下定決心之后，商嬋不光叮囑劉東去記載新紅興的商業模式，她還打開了手機，堂而皇之的開始拍攝起了新紅興超市。
要抄襲，那就堂堂正正的抄襲！
她對著劉東抬了抬下巴，語氣堅定：“別偷偷摸摸的，咱們就光明正大看，光明正大記，別讓人覺得咱們商潤輸不起。”
劉東連忙點頭，一邊掏本子一邊應聲：“好的商總，我這就拿本子詳細記，一點細節都不落下，連貨架擺放的間距我都記下來。”
商嬋瞥了他一眼，補充道：“不光貨架，員工的話術、水產區的打理節奏，都給我記清楚。”
劉東趕緊應道：“明白明白，商總，我都記，絕不漏下一樣。”
這回商嬋親自上陣來干，沒讓下屬去調查，已經說明她有多認真了。
因為是帶著一比一復刻的心思去調查的，商嬋完全拋開了偏見，看到了新紅興超市的諸多優點。
首先是水產區。
商嬋從來沒見過如此讓人震撼的水產區！
因為……這里居然一丁點腥味都沒有！！！
2014年，哪家的水產區能沒腥味？
那海鮮，魚蝦什么的怎么可能沒腥味？
可新紅興的水產區，空氣沒有腥味，地面上沒有水漬，甚至連吸水墊都沒有！
離譜的要命！
商嬋皺著眉，對著手機鏡頭嘟囔：“這怎么可能，難道是我嗅覺出問題了？還是他們噴了什么掩蓋味道的東西？”
她湊到魚缸邊，仔細聞了聞，又搖了搖頭。
商嬋百思不得其解，干脆直接拿著手機，一邊拍，一邊問工作人員：“你們這兒的水產區，怎么一點味都沒有啊？怎么做到的？”
工作人員還不知道眼前這位大小姐是來「抄襲」的，于是十分熱情且驕傲的解釋道：“我們新紅興的水產品在出售前都要經過10天的「靜養」。”
商嬋追問：“靜養？什么靜養？是單獨養著不往外擺嗎？還是說有什么特殊的養殖技巧？”
工作人員笑著搖頭，語氣里滿是自豪：“不是的，所謂的靜養呢，就是停止喂食。”
“讓魚啊蟹啊，在清潔的水中自然排空腸道，把體內的臟東西都排干凈。”
商嬋挑眉，又問：“那靜養這十天，你們還要一直換水嗎？不然水質不就臟了？”
工作人員點點頭：“當然要換水，每天都要換三次干凈的水，保證水質清澈，這樣魚蝦才不會生病，也能徹底排凈體內污物。”
“然后再運到門店里售賣，門店的魚缸也會定時換水、清理。”
商嬋皺緊眉頭，語氣里滿是不解：“停止喂食？還要天天換水？那它們不就瘦了嗎？你們不虧嗎？這成本得增加不少吧？”
工作人員點點頭，卻絲毫不在意：“雖然這樣會增加成本，讓水產品減重，但卻能讓肉質更好，腥味大幅度降低，顧客吃著也放心。”
“而且水質干凈，顧客看著也舒服，愿意多停留、多購買，反而能帶動銷量。”
“也會讓門店的水質看起來清澈見底，空氣里沒有味道，不像別的超市，一進水產區就嗆得慌。”
商嬋追著問：“那減重之后，你們售價會提高嗎？不然這不純純虧成本？”
工作人員笑道：“售價和別的超市差不多，但我們的水產品新鮮、無腥味，回頭客特別多，銷量上去了，自然就不虧了。”
商嬋喃喃自語：“排空腸道，還要天天換水，難怪沒腥味，可這成本也太高了，咱們商潤要是這么做，得少賺多少。”
魚都快餓暈了，都沒屎可拉了，身上的脂肪也消耗的差不多了，剩下的肉質自然非常緊致、鮮美了。
商嬋聽完都覺得有點兒頭皮發麻了！
就單單一個水產品，新紅興居然能做到如此細節？
雖然商潤超市能復刻，但這可是要實打實的讓出很大一部分利潤啊！！！
開超市的目的是什么？
當然是賺錢了！
可這完全違背了賺錢的初衷啊！
商嬋可以復刻水產區，但……她很不舍得讓利！
她深吸一口氣，壓下心里的糾結，對劉東說：“我去上個廁所，你在這兒接著記，別偷懶。”
劉東連忙點頭：“商總放心，我絕不偷懶，都記著呢。”
商嬋郁悶的跟劉東說了一句，拖著沉重的步伐來到了廁所。
一抬頭，就看見廁所區有一個超大的智慧公廁系統的大屏幕！
屏幕上清晰的標注著男廁所和女廁所有多少隔間和小便器，同時會標注出還有多少隔間可以用。
商嬋停下腳步，對著大屏幕拍了張照，心里越發詫異。
進入廁所，商嬋又感覺到一陣頭皮發麻。
因為這里居然和水產區一樣，竟然一丁點異味都沒有！！！
甚至！
還有香味！！！
廁所里沒臭味，反而充滿了香薰的味道……這他媽也太離譜了！
隔間上面都安裝著醒目led燈，燈組成了文字——有人和無人。
這樣一來，一眼就能看出來哪個房間有沒有人了，不用再一個個敲門問。
商嬋忍不住又拿出手機，對著隔間的led燈拍了起來。
推門進去上了個廁所。
里面居然跟外面一樣，沒臭味，全是香薰的味道！！！
而且一點污漬都沒有，連馬桶邊緣都干干凈凈的。
商潤超市的廁所，商嬋其實也去上過。
哪怕是最干凈的，也能聞到一些味道。
不干凈的就更不用說了，尿漬在邊上的，甚至是屎拉在邊上的都比比皆是。
有時候還能看到紙巾亂扔，打掃得特別潦草。
甚至于……有些地方的商潤超市為了節省成本，都沒蓋廁所。
消費者和員工想上廁所，還得跑到別的樓層去，非常的不方便，為此還收到過不少投訴。
商嬋有點兒破防了。
“不是，他怎么弄這么干凈的？”
“一個廁所，弄成香的干嘛？純屬浪費錢！”
“腦子有病啊？花這么多錢在廁所上，能賺回來嗎？”
很快，商嬋就知道了新紅興干凈的原因了。
她剛一出來，馬上就有保潔人員帶著清洗工具進去打掃了，連馬桶內側都仔細擦了一遍。
商嬋再一次覺得一陣頭皮發麻！
她忍不住詢問道：“咱們這邊的廁所，是客人上一次，就要打掃一次嗎？這么頻繁？”
保潔員驕傲道：“當然了！我們新紅興的廁所，絕對是大夏第一干凈！”
“不管客人上多久，走了之后我們馬上就打掃，保證讓下一位客人上到最干凈又衛生的廁所！”
“俺們老板說了，廁所的干凈程度是商場檔次最基本的評判標準，廁所干凈了，客人才愿意常來。”
“俺們的工作，超級重要哩！一點都不能馬虎！”
商嬋追問：“那你們工資很高吧？不然誰愿意這么勤打掃，天天守著廁所忙前忙后。”
保潔員笑得更開心了，語氣里滿是滿足：“那可不，一個月一萬二呢，比別的超市保潔工資高多了，老板待我們可好了，我們也愿意好好干！”
商嬋又問：“那你們一天要打掃多少次啊？會不會特別累？”
保潔員搖搖頭：“不累，我們是輪班制，每個人負責一塊區域，忙完就歇會兒，老板也不壓榨我們。”
商嬋這下能理解，為什么新紅興超市的保潔員工資都有12000了。
要不是這么高的工資，誰天天守著人上廁所，還能這么開心、這么認真？
出來洗手時，商嬋又雙叒叕被震撼到了！
因為她看到了非常非常昂貴的戴森洗烘一體機！
沒錯！
這個洗手間，洗手盆居然用的是戴森最貴的那一款！
旁邊還有戴森的吹風機，供客人洗完手吹干。
再仔細一看……好家伙！
定型啫喱，護手霜，棉簽，發卡，皮筋，梳子一應俱全，全部是免費使用，連牌子都是不錯的牌子。
商嬋拿起一支護手霜，看了看牌子，眉頭皺得更緊了。
旁邊還有母嬰室，她湊過去看了一眼，母嬰室里還有免費的衛生間和尿不濕！！！
甚至還有溫奶器和小毯子，想得特別周到。
商嬋只感覺自己好像置身于科幻片里一樣，這哪里是超市廁所，比有些酒店的廁所都精致。
相比于顧客，她這個資本家的大小姐，可太會核算成本了！
這個廁所區域，一眼掃過去，全他媽要花錢，全他媽是成本！！！
光是這些戴森的設備和免費用品，一個月就得花不少錢。
“要不……廁所這塊兒還是別學了吧……花那冤枉錢干嘛？根本得不償失！”