鐘家把上門(mén)提親的日子定在了周日。
沈念予在家里也開(kāi)始忙碌起來(lái)，她要擬定菜單，準(zhǔn)備食材。
這些天，她是在學(xué)校一上完關(guān)鍵的課程就趕緊回家，畫(huà)室那邊都不去了。
“姑婆，你看看我定的這幾個(gè)菜怎么樣？還有什么要補(bǔ)充的？”
她拿著自已初步擬定好的菜品給沈鳳蓮過(guò)目。
為這菜品她也是下了一番功夫的，幾個(gè)上了年紀(jì)的老年人，她的菜品要考慮的因素就多了。
老人家牙口不好，有些菜品就要偏軟爛一些，整體也要清淡一些。
“好極了，很周到。”沈鳳蓮看得很滿意。
“就是可惜了好多東西拿不出來(lái)，只能是做些常規(guī)的菜品。”沈念予輕嘆，空間里那么多好食材，可惜都見(jiàn)不了光。
“是呀。”想到那些好吃的，少見(jiàn)的食材，沈鳳蓮也是遺憾地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“不過(guò)現(xiàn)在這個(gè)就很好。”
熱菜有東坡肘子，清蒸魚(yú)，油燜大蝦，清燉羊排，洋蔥炒牛肉，素炒青菜。
涼菜就有白切雞，燒鴨，這個(gè)沈念予是準(zhǔn)備采取的南邊的做法，都是冷盤(pán)。
還有鹵味拼盤(pán)和涼拌素菜。
一份銀耳蓮子百合糖水和一份煎的臘味蘿卜糕小吃。
一共就是十二道菜。
在這個(gè)時(shí)代，這些全是實(shí)打?qū)嵉挠膊恕?/p>
菜單定好，沈念予帶著柳姨開(kāi)始忙碌地做起了準(zhǔn)備。
江易行把杜姨也帶了過(guò)來(lái)，讓她這些天都留在沈家給柳姨幫忙，晚上就回隔壁院子住著。
有了杜姨的加入，效率是大大提高。
提前幾天，她們都把一些前期的工作準(zhǔn)備好。
周六傍晚靳成澤一回到，就被沈念予抓去幫忙干活，“你明天得負(fù)責(zé)做燒鴨，今天晚上先烤一只看看效果，方子我都給抄好了。”
制作方法她早已經(jīng)從平板電腦上面抄了下來(lái)。
明天柳姨和杜姨都要在廚房里面忙活，這個(gè)活只能是交給靳成澤了，他在陽(yáng)城的時(shí)候就用土窯烤過(guò)東西，很有經(jīng)驗(yàn)。
“沒(méi)問(wèn)題，包在我身上。”靳成澤洗干凈手就去廚房拿已經(jīng)準(zhǔn)備好的鴨子。
這個(gè)做法不同于京城的做法，鴨子的肚子里要填進(jìn)去很多調(diào)料和藥材。
烤出來(lái)之后，鴨肚子里會(huì)放出來(lái)一碗湯汁，也是作為鴨肉的調(diào)味汁或者蘸料。
前期的工序柳姨她們已經(jīng)做好，靳成澤負(fù)責(zé)烤就行。
小院里的土制烤爐，終于是開(kāi)始發(fā)揮它的功用。
靳成澤把炭燒好，按著方子熟練操作，很快就把燒鴨做好。
斬塊，擺盤(pán)，上桌。
品嘗之后，得到了一致的好評(píng)，火候正好，味道很正。
這天夜里，大家也是早早入睡，為第二天做準(zhǔn)備。
周日一大早，大家都起得很早。
“姑婆，你就在這里喝茶烤火待著，別亂動(dòng)了，我去廚房看看，一會(huì)兒就回來(lái)。”
沈念予摁住要?jiǎng)拥纳蝤P蓮，不讓她瞎跑。
“行吧，你去吧。”
沈鳳蓮聽(tīng)話地坐下，在爐子的三腳架上慢慢煮茶。
放上紅棗桂圓，蘋(píng)果干和山藥干，慢慢在炭火上咕嘟著。
廚房那邊，柳姨和杜姨忙得腳不沾地。
靳成澤也拎著兩只鴨子和一袋炭，準(zhǔn)備去烤制燒鴨。
吳叔則是勤快地打掃著前后兩個(gè)院子。
整個(gè)院子里忙碌而有序，今天天氣也是晴好，還有著冬日的暖陽(yáng)。
柔和的光線灑落在小院的屋頂和地上，帶著淺淺的金色。
“今天是個(gè)好日子。”
忙活完一圈的沈念予走回來(lái)，在沈鳳蓮旁邊坐下。
真想拿出手機(jī)，外放一首好日子。
“辛苦啦。”沈鳳蓮倒上一杯煮好的茶水放到她的手上。
“不辛苦，開(kāi)心。”沈念予笑嘻嘻地?fù)u晃起吊椅。
很快靳老爺子和靳老太太就先到。
坐下沒(méi)喝一會(huì)兒茶，鐘老爺子和鐘老太太也過(guò)來(lái)了，一起來(lái)的還有江家表哥兩口子，他們代表江家。
江易行的哥哥姐姐們其實(shí)都想過(guò)來(lái)，人太多太亂，就沒(méi)讓他們一起，過(guò)一陣再帶沈鳳蓮過(guò)去老爺子那邊吃飯?jiān)僖?jiàn)面。
靳老太太和鐘老太太都關(guān)切地拉著沈鳳蓮問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短，出了那件事，她們都是很擔(dān)心。
江家表哥則是饒有興趣地和沈念予說(shuō)話。
那天她大鬧林家的事情他也是聽(tīng)說(shuō)了，畢竟一條胡同里，動(dòng)靜夠大的。
他看著這嬌滴滴的小姑娘，滿眼欣賞，“小姑娘很有膽色啊。”
“呵呵，一時(shí)怒火中燒，管不了那么多了。”沈念予謙虛地笑道。
“好孩子。”江家表哥笑呵呵的。
他們兩口子看到沈鳳蓮，也是暗贊自家表弟這眼光，果然厲害。
提親的形式很簡(jiǎn)單，本來(lái)也就是走個(gè)過(guò)場(chǎng)。
彩禮給了九百九十九，不是鐘家不想多給，江易行在這個(gè)位置上，只能低調(diào)，不可張揚(yáng)。
“這個(gè)咱們?cè)趧e的地方補(bǔ)過(guò)來(lái)。”
鐘老太太說(shuō)得很誠(chéng)懇，伸手再另外拿出來(lái)一個(gè)存折，這是給他們兩口子的安家費(fèi)。
這個(gè)就很私密了，多少錢(qián)外人不會(huì)知道。
她現(xiàn)在也提前給了沈鳳蓮拿著。
然后又給了她一個(gè)精致的女款手表，還有一套水頭極好的翡翠首飾。
沈鳳蓮自然不缺這些東西，但是她非常高興地收下，“謝謝，好漂亮。”
看著她喜歡，鐘老太太笑得開(kāi)心。
其它的肉類(lèi)食品，點(diǎn)心水果，更是裝了好幾大箱過(guò)來(lái)。
該有的各種禮數(shù)，一樣不缺。
靳老爺子和靳老太太看著，都很滿意，看得出來(lái)鐘家很重視沈鳳蓮。
“咱們正好也把婚期定一下吧？”鐘老太太是一心想快快定下。
“您做主吧。”沈鳳蓮表示沒(méi)有意見(jiàn)。
“現(xiàn)在離過(guò)年近了，年前肯定是來(lái)不及，要不就過(guò)完年，等天氣稍微暖和一點(diǎn)兒？”鐘老太太征求沈鳳蓮和靳老爺子他們的意見(jiàn)。
大家也都覺(jué)得合適，畢竟準(zhǔn)備也是要時(shí)間的。
但是具體哪天，還得再研究琢磨一下，這個(gè)就不著急了，現(xiàn)在大概時(shí)間已經(jīng)定下。
知道沈鳳蓮打算婚后要住在這邊，鐘家沒(méi)有意見(jiàn)，本來(lái)他們倆不是住市委大院就是住這邊，隨他們兩口子高興。
再知道他們打算要整修一下院子，鐘老太太更是豪橫地說(shuō)道：“修，好好地修，費(fèi)用我和老頭子出。”
“媽?zhuān)挥茫矣绣X(qián)。”江易行連忙阻止自家老媽。
鐘老太太嗔了小兒子一眼，“你那點(diǎn)兒工資，還是留著養(yǎng)媳婦吧。”
沈鳳蓮和沈念予在一旁抿嘴偷樂(lè)。