宴會(huì)結(jié)束了。
外賓們?cè)谑☆I(lǐng)導(dǎo)的陪同下,心滿(mǎn)意足地離去。
這場(chǎng)國(guó)宴,因?yàn)槔顬t的“救火”,取得了超乎想象的成功。尤其是最后那兩道菜——霸道醇厚的佛跳墻和返璞歸真的陽(yáng)春面,給所有外賓都留下了極其深刻的印象。
后廚里,一片劫后余生的景象。
所有的廚師和學(xué)徒,都累得癱坐在地上,連一根手指頭都不想動(dòng)。
但每個(gè)人的臉上,都洋溢著興奮和自豪。
他們打贏了這場(chǎng)硬仗!
李瀟也靠在灶臺(tái)上,長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。連續(xù)幾個(gè)小時(shí)的高度專(zhuān)注和高強(qiáng)度操作,即便是他,也感到了一陣陣的疲憊。
“師父,喝水。”楊小軍遞過(guò)來(lái)一個(gè)搪瓷缸子。
“李師傅,抽根煙。”錢(qián)德寶也湊了過(guò)來(lái),恭恭敬敬地遞上一根煙。
“都歇會(huì)兒吧,今天大家都辛苦了。”李瀟擺了擺手,接過(guò)水喝了一口。
現(xiàn)在,整個(gè)后廚的人,看他的眼神已經(jīng)完全不一樣了。那是一種發(fā)自?xún)?nèi)心的、不摻任何水分的敬佩和信服。
就在這時(shí),趙明快步走了進(jìn)來(lái),他身后還跟著一位穿著中山裝,戴著眼鏡,氣質(zhì)儒雅的中年人。
“李師傅,這位是省外事辦的王秘書(shū)。”趙明介紹道。
“王秘書(shū)好。”李瀟點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“李瀟同志,你好。”王秘書(shū)主動(dòng)伸出手,緊緊握住李瀟的手,“今晚,真是太感謝你了!你可是幫了我們一個(gè)天大的忙!”
王秘書(shū)的臉上,滿(mǎn)是真誠(chéng)的感激。
“我就是個(gè)廚子,做自已該做的事而已。”李瀟客氣道。
王秘書(shū)笑了笑,看了一眼周?chē)缓髮?duì)李瀟說(shuō):“李瀟同志,能借一步說(shuō)話(huà)嗎?”
李瀟有些疑惑,但還是跟著他走到了后廚外一條安靜的走廊上。
王秘書(shū)從口袋里掏出一包“中華”煙,遞給李瀟一根,幫他點(diǎn)上,自已也點(diǎn)了一根,深深地吸了一口。
“李瀟同志,你知道嗎?你今晚那碗面,它的價(jià)值,可能比一整桌的佛跳墻還要大。”王秘書(shū)緩緩?fù)鲁鲆豢跓熑ΓZ(yǔ)出驚人。
李瀟一愣:“王秘書(shū),您這話(huà)是什么意思?”
“那個(gè)皮埃爾先生,你知道他的背景嗎?”王秘書(shū)問(wèn)道。
李瀟搖了搖頭。
王秘書(shū)的眼神變得有些深邃,他壓低了聲音,說(shuō)出了一個(gè)秘密。
“皮埃爾先生,中文名字叫皮文遠(yuǎn)。他的父母是上世紀(jì)三四十年代來(lái)中國(guó)的法國(guó)傳教士。他本人,就出生在咱們省下面一個(gè)叫‘石橋鎮(zhèn)’的地方。他在那里,度過(guò)了他生命中最重要的頭七年。”
李瀟的心里咯噔一下。
“后來(lái),因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),他的父母在一次動(dòng)亂中不幸遇難。他被他家的一個(gè)中國(guó)保姆,我們后來(lái)查到,叫‘劉嬸’,一路帶著,顛沛流離,最后才被教會(huì)的人找到,送回了法國(guó)。”王秘書(shū)的語(yǔ)氣有些唏噓。
“從那以后,他再也沒(méi)有回來(lái)過(guò)。這次來(lái),是他幾十年后第一次踏上故鄉(xiāng)的土地。我們安排了很多活動(dòng),想讓他感受家鄉(xiāng)的變化,但他一直表現(xiàn)得很……客氣,很疏離。我們能感覺(jué)到,他心里有一道墻。”
王秘書(shū)看著李瀟,眼神里充滿(mǎn)了感慨:“我們想了很多辦法,都敲不開(kāi)他的心門(mén)。沒(méi)想到,被你一碗面給敲開(kāi)了。”
“剛才在車(chē)上,他跟我聊了很多。他說(shuō),他小時(shí)候,最深刻的記憶,就是生病的時(shí)候,劉嬸給他做的一碗清湯面。那味道,和他今晚吃的一模一樣。他說(shuō),那碗面讓他想起了劉嬸抱著他的溫度,想起了那個(gè)雖然貧窮,但卻很溫暖的小院子。”
“他說(shuō),他一直以為自已恨這片土地,因?yàn)樗鼕Z走了他的父母。但吃完那碗面他才明白,他心里更多的,是思念。”
王-秘書(shū)長(zhǎng)長(zhǎng)地嘆了口氣:“你知道嗎,就在剛才,他主動(dòng)提出,想回石橋鎮(zhèn)去看看,還委托我們,無(wú)論如何,要幫他找到那位劉嬸的后人。他說(shuō),他要當(dāng)面感謝他們。”
李瀟靜靜地聽(tīng)著,心里掀起了滔天巨浪。
他怎么也沒(méi)想到,自已為了完成系統(tǒng)任務(wù)而做的一碗面,背后竟然牽扯出這樣一段塵封的往事。
他以為自已只是在炫技,卻無(wú)意中,用美食慰藉了一個(gè)漂泊了幾十年的靈魂。
這一刻,他再次感受到了馮老那句話(huà)的分量——“廚藝的根,在人情味”。
原來(lái),真正的美食,真的可以跨越國(guó)界,跨越時(shí)間,直抵人心最柔軟的地方。
“李瀟同志,”王秘書(shū)拍了拍他的肩膀,語(yǔ)氣無(wú)比鄭重,“你不是一個(gè)普通的廚子。你是一個(gè)懂得用美食進(jìn)行溝通的天才。你知道嗎,皮埃爾先生的家族在法國(guó)很有影響力,他本人也是一位重要的文化人士。他這次回去,對(duì)咱們省的正面宣傳,將起到不可估量的作用。”
“這都是你的功勞!”
王秘書(shū)的眼睛里閃著光:“外交,不一定全是在談判桌上。有時(shí)候,一盤(pán)菜,一碗面,比千言萬(wàn)語(yǔ)都管用。我們外事系統(tǒng),就需要你這樣的人才!”
他從口袋里拿出一個(gè)本子,寫(xiě)下了一個(gè)電話(huà)號(hào)碼,撕下來(lái)遞給李瀟。
“這是我辦公室的電話(huà)。李瀟同志,我們交個(gè)朋友。以后,省里再有重要的外事接待活動(dòng),我第一個(gè)想到的,就是你!你的舞臺(tái),絕不應(yīng)該只在懷安縣,也不應(yīng)該只在省賓館。你的舞臺(tái),應(yīng)該更大!”
李瀟接過(guò)那張薄薄的紙條,卻感覺(jué)它沉甸甸的。
他知道,王秘書(shū)的這番話(huà),為他打開(kāi)了一扇全新的、通往更高層面的大門(mén)。
從今天起,他的廚藝,將不僅僅是為了賺錢(qián),為了打臉,為了完成系統(tǒng)任務(wù)。
它被賦予了更深層次的意義。
他站在安靜的走廊里,看著遠(yuǎn)處宴會(huì)廳熄滅的燈光,心中百感交集。
他的人生,似乎在今晚,拐上了一條他從未想象過(guò)的道路。