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300.燙手山芋
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整個(gè)院子都彌漫著食物的香氣,偏偏喬喬沒有喂完山上的幾個(gè)寶,壓根就開不了飯。兩名工作人員坐在那里一邊寫報(bào)告,一邊口水滴答。他們一副高冷的模樣,叫宋有德和宋三成都不好意思去搭話。殊不知兩人也是怕自己一開口,口水先包不住了。好不容易等到喬喬回來,才剛洗了手才干凈,時(shí)間卡得格外精確的七表爺就將最后一個(gè)菜裝盤:“開飯啦!”兩名工作人員瞬間一個(gè)激靈!祝君拉人吃飯的心很迫切,但有一點(diǎn)她卻沒說謊,那就是——中午當(dāng)真是家常便飯。七表爺對(duì)自己的手藝自信,對(duì)宋檀田里的東西更自信,因此大桌上只放了四菜一湯。只不過那個(gè)分量遠(yuǎn)超旁人。一鍋蘿卜燉燜罐肉,一鍋小白菜炒豬油渣,一份香蔥炒雞蛋,還有一份蒜苗回鍋肉。最后的湯則是荊芥豆腐湯。家里日常還燒了鍋銀耳湯。大鐵鍋里煮著米飯,底下的鍋巴圓潤(rùn)金黃,一掀鍋蓋,香噴噴的氣息伴隨著水霧彌散開來,兩名工作人員的眼神恨不得追著菜盆遠(yuǎn)去。要不是還留有一點(diǎn)做人的尊嚴(yán)……總之,當(dāng)大伙就座時(shí),他們可一點(diǎn)也不假客氣了,讓坐哪就坐哪。祝君的口水都要涌出來了,但身為一個(gè)村官,她艱難地維護(hù)著自己的矜持和尊嚴(yán)。此刻假模假樣的客氣道:“中午飯菜簡(jiǎn)陋,怠慢了啊!”兩瓶茅臺(tái)開路,她如今儼然已成了宋有德的大孫女兒了,說話格外有自家人氣息。簡(jiǎn)陋是挺簡(jiǎn)陋的,可怠慢是絕對(duì)談不上。兩名工作人員壓根不想聽她說話,只想伸筷子,這會(huì)兒強(qiáng)壓著泛濫的口水,也應(yīng)付著:“不簡(jiǎn)陋不簡(jiǎn)陋,真香!”這地鍋?zhàn)鲲堖€沒吃,都感覺饞得受不了了!七表爺暗自翹了翹嘴角。這會(huì)兒宋有德還拎了瓶本地的白酒(茅臺(tái)他可舍不得):“兩位,喝一杯不?”“不喝酒不喝酒!”都是要開車的人,誰敢喝?大伙趕緊將他讓到上席坐下。“老人家坐,咱們吃飯,我們就想吃點(diǎn)地道的農(nóng)家菜。”“對(duì)對(duì)對(duì),別客氣!”——啊啊啊趕緊開飯啊!這家里的老人家不伸筷子,他們這當(dāng)客人的怎么好意思夾菜呢?左推右推,好不容易才開動(dòng),兩人一人去夾小白菜,一人去夾香蔥雞蛋。菜一進(jìn)嘴,整個(gè)人的表情都不對(duì)勁了——就是說,什么時(shí)候農(nóng)家飯變這么好吃了?咋的??jī)扇擞稚扉L(zhǎng)脖子看了看院里簡(jiǎn)單的土灶:就這柴禾有魔力是不是?但這念頭只短短出現(xiàn)一瞬。接下來,他們腦子就沒空再想這些了。只是不停的在下達(dá)指令——吃小白菜、吃蒜苗,吃蘿卜燉肉,吃一切!簡(jiǎn)直好吃的喵喵叫!于是,四個(gè)菜被大伙風(fēng)卷殘?jiān)疲粤藗€(gè)利利索索,半點(diǎn)不剩。盤子里干干凈凈,也就剩了點(diǎn)湯汁蒜瓣。就連吃的最少的蘿卜燉肉,如今也就只剩小半盆了。也不必再等下頓吃剩菜,幾個(gè)寶和豬仔就夠消化的了。荊芥和嫩豆腐搭配打湯……哎喲喂!!!本地人的口味,絕了!祝君也吃了個(gè)肚皮溜圓,好在鄉(xiāng)下穿的都是寬松衣服,看不出來。她心想過幾天得找機(jī)會(huì)再來吃一頓,那兩瓶茅臺(tái)送的真是不虧!小小鄉(xiāng)村臥虎藏龍,這手藝這食材,媽呀,給國(guó)宴都不換的!宋有德還有些不好意思,他是多年待客的老思想,這會(huì)兒瞅見盤子空,就覺得好像沒叫客人吃飽:“你看這,中午飯還做少了……”“不少不少!”兩個(gè)感覺吃撐了的工作人員連連擺手,這會(huì)兒各自扶著腰,慢吞吞起來在院子里溜達(dá)。一邊溜達(dá)一邊不住口地稱贊:“你們家的飯菜真是太好吃了!”“確實(shí),我這幾十年吃的跟這一對(duì)比,”他一臉沉痛:“——就連你們家小豬吃的好都不如。”兩人說完對(duì)視一眼,想著這一頓吃完就沒后續(xù),不由越發(fā)心痛起來。而七表爺反而是最喜歡見自己的菜被人家吃的干干凈凈的,這會(huì)兒又端來一個(gè)大盆:“各位,剛荊芥豆腐湯是咸口的,咱要不再喝點(diǎn)銀耳湯甜甜嘴?”還有?!兩人驚恐的擺手:“不喝了不喝了,肚皮要撐——咦,聞著還挺香甜的。”兩人盯著那樸素的不銹鋼大盆里更加樸素的銀耳湯,這會(huì)兒又忍不住咽了口口水。可是,真的好飽啊……然而七表爺卻已經(jīng)不給二人假客氣的余地了。這會(huì)兒端出兩個(gè)大海碗來,一人狠狠扣了一勺,而后再將小勺子遞了過去:“來,嘗嘗咱們自己種的銀耳。”這一嘗還得了?看得出來銀耳很碎,可膠質(zhì)很多,入口香滑濃稠,那股子熨帖仿佛從嗓子眼安慰到胃里!不知不覺,讓人溜達(dá)著就毫無形象的將銀耳湯給喝完了。直到這時(shí)他們才后知后覺的紅了臉。可再一看,整個(gè)老宋家都是這個(gè)狀態(tài),包括打電話請(qǐng)他們來的那位村支書,這會(huì)兒也同樣站在廊下,一勺一勺接一勺。見他們看過來,對(duì)方還笑了笑:“再來一碗?”不行了真不行了!兩人是真的吃不下了!這會(huì)兒扶著肚子,接著開始在院子里轉(zhuǎn)圈圈。轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著突然又問道:“老鄉(xiāng),你剛說銀耳自家種的,賣不賣?”賣肯定是賣的,但怎么能只賣銀耳?宋檀便打了個(gè)岔:“兩位,長(zhǎng)尾雉的情況也看過了,我們家是怎么處理合適呢?不管他們嗎?”工作人員這才想起來正事,連忙說道:“我們都記錄了,確實(shí)是它們自己要來你們家雞窩,而且還不想走的。”“既然這樣,那就冷處理——不用管。只是一點(diǎn),注意著別讓它被山上的什么給吃了咬傷了。”“再來,在你們家里,你們就有責(zé)任看護(hù)好他們,可不要一時(shí)想不開……這長(zhǎng)尾雉,說白了,賣能賣幾個(gè)錢?但真要查起來了,別的不說,兩三年還是穩(wěn)的。”得!宋檀聽明白了:接了倆燙手山芋!不,還有一窩小山芋!她嘆了口氣,再看兩名工作人員,而后又笑的和氣:“兩位大哥,喝茶不喝?喝蜂蜜水不喝?”寫著寫著忘記前面的了,趕緊回去看兩眼……此刻就顯出了評(píng)論的重要性……(本章完)
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