安平縣驛站....
林平在驛站里已經等了兩日，他本以為趕到這里，便能順利買到那郡守大人所要的肥皂，卻沒料到這東西在安平縣竟是緊俏的稀罕貨，據說每月限量只售一百塊，而這個月的份額已經賣完了！
林平此行，名義上是替郡守大人辦私事，可郡守身居高位，他的私事分量實則與公事無異。
出發前，都吏大人特意叮囑過，這肥皂本就是縣令進獻給他的，若想購買直接找縣令便可。
縣令伍思遠聽聞他是為郡守而來，自然半點不敢怠慢，當日便派人把王記酒肆的店主王金石喚到了跟前。
王金石乍一聽是郡守大人要肥皂，著實吃了一驚，怎么也沒想到，上次隨手送出去的三塊肥皂，竟有一塊輾轉到了郡守大人手中。
只可惜新一批的香皂還未制作出來，他也是滿心無奈，只能再三保證定會加急趕工。
林平雖沒買到肥皂，卻也因此知曉了如今王金石賣的早已不是肥皂，而是改良配方后的香皂。
這香皂塊頭雖比先前小些，使用的效果卻是不比肥皂差上分毫，更是完全沒有了油腥味還有淡淡松香，深受娘子小姐們的喜愛。
起初，林平對這種洗手潔面的新奇玩意兒根本沒放在心上，只想著順手帶一塊回去，給老娘和小妹用用。
可一聽價格，他便徹底打消了這個念頭，一塊香皂竟要賣五百錢！
即便如此，在安平縣依舊供不應求，臨縣的大戶人家慕名來買，往往也是有錢難求。
這幾日，林平每日都在王記酒肆吃飯，王金石知道他的特殊身份后，本打算分文不收，可林平卻堅持照價付錢，說開門做生意，哪有讓人白吃白喝的道理。
更何況，出發前都吏大人給的路費本就十分充足，唯獨沒料到這香皂的價格竟這般昂貴，都吏大人按二百錢一塊估算，是連售價的一半都不到。
不過林平對此倒不怎么擔心，郡守大人要買的東西，王金石怕是一個銅錢都不敢收，他按都吏大人預估的二百錢一塊結算，也算是不讓王金石太過吃虧。
“護從大人，外面有人找您！”驛站的老驛卒走到林平的房門外喊道。
安平縣的這個小驛站本就簡陋，統共就四個人，有一個驛丞和三個驛卒。
兩個年長的驛卒外加一個年輕的，平日里不僅要打理驛站的衛生和喂養驛馬，偶爾還要鉆進后廚做飯和打雜，忙得腳不沾地。
“知道了！”
林平應了一聲推門而出，大步流星地朝著樓下走去。
來的人，正是王金石。
王金石抱拳拱手，臉上堆滿笑意：“見過林護大人！”
林平擺了擺手，語氣隨意得很：“王店主客氣了，我不過就是個跑腿混飯的，可當不得大人二字。”
緊接著他問出了最關心的事：“可是那香皂，已經制作好了？”
這幾日天色一直陰沉得厲害，看這架勢要不了幾天便又會降下一場大雪。
一旦大雪封路，他這趟行程怕是要耽擱許久，被困在安平縣城倒是小事，若是耽誤了郡守大人交代的差事，那便是失職是無能。
王金石咧嘴一笑：“自然是做好了！我知道護從大人急著回郡城復命，特意讓人加急趕制了一批，且隨我去酒肆坐坐，我正好給你介紹下我的義弟，順便讓你嘗嘗新吃食。”
前半段話聽著像是公事公辦，可這最后一句，卻是實打實的私人交情了。
“好，那我就去王店主的酒肆叨擾一番。”
“護從大人。請！”
王金石引著林平上了馬車，親自駕車載著他往王記酒肆而去。
兩日之前，王金石與李逸說起林平來安平縣的來意時，便順勢提出了要與他結拜為兄弟的想法，這其實也是王母的意思，老人家打心底里欣賞李逸，覺得有他幫襯著，自家兒子辦起事來定能更周全妥帖。
王金石主動開口，也是在向李逸表明心意，從今往后，二人便是拴在一條繩上的螞蚱，有福同享有難同當，要發財一起發財，真要是遇上禍事也絕不丟下對方。
李逸答應得十分痛快，相處了這么久，他對王金石的為人早已十分了解，自然也樂意讓關系更牢靠些。
“吁......”
王金石勒住韁繩，馬車穩穩地停在了酒肆門前。
聽到他的聲音，酒肆的伙計立刻快步迎了出來，不用王金石吩咐，便熟練地牽過馬車，往后院走去。
“護從大人，里邊請！”
林平原就是不拘小節的性子，總被王金石一口一個大人地喊著，非但沒半分虛榮之感，反倒渾身上下都覺得不自在。
“王店主，這四下又沒有旁人，你直接喊我林平就好，總這么大人大人地喊，我渾身上下都跟爬了蟲子似的，難受得緊啊！”
王金石瞧出了他的真性情，呵呵笑道：“那我就斗膽喊你一聲，林兄弟！”
“妥了！這樣聽著才舒坦！”
林平咧嘴一笑：“我啊，天生就不是當官的料，這輩子怕是都與仕途無緣，不過是學了幾年粗淺的武藝，又受過都吏大人的恩惠，承蒙他賞識才一直留在身邊做個護從。”
林平為人坦蕩，幾句話的功夫，便將自己的底細抖了個差不多。
“依我看，林兄弟倒有幾分俠士風范，是個快意恩仇的性情中人，適合做個游俠兒”王金石笑著說。
林平聞言，詫異地看向他：“王店主好眼力啊！這都能被你瞧出來？”
“哎，說起當年啊，我跟著師傅習武的時候，還真想著要做個行俠仗義的游俠兒呢！”
林平嘆了口氣，語氣里滿是遺憾：“可奈何家中還有老娘和小妹要照顧，我若是一走了之，她們怕是要受人欺凌，爹爹走得太早，我便是她們唯一的依靠啊。”
王金石聽罷，不由得贊許地點了點頭，只覺與他相見恨晚，頗有幾分知己的味道：
“誰說不是呢！我也是放心不下家中老娘，否則的話我的生意早就能開到郡城去了！”
“百善孝為先！身體發膚受之父母，若是不能在父母跟前盡孝，豈不是白生養我們？”
“王店主，此話有理！”
林平忍不住重新打量起王金石，只覺得眼前這人，也是個值得深交的知己。
兩人并肩走進里間落座，王金石扯著嗓子朝后廚喊道：
“義弟！義弟！為兄給你介紹個新朋友啊！”
沒過多久，就見李逸圍著一條圍裙，滿面笑容地從后廚走了出來：
“哦？義兄這是要給我介紹哪位朋友？”
王金石起身，拍了拍李逸的肩膀，笑呵呵地引薦道：
“林兄弟，這位便是我的義弟，李逸！”
又轉頭對李逸說道：“義弟，這位是從郡城來的林兄弟，可是替郡守大人辦事的貴客！”
李逸連忙拱手行禮：“見過林兄！”
林平也站起身抱拳回禮：“見過李兄！”
“義兄，林兄，你們先聊著，我這新吃食馬上就好！”
李逸笑著說了一句，便轉身回了后廚忙碌。
王金石抱來兩壇酒放在桌上，特意取了三個最大的酒碗，拍開壇封，給兩人各倒了滿滿一碗。
兩人相對而坐，一邊喝酒一邊閑聊，越聊越是投機，只恨相見太晚。
后廚里......
李逸正忙得熱火朝天，他今日要做的，是連王金石都沒嘗過的新吃食。
王全帶著兩個兒子王金和王水，正抻著脖子站在一旁，目不轉睛地看著。
李逸的動作行云流水，每一個步驟都從容不迫，王全這些日子天天跟著烙餅，對火候的掌握也算有些心得，可即便如此，他也做不到李逸這般舉重若輕，心中不由得暗暗佩服。
和烙餅不同，炸油條需用到足量的滾油，看著那些寬寬的面片被下入油鍋，瞬間便膨脹變成一根根金黃酥脆的長條。
王全父子三人看得雙眼發直，這般新奇的吃食，他們就算是撓破了腦袋，也想不出來該如何制作，對李逸的佩服又多了幾分。
“王水！我讓你剁的肉餡弄好了沒？”李逸頭也不回地問道。
“好了！”
王水應了一聲，端著大碗快步走了過來：“李大哥，都按你的吩咐剁成肉泥了！”
“王金，你切的肉片呢？”李逸又問道。
“切好了！切好了！”王金把一個盤子端了過來。
李逸看了一眼，滿意地點點頭。
他手腳麻利地炸出二十根油條，一一撈出來放在架子上瀝油。
緊接著，他轉身端過裝著肉餡的大碗，又讓王金取來一個空碗，往面粉里加了適量純堿，倒入清水攪拌均勻，調成黏稠的面糊，再把拌了鹽和蔥水的肉餡倒進去，充分攪勻。
當肉餡與面糊完美地融合在一起，王全父子三人便瞧見李逸伸手抓了一把，左手拇指飛快地一抹，一個圓潤的白色肉球便落入了油鍋。
細密的白色油泡在鍋里歡快地跳動著，騰騰的熱氣瞬間彌漫開來。
李逸手上的動作不停，一個個肉球接連不斷地落入鍋中，在油泡里翻滾著，一點點向上浮起。不過片刻功夫，那些浮起來的肉丸就全都變成了誘人的淡黃色。
李逸用木漏勺將肉丸全部撈起，放在架子上瀝油。
隨后，他又調了一碗更稀的面糊，將肉片裹上面糊，下入油鍋炸至微撈出，最后再將肉丸和肉片一同倒進鍋里，進行二次復炸。
“這是啥玩意兒啊？看著就香！”
王金和王水看得雙眼放光，忍不住使勁兒咽了咽口水。
李逸笑著吩咐道：“王金王水，去盛幾碗米粥來，等會兒我給你們留些，讓你們也嘗嘗鮮。”
兩人聞言立刻吸了吸口水，轉身去忙碌。
這段時間李逸要忙的事情太多了，根本沒空想新的吃食。
雖說在現代，油炸食品總被貼上不健康的標簽，可不得不承認，油炸的香氣，總能勾起人骨子里的饞蟲，是諸多美食中不可或缺的一類，是全球各地人都喜愛的美食做法。
眼下雖沒有淀粉可用，但用面粉和純堿，也一樣能做出美味的油炸小吃。
一時之間尋不到好食材做湯解膩，李逸便索性做了最簡單的搭配，一碗溫熱的稀粥，一碟爽口的腌菜，正好能中和油炸食品的油膩。
里間的桌上，王金石和林平喝酒閑聊，一壇酒不知不覺間便見了底。
王金石忽然吸了吸鼻子，眼睛猛地一亮：“哎？好香的味道啊！”
林平也跟著抽了抽鼻子，重重地點頭：“嗯！確實香！光聞著這味兒，肚子就開始咕咕叫了！”
“義兄，林兄，久等了！”
李逸的聲音傳來，他端著一個大木盆走在前面，身后的王金和王水，各自端著木托盤，上面擺滿了碗碟。
將所有吃食一一擺上桌，王金石和林平看得眼睛都直了。
李逸微笑著伸手介紹：“這是油條，這是炸肉丸子，還有這個是酥肉。”
“義兄，林兄，快嘗嘗！”
王金石率先拿起一根油條，撕成兩半，遞了一半給林平。
兩人一同送入口中，濃郁的香氣瞬間灌滿鼻腔，當下便顧不得客套，狠狠咬了一大口。
外皮酥脆內里松軟，這油條的滋味竟比家常的大餅和發面餅還要香上幾分！
“嗯！好吃！”
林平一臉激動地看向李逸，連忙又夾起一個肉丸子，丟進嘴里。
王金石只吃了一個肉丸子，便被那外酥里嫩的口感徹底征服，恨不得立刻把老娘也拉過來嘗嘗鮮，他一刻也不停歇，又夾起一塊酥肉送入口中。
“義弟，你這幾樣新吃食，簡直絕了啊！”
王金石豎起大拇指：“這要是拿到店里售賣，定能讓不少人一飽口福！”
李逸卻搖了搖頭：“暫時還是不推出的好，就咱們自己人嘗嘗或是用來招待貴客。”
王金石聞言點頭附和：“嗯......也好，先咱們自己解饞！”
林平正吃得興起，一聽這話頓時有些不樂意了：
“哎呀.....可惜了！你們吃著可方便，我這想吃一口可就難啦！你們是不知道，我往來郡城和安平縣城這一趟要受多少苦，忍饑受凍風餐露宿，別提了.....”
他看向王金石，勸道：“王店主，你當真不考慮去平陽郡城開家分店嗎？郡城人多，大戶富戶也多，你去那兒開家店買賣肯定好啊，保準能賺得盆滿缽滿！”
王金石無奈地嘆了口氣：“哎……再說吧！我現在啊只想守著老娘安穩度日，賺錢的事倒是不急。”
后廚里.....
李逸特意給王全父子三人留了三根油條，一些肉丸子，還有幾片酥肉。
一番掙扎，王全終究是沒忍住，率先伸手拿起一根油條，撕成三段，分給兩個兒子。
油條剛一入口，父子三人便徹底淪為了美食的俘虜，只顧著埋頭享用。
一時間，廚房里只剩下吧唧嘴的聲音和偶爾的驚嘆，再無其他聲響，仿佛在這一刻，多說一句話都是對眼前美食的不敬。
最后盤子里只剩下一個肉丸，父子三人頓時上演了一場搶奪大戰。
王金和王水半點不懂謙讓，王全見狀當即讓他們體會了一把父愛的深沉，抬手一人賞了一個腦瓜崩，彈得兩人額頭瞬間紅了一片。
“一點都不懂得謙讓！”
王金捂著額頭不滿抱怨：“爹！我們還小，還在長身體啊，你就不能疼惜下我們嗎？”
王水跟著點頭符合：“就是！”
王全瞪著眼：“他娘的，好意思嘛！你倆這厚臉皮是隨誰啊？”