三個(gè)人風(fēng)風(fēng)火火的,又各自找活干去了。
唐薇薇站在原地,看著她們忙碌的身影,一時(shí)間都反應(yīng)不過(guò)來(lái)。
她只是想回來(lái)放個(gè)花盆,結(jié)果房子里里外外又干凈整潔了許多。
這份熱情,讓她有些不好意思,也有些感動(dòng)。
她想了想,開(kāi)口提議道:
“幾位嫂子,真是太謝謝你們了。要不這樣,今天晚上別回去了,就在我這兒開(kāi)火吧!我去做頓飯,好好請(qǐng)大家吃一頓!”
她想著自已兜里還有點(diǎn)錢(qián),去買(mǎi)點(diǎn)肉和菜應(yīng)該夠了。
而且她的廚藝其實(shí)還不錯(cuò),小哥跟小嫂子一直都喜歡她做的飯。
給軍嫂們做,應(yīng)該也沒(méi)問(wèn)題。
可她話(huà)音剛落,周鳳英就從梯子上跳了下來(lái),一把拉住她的手。
“做什么飯啊!你剛來(lái),油鹽醬醋都還沒(méi)置辦齊呢!”
周鳳英不由分說(shuō)地拉著她就往外走,臉上帶著不容拒絕的熱情。
“走!跟我回家!嫂子家今天晚上燉紅燒肉,管夠!”
李香蘭也在旁邊幫腔:
“就是就是,薇薇,聽(tīng)鳳英嫂子的,她做的紅燒肉可是一絕!今天咱們都有口福了!”
唐薇薇被她們簇?fù)碇緵](méi)有拒絕的余地。
她心里暖烘烘的,重生以來(lái),除了小哥家的關(guān)心,她還是第一次感受到這種來(lái)自外人的善意。
又收拾了半個(gè)多小時(shí),唐薇薇被領(lǐng)進(jìn)了周鳳英的家。
李香蘭她們幾個(gè),因?yàn)橥砩弦o導(dǎo)自家孩子寫(xiě)作業(yè),便笑著說(shuō)今晚先不湊熱鬧了,改天再聚。
唐薇薇心里記下了這份情。
盤(pán)算著等周叔叔給的錢(qián)打過(guò)來(lái),就去買(mǎi)點(diǎn)餅干糖果,挨家挨戶(hù)送過(guò)去,當(dāng)做回禮。
周鳳英家收拾得窗明幾凈。
一進(jìn)門(mén)就能聞到一股淡淡的肥皂香。
“薇薇,你坐,你坐著歇會(huì)兒就行!”
周鳳英麻利地從櫥柜里拿出上午部隊(duì)剛分的豬肉,足足有一大塊,肥瘦相間,看著就喜人。
她把肉往案板上一放,就要大展身手。
唐薇薇哪里好意思干坐著。
她站起身,想去幫忙。
“哎呀,你這妹子,跟我客氣啥!”
周鳳英把她按回到椅子上。
“你是客,哪有讓客人動(dòng)手的道理。”
見(jiàn)唐薇薇實(shí)在坐不住,周鳳英想了想,從墻角拎出一小袋大蒜和一小把蔥。
“那行,你要是實(shí)在閑不住,就幫嫂子剝幾頭蒜,再摘摘蔥。”
這點(diǎn)活兒唐薇薇自然樂(lè)意。
兩人一個(gè)在灶臺(tái)前忙活,一個(gè)在小板凳上剝蒜,有一搭沒(méi)一搭地聊著天。
等唐薇薇把蒜瓣剝得干干凈凈,蔥也摘好了,周鳳英那邊也把肉切成了均勻的小塊。
正當(dāng)她燒開(kāi)水,準(zhǔn)備焯肉的時(shí)候,院子外傳來(lái)一個(gè)半大孩子的喊聲。
“媽?zhuān)專(zhuān)∧憧斐鰜?lái)一下!這箱子我一個(gè)人搬不動(dòng)!”
是周鳳英的大兒子余振華。
周鳳英探頭往外看了一眼,回頭對(duì)唐薇薇歉意地笑了笑。
“薇薇,你幫嫂子看著點(diǎn)火,水開(kāi)了把肉倒進(jìn)去焯一下就行,我去幫我那傻兒子一把。”
“好的,鳳英嫂子,你快去吧。”唐薇薇連忙應(yīng)下。
周鳳英風(fēng)風(fēng)火火地出去了。
唐薇薇守在灶臺(tái)邊,看著鍋里的水咕嚕咕嚕冒起了泡。
水一開(kāi),她便將切好的肉塊倒了進(jìn)去。
肉塊在滾水中翻騰,很快,一層血沫就浮了上來(lái)。
她熟練地用勺子將血沫撇干凈,等肉色變得發(fā)白,便用漏勺將肉塊撈了出來(lái),瀝干水分。
做完這一切,周鳳英還沒(méi)回來(lái)。
唐薇薇看著案板上準(zhǔn)備好的姜片、大料和冰糖,心里有些癢癢。
她自已的廚藝,也是拿得出手的。
反正閑著也是閑著。
索性……她來(lái)炒?
這個(gè)念頭一起,就再也壓不下去了。
唐薇薇挽起袖子,往鍋里倒了點(diǎn)油,等油熱了,便將冰糖放了進(jìn)去。
小火慢熬,用鍋鏟不停地?cái)噭?dòng)。
很快,冰糖就融化成了焦糖色的糖漿,冒著細(xì)密的小泡。
她眼疾手快地將焯好水的肉塊倒進(jìn)鍋里,迅速翻炒。
“滋啦——”
肉塊與滾燙的糖漿接觸,發(fā)出一陣誘人的聲響。
每一塊肉都均勻地裹上了漂亮的糖色,變得油光發(fā)亮。
接著,她放入蔥段、姜片、八角和香葉,一陣爆香。
最后,倒入開(kāi)水沒(méi)過(guò)豬肉,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢燉。
一套動(dòng)作行云流水,一看就是經(jīng)常下廚的人。
……
院子外。
周鳳英剛幫著兒子把一口沉重的木箱子抬進(jìn)屋。
“媽?zhuān)裁礀|西這么香啊?”余振華吸了吸鼻子,口水都快流下來(lái)了。
周鳳英也聞到了。
那股濃郁的肉香味,夾雜著一絲絲焦糖的甜,霸道地鉆進(jìn)鼻子里,勾得人肚子里的饞蟲(chóng)都開(kāi)始叫喚。
“這手藝……可真不賴(lài)啊!”周鳳英忍不住贊嘆。
她敢肯定這絕對(duì)不是她能做出來(lái)的味道。
余振華湊到廚房門(mén)口,偷偷往里瞧了一眼,看到唐薇薇正在灶臺(tái)前忙碌的背影,眼睛都亮了。
他跑回他媽身邊,壓低了聲音,一臉崇拜。
“媽?zhuān)”饶阕龅暮贸远嗔耍 ?/p>
“臭小子!”周鳳英沒(méi)好氣地瞪了兒子一眼,心里卻樂(lè)開(kāi)了花。
她壓低聲音,神神秘秘地對(duì)兒子說(shuō):
“想吃是吧?想吃今晚就得幫媽個(gè)忙。”
余振華一聽(tīng)有門(mén)兒,連忙點(diǎn)頭:
“幫什么忙?”
周鳳英湊到他耳邊,嘀嘀咕咕起來(lái)。
“這是你蕭叔叔的媳婦兒,看見(jiàn)沒(méi)?倆人正鬧別扭呢。咱們得裝作不知道他們的關(guān)系,想辦法讓她高興,讓她留下來(lái),懂不懂?”
余振華的眼睛瞪得溜圓。
蕭叔叔的媳婦兒?
傳說(shuō)中全軍區(qū)第一軍王的蕭叔叔啊!
他用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭,感覺(jué)自已接下了一個(gè)光榮而艱巨的任務(wù)。
對(duì)!必須讓蕭叔叔的媳婦兒留下來(lái)!
他腦子一轉(zhuǎn),突然想到了自已的好朋友潘小貝。
潘小貝他媽是衛(wèi)生隊(duì)的神醫(yī),據(jù)說(shuō)會(huì)調(diào)配各種“神仙水”!
余振華把箱子往角落一推,對(duì)著周鳳英喊了一聲:
“媽?zhuān)页鋈ヒ幌拢R上回來(lái)!”
說(shuō)完,一陣風(fēng)似的跑了出去。
他一路狂奔,找到了正在大院里玩彈珠的潘小貝。
把事情的來(lái)龍去脈一說(shuō),潘小貝立刻從兜里掏出一個(gè)小小的玻璃瓶,里面裝著透明的液體。
“這個(gè)給你!”潘小貝一臉神秘。
“這是啥?”余振華好奇地問(wèn)。
“我媽調(diào)的藥酒!我偷出來(lái)的!她說(shuō),這玩意兒,一口就能醉倒一頭牛!”
潘小貝拍著胸脯保證,“你把它偷偷倒進(jìn)水里,讓小唐阿姨喝了。喝醉了,就不會(huì)吵架了!”