壽星王叔在手掌心攤開薄餅,半燙的面餅很薄,有極好的延展性,拉扯又韌又不斷,讓人好像都能吃到柔韌的面餅口感。
他在薄餅上刮滿一層秘制醬,加黃瓜絲白白的大蔥絲,然后夾起兩片連皮帶肉的烤鴨,卷起來。
賣相極好的烤鴨卷餅,香味撲鼻,全是烤鴨油脂的香味,和秘制醬料的氣息。
王叔嚼了一口,陶醉的閉上眼。
肉皮緊實,連皮帶肉這么一嚼,棗紅色外皮香酥,油汁不斷從他嘴角溢出,濃郁油脂在陽光下閃著耀眼的光芒。
“嗯!地道!就是這個味兒。”
王叔吃的心滿意足,吃烤鴨露出享受滿足的表情。
周圍一桌人眼巴巴地望著王叔吃烤鴨,嘴里不斷吞著口水,但口水還是快速分泌。
“爸,給我也嘗一口唄。”
“嗯。”
王叔的兒子王家棟年紀也不小了,年近40。但他現在直勾勾盯著親爹手里的卷餅烤鴨,眼巴巴望著,看著都有點可憐了。
王叔幾大口把卷餅烤鴨塞嘴里,慢條斯理地享受著咀嚼,手上速度可不慢。他寬大粗糙的手又趕緊包了一卷面餅,用連皮帶肉的烤鴨刮了厚厚的秘制醬汁,在薄餅上輕輕涂抹。
兒子激動地眼睛發亮,一把攔住周圍蠢蠢欲動的親朋好友,大喊。
“我爹給我的!我親爹大壽,你們誰都特么不許給我搶!”
老娘們那桌早就躁動不安。
這桌是男人的一桌。男人們酒過三巡,話已經嘮開,這時候正是酒勁上頭的時候。
王家棟一看,好幾個發小已經“噌”一下激動地站起來,眼睛直勾勾盯住老爺子的烤鴨卷餅,眼里全是精光。
他心里一咯噔。
這是要搶啊。
這還得了?過大壽的是你爹,還是我爹?
王家棟大喊一聲:“都不許過來!”
“這是我爹給我留的!”
男人們都躍躍欲試,想要蜂擁而上,被他這么一嗓子不要命的大吼,紛紛清醒過來,也有些不敢上手。
這時候,王叔已經包好了第二個烤鴨卷餅,心情很美地慢條斯理夾上兩片烤鴨,卷起來。
王叔一邊低頭包卷餅,一邊微微笑著,看起來心情好極了。他欣賞手里的鴨肉,皮肉相連,肉質緊實,棗紅色外皮,布滿成亮的油光,皮紋路十分清晰,看起來就讓人食指大動。
王家棟嗅著烤鴨的誘人香味,油脂香混合秘制醬汁的味兒,一個勁往他鼻子里鉆。
他同樣露出微微的笑容,闔上眼,心滿意足地張大嘴。
啊~
對,爹,親爹,快往我嘴里塞。
給我也炫一口的。
王家棟表情都陶醉了,好像立馬就能嘗到香酥咸香的烤鴨卷餅滋味。
王叔奇怪地看了兒子一眼,然后毫不猶豫把第二個卷餅也塞進自己嘴里。
嘎吱嘎吱,一口嚼著滿嘴生香。
王家棟呆呆等了等,沒有等到嘴里的烤鴨,反倒是聽見老爺子的咀嚼聲。他困惑地睜開眼,果然看見老爺子闔上眼,一臉陶醉地享受嘴里的第二卷烤鴨。
氣氛都凝固安靜下來。
王家棟:???
不是,親爹,您可是我親爹啊。
您連親兒子都不顧了嗎?
“爸!說好第二口給我的?!”
王叔有些心虛,但嘴還是硬的,扯開嗓子就喊:“哪有人讓老子給兒子包鴨肉?去去去,要吃自己動手去,想叫老子給你包,門兒都沒!”
在烤鴨面前,父子情算什么?
父子情,哪里有干飯魂來的香。
唐昊扯嗓子一喊。
“別急別急!每桌都有!小王,再推一只烤鴨上來的。”
隨著唐昊挨個桌分切烤鴨片皮,村里小院整個都沸騰起來,氣氛極為火熱。
烤鴨剛分片切好,薄餅剛揭開鍋,十幾桌親朋好友就蜂擁而上,瘋狂干飯!
這時候,還分什么主家,客家,也不分城里親朋,和農村當地人,只要上桌都是干飯人!
村支書王德更是吃相豪放。
他嫌一張張薄餅卷著麻煩,速度還慢。他干脆揭開一張薄餅,張大嘴,直接套在大嘴上,夾著烤鴨皮肉對著醬汁一蘸,整個懟上薄餅往嘴里塞。
嘩啦啦啦,醬汁夾裹烤鴨皮肉,香味溢散開,一筷子就是一大口烤鴨。
別人包一張餅的功夫,他吃的“唰唰”,已經吞下五六張卷餅。
同桌的男人們震驚地眼珠子都瞪大。
“臥槽,烤鴨卷餅還能這樣吃?”
“吃吃吃,誰吃得過你啊。”
“這特么是搶!”
【您的挑戰任務:在72小時內達成美味點贊800人,進度已達成200/800】
【距離倒計時結束還有60小時,請再加再勵!繼續努力!】
唐昊忙活了大半天,胳膊都酸疼,腰桿子也酸。
不愧是需要體力的燒大席掌勺,這活兒也太消耗體能了。尤其是天氣炎熱的夏天,如果是年紀大的掌勺,體力不行,連續忙活兩整天都能中暑。
這么忙活那么久,才完成進度條的200/800,距離挑戰任務目標,還有4倍?
唐昊忍不住內心爆了句粗口:
靠!這任務誰愛做誰做!
他再也不想做。3天讓食客800人點贊,這和累死他有什么區別?
更瘋的是,就算把周圍一個村子的村民都拉出來,也湊不滿800人啊。
年輕人哪里有不發瘋的,早瘋晚瘋的區別。
還能咋辦?活兒該干還是得干。
唐昊罵完,轉頭回灶間繼續燒菜。
……
這時候,隔壁劇組的副導被導演派來看看,到底是哪個劇組也在同一片山頭拍戲。
劇組工作人員也是有好奇心的,副導隔著老遠,就聽見這里此起彼伏的熱鬧喊聲,聞著味兒就過來了。
陳副導人還沒走到,就聽見熱熱鬧鬧的大嗓門吆喝。每一道菜上桌,全是吆五喝六的大喊聲,甚至還有人大娘急紅了眼,菜剛上桌,就被人家連盤端起來,直接往塑料袋里倒進去。
他親眼看見,菜剛落桌,十幾桌的人就蜂擁而上,瘋狂干飯!
“我去!你們什么劇組啊?群演們真的在搶飯吃?”
“你們劇組是多久沒吃飯了?”
陳副導好奇地踹著手,探頭探腦走近了看。
他瞇起眼,仔細打量桌上的菜。
是道具吧。
不然哪里能有賣相那么完美的菜。
切片烤鴨,刀刀斜切,連皮帶肉極薄,尤其是最后片皮,擺盤,刀工精致。一份外皮酥脆的紅棗色烤鴨,看著就讓人流口水。
陳副導被香的受不了,揣著手站在路口喊道:“哪家道具組做的道具?推薦一下唄。”
他等了會兒,發現沒人理睬他。
干飯人繼續干飯,他被晾在一邊只能干瞪眼看,一邊打開手機看看。
過了沒一會兒,陳副導目光從手機上抬起來,看見空空如也的桌子,驚掉下巴大喊。
“不是,你們劇組把道具全部都吃干凈了?”