剛把卷簾門拉上去,通風換氣沒多久。
周子皓、王誠和魏建國三位大廚就跟約好了似的,前后腳到了店門口。
幾個人熟門熟路地換上工作服,洗手消毒。
沈耀飛也沒含糊,給大伙兒簡單弄了點早餐。
腸粉配上煎餅果子,簡簡單單。
但就是這么簡單的東西,硬是讓這三位淮揚菜大師吃得頭都不抬,吸溜聲此起彼伏。
吃飽喝足,幾個人立馬進入了工作狀態(tài)。
切配的切配,洗菜的洗菜,那叫一個自覺。
郭凡東坐在一邊的小馬扎上,手里端著最后半碟腸粉,看著這三位忙前忙后的身影,終于忍不住了。
“我說幾位大廚……”
他咽下嘴里的粉皮,一臉的不可思議。
“你們好歹也是各大飯店的總廚、行政主廚啥的。”
“怎么就非得賴在飛哥這小破店里打雜啊?”
“我看你們洗菜切蔥那勁頭,比在我們那……比在工地上干活的勁兒都大。”
正在給土豆削皮的周子皓聞言,抬頭嘿嘿一笑。
“東子兄弟,這你就不懂了吧。”
“咱們這是為了啥?不就是為了跟在沈老板后面學(xué)兩手真本事嗎?”
郭凡東撓了撓頭,更納悶了。
“可飛哥到現(xiàn)在為止,也就做過三道菜啊。”
“這就夠你們學(xué)的了?”
旁邊正在整理案板的王誠接過了話茬,一臉嚴肅地搖了搖頭。
“東子,話不能這么說。”
“就這三道菜,里頭包含的火候、刀工、調(diào)味,那都是咱們這輩子都琢磨不透的境界。”
“再說了,咱們這種情況,說白了那就是偷師。”
“能讓咱們在旁邊看著,那就是沈老板大度,我們哪還能挑三揀四的?”
正在擦拭灶臺的魏建國也直起了腰,順手把抹布洗得干干凈凈。
“就是啊,咱們學(xué)廚那會兒,誰不是從打雜開始的?”
“那時候師傅的一雙臭襪子都得咱們給洗了,稍不順心就是一頓打罵。”
說著,魏建國環(huán)視了一圈這個充滿了黑科技的廚房,一臉的享受。
“更何況,沈老板這地方,那是真舒服啊。”
“你看看這地兒,窗明幾凈,連個油煙味都沒有。”
“菜都是供應(yīng)商洗干凈送來的,連泥點子都不帶。”
“用完的碗盤往那個全自動洗碗機里一扔,出來那是锃光瓦亮。”
“咱們說是打雜,其實也就是動動手指頭的事兒,比以前在大飯店里管一堆爛攤子輕松多了!”
郭凡東聽得一愣一愣的。
他看了看自己這雙只會揮拳頭的大手,又看了看這群樂在其中的大廚。
“合著你們倒是輕松了。”
“搞得我這一天天的,除了端盤子,剩下的時間就跟個廢人似的,顯得無所事事。”
聽到這話,周子皓放下了手里的削皮刀,一臉八卦地湊了過來。
“對了東子兄弟,我也一直想問來著。”
“你跟沈老板到底是啥關(guān)系啊?”
“我看你對沈老板那是言聽計從,不僅僅是普通員工那么簡單吧?”
郭凡東心里咯噔一下。
總不能說飛哥以前是云龍會的二把手,我是他手底下的紅花雙棍堂主吧?
要是說出來,怕是這幾個拿菜刀的手都得抖三抖。
郭凡東眼神閃爍了一下,只能訕笑著打哈哈。
“嗨,也沒啥特殊的。”
“就是以前……在之前工作的地方認識的工友。”
“那時候飛哥就特別照顧我。”
“我覺得飛哥這人仁義,講義氣,是個值得托付的大哥。”
“后來離開了那個……那個單位,我就一直跟著飛哥干了。”
這個解釋雖然有點牽強,但也算合情合理。
魏建國上下打量了一番郭凡東那如果不穿衣服能嚇哭小孩的腱子肉,忍不住調(diào)侃道:
“東子,不是我說你。”
“就你這體格,這身板。”
“你去工地上搬磚,或者去給大老板當個保鏢啥的。”
“那賺的錢,絕對比在這小店里端盤子要多得多吧?”
“這也就是沈老板這兒,換個地方,真是屈才了。”
郭凡東一聽這話,把最后一口腸粉塞進嘴里,含糊不清卻又理直氣壯地回了一句:
“那是肯定賺得多。”
“但是……”
他指了指手里空空如也的盤子,又指了指正在灶臺前忙碌的沈耀飛的背影。
“工地的盒飯,哪怕是大老板的宴席。”
“那也沒有飛哥做的東西好吃啊!”
這話一出,廚房里瞬間安靜了一秒。
緊接著。
“哈哈哈哈哈!”
三個大廚互相對視了一眼,不約而同地爆發(fā)出了一陣爽朗的大笑。
“通透!太通透了!”
“東子兄弟,就沖你這句話,你就是個天生的美食家!”
沈耀飛聽著背后的笑聲,嘴角也微微勾起了一抹弧度。
新的一天,就在這充滿煙火氣的笑聲中開始了。
笑聲還在廚房里回蕩,門口的風鈴就響了起來。
“老板,來碗酸辣粉,加個煎蛋!”
“我也要一碗,今天要趕早會,麻煩快點哈!”
第一批早起上班的食客,踩著飯點涌進了店里。
原本空蕩蕩的大堂,瞬間就熱鬧了起來。
“好嘞,稍坐,馬上就好。”
沈耀飛應(yīng)了一聲,手里的漏勺在滾水中輕輕一抖。
就在這時,一個充滿了怨念卻又帶著幾分討好的聲音,突兀地在門口炸響。
“師公——!”
這一嗓子,差點把剛端起碗的食客嚇得筷子都掉了。
眾人循聲望去。
只見馬光榮一改往日西裝革履的經(jīng)理派頭。
上身穿著件花里胡哨的大得像麻袋一樣的T恤。
下身是一條寬松的沙灘褲。
腳上踩著一雙人字拖,看著跟剛從海邊度假回來似的。
只是那張臉上,頂著兩個碩大的黑眼圈,活像只被煙熏過的熊貓。
他愁眉苦臉地湊到傳菜口,可憐巴巴地看著沈耀飛。
“師公,我是來替我?guī)煾刚埣俚摹!?br/>沈耀飛把兩碗面遞給郭凡東,瞥了他一眼。
“老劉怎么了?”
“昨天回去還好好的,怎么今天就不來了?生病了?”
馬光榮撓了撓那頭亂糟糟的頭發(fā),臉上的表情那叫一個精彩。
甚至還帶著幾分難以啟齒的尷尬。
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第243章 難以啟齒
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