常老板暫時(shí)還不知道有這么多驚喜。
新的一年，他的發(fā)展計(jì)劃就是抱大腿。
狠狠抱，死死抱。至尊 vip供應(yīng)商，那是誰來都不撒手。
他不怕宋檀要高價(jià)，都值得！他怕的是對方不肯賣……誰讓他們至今也沒合同呢？這心里就跟大姑娘結(jié)了婚沒掌握經(jīng)濟(jì)大權(quán)一樣，不把穩(wěn)啊！
因此這個(gè)白酒品鑒會，別說宋檀要 20張邀請函，就是 200張，他也得想辦法安排了！品鑒會安排了小半年，酒水卻是安排了好幾個(gè)月——
他可不是宋檀一家子，財(cái)大氣粗暴殄天物，拿原漿酒就那么直接喝，還怨這酒勁太大！
那能是人家糧食酒的錯嗎？分明是他們不會喝！
再頂級的白酒，只要是原酒，一口下去人都要扛不住。他拉回來那么三兩百斤后，不知輾轉(zhuǎn)托了多少人，請了怎樣的大師，這才用好水好酒給兌出來的。
水用來降低度數(shù)，酒用來清除白水的寡淡感和增香，如此這般一點(diǎn)一滴打磨，這才配出來如今的得意之作！
如今他來送邀請函，車?yán)锸紫妊b了一后備箱的精品包裝的酒。上面還有長樂居的標(biāo)呢！
常老板志得意滿開車來時(shí)，心里想了一十八個(gè)法子，用自己新配的酒來驚艷老宋家！但他來的不巧，上午老宋家被村里人請去了。
請去做什么呢？
嘗豆腐。
沒錯，周毛柱和李蘭花糾結(jié)一天最終放棄的事業(yè)，最終被村里張紅嬸兒拿下了。
他們其實(shí)不會做豆腐，但是架不住行動力高??！
當(dāng)天晚上開會回去兩口子一商量，第二天一大早，男人就去隔壁鎮(zhèn)上找了賣豆腐的那一家子，直接 5000買個(gè)手藝——老實(shí)說，挺貴的，顫音上好多人教這個(gè)呢！
男人也挺舍不得的，說多試幾回，肯定就能學(xué)會。
但是張紅嬸不樂意：“多試幾回是不咋花錢，但這樣的生意，咱看中了，難不成人家就看不中？”
“你是不知道，我在老宋家干活，可親眼見著了他們家檀檀，簡直是個(gè)點(diǎn)金手！要做啥生意就沒有不成的。如今既然專門兒提了這事兒，那肯定是有得賺！”
“你就想著咱去年冬天種他們家的菜苗，賺沒賺這5000？”
賺到了，對吧？
5000那么貴，但舍不得孩子套不著狼！
他們倆的兒女倒是都結(jié)婚成家了，但小城市嘛，日子也過得緊巴巴的。做爹媽的有點(diǎn)能力，誰還不想貼補(bǔ)了？
兩口子搗鼓一晚上，又上顫音刷了好些個(gè)視頻，第二天一大早就托人打聽隔壁鎮(zhèn)上磨豆腐的那家，直接學(xué)手藝去了！
這一學(xué)就是跟著豆腐作坊一整天。
鎮(zhèn)上賣豆腐的那家也沒有不樂意——現(xiàn)在都沒幾家做這個(gè)了，他們是用機(jī)器的，饒是如此，一天到晚也累得夠嗆。
再加上如今網(wǎng)絡(luò)上講怎么做豆腐的都要做出花兒來了，他們自己個(gè)兒還是在網(wǎng)上學(xué)的做內(nèi)酯豆腐呢，有拐了七八道彎的親戚突然花錢要來學(xué)做這個(gè)……
哎喲！那怎么好意思收錢呢？
總之就是把這套流程走完，人家也不藏私，老豆腐，嫩豆腐，干豆腐都教了——真沒有太精細(xì)的技術(shù)，鹽鹵和石膏的配比以及重點(diǎn)需要注意的地方教到就行了。
而張家男人也沒打算一口吃個(gè)胖子，估摸著學(xué)到了，也在作坊里自己上手點(diǎn)了幾次豆腐，于是晚上拎著一大堆配料工具就回家了。
張紅嬸看著如今兩個(gè)盆里泡著的黃豆，聽著男人教她：“你先把這豆子洗洗，好好挑揀。這盆用咱的自來水泡，待會兒我去山上打一桶那個(gè)潭水來泡。”
張紅嬸聽男人念叨著什么“豆和水一比八”之類的，也跟著點(diǎn)頭：“我懂。”
豆腐哪里不能買？人家去超市離家近還方便，何苦千里迢迢要從這邊買。
鄉(xiāng)下不好帶不說，回去很容易震散。他們這剛開始學(xué)著做，首先就是得把精細(xì)功夫做到位。
“那咱回頭磨豆子用啥？買個(gè)豆?jié){機(jī)？”
張家男人猶豫一會兒：“你要是不嫌累，我去買兩個(gè)大石磨吧。”
他今天琢磨一天了：“豆腐作坊的機(jī)器我看了，不便宜不說，還不好洗。人家都愛干凈，回頭見著機(jī)器上頭臟臟的，說不定就不樂意買了。”
“再來，咱一開始也賣不動那么多，兩個(gè)大石磨劃算?！?/p>
這做豆腐可全是力氣活?。?/p>
張紅嬸猶豫一瞬，也跟著點(diǎn)頭：“那還是買石磨吧。咱昨天在顫音上看那視頻，人家都講啥古法的，有豆?jié){機(jī)也不用，還非得用個(gè)小磨盤慢慢弄。”
叫她來說，這不硬受罪嗎？
因此她又接著說：“我琢磨著現(xiàn)在人就愛這樣的，咱這剛學(xué)，不定做成啥樣呢。用個(gè)石磨弄著，好歹人家說的啥全手工的，也能提提價(jià)?！?/p>
兩口子在那里挑揀著豆子，一邊打打聽著石磨在哪兒買，折騰到半夜又加了 100塊錢，這才叫人家連夜把磨盤送過來。
新磨盤推起來很是費(fèi)力，好在就這么兩桶豆子，兩口子一大早起來，咬咬牙也就干了。
過濾，煮熟，撇浮沫，晾溫，點(diǎn)鹵水做老豆腐，點(diǎn)石膏做嫩豆腐……
剛開始做，費(fèi)功夫的干豆腐就先不做了，總之等豆腐壓模成型，兩口子聞著那股子香氣，忍不住驚喜起來：
“還真成了！”
頭一回做，總共做了四大盤豆腐，就這把兩人累夠嗆，但成果卻是喜人的。
家里水泡出來的豆子，豆香味有，聞著也比鎮(zhèn)上的感覺更有味道一點(diǎn)，甚至鹵水點(diǎn)出來的那盤還有一點(diǎn)淡淡的甜香。
直接掰下一塊來生吃都好。
而山上潭水泡出來的豆子……
怎么說呢？
張紅嬸只嘗了一口就眉開眼笑：“這生意做得！每個(gè)月給500真不多！”
這么折折騰騰一上午，都十點(diǎn)多了，仍是迫不及待去請了宋檀過來。
宋檀一來，老宋家就都湊過來了！
連烏蘭都震撼起來：“你們兩口子這做事風(fēng)風(fēng)火火的，這么多年都一點(diǎn)兒沒變啊！”
他們甚至沒想過，假如豆腐沒做好，人家那邊就開口捷足先登的事兒！