宋教授說大干一場，接下來一整天除了吃飯就沒出過屋子，他的學(xué)生們也是如此，連田野見狀，都不敢再去上課了。實(shí)在是他們露出的只言片語，討論的東西十分復(fù)雜，什么魚粉，什么落葉發(fā)酵，還有天惠綠汁，發(fā)酵辣椒提取液之類的……聽起來都認(rèn)識(shí)，合一起就顯然不是他能駕馭的。老實(shí)孩子悶不吭聲，只好干活。池塘邊的魚腥草采的差不多了，他看著廚房里引火的松毛樹葉不多了，再想想幾位老師討論的落葉什么的，就干脆拿著耙子和麻袋上山了。而山上的錢師傅，此時(shí)也正著手大干一場。首先——他把之前捂的500斤豆子用三輪車運(yùn)到山下來了。這豆子他是要做西瓜醬的，個(gè)人習(xí)慣不同，他捂豆子的方式也跟七表爺不一樣。但相同的一點(diǎn)是，白色的米曲霉菌發(fā)酵出來后，那也是要曬的。只是山上建筑隊(duì)的老徐也不知道是打了什么雞血，本來那么大一塊平整的地方，他這臨時(shí)廚房就定在那里。雖然偏僻些，可不會(huì)被工地的灰土影響，做菜吃飯也干凈。可如今倒好，就在這個(gè)廚房邊上，挖掘機(jī)哼哼哧哧的挖著大坑，邊上還有人準(zhǔn)備著墊層和鋪混凝土……這搞的呀，再怎么都少不得沙塵灰土，以至于錢師傅做醬的地方都只能往山下挪。這不，那發(fā)酵好又曬了半天的豆子被麻袋這么一裝，又用三輪車給運(yùn)下來了。挪來了他也沒立刻就開干，抽空還不忘跟宋檀說道：“宋老板，你找的幫工干活可勤快了，我看啊，你回頭跟人家聊聊，可以一直留人家在這干活……是真挺勤快的。”他說的是翟小鳳。錢師傅觀察一段時(shí)間，發(fā)現(xiàn)人家雖然打扮的挺講究，穿金戴銀大裙擺，可干起活兒來卻是干脆又利落。相比之下，那真是比之前那個(gè)翟小娥好一百倍！當(dāng)初她來的時(shí)候，宋檀和錢師傅說的工作內(nèi)容，都是給山上的工人們做飯，她打個(gè)雜，順帶著洗菜刷鍋煮碗。但錢師傅存心表現(xiàn)，這會(huì)兒又是曬醬又是捂豆子的，工作就平白增加了許多。雖說倒是沒什么壯勞力活兒，就算有也輪不到小鳳。可收拾豆子繁瑣細(xì)致，也需要一些大力氣……老實(shí)說，天氣這么熱，還是很有幾分辛苦的。但翟小鳳卻也沒有一絲一毫怨言，反而做得相當(dāng)踏實(shí)！她的想法也簡單：這里這么多人，她前夫那個(gè)慫蛋不敢來，干脆好好表現(xiàn)多多掙錢！等孩子上了大學(xué)，她要是能穩(wěn)住在宋檀家干活……那還用操心什么嗎？孩子自己就能奮斗出來的！…這種種復(fù)雜，錢師傅不一定能透徹理解。可要說眼光，他真比七表爺好多了。宋檀也對(duì)翟小鳳印象不錯(cuò)，此刻看了眼戴著草帽、正將那豆子從麻袋里倒出來的翟小鳳，默默點(diǎn)了點(diǎn)頭。翟小鳳卻并未察覺。她一邊捻著豆子看了看干濕度，轉(zhuǎn)而又問道：“宋老板，西瓜今兒就運(yùn)過來吧。這樣明天一大早咱們就下醬，不耽誤，剛好能曬一整天。”“我看到了天氣預(yù)報(bào)，說半個(gè)月都沒啥雨，正是曬醬的好時(shí)候呢！”錢師傅點(diǎn)點(diǎn)頭：“行。你費(fèi)心了。”轉(zhuǎn)頭給宋檀使了個(gè)眼色。宋檀也點(diǎn)頭：“好，剛好我訂了幾口曬醬的大缸，叫人家一起運(yùn)過來吧。”畢竟山上五百斤的干豆，山下……捂豆子和西瓜醬前后用了一千多斤，沒幾口大缸，那豆子都沒地方放了。如今啊，光是西瓜醬都需要千把斤的西瓜來配……這可是個(gè)大生意。宋檀找賣瓜苗的打聽一下，人家分分鐘就能叫人連車帶瓜送過來。還算她動(dòng)了點(diǎn)為數(shù)不多的良心，買來的是無籽西瓜。雖然價(jià)格也相當(dāng)普通，但做醬嘛……普通豆子配普通西瓜，沒毛病。如今是西瓜泛濫的季節(jié)，也是最不值錢的季節(jié)。這大堆的西瓜運(yùn)過來，甚至都不用運(yùn)到屋里去！只需要在院子外頭找個(gè)陰涼處堆放著，再遮防曬遮陽布，明早就能直接用了。倒是他們捂的醬豆子，因?yàn)楣ば蚋@邊有些顛倒，暫時(shí)還沒好……不過也不著急。七表爺正一門心思折騰那些冬瓜糖呢，暫時(shí)也顧不上它。這不，一盆盆的冬瓜條泡著清水，鋪蓋著保鮮膜，放在廚房的角落里。空調(diào)呼呼對(duì)著吹，大夏天的，摸著盆子清涼清涼的，跟冰箱也沒差了。這么一來，這批冬瓜糖的質(zhì)量應(yīng)該會(huì)更好啊！……一大早，張燕平就又一次被薅了起來，守著灶臺(tái)燒熱水，手里還拿著半個(gè)吃剩下的蔥油花卷，神情呆滯。面前熱烘烘的灶臺(tái)里要不停添柴，偏偏他還沒法抱怨——因?yàn)橥跣№樅推弑頎斒刂诖箦仯龑⑴莺玫亩蠗l依次焯水煮熟再撈出……大家都干活兒，網(wǎng)店什么也沒有，他他他……他也沒法子說啊！倒是那些焯水的冬瓜條，真好看！白中泛青嫩色，朦朧透光，帶著天然的詩意，被撈進(jìn)樸素的不銹鋼盆子里……讓人一看就口舌生津，忍不住幻想它的美味。然而待到焯好水的冬瓜條在空調(diào)間里放涼之后，眼睜睜看著七表爺一把一把的往里頭層層鋪白糖，什么詩意都化作了牙根的刺痛。甜，真的太甜了！不用吃就知道特甜！倘若這時(shí)有直播，恐怕【致死量】三個(gè)字會(huì)刷滿屏幕。等到這些冬瓜條和白糖層層鋪好，再次用保鮮膜蓋上推回墻角時(shí)，張燕平還嘆息一聲：“真難啊！”不就是個(gè)冬瓜糖嗎？三四天了都沒收拾好，這工序也太麻煩了。“那是。”七表爺也滴滴咕咕：“檀檀這性格，放我們那時(shí)候壓根就種不好地！說風(fēng)就是雨的。”“她知道什么？她光想著吃！這領(lǐng)導(dǎo)一張嘴，底下跑斷腿……我咋辦呢？誰讓我就是個(gè)打工的呢！”打工小老頭一邊說著，一邊忍不住又琢磨著：“好長時(shí)間沒吃苦瓜了，辣椒吃多了我有點(diǎn)上火……中午做個(gè)苦瓜釀肉吧。”張燕平：……您瞧，家里其實(shí)喜歡苦瓜的并不多，但偏偏這個(gè)就由您這位打工人來掌控。而他如今守著灶臺(tái)沒發(fā)言權(quán)，明顯是個(gè)更可憐的長工了。……