郎君現在做茶百戲嗎?”正有些尷尬時,茶博士過來客客氣氣地問。
他這一句話,倒是讓剛才奇怪的氣氛恢復些許。
沈清如看向蘇兮。
茶百戲是蘇兮特意點的,所以要詢問她。
“就現在吧。”蘇兮本來就覺得有些尷尬,自然沒有不答應的。
“茶百戲”其實對于后世來說,并不是一場非常復雜的技術,尤其是在后世咖啡拉花工藝已經達到巔峰時期,茶百戲那些拉花的技術與之相比不算什么。
不過,那是后世,此刻能夠在古代看到一場古聲古色純正的茶百戲表演,誰都不能夠拒絕?!
茶百戲是僅用茶和水,通過茶湯的泡沫在茶水上作畫,簡單來說就是一種古代的“茶湯拉花”的藝術。
蘇兮在后世看過類似的表演,不過此時此刻在清河方茶肆目睹茶博士表演,這還是有一番不同的體驗。
只見茶博士用小匙取出深色茶膏,放在茶盞中注入沸水,并快速擊拂,片刻時間,茶湯上面便泛起一層厚厚的白色泡沫。
就在此時,茶博士穩當換手,換用細長的湯瓶,懸空將沸水注入,隨著茶湯注入,茶博士又輕輕的撥動茶面,這一撥動,茶湯表面便露出圖案來。
那是一副高山流水的畫面,遠處青山,隱隱約約,若隱若現,流水潺潺,意境十足。
“妙啊!”蘇兮忍不住鼓掌贊嘆。
高侍也覺得茶博士的技術很是高超:“竟有如此微妙之功夫!”
茶博士被此二人接連稱贊,面帶笑容:“謬贊,謬贊。”
不過說著是“謬贊”,但是在茶博士拿到沈清枝的賞銀退下離開時,表情中還是隱隱露出一些自得。
“那茶博士技術雖精湛,但是卻不算高超。”沈清枝還是很懂得“吃喝玩樂”這一套,當即就看出來,此二人是著實很欽佩那人的技術。
因此,作為“茶百戲”盛興之地的江南人,他就有些忍不住。
聽他這么一提,蘇兮也想起來,此時的江南好像茶文化也很繁榮發達。
“聽沈二郎君如此說,江南的茶博士表演的茶百戲應該更加精湛?”
“何止精湛。”沈清枝立刻接過話來,“那花香樓的柳娘子表演的茶百戲,可謂是江南第一,出神入化,無人能及。”
“花香樓的柳娘子?”蘇兮下意識的重復了一句。
“咳咳咳。”沈清枝察覺到不太合適,咳嗽起來。
蘇兮聽他這一刻,秀眉輕挑,好似明白了些什么。
估計這什么柳娘子應該是江南的名妓,也是這沈二郎的紅顏知己。
“二郎。”沈清如淡淡的瞥他一眼,嚴重的警告已經不再掩飾。
沈清枝忙低頭。
正在此時,茶肆已經將剛才點的茶點端上來。
不甜不膩的釀梅子條,軟糯可口的糯米黏糕,清新配茶的龍井茶酥…
幾道茶點配著剛才的茶一起食用,讓人的心情莫名暢快。
為避免再出現之前的事情(聊到令人尷尬的話題),蘇兮接下來很是直奔主題,開口就問:“沈大郎君,明人不說暗話,是沈記與蘇記想如何合作?”
沒有錯,沈家的店鋪就叫沈記,跟蘇記一樣,很是直接明了。
沈清如其實也沒想過,蘇兮會如此直接。
畢竟此時剛用過茶點,菜還未端上,就說正事兒……
不過他雖然覺得意外,卻也覺得如此是最有效率的。
于是他也沒有拐彎抹角,徑直就表明來意:“蘇娘子,有意讓蘇記在江南開分店嗎?”
這句話里的江南特指的就是蘇州,揚州,杭州一帶。
“平江府?”沈氏兄弟來自平江府的事也不算保密,稍微一調查,便得到了一些信息。
沈清如顯然也不意外,他們的來歷會被人知道。
對于這個提問,他輕輕搖頭,解釋:“廣陵通運河,再加上鹽業發達,以商著稱,平江府,乃風雅之地,臨安府則舊朝故都,若論威望,以及繁茂程度,則乃三者之最,故,若蘇記要于江南開分店,最先適宜在臨安府開。”
其實他話里的意思就是,揚州乃是鹽業發達之地,運河通暢,商業發達,而蘇州則是水鄉之地,文化之州,而杭州作為以前的朝代舊,兼具二者,所以他若是要開店,會考慮開在杭州,而非其他兩州。
聽到他的這段話,蘇兮心中一動。
要是說完全沒有開分店的意思,那么也不會應下沈氏兄弟的請帖,此時又聽到沈清如的話……
難免讓人心神波動啊!
蘇兮微微正色,語氣不著急,慢條斯理地問:“那不知道,蘇記若是與沈氏合作在臨安開分店,沈郎君能夠提供什么?”
這句話就是很直白的在談合作的條件,也就是為什么要跟沈記合作?
沈清如明白這個問題的意思,思忖片刻,轉頭看向沈清枝,示意他將袖中的東西拿出來。
沈清枝屬于那種雖然沒有商業天賦,但是直覺很敏銳的人,也勝在老實聽話,于是讓他做什么就做什么。
“蘇掌柜,不妨先看一看這兩張紙。”沈清如將兩張紙推過去。
蘇兮將紙拿起,目光掃過紙上的建筑構圖,再看向沈清如時,就多了一些認真。
“蘇掌柜,對建造一事也有所了解?”沈清如發現她對那張建造圖紙似乎并不算陌生。
他心中稍微一頓。
關于蘇記掌柜那有些曲折的身世,他近來也了解過一二。
但是現在看來,他好像知道的還是有些少,他竟不知道這蘇掌柜好似還懂得建造一事。
他的眸光微閃。
“談不上了解,不過是略知一些皮毛罷了。”蘇兮看圖紙看的很仔細,就隨意敷衍了一句。
高侍沒有圖紙可看,回答得就稍微認真一些,對沈清如說:“掌柜何止是略懂些皮毛,現在蘇記云廚的裝修改造,還有蘇記小食的那一部分的建造,基本上都是掌柜一手把控的。”
沈清如看向蘇兮認真的側臉,心中微微一動。
“沈大郎君!”
“嗯?”
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第三百五十九章 江南開店,有興趣嗎?
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