飯店后廚，黃皮虎意氣風(fēng)發(fā)，精神抖擻，接過徒弟上的煙，大侃中國八大菜系，這是學(xué)藝的入門必修課，就像他年輕時在國關(guān)學(xué)院上廚藝選修課時一樣。

　　“中國八大菜系知道是哪些么？”

　　“川菜，粵菜，京菜，滬菜，港菜、火鍋、燒烤、麻辣燙。”張聰面不改色心不跳的瞎扯道，像是忘了被囚禁在冰柜里的恐懼。

　　黃皮虎說：“我就喜歡你這種一本正經(jīng)胡說八道的樣子，你小子是個人才。”

　　沒想到這一句反倒把張聰給搞臉紅了，師父是戲謔之詞，他卻當(dāng)真了，從小到大，從家庭到學(xué)校，張聰就沒得到過哪怕一句贊揚，家長和老師對他只有呵斥謾罵羞辱打擊，在大人眼里，他是教不好的廢材，是勞改犯的兒子，是后進學(xué)渣，是沉迷游戲的網(wǎng)癮少年，久而久之，他便自暴自棄，也不把自己當(dāng)個好孩子了。

　　正是這種玩世不恭的態(tài)度，才驅(qū)使著張聰流連于網(wǎng)吧，為了一部愛瘋手機鋌而走險，反正爛命一條，死了也沒人疼，無所謂。

　　現(xiàn)在終于有人夸獎自己是人才了，張聰很不適應(yīng)，竟不會接話了。

　　黃皮虎敏銳的察覺到徒弟的反應(yīng)，他說道：“中國八大菜系是魯菜川菜粵菜閩菜湘菜浙菜蘇菜徽菜，但也不能說你的答案就全錯，確實有京菜滬菜港菜，燒烤火鍋就超出了菜系的范疇，八大菜系的概念是很晚才出現(xiàn)的，而人類和食物的關(guān)系早在幾十萬年前就存在了，原始人從茹毛飲血到用火處理食材的重要性，比區(qū)分菜系更重要，你小子有慧根，經(jīng)歷過冰與火的考驗，火災(zāi)沒把你嗆死，冰柜沒把你凍死，老天留著你的小命是有道理的，我看你干這一行有前途。”

　　這話也不是憑空說的，張聰一雙手很靈巧，人也不傻，只要在這一行堆上足夠的時間，練就一身廚藝不是問題，他需要的是決心和毅力。

　　如果說前面一句可能是玩笑，那后面的話就是師父認(rèn)真說的，張聰有點感動了，他賭咒發(fā)誓說：“師父，我一定要做最好的廚師，從現(xiàn)在開始，這就是我的理想。”

　　黃皮虎說：“有理想是好事，但光有理想還不夠，只能停留在想的階段，得有對理想的熱愛才能達成理想，你說你為什么想當(dāng)廚師？”

　　張聰張口結(jié)舌，有點說不出來，黃皮虎懂他的想法，便道：“心里怎么想的就怎么說，說實話不會挨罵的，師父不是學(xué)校老師，也不是你爹，你當(dāng)哥們處就行。”

　　這也是張聰沒見過的教育方式，從小家長和老師只希望聽標(biāo)準(zhǔn)答案，為什么學(xué)習(xí)，一定是為建設(shè)國家而學(xué)習(xí)，不能是別的，實話真話說出來是要挨揍挨罵的。

　　今天張聰說了實話，他期期艾艾說自己以后總要吃飯，得有個正經(jīng)工作，能掙錢養(yǎng)活自己的工作。

　　師父笑了：“這不是理想，是沒有選擇的選擇，不過算你小子走運，攤上我這么個師父，廚師是人類最古老的行業(yè)之一，是很牛逼的職業(yè)，你知道原始人怎么吃火鍋的么？”

　　張聰想了想說：“難不成是用溫泉當(dāng)火鍋？就那種溫度特別高，水里咕嘟咕嘟冒泡的，弄片肉下去唰唰就熟了。”

　　師父說：“你小子腦筋就是靈活，住溫泉旁邊的人可以這樣做，但大多數(shù)附近沒有溫泉的人用的挖坑法，在地上挖一個大坑，鋪上獸皮用來防水，在坑里放滿水，然后點燃一堆火，把幾百個鵝卵石燒的滾燙，連食物一起丟進坑里，水被石塊加熱到沸騰，食物就煮熟了，水溫下降，就再往里投燒紅的石頭。”

　　張聰說：“傻了吧，直接把食物放在火堆里，或者掛起來烤，或者攤在燒紅的石頭上，一樣能熟，還省了挖坑。”

　　師父說：“你看你這孩子一點都不笨，舉一反三，原始人可不就是這么干的，直到現(xiàn)在，在伊朗那邊還在用加熱的鵝卵石做燙面餅吃，這都是遠古時期流傳下來的技藝。”

　　受到贊揚的張聰有點得意，他這輩子的得到的夸獎都不如今天多，自信心暴增，說道：“我本來也不笨，但凡從小學(xué)到中學(xué)能有一個老師像師父你這樣會講課，我早考上北大了，我就喜歡聽師父講這些。”

　　師父說：“原始人用火坑水煮食物這個階段持續(xù)了很久，終于發(fā)明出了陶罐，到了文明時期，貴族就用青銅鼎煮飯，有個成語叫鐘鳴鼎食，就是形容貴族生活的，再發(fā)展下去，出現(xiàn)了熱傳導(dǎo)良好又廉價的鐵鍋，南北朝時期的中國人才吃上炒菜，那花樣就多了，到經(jīng)濟大發(fā)展的宋代，飲食文化更加講究，食不厭精膾不厭細，廚子精細分工，相府里有專門剝蔥的，一干就是幾十年。”

　　張聰插嘴道：“那不是于謙他爸爸么~”

　　易冷大笑：“道理是相通的，人類發(fā)展就是社會化分工的過程。”

　　這句話有點高深了，張聰聽不懂，正路過的武玉梅聽了一耳朵也犯嘀咕，這老黃嘴里說的都是專家術(shù)語啊，擱哪兒學(xué)的啊這是。

　　易冷繼續(xù)講故事：“到了清朝，食物的精細程度可謂登峰造極，有一道菜叫火芽銀絲，是慈禧太后讓人發(fā)明的，挑選個大的豆芽，掐頭去尾，用繡花針和浸過鹽水的白線沾上剁得極碎的肉泥，慢慢穿過豆芽，把肉泥裹在豆芽里，失敗率極高，考驗的就是廚師的眼力和巧勁，再把加工好的豆芽放在漏勺里，用熱油淋到變色通透就算成了。”

　　武玉梅說：“這不是閑的么，想吃肉就吃肉，想吃素就吃素，這么搞純粹是折騰廚子，這老妖婆真不是東西。”

　　易冷說：“那時候沒有手機，沒有電腦，沒有網(wǎng)絡(luò)，就只能在這方面下功夫了，但人類追求精細化享受是必然之路，有需求，就有供給，別說古代了，就是現(xiàn)在也有大把有錢人愿意出高價吃這種做工繁瑣的菜，所以說廚子永遠不會失業(yè)，干得好的，一年賺幾百萬不是事兒。”

　　他說這些，都是在用故事的方式引導(dǎo)張聰，果然奏效，張聰對廚師職業(yè)大感興趣，叫嚷著現(xiàn)在就要做火芽銀絲。

　　“你先學(xué)剝蔥吧。”師父說。

　　……

　　學(xué)校提出的元旦親子聯(lián)歡會在學(xué)生們中引起極大反響，并不是每個人都希望這樣，因為他們的父母和他們一樣，并不會什么才藝，都是船廠的普通工人，三班倒干活累死累活的，哪有閑空弄這些破事。

　　好在學(xué)校并不強制家長參與，只是鼓勵而已，也有一部分學(xué)生和父母的關(guān)系很好，恰巧家長也喜歡湊熱鬧，今天下午放學(xué)后，很多家庭就開始籌備節(jié)目了。

　　封瀟瀟作為班長當(dāng)仁不讓，必須做出表率，回到家后就對媽媽說了這事兒，請求支持，封莉說這還不簡單，你媽媽我親自去給你們表演個舞蹈，剛在俱樂部學(xué)的鋼管舞。

　　望著一百八十斤重的親媽，封瀟瀟咬了咬牙說算了。

　　他還有選項，就是請英俊瀟灑的爸爸出馬，可是爸爸工作那么忙，怎么可能抽出寶貴的時間給兒子捧場呢，但是怎么想都不死心，于是給爸爸打了個電話。

　　馬曉偉正在開會，接到家里的電話就一陣煩躁，出了會議室接電話，很不耐煩的說道：“又怎么了？”

　　那邊傳來的是兒子的聲音，說學(xué)校組織親子聯(lián)歡會希望家長參加，我身為班長應(yīng)該起帶頭作用。

　　馬曉偉瞬間想到了歐離，這可是絕佳的展示自己的機會，他迅速回想了一下本周安排，十二月三十一日沒什么重要的工作。

　　“好的，爸爸一定支持你。”

　　封瀟瀟掛了電話，揮動拳頭：“歐嘢！”

　　……

　　醫(yī)院骨科病房，一剪梅又聚齊了，尹蔚然的傷腿已經(jīng)不用吊著了，她告訴兩個死黨，醫(yī)生說了，自己的骨折不是粉碎性的開放性，軟組織損傷也不重，不需要長期住院，很快就能上學(xué)了。

　　“回到學(xué)校第一件事就是搞她。”尹蔚然說，這個她當(dāng)然指的就是易暖暖。

　　梅欣說：“聯(lián)歡會你能參加就好了，這回和以往不一樣，大家一起包餃子，還邀請家長參與呢，對了尹蔚然，你不讓你家長來表演個節(jié)目？”

　　簡詩雨哀怨地看了一眼梅欣，哪壺不開提哪壺，簡詩雨的爸爸是個干工程的老板，在外面養(yǎng)了小三還生了二胎，根本不管家里的事兒，她媽媽家庭婦女一個，沒什么才藝可以現(xiàn)眼，反倒是梅欣不僅自己能歌善舞，爸爸是集團宣傳科的副科長，寫的一筆好字，媽媽也是廠里的文藝骨干，一家人都是才藝達人哩。

　　一剪梅小團體內(nèi)部也存在較勁關(guān)系，簡詩雨和梅欣兩個人是塑料姐妹花，但尹蔚然不同，她是老大，凡事都要做到最好，當(dāng)即沉吟一番，拿起手機打給老爸。

　　尹炳松還在農(nóng)家樂躲事兒，按理說命重要，他不該輕易回來拋頭露面，但是對女兒的寵愛的他只猶豫了幾秒鐘就答應(yīng)了女兒的要求。

　　“放心吧，爸爸絕對給你長臉。”尹炳松說。

　　船廠新村十七號樓家里，易暖暖也在籌劃著聯(lián)歡會上的節(jié)目，本來她不愿意湊這種熱鬧，但阿貍老師來了之后，她漸漸合群了，愿意為集體活動貢獻力量，黃叔叔說的沒錯，自己是優(yōu)秀的，聲樂和繪畫都很棒，可是親子這一塊怎么辦呢。

　　外公是肯定不會去的，外婆倒是會跳廣場舞，可那種舞蹈拿不出手，想來想去想到了小姨，如果小姨能出席就好了，小姨年輕漂亮有活力，唱歌也好聽……

　　恰好外婆在給小姨打電話，問她元旦假期回不回家，小姨說剛面了新公司，過了年才去上班，元旦可以回家，易暖暖接了電話把聯(lián)歡會的事兒說了一下，小姨當(dāng)即答應(yīng)出戰(zhàn)。

　　暖暖忍著想把秘密告訴小姨的沖動，爸爸還活著，而且是一名特工，《真實的謊言》現(xiàn)實版就在我們家上演，這個夢幻由酷炫的事情對于正常家庭的孩子都無法抵抗，遑論體驗過失去雙親滋味的暖暖，在無數(shù)個煎熬難眠的夜晚，暖暖給自己編排了許多童話故事，她有一個日記本，畫滿了關(guān)于爸爸媽媽和自己的故事，在黃叔叔沒有出現(xiàn)之前，是這個日記本和一家三口的合影支撐著她活下去。

　　易冷是最后加盟的，在暖暖小時候他就缺席了很多次家長會，這次不想有遺憾，正好阿貍請他提供聚餐的技術(shù)支持，他自然當(dāng)仁不讓。

　　快樂的日子總是短暫，本周剩余的日子過得飛快，轉(zhuǎn)眼就到了周末，也是本年度的最后一天，不管是學(xué)校還是單位，不管小孩還是大人，都沒心思學(xué)習(xí)工作了，學(xué)校要開聯(lián)歡會，單位也要開聯(lián)歡會，上午的課程早早結(jié)束，學(xué)校放大家回家準(zhǔn)備物資去，下午三點再集合。

　　各顯神通的時間到了，家長們也都憋著一股勁，媽媽們在家打扮化妝，爸爸們開著各自的汽車運輸物資，包餃子得用電磁爐，煮鍋，純凈水，肉餡和餃子皮都是買的現(xiàn)成的，這都是小意思，大頭在于聯(lián)歡會表演所用的家伙事，聯(lián)歡會不是在教室里進行，而是在學(xué)校大禮堂中，很正規(guī)。

　　梅欣的爸爸梅玉良是集團行政部宣傳科副科長，手上有資源，他找合作方給學(xué)校拉了一套組合式大屏幕，以及配套的音響設(shè)備，讓女兒在學(xué)校老師同學(xué)面前掙足了面子。

　　最牛逼的莫過于封瀟瀟家，他爸爸馬曉偉找了一輛卡車，八個工人，將一架三角鋼琴抬來了。

　　初二五班的學(xué)生們趴在走廊圍欄上看著工人們卸下鋼琴，旁邊那個高大英挺的叔叔不是封瀟瀟爸爸么，有人就問他：“班長，你爸爸要表演鋼琴獨奏啊？”

　　封瀟瀟還真沒聽過老爸彈鋼琴，也不知道老爸會任何樂器，但他想當(dāng)然的認(rèn)為，老爸堂堂清華高材生，學(xué)個鋼琴還不是手拿把掐，當(dāng)即淡淡回應(yīng)：“我爸鋼琴水平一般般，也就是清華的鋼琴王子而已。”

　　他喜歡用這種謙遜的語調(diào)說最牛逼的話，同學(xué)們咋舌驚嘆，艷羨不已。

　　馬曉偉指揮工人抬鋼琴，施坦威三角鋼琴非常昂貴且嬌貴，搬動時尤其需要注意，一個不留神就得重新調(diào)音，工人沒說累呢，他先累的一身汗，把柴斯特羊絨大衣脫了，露出里面的晚禮服來，緞面青果領(lǐng)，深紅色帶藍條紋的領(lǐng)結(jié)透著過年的喜慶，這是他刻意預(yù)備的上臺服裝，就想在阿貍老師面前顯擺一把。

　　但馬副總并不會彈鋼琴，他是工人家庭出身，學(xué)不起這玩意，也沒有音樂細胞，他唯一能拿得出手的是詩朗誦。

　　一輛五菱之光面包車駛來，車上拉的是給初二五班預(yù)備的爐灶和食材，易冷從車上下來，頂著一腦袋煙花燙，上身臟兮兮油乎乎的棉襖，下面是一條嶄新的黑皮褲配白襪子翻蓋皮鞋。

　　易冷看到工人們正在搬運的鋼琴，捻動蓮花菩提王手串的手指停頓了一下，說道：“吆呵，施坦威a188，誰家這么下血本。”

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