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51.大院食堂
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王秘書親自抱著那箱菜送到食堂去了,食堂的大廚熱切的迎上來:“王秘書,這是什么?怎么您還親自送過來了?”王秘書笑了笑:“領(lǐng)導(dǎo)上回嘗了個(gè)農(nóng)家菜,味道不錯(cuò),特意買了點(diǎn),今天請(qǐng)大家嘗嘗。你也知道,咱們哪懂做飯呀,還得靠你們!”大廚立刻打起一百二十個(gè)精神!大領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)送過來的,雖然是做給所有人的,但他也不能這么不懂事,這會(huì)兒已經(jīng)開始琢磨自己腦袋中的菜譜——要是燕鮑翅肚,那這中午的時(shí)間可不夠收拾的。要是別的農(nóng)家土特產(chǎn)……那得怎么做才能顯得風(fēng)味獨(dú)特又好吃,讓大家集體贊美呢?直到送走了王秘書,底下年輕的幫廚已經(jīng)開了箱子,這會(huì)兒盯著那一堆菜,茫然的抬起頭來:“師傅,這是什么?”大廚湊過去一看,也愣住了。他把那菜拿出來,仔仔細(xì)細(xì)前前后后的看,甚至掰了一截兒放在嘴里,最后終于確信了——“這不是紫云英嗎?”原先擱老家,不都是用來肥田的草料嗎?牛吃羊也吃的。“嘿你說……”他忍不住發(fā)出了疑惑:“現(xiàn)在都是大魚大肉吃多了,野菜賣的貴不說,這紫云英也值得這樣包裝送過來了?”里頭的干冰袋還在裊裊冒著白煙呢!徒弟年紀(jì)小,沒吃過這個(gè)。最后摸了摸肚子憨憨的笑了起來:“我不一樣,我就喜歡吃肉!”大廚笑著看他,而后罵道:“愣著干什么呀,趕緊的,把那臘肉燜罐肉都掏出來,還有這菜——”他又點(diǎn)了個(gè)人:“好好給我收拾干凈。”雖然已經(jīng)收拾的很干凈了,但王秘書送來的,怎么著他們也得更仔細(xì)一點(diǎn)。而在大院中。還沒到下班時(shí)間,行政處的人當(dāng)先抽了抽鼻子:“什么味兒啊?這么香!”正說呢,隔壁農(nóng)村處的人也探頭過來問:“今天食堂上什么新菜了嗎?怎么香成這個(gè)樣子?”行政處的人負(fù)責(zé)保衛(wèi)工作,按理說應(yīng)該知道今天后廚上了什么新菜。可仔細(xì)想想今天的菜車——不還是常規(guī)那些樣子嗎?食堂還能做出花來呀!領(lǐng)導(dǎo)倒是有個(gè)小灶臺(tái),但眼前這位是是實(shí)干家,對(duì)吃的上頭并不是很在意,反而經(jīng)常跟著大食堂一起吃。這也有好處,大食堂如今做飯絕不敷衍,相當(dāng)精心了。倒是讓大家吃食堂更積極了。如今幾個(gè)處的人一碰頭,越發(fā)覺得今天有大菜!于是,這邊一下班,只要手頭沒有工作的,全都呼啦啦沖進(jìn)食堂了!反而是送菜的主人翁,如今還在接待著市里來的人。王秘書自然也要堅(jiān)守在工作崗位,聞著窗外飄來的陣陣香氣,再刷一眼朋友圈看大家對(duì)食堂(主要是對(duì)領(lǐng)導(dǎo))的贊美……最后肚子沒出息的發(fā)出了不受控制的咕咕叫。巧的是,領(lǐng)導(dǎo)剛和客人一起出了辦公室的門。如今房間寂靜,他肚子里的連串響聲就格外明顯。王秘書發(fā)誓:他這輩子都沒有這么丟人過!但好在,領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)真是位貼心領(lǐng)導(dǎo),這會(huì)兒哈哈笑了起來,打破他的尷尬:“瞧瞧,咱們聊天忘了吃飯時(shí)間了……老錢啊,中午要不要賞個(gè)臉,嘗嘗我們大院食堂的味道?”客人也露出恰到好處的笑意:“我早想說了,之前就聞著香氣撲鼻的,咱們這食堂深藏不露啊!”王秘書此刻終于機(jī)靈起來,也狀似埋怨的說了一句:“那您就有所不知了,原先這食堂也就是普通水準(zhǔn),今天中午領(lǐng)導(dǎo)買了一箱子農(nóng)家菜送過去,也不知道大廚發(fā)揮了什么樣的功力,炒得這么香噴噴的?一下班,大家伙都跑去了!”就這味道,跟上回在醫(yī)院食堂里聞著的,一模一樣的勾人!而在食堂里,大廚也陷入了苦惱中。大家伙都端著盤子,對(duì)著窗口的空臺(tái)子嗷嗷叫:“趕緊的呀,那不是好大一份嗎?再給我加點(diǎn)唄……”“先給我加,先給我加……”“兄弟姐妹們,你們來的早,都加過兩回了,我就只嘗了一口,菜就沒了!”“咱們大廚今天有什么喜事?這一百年的功力都給使出來了啊!”大廚也笑得合不攏嘴:“早跟你們說了,不是我的功力,是咱們領(lǐng)導(dǎo),這也不知道從哪兒買的農(nóng)家菜,怎么好吃成這個(gè)樣子……”一邊還要打消眾人的念頭:“你們都吃過了,不給了不給了,這剩下的,我不得留著萬一領(lǐng)導(dǎo)要來吃啊!”還有人流著口水不甘心:“都這個(gè)點(diǎn)了還沒來,中午還說不定要出去待客……”話音剛落,就見食堂門口正緩緩走過來三個(gè)人。靜默片刻后,大家趕緊生硬的轉(zhuǎn)移話題,而后若無其事的做鳥獸散。隔得老遠(yuǎn)看到有客人,大廚也是心里歡喜——今天,他非得長(zhǎng)一回臉不可!于是趕緊道:“哎呀,領(lǐng)導(dǎo)!你上午送的那個(gè)農(nóng)家菜太新鮮太水靈了,這一炒出來,大家搶都搶光了,這不,我好不容易才留下這一點(diǎn)……”他說的不假,保溫蓋子一揭開,撲鼻的香氣沖天而來。焦酥微辣的肉香,青菜的爽嫩,各種滋味揉雜在一起,那遠(yuǎn)道而來的客人也沒忍住,肚子同樣咕嚕嚕叫了一聲。這下王秘書繃住臉,心里卻舒坦了。領(lǐng)導(dǎo)也顯得有些迫不及待:“我還以為這回的紫云英沒上回的好吃呢,沒想到聞著就不差。”雖然用這簡(jiǎn)陋的野菜招待客人有些不妥,但今天來的也絕對(duì)不是外人,一行三人其樂融融地坐下,很快便各自夾了一口眼前清爽的小菜,嘗了一下。“唔!”這一聲短促的驚叫之后,整個(gè)飯桌上很快變得安靜下來。隨后,便是不斷夾菜,咀嚼,吞咽。也虧了大廚在菜好后嘗了一口,當(dāng)機(jī)立斷留下這么許多,不然啊,在座三人恐怕一個(gè)也吃不飽。徒弟一邊添飯一邊小聲道:“咱們領(lǐng)導(dǎo)多注意養(yǎng)生啊,這還是頭一回見他吃三碗呢。”大廚瞪他一眼:“就你話多。”而在食堂單獨(dú)的小餐廳里,王秘書繃住自己想要松腰帶的欲望,又看看面前一片的狼藉空盤,心中一萬次感謝自己沒有在老板隨意將自己拉進(jìn)群后,憤而退出。不包郵就不包吧,他等下還買!而那位客人作為自己人,這會(huì)兒說話就更隨意了:“領(lǐng)導(dǎo),這賣菜的是哪家?請(qǐng)務(wù)必推薦給我。吃了這一頓,我恐怕夜里都要想了。”
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