而此時因為趙江平做了一個多小時的飯菜，隨著那灶臺不斷加熱，火的溫度也隨之傳遞到了里屋的炕上。

這正是東北這邊家家戶戶燒炕的辦法，燒火之下，火墻之上便會瞬間升騰起溫度，而這溫度也會自然而然地傳遞到整個屋內。

大家此時坐在屋里，所以盡管外面只有10度以下、0度以上的溫度，大家在此時卻感覺不到任何寒冷，反而在無比的溫暖之下，大家吃起飯菜也比之前要舒坦不少。

隨后趙江平先是吃了一口啤酒鴨。

啤酒鴨在剛剛趙江平落座的時候，便聞到了其中淡淡的酒香，這完全不像是那種喝下去會有些刺激口腔的濃郁啤酒味。

這種味道更加讓趙江平覺得舒坦無比。

隨后趙江平夾起一塊肉，可以清楚地看到上面鴨肉的皮帶著一點點的韌勁。

送入到口中之后，先是各種復合味道所凝集而成的醬汁，上面帶著的咸鮮還有微微的甜味。

所有的味道復合下來之后，再品嘗到的便是鴨肉的嫩，完全沒有一點柴的口感，讓趙江平吃著吃著都不禁覺得有些享受。

在不斷地緩緩咀嚼下，趙江平不禁哼出聲來，他能夠品嘗到啤酒特有的那種回甘的味道，同時也把這鴨肉燉煮得一點腥味兒都沒有了，反而吃起來還能感受到一點點的清爽。

各種復合味道在口中潛藏在肉里，每一塊肉都讓整個啤酒鴨變得更加富有層次，仿佛在趙江平的口腔之中跳了一場曼妙的舞蹈。

周圍其他人也紛紛品嘗了起來。

張老樹吃了一口啤酒鴨，佩服地豎起大拇指說道：“老三，你做得牛啊！這湯汁收得這么濃，每一塊肉吃起來都微微帶著點甜。要是這汁拌點面條可就絕了。”

趙江平哈哈大笑說道：“面條是沒有了，有米飯，大家想吃就吃。”

說完，趙江平又看了一眼自己的閨女，呵呵笑著說道：“姑娘，這啤酒鴨你可不能吃啊，里面有酒，小孩子不能喝酒。”

小丫頭一聽這話，頓時嘟起了嘴巴，但她也自然明白趙江平是為了她好。

好在還有著其他的菜，隨后小丫頭便雙眼冒光，開始吃了起來。

小姑娘不管那些，就是一個小饞貓，跟徐雨晴一模一樣，三下五除二，不斷地吃著，越吃越開心。

趙江平和徐雨晴在一旁看著，也都露出了笑容。

徐雨晴還在不斷地說著：“慢點，慢點。”

周圍其他人見此也都呵呵一笑。

趙江平隨后又繼續開始吃起了別的菜，特別是自己媳婦做的香煎帶魚。

此時的帶魚，表面上透著金黃的油光，炸得金黃酥脆，光是看著就讓人食欲大發。

夾起一塊帶魚，放入到口中，頓時間咔嚓一聲，趙江平神色一亮。

這帶魚被徐雨晴炸得表皮無比酥脆，仿佛都能掉下渣，同時還帶著微微的香味兒。

那是油香和魚香完美融合之下所帶來的。

定睛看去，里面的魚肉白白嫩嫩，就像豆腐一般，在口中輕輕一抿，便徹底在趙江平的嘴里化開了。

香煎帶魚的味道咸淡剛剛好，不多不少，還帶著一點點魚的鮮香，沒有腥味，只有純粹的魚肉的味道。

徐雨晴也在此時夾了一塊紅燒鴨腿，吃了一口肉后，看向李三嬸豎起大拇指說道：“三嬸，您的手藝可是和當年我和老三結婚的時候您做的一模一樣，一點都沒退步，還是這么好吃。

這鴨腿肉這么緊實，而且味道也非常醇香濃厚，您這手藝絕了。”

李三嬸也在一旁尷尬地搖了搖頭說道：“你這丫頭閑的沒事捧殺老太太我干嘛？

這都是這么多年來一直這么做的菜，手法我也從來沒覺得有什么特別的，不過你們既然喜歡，那便是好的。

行了，行了，大家趕緊吃飯吧，別在這里再調侃老婆子我了。”

大家呵呵一笑，倒也沒有在這種事情上過多地停留。

隨后大家又開始將目光放在了那兩盆狍子肉上。

這兩盆狍子肉，完全兩種不同的做法，一種是辣炒，一種是紅燒燉。

每一道菜都是如此誘人，讓人光是看上去便頓感食欲大發。

眼看著趙江平夾起一塊辣炒狍子肉，光是聞著便能夠聞到其中那辣椒的辛香味。

送入到口中之后，瞬間這復合的味道在趙江平的口中瞬間炸裂。

狍子肉看上去，是要比豬肉稍微柴一些，但同時吃起來口感卻又覺得有些嫩，這正是因為狍子肉里面的纖維紋理要比豬肉粗一些。

但可能是因為狍子的習性，所以導致它的肉一點都不柴，只是看上去而已，但吃著，卻非常好吃。

牙齒咬下去便能夠感覺到這肉在嘴中慢慢地撕裂開來，沒有一點腥味兒，這也得益于趙江平把狍子肉提前泡了很久很久。

此時趙江平將肉嚼在口中，不斷咀嚼之下，其中醬油的咸香味和辣椒的香辣味瞬間交織在一起，仿佛雙方之間正在進行著一場交誼舞一般，在趙江平的口腔內不斷地翻來覆去。

狍子肉本身的那種鮮味也被各種調料和燉煮炒制手法給激發得更加猛烈。

特別是另外的燉狍子肉，那種醇香的味道一點都不膩，同時里面的湯汁也被趙江平燉煮得非常濃稠，送入到口中之后，咬下一口，全部都是濃郁的汁水，比這肉還要更加誘人。

大家紛紛伸出筷子，不斷地品嘗著。

隨后每一個人的眼神中均露出了一抹興奮，大家都被這狍子肉搞得喜愛無比。

張老樹感慨地說道：“哎呀，上次吃狍子肉好像得是二十多年前了，當時我跟著村里一個老人去到山里頭，正巧碰到一只野狍子，我們就把這野狍子給帶了回來。

當時村子里頭還有好多人，大家一起吃著。乖乖，我跟你們說啊，那狍子肉別提有多好吃了。但今日我吃了這老三做的狍子肉，這味道感覺比當年吃的還要好吃。”

趙江平在一旁呵呵一笑說道：“別捧我了，這狍子肉哪有啥新鮮的，無非就是今天剛逮到而已。行了行了，大家別客氣，趕緊吃，趕緊吃。”

大家一聽這話，也呵呵一笑，紛紛在此時不斷地品嘗了起來。