她指著左側的兩間屋子，對四個男服務員說道：“兩人一間，你們自行安排。床上有被褥衣物，每人一套不許爭搶。”
四人恭敬俯身，動作整齊劃一：“是，主子。”
他們身量相仿，長相清秀，站在一起很是賞心悅目。
盛安滿意地點點頭：“從明天起，我會對你們進行培訓，時間只有短短五天，你們要好好表現。”
她沒說表現不好的后果，四個男服務員卻個個繃緊神情，不敢有一絲松懈。
盛安揮揮手，讓他們各自回房歸置，然后帶著剩下的四個姑娘繼續往里走。
盛園建造之初，就有專門給下人住的房間，就在西北角靠近馬路的一排房子。
其中兩間被改造成鋪面，給盛家二老和徐成林做餛飩生意，還有六個房間空著。
盛安指著靠邊的兩間，對四個年齡不等的姑娘說道：“你們也是兩人一間，被褥衣物每人一套。”
四個姑娘年紀不等，顏值差異較大，也同四個男服務員一樣，動作整齊劃一福身：“是，主子。”
盛安的目光一一落在四人的臉上，語氣變得嚴肅：“接下來幾天，你們也要接受培訓，表現優秀者，我會傳授她畢生所學。”
不使出十成功力，怎么能培養出大廚？
不成為大廚，怎么賺錢給她養老？
四個姑娘倏的瞪大眼睛，下意識看向盛安，懷疑自己是不是聽錯了。
待反應過來，又慌忙低下頭，心臟怦怦亂跳，俱是激動不已。
她們不知道主子的具體身份，也不知道主子是做什么的，但是能住得起這么大一座宅子，必定是個有大本事的人。
若是有幸入得主子的眼，習得主子的本領，那她們對主子而言是有大用的奴才。
如此不會被輕易發賣，淪落到青樓暗窯那等臟地方去。
盛安沒有錯過四人的神情變化，語氣緩和了幾分：“我對你們寄予厚望，你們可不要讓我失望。”
四個姑娘爭先恐后表決心：“是，主子，奴婢等一定好好表現！”
盛安點點頭，轉身離開了。
目送主子走遠，四個姑娘放松下來，你看看我，我看看你，都從彼此眼里看到濃濃的斗志，心里只有一個想法：
一定要把其他三人狠狠地比下去！
盛安剛踏進小樓，就看到三位長輩都在正堂里坐著，明顯是在等她。
不等她開口詢問，盛奶奶就主動說道：“安安，我們已經搬過來了，鋪子也里里外外收拾妥當，我們商量了一下，打算明天就開門賣餛飩。”
盛爺爺立即附和：“是啊，晚一天開門，就晚一天賺錢，太可惜了。”
徐成林跟著點頭：“推車和爐子都是現成的，你爺奶在鋪子里賣，我推車去外面擺攤，給咱們鋪子宣揚宣揚，讓周圍的住戶都知道。”
這里沒有相熟的鄰居街坊和朋友，他們一天天閑著根本閑不住，只想盡快開展賺錢大業，為這個小家發光發熱。
盛安沒想到他們這么著急，想了想問道：“不挑個好日子么？”
盛爺爺擺擺手：“我們三個老家伙是你手把手教出來的，不挑黃道吉日開張也沒事。”
盛安汗顏，趕緊給他們打預防針：“這里的住戶不算多，恐怕需要經營一段時間，才能將口碑打出去，可能一開始賺不了多少錢。”
徐成林點點頭：“就是考慮到這點，我才決定出去擺攤，明湖對面的住戶多，那里還有一條集市，以后家里買菜買肉都能去那里。”
今天一大早，三人就出去逛了一圈，對附近的情況算是有個大致了解。
見三位長輩心里有準備，盛安也就不再多言：“成，咱們明天就開業。”
第二天一早，小小的餛飩鋪開張了。
鋪子就在馬路邊，來往的行人都能看到。
見這么大一座宅子，竟然開了一個餛飩鋪，路過的人沒有不好奇的，甚至懷疑宅子的主人落魄了才會這么干。
有路人控制不住八卦的心思，想著一碗餛飩花不了幾個錢，便饒有興致的走進鋪子四處打量。
見桌椅板凳一應俱全，且收拾的干干凈凈，路人心里生出幾分好感，走到廚房窗口往里看。
見廚房里面也干干凈凈，有兩個老頭老太太在忙活，路人就扯著嗓門問道：“餛飩多少錢一碗？”
剛開門就有客人上門，盛爺爺盛奶奶分外高興。
特別是盛爺爺，他沒有招待客人的經驗，一時間竟然緊張起來，瞪著客人不知道該怎么回話。
相比之下，跟盛安一起擺過攤的盛奶奶就老練多了，笑容慈和地回應：“大碗八文，小碗六文。”
說著，她狀似無意的揭開煙氣裊繞的鍋蓋，頓時一股濃濃的肉香味鋪面而來，直沖路人的腦仁。
哇，真香！
路人本來就沒吃早飯，聞到這股誘人的香味，肚子立馬唱起空城計。
他狠狠地咽了口唾沫，迫不及待地掏出八文錢：“來大碗的。”
盛奶奶：“好嘞，客人稍等，馬上就好。”
路人看著香氣四溢的肉湯鍋底，又忍不住咽了口口水，才轉身隨便找了個位置坐下，眼巴巴地望著廚房窗口。
不一會兒，一碗鮮香撲鼻的餛飩端上來，盛奶奶指著桌上的瓶瓶罐罐對路人說道：“這些是醋和辣椒，可以隨口味添加，不要錢。”
路人大吃一驚：“隨便加不要錢？你們不怕有人偷回家么？”
他去別家吃餛飩，可沒有這樣的待遇，店家肯多加點蔥花就不錯了。
盛奶奶笑呵呵道：“愿意花錢買餛飩吃的客人，哪會稀罕這點東西。”
路人覺得盛奶奶太天真了，這世上多得是“會過日子”的人。
不過到底不關自己的事，路人也懶得管閑事。
看著碗里一個個皮薄餡大，香氣四溢的白胖餛飩，他頓時口水泛濫，抓起勺子舀起一個，隨便吹了兩下就往嘴里送。
哇，好吃！
路人眼睛一亮，哪里顧得上其它，顧不得燙一個接一個的往嘴里送。
很快，一大碗餛飩連湯帶水全進了肚子。
路人滿足的打了個飽嗝，看著不剩一滴湯的空碗，他覺得這八文錢花的太值了。
這家新開的餛飩店，味道簡直絕了！
等盛奶奶出來收拾碗筷，路人豎起一個大拇指：“老板娘，你家餛飩真不錯，下次我還來。”
開業第一天就得到客人的夸贊，盛奶奶開心極了，眼角的皺紋都加深了幾分：“多謝惠顧。”
客人一走，盛奶奶就快步回到廚房，從圍裙的前兜里掏出八文錢，笑呵呵地展示給盛爺爺看：“咱們小店賺的第一份餛飩錢。”
盛爺爺開心得直搓手：“好，好，客人剛才還夸了，咱們肯定能賺到更多錢！”
兩位老人樂得像兩個小孩子，仿佛看到了小店紅紅火火，一天能賣一百碗的火爆場景。
已經走遠的路人可不知道，自己一句隨意的夸贊，能讓兩位老人充滿自信。
走到半路，他總覺得自己忘記了什么。
突然，他猛一拍腦袋：“草，還沒問老太太店鋪是怎么來的呢。”
不甘心的回頭看了一眼，想了想到底沒有回去：“算了算了，那碗餛飩值八文錢，那座宅子的八卦下次再問吧。”
因為好奇而進店的客人不止一個，短短一早上的時間，陸陸續續竟也賣出了十多碗。
雖然遠不如盛安擺攤時紅火，但是二老非常知足。
眼見過早的時間段過去了，盛爺爺和盛奶奶開始打掃鋪子里的衛生。
剛打掃完，徐成林就推著推車回來了，臉上的笑容壓都壓不住。
看著空蕩蕩的湯桶和餛飩桶，盛奶奶吃驚不已：“全賣完了？”
徐成林將沉甸甸的錢袋放到桌子上，給自己倒了一大碗水，一口氣喝光才興奮地回道：“賣完了！擺攤的地方人多，生意好著呢。”
活到這把年紀，今日也是徐成林第一次擺攤做生意。
不過他曾在外闖蕩多年，又是外放性格，很會給自己招攬生意。
這不，帶出去的三百來個餛飩，就這樣被他賣光了，遠比鋪子里賣得好。
三人鎖上鋪子的門，興高采烈地回到小樓，迫不及待的要找盛安分享今日的成果。
只是盛安正在前院給四個男服務員做培訓，主要是指導他們接待客人的規矩禮儀和相關話術。
“……要時時牢記自己的身份，無論客人多么好說話，都不能在客人面前失禮。同樣的，無論客人多么難纏，都不能對客人無禮……出現問題自己無法處理，就要及時上報。”
四人聽得十分認真，一個個默默往心里記。
“當然，面對客人的無禮要求，你們也要委婉拒絕。若是有客人對你們動手動腳，一定要第一時間出聲制止，不能讓他們得寸進尺。”
這番話說得太直白，四個男服務員面面相覷，更多的是不解。
都是十七八歲的大小伙子，客人怎么會對他們動手動腳？
盛安一眼看穿四人的想法，輕咳一聲繼續道：“青州城就有南風館，里面是做什么的，我不說你們也能猜到。”