遠月學(xué)園。
某棟看著就很富麗堂皇的高樓，頂層廚房。
這里，是十杰第十席薙切繪里奈的專屬廚房，整個內(nèi)部空間是明亮寬敞，而此刻，她正目睹著葉晨拿出了新的幻想食材：
象熊……的手掌！
這種幻想食材，是在住宿研修活動期間，葉晨所進行簽到的獎勵。
象熊，屬于哺乳獸類，捕獲等級在Lv20級，棲息地是在高原等食物豐富的地區(qū)。體長可達20米，體高30米，體重更是高達40噸！
外表，是象和熊的混合獸，通稱‘長毛象熊’。
嗯！
盡管拿出來的。
只是它的手掌，但也大得驚人了。
繪里奈的眼睛瞬間瞪大，臉上滿是震驚與難以置信：“這……這是什么？從未見過如此奇特的生物！”
緋沙子站在繪里奈身旁，同樣被眼前的象熊掌驚得目瞪口呆。
她雙手捂住嘴巴，眼睛瞪得如同銅鈴一般，身體微微顫抖著，心里想著連手掌都這么大，那么此等幻想食材的體型又是得有多高、多大呢？
“這是象熊的手掌！”
葉晨，回道。
象？
熊？
繪里奈聞此，心中的震驚愈發(fā)強烈。
她忍不住走上前去，仔細端詳著象熊的手掌，仿佛在欣賞一件絕世珍寶：“如此巨大的生物，它的肉質(zhì)會是什么樣的呢？”
葉晨接著道：“在象熊清醒時期，為了下一次休眠而儲存營養(yǎng)，會將眼前的一切都吃掉，是絕對的雜食動物。”
“盡管擁有著絕對強大的實力，但是據(jù)說象熊體內(nèi)儲存了各種各樣的營養(yǎng)和脂肪，儲存了所有的自然恩惠的象熊，其肉完全是凝縮的超級美味，有著頂級魚類肉類的細嫩和各類水果的香甜。”
“甚至，美味到令人流淚！”
所以也有人為了品嘗美食，甚至不惜豁出生命的去捕獲。”
緋沙子聽后，眼中閃過一絲興奮，但隨即又露出了擔(dān)憂的神色：“這么珍貴的食材，烹飪起來一定非常困難吧？萬一做壞了，豈不是太可惜了？”
繪里奈點了點頭，深有同感地說：“沒錯，如此稀有的食材，必須要用最精湛的烹飪技藝來對待。”
“畢竟普通的烹飪方法，根本無法展現(xiàn)出它的真正價值。”
言罷。
她轉(zhuǎn)身看向葉晨。
明眸里，充滿了期待：“你打算怎么烹飪這象熊的手掌呢？”
葉晨微微一笑，胸有成竹地說：“這東西怎么烹飪，難不倒我這位世界級頂尖廚師！”
……
從悠悠古史到繁華今朝。
人類，對美食的探索從未停歇。
為了滿足那永無止境的果腹之欲，發(fā)明出了各式各樣、令人眼花繚亂的烹飪手段。
尤其是在飲食文化源遠流長的天朝，古人們在飲食方面的技巧可謂是達到了登峰造極的水準。在他們的餐桌上，飛禽走獸，只要屬于動物范疇，皆有可能成為盤中珍饈。
對于大多數(shù)人而言。
日常所食的肉食，多為常見的動物，像：
鮮嫩的雞肉。
肥美的鴨肉。
鮮美的魚肉。
以及滋補的羊肉等。
然而，總有那么一小部分人。
為了滿足自己那獵奇的心理，愿意去嘗試一些極為特別的動物。
那些渾身充滿細菌、病毒的生物，如穿山甲、蝙蝠、四腳蛇等，也難以逃脫他們的口腹之欲。這種對野味的盲目追求，不僅對生態(tài)平衡造成了極大的破壞，也給人類的健康帶來了潛在的威脅。
……
“象熊。”
“其肉質(zhì)，倒是跟象和熊有關(guān)。”
“就拿大象來說吧……”
葉晨緩緩開口，他的聲音沉穩(wěn)而富有磁性，仿佛帶著聽眾穿越回了古老的時光：“大象，這種在我們眼中比較常見的食草動物，從肉質(zhì)上來說，也許比不過我們?nèi)粘Ｊ秤玫呐Ｑ颉！?/p>
“不過，從安全性方面考慮，它還是要高一些的，所以才會在某些特定的歷史時期和地域，被人納入飲食之中。”
葉晨微微頓了頓，接著說道：“不過呢，大象肉確實不太好吃。”
“它的纖維比較多，口感十分粗糙。”
“在《本草綱目》這部偉大的醫(yī)學(xué)著作中就有記載，大象肉味咸酸。”
“雖然它也被用于某種中藥，但從食用的角度來看，真的不太適合，至少在口感上，肯定是遠遠比不上豬牛羊等常見的動物。”
“而作為食草動物，在歷史上大象肉被食用的現(xiàn)象并不少見。”
“畢竟，繁殖大象的成本比較大，而且它們的繁殖能力又不行，幾乎沒有人愿意在這種動物身上投入大量的精力。”
……
聽聞著葉晨的解釋。
緋沙子，輕輕地點了點頭，她的眼睛里閃爍著好奇光芒，說道：“據(jù)說上次出現(xiàn)的寶石之肉，就是一種類似于古代猛犸象的肉吧？”
“嗯，你要這么理解也算是對了一半！”
葉晨望了她一眼，道。
“比起象。”
“熊肉的味道，感覺感覺比較干，比牛肉要差一點。”
“不過有可能是因為熊肉大多是野生的原因，和那些專門育種的肉牛不能相提并論。但熊肉不像其他野味，騷味很小，簡單處理一下就能吃。”
隨后，緋沙子略加思索，道了道。
而在一旁，繪里奈卻是接著緋沙子的話說道：“在歷史上，熊掌可是一種非常珍貴的美食。”
“我記得天朝最頂級的美食滿漢全席當中，有道名為紅燒熊掌的菜品，便是屬于八珍之一，在乾隆年間，那可是皇帝最愛吃的美食之一。”
“沒錯。”
葉晨聞此，不禁投去贊賞的目光。
然后，他接著道：“熊掌在古代是朝廷貢品，地位居于滿漢全席菜品之首。就連楚成王臨死前，都還想再吃上一次熊掌，可見其在當時的美食地位。”
說完以后，葉晨頓了頓，感慨地嘆了口氣：“不過目前全世界只有大鵝和霓虹等少數(shù)地方可以合法食用熊掌，其他國家都是明令禁止的。”
“天朝更是出臺了相關(guān)法律，禁止食用野生熊掌，這種食材絕對不能進行交易。”
……
嗯！
感嘆歸感嘆。
對于拿出來的幻想食材象熊掌肉，葉晨還是得選擇處理的。
說話間，他已經(jīng)準備好了所有的食材和工具，兒一場關(guān)于珍貴美食的烹飪盛宴正式拉開帷幕。
這第一道工序，便是：
去腥！
這可是非常考驗廚師烹飪水平的。
只見，葉晨熟練地拿起大蔥，手法嫻熟地進行均勻切割，那蔥段長短一致，仿佛是經(jīng)過精心測量一般，隨后放入盆中。
接著他又將洋蔥進行改刀，不剝皮的洋蔥也是日本料理中的特色之一。
所有食材。
最后，被一同放入鍋中。
隨即葉晨倒入進口的紹興花雕酒，那濃郁的酒香瞬間彌漫開來。
……
時間，稍作流逝。
繪里奈和緋沙子目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中的象熊掌，仿佛被施了魔法一般。
而隨著時間的繼續(xù)推移，湯汁逐漸變得濃醇，那股誘人的香氣也變得越來越濃烈。
細看。
象熊掌的外表。
除了些許黝黑的細毛，肉質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了明顯變化，變得更加飽滿和富有彈性。
葉晨，便是迅速將象熊掌浸入冷水中快速降溫，這一步驟不僅能使象熊掌的肉質(zhì)更加鮮嫩，還可以清洗掉一些烹飪出來的雜質(zhì)，讓象熊掌更加干凈衛(wèi)生。
接下來，葉晨利用鑷子細心拔除毛發(fā)，這一步驟十分關(guān)鍵。
需要極其精細的手法。
就像藝術(shù)家，在雕琢一件珍貴的藝術(shù)品。
如果稍不注意破壞了肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，那么整道料理便就算是前功盡棄了，尤其是象熊掌指間的，毛發(fā)很難去除，需要一點點的細心處理才能干凈。
此刻，葉晨的眼神專注而堅定，手中的鑷子如同他的魔法棒，輕輕地夾起每一根毛發(fā)。
……
緋沙子，不由屏住氣息。
她看著葉晨專注的神情，不禁感嘆道：“這真是一個非常考驗眼力和耐心的活，過程中絕不能心急，否則容易破壞象熊掌的完整性，導(dǎo)致品相和口感受損。”
“就像我們做任何事情一樣，都需要有足夠的耐心和細心，才能取得成功。”
繪里奈也點頭贊同道：“沒錯，每一個細節(jié)都需要嚴格把關(guān)，只有這樣才能呈現(xiàn)象熊掌最完美的品相。”
最后。
經(jīng)過一番努力。
葉晨，終于將象熊掌的毛發(fā)和指甲都處理干凈了，便開始了熬湯階段。
這配菜的豪華程度讓眾人都驚嘆不已：雞爪、肉羊骨頭，還有蘋果、紅棗、洋蔥、姜蔥蒜，這些日常的主食今天只能用來充當輔料。
……
將新鮮的蘋果切片。
眾所周知，蘋果有著加速軟爛、減少油膩的功效。
它能讓象熊掌在燉煮的過程中更加容易入味，同時去除多余的油膩，讓口感更加清爽。
之后。
將雞腿、雞爪等輔料放到鍋中。
水開以后，撈出浮沫。
隨后加入各種調(diào)料，緊接著加入料酒去腥。
在大火燉制的同時，各種輔料都發(fā)揮出了應(yīng)有的作用，它們相互配合，共同為象熊掌的美味貢獻著自己的力量。
葉晨將象熊掌上殘留的毛發(fā)洗凈后，放到網(wǎng)格白布上面包裹起來，然后用棉繩固定，確保在長時間的燉煮過程中象熊掌的形狀完整，肉質(zhì)不散。
緊接著，放入滾燙的鮮湯中，使其更加入味。
他輕輕攪拌，使其下沉，再往里面放些紅棗增加風(fēng)味。
倒上天然的蜂蜜。
撒上少許白糖，進行提鮮。
最后倒入老抽上色，蓋上蓋子小火慢燉即可。
“如果把它比作鹵味，那這些配料就是鹵料，唯一的鹵菜就是象熊掌。”葉晨笑著說道，他的笑容中充滿了自信和對美食的熱愛！
……
時間，繼續(xù)流逝。
而漫長的三個小時，總算是過去了。
廚房里彌漫著一股濃郁的香味，那香味仿佛有魔力一般，讓人垂涎欲滴。
葉晨緩緩掀開鍋蓋的同時，一股清香撲鼻而來，各種調(diào)料的功效已被象熊掌充分吸收。
用漏勺小心翼翼從鍋中撈出，隔著屏幕都能聞到滿滿的香味。解開繩子，拉開紗布后，整個象熊掌完好如初，就像一件精心雕琢的藝術(shù)品。
然而，這還沒完，還有最后一道工序，那就是：
還需要給紅燒象熊掌制作靈魂料汁！
……
只見得。
葉晨，把需要的瓷盤加熱，再切一點香菇片備用。
用另一個鐵鍋把湯汁舀出，并放到鍋灶上加熱。為了湯汁更加濃郁，需要往里添加淀粉，隨后把高湯加入到瓷盤里，再放入事先切好的香菇片。
待湯汁粘稠，大廚小心翼翼地放入象熊掌，最后再將剛剛熬煮濃厚的鮮湯以淋浴的方式澆在上面，直至湯汁裹滿象熊掌的每一個部位，撒入少量的枸杞。
枸杞就像一顆顆紅色的寶石，為這道美食增添了一抹亮麗的色彩。
到此，這道紅燒象熊掌便制作完成了！
……
當然了。
為了略帶神秘感。
出餐之前，必須把蓋子蓋上，隨后才會端到繪里奈和緋沙子兩女的面前。
余后，當葉晨緩緩揭開蓋子的時刻，香味瞬間飄向整個房間。
繪里奈和緋沙子都被這股香味吸引得湊了過去，只見那象熊掌鮮嫩可口，肥而不膩的樣子，讓人看了就垂涎欲滴。那象熊掌的表面泛著誘人的光澤，仿佛在向人們訴說著它的美味。
“用刀叉輕輕劃開，看看里面的肉質(zhì)如何。”
葉晨，微笑著說道。
繪里奈拿起刀叉，輕輕劃開象熊掌，那糯嘰嘰滿滿的膠原蛋白立刻展現(xiàn)在眾人眼前。
膠原蛋白就像一層晶瑩剔透的果凍，散發(fā)著誘人的氣息。
雖然顯得非常誘人，但她知道這可不能輕易嘗試，畢竟這是極為稀有的幻想食材啊！
“感覺這味道和豬蹄有些相似，但卻又有著獨特的風(fēng)味，而且滿滿的膠原蛋白，確實不是一般的食材可比的。”
旁邊。
緋沙子，不禁感嘆道。
她的眼神里，充滿了對這道美食的贊賞。
繪里奈也點頭稱是：“這道紅燒象熊掌的做法，雖然看似簡單粗暴，但原材料卻十分珍貴，每一個步驟都蘊含著葉晨的匠心獨運，才能呈現(xiàn)出如此完美的味道！”