節(jié)目繼續(xù)。
楚清將那株車(chē)前草扯出后,拿給何遠(yuǎn)、景文博二人看,又找到了一株新的。
何遠(yuǎn)、景文博二人都點(diǎn)頭。
之后繼續(xù)尋找。
將所有找到的野草都找夠十株,又暫時(shí)沒(méi)發(fā)現(xiàn)有新品種了之后,回到蘑菇屋,去領(lǐng)取任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)。
不知道找回來(lái)的野菜里有沒(méi)有車(chē)前草?
三個(gè)人都有些緊張,又十分期待!
看到三個(gè)人如此神態(tài),電視機(jī)前的觀眾們只感覺(jué)很有意思。
三個(gè)人將野草一種一種嘗試,當(dāng)拿到車(chē)前草進(jìn)行嘗試時(shí),被告知任務(wù)完成。
三個(gè)人瞬間驚喜!
那似乎并不是節(jié)目效果,而是一種發(fā)自?xún)?nèi)心的驚喜。
原來(lái)這就是車(chē)前草。
三個(gè)人各拿起一株車(chē)前草,看了又看。
從此刻開(kāi)始,他們對(duì)這種草藥將會(huì)印象非常深刻。
“這是楚老師率先發(fā)現(xiàn)的,對(duì)不對(duì)?”何遠(yuǎn)說(shuō)道。
景文博點(diǎn)頭,“是楚老師先發(fā)現(xiàn)的。”
兩個(gè)人都對(duì)楚清豎起大拇指,說(shuō)托楚老師的福,他們今天晚上能夠吃上大米飯了。
楚清很高興,但話卻說(shuō)她只是運(yùn)氣好。況且,如果她不發(fā)現(xiàn),何遠(yuǎn)、景文博兩個(gè)人也遲早會(huì)發(fā)現(xiàn)。
三個(gè)人一陣互動(dòng)后,領(lǐng)取了五斤大米的任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)。
然后被告知車(chē)前草除了是草藥之外,也是一種著名野菜食材,可以食用,有清熱解毒、清肝明目、祛痰、止瀉的功效。
三個(gè)人聽(tīng)后眼前都一亮。
既如此,那今天晚上必須將其吃了。
在城市里很少有機(jī)會(huì)吃到野菜,今天終于可以嘗試一番了。
大米有了,可以開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯了。
沒(méi)有電飯鍋,但是有飯甑,也叫做甑子,是一種傳統(tǒng)的民間炊具,可以蒸米飯。
蒸出的米飯比電飯鍋?zhàn)龅拿罪埜恪⒏贸裕?/p>
關(guān)鍵是誰(shuí)會(huì)用?
三個(gè)人都站到飯甑前,由杉木制成,桶狀,上大下略小,底部是鏤空底盤(pán),上面是蓋子。
三個(gè)人都從來(lái)沒(méi)用過(guò)這種炊具。
“我知道有這樣一種炊具,也知道用法。雖從來(lái)沒(méi)有使用過(guò),但現(xiàn)在使用,應(yīng)該問(wèn)題不大。”景文博說(shuō)道。
何遠(yuǎn)、楚清兩人聽(tīng)后,臉上都露出喜色。
如此就太好了。
要是好不容易得到了大米,但卻因?yàn)槎疾粫?huì)使用飯甑而還是吃不上米飯,那就走遠(yuǎn)了。
不過(guò),還有一個(gè)問(wèn)題,因?yàn)闆](méi)有燃?xì)庠睿枰褂貌窕鹪睢?/p>
對(duì)此,楚清說(shuō)道:“這個(gè)我會(huì)。之前有一次我去七仙村,在李落、凌清雪家里見(jiàn)過(guò),還幫忙燒火感受了一番。”
何遠(yuǎn)、景文博兩個(gè)人聽(tīng)后都非常高興。
三個(gè)人分工,景文博做飯,楚清燒火,何遠(yuǎn)去地里找些食材回來(lái)。
今天晚上肉肯定是吃不上了。
不過(guò),有米飯,有蔬菜就足夠了。
對(duì)了,還有野草車(chē)前草。
何遠(yuǎn)走出蘑菇屋,來(lái)到旁邊不遠(yuǎn)一塊菜地。
已經(jīng)成熟,可以吃了的菜有不少。黃瓜、茄子、辣椒、番茄等等。
何遠(yuǎn)摘了兩根黃瓜、兩個(gè)茄子,一些辣椒,還有幾個(gè)番茄。
番茄可以打湯,也可以當(dāng)水果吃。
回到蘑菇屋,景文博、楚清兩個(gè)人正在柴火灶前忙活。
楚清已經(jīng)燒燃了火。
灶堂里火燒得正旺。
鍋里,景文博也已經(jīng)將米下了鍋。
用飯甑蒸飯,需要先將米用水煮一煮。等到米粒煮得有些軟了之后,用筲箕進(jìn)行瀝米。
米粒倒進(jìn)飯甑,再將飯甑放到鍋里,加些水就可以開(kāi)始蒸了。
而瀝出的水叫做米湯,可以喝,口感很不錯(cuò)。
筲箕是農(nóng)村用竹篾編成的一種非常重要的廚房炊具。
“都說(shuō)用飯甑整出來(lái)的米飯,要比電飯鍋?zhàn)龅拿罪埜恪⒏贸浴=裉焱砩衔覀円煤酶惺芤幌隆!本拔牟┱f(shuō)道。
何遠(yuǎn)、楚清兩個(gè)人都點(diǎn)頭。
無(wú)數(shù)觀眾們一邊看,一邊在網(wǎng)絡(luò)上議論紛紛。
用柴火灶,以及農(nóng)村傳統(tǒng)的飯甑蒸飯,讓觀眾們興趣非常大。
“小時(shí)候做飯都是用飯甑,蒸出來(lái)的米飯是更好吃,而且還有米湯喝。現(xiàn)在都是用電飯鍋?zhàn)龇耍绞欠奖懔耍珱](méi)有那么好吃,也沒(méi)有米湯喝了。很多時(shí)候都真的想再用飯甑做一次飯。”
“在電飯鍋發(fā)明之前,城里人做飯是不是也和農(nóng)村一樣,用飯甑進(jìn)行蒸飯?”
“是蒸飯,但不一定是用飯甑,而是用其它一些炊具代替飯甑。用飯甑的有,但很少。大多都是用其它同樣可以蒸飯的鋁制品炊具。”
“原來(lái)是這樣。看來(lái)飯甑的確主要是農(nóng)村的一種炊具。不過(guò)現(xiàn)在農(nóng)村也基本上都用電飯鍋了。依然使用飯甑進(jìn)行傳統(tǒng)蒸飯的還有,但已經(jīng)很少了。”
“電飯鍋方便快捷嘛,肯定還是更愿意使用電飯鍋。”
“確實(shí)。”
“我長(zhǎng)這么大,還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)用飯甑蒸的飯,也從來(lái)沒(méi)喝過(guò)米湯。也不知道米湯是什么味?”
“稀飯,也就是米粥,吃過(guò)吧?把稀飯煮稀一點(diǎn),湯水就相當(dāng)于是米湯了。如果煮的特別稀,那就和米湯沒(méi)有多少區(qū)別了。”
“懂了,懂了。那我知道米湯是什么味了?”
“……”
節(jié)目畫(huà)面里。
飯甑四周開(kāi)始冒出大量白色的水蒸氣,快要蒸熟了。
蒸熟之后將飯甑從鍋里拿出,開(kāi)始炒菜了。
食用油,以及各種調(diào)味料節(jié)目組是直接提供的。
虎皮青椒、素黃瓜、素茄子三個(gè)菜,野菜車(chē)前草則是直接水煮,煮熟之后涼拌。
有米湯就不用打湯了。
天色漸暗之后,三個(gè)人終于吃上飯了。
不知道是心理作用,還是飯甑蒸出的飯真的更好吃,三個(gè)人都說(shuō)今天這米飯?zhí)貏e好吃!
米湯也好喝。
“在我的記憶里,我好像還是人生第一次喝米湯。”楚清說(shuō)道,“挺好喝的。和以前喝過(guò)的那種很稀的粥差不多。”
景文博笑道:“確實(shí)差不多。”
還有車(chē)前草的味道,要比三個(gè)人想象中好吃不少。
三個(gè)人本以為吃起來(lái)會(huì)很苦,但現(xiàn)在吃在嘴里卻幾乎沒(méi)什么苦味,還挺好吃的。
這讓很多觀眾都很想自己也去找些車(chē)前草回來(lái)嘗嘗。
三個(gè)人慢慢吃完飯,又收拾干凈之后,早已經(jīng)夜色籠罩了。
晚上三個(gè)人都要住在這里,房間足夠。而到了明天,第一批到訪的客人就要到了。
會(huì)是誰(shuí)?
關(guān)于客人身份,之前并沒(méi)有消息流出。
所以,觀眾們?nèi)挤浅:闷婧推诖?/p>
時(shí)間到了第二天。
三個(gè)人起床后一番互動(dòng),緊接著,客人到了。
三個(gè)人出門(mén)迎接。
客人出現(xiàn)在鏡頭里,一共兩個(gè)人,都是男明星演員,分別叫做鄭云秋、焦郡。
終于知道了第一期客人的身份,大部分觀眾都很驚喜。因?yàn)閮蓚€(gè)人都是實(shí)力派演員,又兢兢業(yè)業(yè),沒(méi)什么花邊新聞。
即便不是兩個(gè)人的粉絲,對(duì)兩個(gè)人也很欣賞。
所以,當(dāng)兩個(gè)人出現(xiàn)在鏡頭里的時(shí)候,大部分觀眾都是驚喜的。
至于兩個(gè)人的粉絲們,自然更是興奮不已。
像這樣的綜藝節(jié)目,觀眾們都希望自己喜歡的明星能夠參加。
一陣熱鬧寒暄之后,三位主人家將客人請(qǐng)進(jìn)院子,并且陪同客人參觀蘑菇屋。
對(duì)于蘑菇屋的環(huán)境,鄭云秋、焦郡二人都贊不絕口!
參觀完之后,三位主人請(qǐng)兩位客人點(diǎn)菜。
鄭云秋是蘇省揚(yáng)城人,說(shuō)道:“那我就點(diǎn)一道我們淮揚(yáng)菜中的名菜,文思豆腐。可以嗎?”
聽(tīng)到鄭云秋點(diǎn)文思豆腐,不知道“文思豆腐”這道菜的觀眾們沒(méi)什么反應(yīng)。
他們知道淮揚(yáng)菜,知道是傳統(tǒng)四大菜系之一,但文思豆腐這道菜從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)。
而知道“文思豆腐”這道菜的觀眾們,則全都樂(lè)了。
鄭云秋有點(diǎn)狠啊,一來(lái)就點(diǎn)文思豆腐。這道菜對(duì)于三位主人來(lái)說(shuō),無(wú)疑會(huì)是一項(xiàng)非常巨大的挑戰(zhàn)。
主食材豆腐,不知道三位主人能不能弄到?
不過(guò),這不是重點(diǎn)。
重點(diǎn)是要做文思豆腐,對(duì)刀功有著非常高的要求。
因?yàn)樾枰獙⒍垢谐山z狀,細(xì)如發(fā)絲,能夠穿過(guò)針眼那種程度。
當(dāng)然,這種程度的刀功不是一般人能夠有的。但就算不用切得細(xì)如發(fā)絲,那至少肯定要是絲狀。
粗一點(diǎn)的絲狀。
和切成細(xì)如發(fā)絲需要的刀功要求相比,切粗一點(diǎn)對(duì)刀功的要求會(huì)低很多。
但即便是如此,觀眾們也不認(rèn)為,何遠(yuǎn)三人會(huì)有如此刀功。
接待的第一波客人,客人點(diǎn)的第一道菜就如此有挑戰(zhàn)性,這下有意思了。
且看何遠(yuǎn)三人會(huì)如何應(yīng)對(duì)?
何遠(yuǎn)三人都知道文思豆腐這道菜。也正因?yàn)橹溃齻€(gè)人才在第一時(shí)間叫苦,說(shuō)這怎么才第二天就發(fā)現(xiàn)蘑菇屋的主人不是那么好做之類(lèi)。
觀眾們臉上全都是笑意。不知道“文思豆腐”這道菜的人則同時(shí)又有些疑惑。
怎么?文思豆腐這道菜很難做嗎?
很快有人為他們解惑。
了解了這道菜之后,終于恍然。這道菜的做法倒是不復(fù)雜,但要將豆腐切成絲狀,難度就相當(dāng)大了。
也難怪三個(gè)人會(huì)叫苦連天。
鄭云秋這是一來(lái)就給三個(gè)人上難度啊!
不過(guò),對(duì)于他們觀眾來(lái)說(shuō),卻是越是這樣越有意思。
繼續(xù)看。
雖然難度很高,但根據(jù)游戲規(guī)則,何遠(yuǎn)三人必須要接下,然后努力去完成。
最后不一定非要完成得很漂亮,但一定要盡最大的努力。能夠最大程度的完成到什么程度,就完成到什么程度。
文思豆腐的主食材是豆腐,然后配以香菇、筍、火腿、雞脯肉、生菜等輔食材。
這一次不需要那么標(biāo)準(zhǔn),輔食材如果只能找到生菜的話,那只用生菜都行。但主食材豆腐是肯定要有的。
不知道能不能直接兌換豆腐?
“不能。節(jié)目組不直接提供豆腐食材,只提供大豆。如果需要豆腐,可以用大豆自己制作。”畫(huà)外音再一次說(shuō)道。
何遠(yuǎn)、景文博、楚清三人再一次傻眼。
他們都不會(huì)用大豆做豆腐。
好在鄭云秋說(shuō)道:“我會(huì)做。只要你們能夠兌換到大豆,以及食用石膏粉,我看到那邊又有石磨,我就能夠配合你們做出豆腐。之所以用食用石膏粉,是因?yàn)槲覀冃枰鄱垢V挥心鄱垢拍軌蚯薪z。而嫩豆腐是用石膏粉作為凝固劑的。”
何遠(yuǎn)三人聽(tīng)后都大喜,鄭云秋會(huì)做那實(shí)在太好了。
“鄭老師厲害!”三個(gè)人都一陣稱(chēng)贊。
如此,那就只需要兌換到大豆和食用石膏粉就行。
感覺(jué)一下子就簡(jiǎn)單很多了。
鄭云秋點(diǎn)的菜搞定了,接下來(lái)該焦郡點(diǎn)菜了。
每一位客人只能點(diǎn)一個(gè)菜。
當(dāng)然,也可以選擇不點(diǎn)。
焦郡是川省蓉城人,說(shuō)道:“既然鄭老師已經(jīng)給你們上了難度了,那我就不為難你們了。我點(diǎn)一個(gè)我們川菜代表菜之一的麻婆豆腐,依然還是用豆腐作為主食材。”
何遠(yuǎn)三人聽(tīng)后都喜形于色,笑著向焦郡表示感謝。
接下來(lái)就想辦法兌換大豆和食用石膏粉了。
這一次去收獲農(nóng)作物換取。
很多觀眾一邊看,一邊再一次議論。
“接下來(lái)還要用大豆做豆腐,看點(diǎn)十足啊!我以前也不知道大豆要如何做成豆腐?直到有一次看到凌清雪發(fā)的視頻之后才明白。”
“那個(gè)視頻我也看了,也是用石磨磨的豆子,是李落和東海叔操作的。”
“看了那個(gè)視頻之外我知道了豆腐要分老豆腐和嫩豆腐。如果用鹵水作為凝固劑,做出來(lái)是老豆腐。用石膏粉做凝固劑,做出來(lái)就是嫩豆腐。”
“鄭云秋竟然會(huì)用大豆做豆腐。厲害!”
“……”
不少觀眾都因?yàn)榭戳肆枨逖┲坝幸淮伟l(fā)的視頻,知道了用大豆以及石磨,還有石膏粉要如何才能做出豆腐?
也有很多觀眾沒(méi)有看那個(gè)視頻,完全不知道大豆要如何才能變?yōu)槎垢恳矎膩?lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)石磨應(yīng)該如何使用?
他們興趣極大,滿臉都是期待之色。
在他們的期待中,何遠(yuǎn)、景文博、楚清三人通過(guò)收獲的農(nóng)作物成功換取到了大豆,以及食用石膏粉。
然后在鄭云秋的執(zhí)導(dǎo)下,開(kāi)始制作豆腐。
最終成功做出了豆腐。
不過(guò),在將豆腐切絲的時(shí)候,沒(méi)有意外的都沒(méi)有成功。
鄭云秋、焦郡兩個(gè)人也進(jìn)行了嘗試,同樣沒(méi)有成功。
鄭云秋知道如何做豆腐,也知道文思豆腐的做法,但并沒(méi)有將豆腐切成絲的刀功。
切絲沒(méi)有成功,那就把豆腐弄得碎一些,同樣按照文思豆腐的做法開(kāi)始做。
最后成功做了出來(lái)。只不過(guò)賣(mài)相實(shí)在是有些慘不忍睹,沒(méi)有豆腐絲,只有豆腐碎,也有些像豆腐腦。
好在麻婆豆腐看上去還算比較成功。
味道一般,但賣(mài)相不錯(cuò)。
五個(gè)人都如此評(píng)價(jià)。
觀眾們嘗不到味道,但看賣(mài)相的話,確實(shí)還可以。
三位蘑菇屋主人對(duì)第一期客人點(diǎn)的菜在制作上不算成功,但已經(jīng)盡了最大的努力去完成。
節(jié)目在五個(gè)人的互動(dòng)中結(jié)束。
這樣就結(jié)束了啊?
所有觀眾全都意猶未盡,完全沒(méi)有看夠,時(shí)長(zhǎng)就不能再長(zhǎng)一點(diǎn)啊?
第二期節(jié)目要下周六去了,要等上整整一個(gè)星期,實(shí)在是有些難等啊!
但也沒(méi)有辦法,只能等了。
回想今天這第一期節(jié)目的內(nèi)容,從開(kāi)場(chǎng)開(kāi)始,就一直非常吸引人,看點(diǎn)始終十足,沒(méi)有一處讓人覺(jué)得無(wú)聊的地方。
無(wú)論是蘑菇屋的環(huán)境,還是三位蘑菇屋主人,以及兩位客人自己動(dòng)手準(zhǔn)備飯食的過(guò)程,又或是忙碌之余的閑暇,看看風(fēng)景,看看蜻蜓蝴蝶等等,都的確是很多人向往的生活!
這絕對(duì)是有史以來(lái)最好的綜藝節(jié)目之一。
甚至在很多觀眾看來(lái),還沒(méi)有之一。
……