bt今夜的烤魚(yú)比在狩獵場(chǎng)的烤魚(yú)豪華,烤盤(pán)中的魚(yú)烤得金黃,因湯汁的原因,吸滿(mǎn)湯汁的金黃魚(yú)皮微微皺起,魚(yú)皮之上有切碎的野蔥、花生碎、炸黃豆,魚(yú)周?chē)障短幏艥M(mǎn)配料,有酸蘿卜絲、酸菜、酸筍、蘿卜干……
這只是眼睛看得見(jiàn)的,魚(yú)底下宋施還放了黃豆芽、韭菜。
盤(pán)底下的炭火持續(xù)燃燒著,湯汁已被燒開(kāi),整盤(pán)魚(yú)發(fā)出咕嚕咕嚕聲,熱氣伴隨香氣不斷冒出,魚(yú)與輔料混合散發(fā)出的香氣不斷侵襲幾人的鼻子。
“烤魚(yú)再煮一會(huì)更入味,先吃烤串。”
宋施迫不及待地拿起烤羊肉串,她想這一口很久很久了,咬下烤得焦黃的羊肉小塊,羊肉她選的是肥瘦相間的部位,咀嚼時(shí)冒出的香油將鮮嫩的肉口感提升至更高層次,而孜然的獨(dú)特香氣將羊肉的美味發(fā)揮得淋漓至盡。
只一口,宋施都快美到升天了!
唯一遺憾的是,少了點(diǎn)辣味,如果再撒上一點(diǎn)辣椒面,宋施表示能原地起飛。
快了快了,她的辣椒們馬上成熟了,在宵夜店開(kāi)業(yè)前肯定能亮相!
“宋姐姐,肉串好好吃!”齊初遙那雙大眼睛亮極了。
十皇子邊吃邊點(diǎn)頭。
“這是何物?”
宋施看向世子妃手里的烤豬大腸,她要是如實(shí)說(shuō),她估計(jì)吃不下?
“怎的還有雞爪,這是鴨爪?”禮親王妃目瞪口呆,令她更詫異震驚的是竟有疑似眼珠子的玩意,還有呈長(zhǎng)條狀,像一根藤蔓繞在竹簽上的物體。
宋施如實(shí)回答。
聽(tīng)到嘴里吃的是豬大腸的世子妃心理上有些接受無(wú)能,可嘴巴卻不愿將它吐出,好脆好香,一點(diǎn)異味都沒(méi)有,真的非常好吃。
嗯,之前的燜牛腸她都吃過(guò),現(xiàn)在只是豬腸而已,可以接受的!
安慰好自己的世子妃心里也接受了,吃完一串又拿起一串,至于烤豬眼,和豬鞭什么的,她短時(shí)間內(nèi)暫時(shí)無(wú)法說(shuō)服自己。
王妃亦然,比起這兩樣食材,豬大腸、鴨爪、鴨腸、雞、鴨腎臟也不是不能接受。
“喲,都吃上了,也不知等等朕!”皇上一屁股坐在兒子身旁,手再那么一伸,拿起了一串豬鞭就咬。
脆香脆香的,口感很是特別。
“這是何物?”
宋施不太敢說(shuō)。
“是嗎,我也嘗嘗。”
落后皇上一步的禮親王也拿起一根豬鞭吃起來(lái),距離他最近的王妃能清晰聽(tīng)見(jiàn)類(lèi)似咀嚼雞脆骨的聲音。
她看著吃得極為滿(mǎn)意的兩人,欲言又止。
世子妃低頭安靜地吃。
“父皇,宋施說(shuō)那是豬鞭,每只豬只有一根,極為珍貴。”
皇上愉悅的臉色當(dāng)場(chǎng)凝固,目光轉(zhuǎn)移到宋施身上時(shí),變成怒瞪。
是沒(méi)東西烤了嗎,烤豬鞭!
“祖父,豬鞭真的好吃嗎,給遙遙吃一口。”
禮親王差點(diǎn)噎住。
“宋施你!”
兄弟倆幾乎同時(shí)拿著已經(jīng)吃了大半的豬鞭簽指著宋施,看得出來(lái)非常生氣。
宋施縮了縮脖子,“我原本只是想烤來(lái)自己吃的。”
豬鞭確實(shí)珍貴,員工們今日才買(mǎi)到三根來(lái)著。
“這是眼珠子?!”氣急敗壞的禮親王把剩下的豬鞭吃掉,又拿起烤豬眼串質(zhì)問(wèn),質(zhì)問(wèn)的同時(shí)還一口吃掉了。
他竟然吃了!?
在場(chǎng)的幾個(gè)大的看得瞪大眼睛。
呵,豬鞭都吃了,還差個(gè)眼珠子?
禮親王咬破嘴里的烤豬眼,爆出湯汁的那一瞬間,他也瞪大了眼睛,這玩意還怪好吃?
“烤魚(yú)可以吃了!”宋施趕緊轉(zhuǎn)移話(huà)題。
這一口滾燙濃香,浸滿(mǎn)湯汁的魚(yú)肉入嘴,一群人全露出享受的表情。
幸好來(lái)了。
皇上暗自感慨,不來(lái)豈不是錯(cuò)過(guò)一桌子的人間美味與充足的煙火氣息?
魚(yú)肉搭配酸香的輔料,口感極豐富,魚(yú)底下吸滿(mǎn)湯汁的韭菜與豆芽更是讓人欲罷不能,香,實(shí)在太香了!
這一頓宵夜,吃得那叫一個(gè)干凈,就連那最讓人無(wú)法接受的烤豬鞭和豬眼也沒(méi)了,宋施只吃到一串豬眼,剩下的全進(jìn)禮親王肚子里了。
今晚就他吃得最多,即便如此,他依舊不滿(mǎn)意。
“還剩些湯,去給本王煮一份細(xì)面,本王要放下去拌面!”
吃火鍋時(shí),他就很喜歡把面條放進(jìn)湯里煮,配上美味蘸醬和各式食材,好吃極了。
這烤魚(yú)湯拌面,自然不必多說(shuō),一定同樣美味!
會(huì)吃。
不過(guò)宋施拒絕了。
“王爺,晚上吃太撐會(huì)睡不好,下次再吃。”
“是啊。”王妃也開(kāi)口勸。
禮親王摸了摸肚子,確實(shí)撐了些,再吃一份面確實(shí)勉強(qiáng)了,罷了,明日晚膳他不吃,留著肚子烤串和烤魚(yú),最后配上魚(yú)醬拌面,一定非常美妙!
宋施答應(yīng)了,反正這段時(shí)間每天她都會(huì)來(lái)教導(dǎo)員工,想吃多少都有。
走出店門(mén)的皇上望著遠(yuǎn)處燈火輝煌的東市,與此時(shí)寂靜蕭條的西市,如同兩個(gè)世界,等宋施的宵夜店開(kāi)起來(lái),或許會(huì)熱鬧些,開(kāi)業(yè)那日,他定來(lái)瞧一瞧。
“何時(shí)開(kāi)業(yè)?”
“大概一個(gè)月后?”
宋施也不是很確定,員工今天剛學(xué)燒烤,距離可以正式上崗還需要一點(diǎn)時(shí)間,各類(lèi)食材、配料供應(yīng)商還未確定下來(lái),店也需要再修整修整,前期準(zhǔn)備工作可太多了,也不知一個(gè)月后能不能順利開(kāi)業(yè)?
只能慢慢來(lái)。
于是宋施開(kāi)啟了白天在【四季飯館】教員工徒弟們制作各式早茶,晚上則去西市店教烤串的日子。
當(dāng)然,她也沒(méi)忘記那位身體極為挑剔的云夢(mèng)清,沒(méi)忘記是一回事,卻也不會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)火做她的一日三餐。
“另類(lèi)早茶”完全可以滿(mǎn)足她的一日三餐,偶爾還會(huì)有糖水、點(diǎn)心,算得上豐盛了。
之所以稱(chēng)“另類(lèi)早茶”,原因是集了華夏不少地方特色美食,并非單一一個(gè)地方,如拇指生煎包、灌湯包、卷筒粉、涼皮、拌面/粉之類(lèi)的等等。
就,教得挺雜。
每天過(guò)得非常充實(shí)的宋施似乎忘了一件事,直到回到房間,余光瞥到桌上放著的一封信,才猛地回過(guò)神來(lái)。
答應(yīng)齊瑾睿每個(gè)月三封信,一個(gè)月過(guò)去了,她只寫(xiě)了一封,而且還忘了寄出去。
這下完了!