桑落?”沈子寧嗅到空氣中的桑落酒的香氣。
善正監(jiān)眉毛微挑:“你懂酒?”
沈子寧淡淡一笑:“略懂,從前閑來(lái)無(wú)事愛(ài)釀一些特門(mén)酒。”
“嗤,一個(gè)小女娃能釀出什么特門(mén)酒?”
沈子寧回想須臾,道:“以葡萄所釀的君莫笑,以荔枝所釀酒的妃子笑,以枇杷所釀的西園醉等等。”
善正監(jiān)面露疑色:“我只知釀酒乃是用黍、稷、粟、秫、稻、麥,還有青梅,而你卻用萬(wàn)般水果來(lái)釀,當(dāng)真能成?”
“果酒清香,既保留了果子的原滋原味,又入口甘醇,回味無(wú)窮。可惜來(lái)了不歸城,此生怕是再也沒(méi)有機(jī)會(huì)釀酒。”
沈子寧垂下頭,似很失落。
大清早都要小酌一口的人,不是酗酒徒便是愛(ài)酒士,提到?jīng)]有喝過(guò)的酒,必然大有興致。
“哼,這不歸城什么都沒(méi)有,但葡萄倒是不少。我倒要嘗嘗,這葡萄釀的酒是何種味道。”
善正監(jiān)說(shuō)罷轉(zhuǎn)身示意她跟上。
沈子寧暗暗一喜,若能夠趁此機(jī)會(huì)得到此人的信任,便可以讓他找機(jī)會(huì)引薦自己再見(jiàn)一次余大人。
此人與包成不同的是,包成只是一個(gè)解頭,除了領(lǐng)新人去向余大人匯報(bào),其余時(shí)候不得召見(jiàn)也沒(méi)機(jī)會(huì)見(jiàn)余大人。
但此人乃是伙房正監(jiān),伙房有風(fēng)吹草動(dòng),他都要親自向余大人稟明,所以見(jiàn)余大人的機(jī)會(huì)自由許多。
而且,如今自己也是伙房之人,若是由此人引薦余大人,也不會(huì)惹人懷疑。
沈子寧跟著他走了大概有一刻鐘,終于看到了偌大的一片葡萄林。
“竟有如此飽滿的葡萄!”沈子寧不禁感慨,看到這一幕他更加覺(jué)得此地各方面都與新疆極為相似。
善正監(jiān)冷哼一聲:“這些你就別想了,這是要八百里加急送進(jìn)京都給天子享用的。”
沈子寧的笑容僵在臉上,這皇帝的生活無(wú)論歷朝歷代都是奢侈之極。
曾經(jīng)聽(tīng)宮明昊說(shuō),塞北的將士糧草緊缺,甚至一度都只能吃樹(shù)根樹(shù)皮勉強(qiáng)填飽肚子,可明明這么大的葡萄林一眼看不見(jiàn)盡頭,卻全部要八百里加急送到皇宮去。
真是太可笑,怪不得初遇宮明昊的時(shí)候,他會(huì)在鹿鳴宴上說(shuō)出那樣的話,原來(lái)就是在點(diǎn)那些文武百官。
善正監(jiān)帶著沈子寧往葡萄林深處走去,或許是土地的問(wèn)題,越往里面走葡萄的個(gè)頭就越小。
“這一片的葡萄酸澀不已,連野鳥(niǎo)都不想吃。你若能將它釀成美酒,我便滿足你一個(gè)愿望。”善正監(jiān)語(yǔ)氣平和。
想著不歸塵的日子確實(shí)太過(guò)無(wú)趣,這里的酒也永遠(yuǎn)都是那莫回頭的桑落酒,實(shí)在是喝膩了,若真能有人拿如此廉價(jià)的果子就可以釀出好喝的美酒,倒真是有點(diǎn)意思。
沈子寧淡淡一笑,伸手摘了一顆小葡萄送進(jìn)嘴中,霎時(shí)間酸得齜牙咧嘴。
善正監(jiān)見(jiàn)此忍不住嗤笑一聲。
沈子寧緩了良久,才正色道:“沒(méi)問(wèn)題,酸葡萄有酸葡萄的做法,給我七日時(shí)間。”
“七日?短短七日可以釀出酒來(lái)?”
“是。”
她必須要利用特殊的方法加快釀酒的進(jìn)程,她沒(méi)有這么多時(shí)間等著幾個(gè)月葡萄酒釀好了再尋機(jī)會(huì)。
“但是大人,我需要單獨(dú)的一間房,還有一些工具。”
沈子寧趁機(jī)提出要求。
“沒(méi)問(wèn)題,但若你七日之后沒(méi)能釀出你口中的葡萄酒,那便去采石場(chǎng)吧!”
“好!”
回到伙房以后,善正監(jiān)已經(jīng)病人給沈子寧準(zhǔn)備好了單獨(dú)的房間,并且也按照他的要求準(zhǔn)備好了陶罐白糖棉衣等東西。
沈子寧摘了滿滿一大筐酸葡萄回去,先將每一顆葡萄都摘下來(lái),用清水洗干凈,然后控干其水分,將其揉捏成漿。
將葡萄漿倒入白酒之中,加入白糖,然后以陶罐密封,為了加快發(fā)酵速度,夜間便用棉衣來(lái)維持其溫度。
如此以來(lái)七日以后,這酒發(fā)酵得正好,不會(huì)太淡也不會(huì)太濃。
而且因?yàn)楸旧砥咸哑幔园l(fā)酵時(shí)間稍短,反而會(huì)降低葡萄酒本身的干澀口味。
做完這一切之后天已經(jīng)黑了,沈子寧走出房門(mén)將房間上了鎖,釀酒之事應(yīng)該很快就會(huì)傳出去,萬(wàn)一被有心之人抓住機(jī)會(huì)陷害自己得不償失。
“長(zhǎng)樂(lè)。”
沈子寧一出門(mén)便遇上了巧姐。
“巧姐。”
“你可真厲害,剛來(lái)第二日便得到了善正監(jiān)的賞識(shí)。”巧姐不禁贊嘆,眼中不掩羨慕。
“也恰巧是運(yùn)氣好,我對(duì)釀酒有一些研究,不曾想善正監(jiān)也是一個(gè)愛(ài)酒之人。”
“這是你的造化。”巧姐說(shuō)著,壓低聲音道,“能走出洗菜房便好。”
沈子寧往洗菜房的方向看了一眼,正好見(jiàn)到秀兒走進(jìn)去合上了門(mén)。
“秀兒每日晚上都不去吃飯嗎?”沈子寧林很是疑惑,她來(lái)到此處兩日,都沒(méi)見(jiàn)著秀兒去吃晚飯。
巧姐嘆了一口氣,道:“你還記得昨日我們洗了菜以后洗菜房的水都還留著嗎?你可知那是為何?”
“我以為是此處水源稀少,水尤為珍貴,所以留下來(lái)以備不時(shí)之需?”
巧姐搖了搖頭:“并非如此,那水是留給我們沐浴所用。”
沈子寧頓住腳步用洗菜的水沐浴!?
按理說(shuō)這不歸塵的犯人是沒(méi)有沐浴這個(gè)權(quán)利,所以他們才私下將洗菜的水存了起來(lái)用于沐浴?
“你以為我們?cè)敢鈫幔窟€不是那個(gè)禽獸的要求!”
沈子寧看著巧姐臉上的氣憤,明白了一切。
是楊正為了滿足自己的獸欲,強(qiáng)制命令她們?cè)谌胍怪耙盟逑瓷碜印?/p>
“太可惡了!”
巧姐悠悠嘆了一口氣:“所以呀你既然有機(jī)緣能夠攀上善正監(jiān),得要好好珍惜,不要再回這洗菜房了!”
“多謝巧姐!”沈子寧心下絲絲感動(dòng),明明是剛認(rèn)識(shí),她卻提醒了自己頗多。
沈子寧來(lái)到采石場(chǎng),今日的易哥兒臉色略顯疲憊。
姐弟二人坐在石頭上吃晚飯,今日的菜色與昨日相同。
“易哥兒,若是受了委屈一定要與長(zhǎng)姊說(shuō)。”沈子寧語(yǔ)氣溫和。
易哥兒搖了搖頭,揚(yáng)起一抹笑容說(shuō)道:“長(zhǎng)姊,我沒(méi)有受委屈,眾人見(jiàn)我是個(gè)小孩,都對(duì)我格外關(guān)照。”
沈子寧默默喝了一口湯,在這里即便是真有人關(guān)照,日子也不會(huì)過(guò)得順?biāo)臁?/p>
“再等等長(zhǎng)姊,長(zhǎng)姊一定會(huì)盡快找到離開(kāi)這里的辦法”
“我相信長(zhǎng)姊!”
離開(kāi)采石場(chǎng)沈子寧徑直回到了北苑,來(lái)到房間門(mén)口卻發(fā)現(xiàn)鎖已經(jīng)被人打開(kāi),而且是用鑰匙打開(kāi)的。
這是怎么回事兒?除了自己還有人有這把鎖的鑰匙?可是這把鎖明明是自己向內(nèi)勤房討要來(lái)的。
沈子寧警惕地推開(kāi)門(mén)走進(jìn)去,突然被一只手掌捂住了嘴巴,身后的門(mén)也被重重合上。