既然對方開口了,羅旭也不好意思說不加,所以也便答應了。
不過加歸加,羅旭心里明白,不管是在粵省,他要跟著葉振雄辦事,還是回天州,他和李水之間,應該不會再有什么交集了。
不過讓羅旭意外的是,剛加上好友,李水便給他轉了六千塊。
“李叔,您這是幾個意思?”
羅旭有些懵逼地問道。
李水一笑:“見面分一半啊,這漏是咱倆撿的,更何況還是你教的,我哪能獨吞啊!”
羅旭聞言連忙擺手:“可別,一碼歸一碼,您那白瓷佛像還虧著錢呢,就甭分了,我給您轉回去,咱說好了,您要非給我,咱可就分道揚鑣了啊!”
一聽羅旭這么說,李水立刻道:“誒誒,別別別啊,我收還不行嘛,你別生氣啊!”
此時李水的態度,就像是在哄一個孩子,緊張而又疼愛。
但事實上,誰更像個孩子,還真不好說。
羅旭本以為李水剛賺了一萬多,會正在癮頭上,誰曾想倒是沒有,又逛了幾家店鋪,李水便提議去吃點東西。
看看時間也是下午一點了,羅旭還真有點兒餓,于雷和柳瀚雖然沒說,但指定也是餓半天了。
“走走走,咱去西關老街吃燒鵝!”
李水拍了拍羅旭的肩膀,大笑道。
對于羊城的美食,羅旭只是在網上了解過,但也不知道哪家才正宗,索性便帶著哥倆,跟隨李水來到了西關老街的一家燒臘館。
李水當真大方,知道幾個小伙子年輕、飯量大,那叫一個沒少點。
白切雞、燒鵝、叉燒、燒肉幾乎每樣都點了大份,燒鵝更是整只。
肉一端上來,羅旭就忍不住嘗了一口。
“嚯!這雞好吃啊,嫩!我都忍不住就米飯了!”
羅旭一邊大口咀嚼著,一邊說道。
柳瀚和于雷倒是沒那么大反應,主要是真餓了,再加上肉香,哪還有空說話。
李水笑了笑:“好吃吧?其實北方也有,多叫白斬雞,意思其實就是白切雞,但要說味道,老廣真是更勝一籌。”
“為嘛呢?”羅旭說著,又拿起一個燒鵝腿塞進了嘴里。
皮酥柔嫩,咬在嘴里,汁水便立刻溢了出來。
就一個字,香!
李水點燃一根煙,道:“其實主要還是食材原因,粵省的館子多用清遠雞,腳黃、皮黃、嘴黃,所以也叫三黃油雞,突出一個嫩的特點,包括瓊省的文昌雞也是一樣,說不出哪里好,但做出來的確唯美柔嫩。”
羅旭連連點頭。
其實天州美食就不賴,因為最早為通商之地,所以雖然屬于魯菜系,但卻在魯菜的基礎上改良出適應南北的口味,可他這人不護短,人家這里的東西好吃就是好吃,沒什么可不承認的。
“這倒是沒錯,雞肉一進嘴,味道就爆開了。”
“白切雞不是煮熟的,而是浸熟的,做的時候幾輪強烈冷熱交替,會讓雞皮在一次次收縮中產生脆彈的口感,白肉則只熟到和骨頭連接的部位,所以要上一口就有爆汁感,而且肉質十分細膩,雞骨中還會帶上血紅色。”李水倒是不忙吃,一邊說著,一邊拿起煙抽了一口。
羅旭聽這話倒是意外了。
這李水看起來忠厚守舊的模樣,可說起話來居然一套一套的,關鍵還對美食這么了解,跟個行家似的。
“李叔,您……干嘛工作的?”
李水一笑,并沒有直接回答,而是問了一句:“喝一口?”
“您還有這雅興呢?那整一瓶白的吧!”羅旭咧嘴笑道,露出白牙和被嚼爛的肉。
“我看行,你們不常來羊城,嘗嘗燒酒如何?”
李水問道。
羅旭點點頭:“沒事李叔,我不挑,有酒味兒,度數別太低就行!”
隨后,李水便在店里要了瓶燒酒,粵省飯店里的酒大多度數不高,這瓶長樂燒算是不錯的。
54°又是燒酒,還是北方不常見的米香型。
羅旭嘗了口酒,說實話頭一口有些喝不慣,但下肚的感覺還是蠻舒服的。
于雷和柳瀚也一人倒了一杯,不過于雷知道在外要保持警惕,喝了兩口也便沒再繼續喝。
倒是柳瀚,傻乎乎的實在,一口酒一口肉,直接兩大杯下了肚。
“這酒還喝得慣?”
李水不緊不慢地喝了一口,放下杯子說道。
羅旭點點頭:“頭一口不太適應,后面還可以,不過說真的,酒味兒淡!”
李水笑道:“不是淡,而是燒酒就是這個味兒,喝習慣了偶爾還會想。”
“那就不知道了哈哈,我這人喝酒不怎么挑,不過平時主要是濃香、醬香,像這種米香型的當真第一次。”
羅旭咧嘴一笑,然后夾了塊燒肉。
李水點頭笑了笑,旋即看著羅旭:“大旭,你小子不簡單啊,平時是干嘛的?”
這句話問得羅旭一愣。
好像剛剛自己是問李水的工作吧?
他這還反問回來了?
“我?不瞞您說,開了個小店,沒嘛出息!”
李水聞言笑了。
不過他沒說什么,只是把目光往于雷和柳瀚身上瞥了一眼,而最終,還是落在了于雷身上。
沒出息還帶保鏢?
這小子,有點兒意思,嘴嚴!
注意到李水的目光,羅旭也是掃了一眼于雷和柳瀚,但似乎并未察覺什么。
“對了李叔,您這又問起我來了,剛剛我問您,您還沒說呢!”羅旭道。
“哦哦,你問我做什么工作是吧?你看像做什么的?”
李水饒有興致道。
“看?哈哈,說真的,我第一眼見您,覺得像是老師,穿著、氣質都像。”羅旭笑道。
李水微微點了點頭。
“看人很準!”
“真是做老師的?”
羅旭一邊說,一邊看著李水,很快又搖頭而笑:“說真的,我覺得不準!因為今兒您又不像了。”
“喲?那說說!”李水道。
“您學東西忒快,這倒沒什么,主要是性格,第一眼老實、刻板,但玩開了有點孩子氣,所以這就不像了!”羅旭說道。
李水沒有解釋,而是笑著拍了拍羅旭的肩膀:“你小子!怎么樣,要不要再來一瓶兒?”
“行啊,咱人多,沒喝多少!”羅旭一笑。
“那我再去拿一瓶!”
說完,李水起身去了前臺。
而羅旭的目光也跟了過去,剛剛臉上的笑容慢慢消失。
這李叔……先前挺敞亮的,又分錢、又請客,可說起話來,怎么跟藏著似的?
啪!
嘩啦!
這時,突然傳來一陣破碎之聲。
幾人轉頭看去,只見前臺位置,就在李水的身旁,碎了一地的瓷片、瓷渣!
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第八百三十二章 看人準
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