“我告訴你都是什么料，你想吃什么就自已調。”
易中鼎把每一樣醬料都介紹了一遍。
“你們一般都怎么調？我們一般都是蘸鹽，配上酥油茶，生蒜解膩。”
“條件好的就鹽和干花椒一起炒的椒鹽。”
白玉漱好奇地問道。
“那就照著這個老京城人傳統的講究勁兒來調吧。”
“來，芝麻醬、韭菜花、醬豆腐、蔥花、香菜和辣椒油，一人一碗，吃完了再來調。”
“你要生蒜嗎？可以跟他們要，我剛剛要的是糖蒜。”
易中鼎一邊說著，一邊給兩人都調制了一碗醬。
“不用了，就糖蒜好了。”
白玉漱連連搖著頭。
她可不想吃完生蒜，到時候滿嘴的臭味。
多尷尬啊。
兩人重新回到餐桌。
銅鍋已經端上來了。
白玉漱看了一下，這涮羊肉的鍋底倒是和藏區煮羊肉差不多。
里面只有清水、姜蔥，還有干蘑菇。
沒多大會兒。
案臺那邊就叫號了。
易中鼎去把自已的菜全都端上桌。
“好，菜起了，開吃，你坐著，我來動......燙就行。”
易中鼎看對面的女孩兒要幫忙，便說道。
白玉漱乖巧地點點頭，又重新坐下了。
易中鼎先涮了一部分大三叉。
然后給白玉漱分了一半，說道：“嘗嘗好不好吃。”
“謝謝，直接蘸料吃嗎？”
白玉漱夾著肉問道。
“對，你可以先試試。”
易中鼎點點頭。
白玉漱把羊肉輕輕蘸了一點醬料，放進嘴里。
易中鼎的喉嚨暗自吞咽了一下。
他饞了。
不過不是饞羊肉。
白玉漱把羊肉放進嘴里的時候，粉嫩的小舌頭先伸出來。
然后好像是把肉裹進了嘴里一般。
你說說。
這誰能扛得住啊。
“好吃，這是什么肉？”
白玉漱吞咽下去之后，美眸亮閃閃的。
“大三叉，就是羊后腿的肉，更肥嫩一些，這是小三叉，羊前腿的肉，更筋道一些。”
“黃瓜條也是后腿肉，就在大三叉下方的位置，更為脆嫩。”
“你都分別嘗嘗。”
易中鼎笑著又涮了一部分小三叉。
然后是黃瓜條。
每吃一個部位的肉。
白玉漱都美眸含著滿足的笑意，不住地點著頭。
“你也吃啊，這次我來涮，我也試試。”
白玉漱吃完后，才發覺光自已吃了，有些不好意思地說道。
“沒事兒，我喜歡混著吃，那你小心點，別燙著了。”
易中鼎笑了笑，任由她去涮肉。
而他則是拿過一個空盤子。
然后把三種不同部位的肉混合在一起。
又拿起勺子在醬料碗攪拌一下后，舀起兩大勺放進盤子里。
易中鼎這才拿起筷子，把肉和醬料攪拌均勻。
每一片肉上都裹滿了醬料。
隨后就像扒飯一樣。
把肉扒進了嘴里。
吃涮肉他就覺著這么吃才香。
肥美的肉塞滿嘴，嚼著過癮極了。
“撲哧，哪有人像你這么吃的。”
白玉漱目瞪口呆地看著他的吃法，忍俊不禁地笑道。
“他們太秀氣了，我跟你說，就這個吃法，可過癮了，我跟以前一個黃包車師傅學的。”
“一會兒你也吃吃。”
易中鼎笑著慫恿道。
“恩，不要，我的嘴巴沒那么大，不過我要像你一樣，把醬汁舀出來攪拌。”
“這樣就不會吃到后面沒味道了。”
白玉漱想也不想地就搖著頭說道。
“沒味道就去加嘛。”
易中鼎笑著說道。
“來，嘗嘗我涮的肉。”
白玉漱點點頭，隨后把自已涮好的夾到他的盤子里。
易中鼎又照原樣操作了一番，把肉扒進嘴里。
“恩，好吃，比我涮的還好吃。”
“嘻，瞎說，快吃吧。”
......
兩人旁若無人地一邊笑鬧著，一邊吃著涮肉。
“還是你們漢人會吃，一只羊還能分得這么清楚，在藏區就沒有這些說法。”
白玉漱吃著的時候感嘆道。
“嘿，這是北方，還不算精細呢，要是南方，那更不得了，花里胡哨的吃法多著呢。”
“以后有機會，我帶你去南方吃。”
易中鼎笑著說道。
“好啊。”
白玉漱甜美的笑著，大大方方地說道。
兩人之間的生疏伴隨著涮羊肉的煙火氣漸漸消散。
吃著吃著兩人可能都忘記嘴里吃的啥了。
只有兩人時不時眼神交匯的曖昧情愫在漸漸上升。
對于易中鼎而言。
涮羊肉很香美。
但對面的人更美。
一頓涮羊肉吃得兩人都很滿足。
吃完后。
兩人起身準備離開。
“我去結賬，你還讀書呢，我有工資。”
白玉漱拿著自已的小包，就想去買單。
“哪有這個道理，我早就開始拿實習工資了，你就安靜待著吧。”
易中鼎搶先走去柜臺結賬。
白玉漱也不好意思跟他爭。
美眸看向窗外熱鬧繁華的市場。
想著一會兒買個什么禮物給他吧。
“羊肉就算個均價，兩斤兩塊二，凍豆腐和大白菜、粉絲都是一毛錢，毛肚兩毛錢，它似蜜八毛錢，調料兩人四毛錢。”
“總共是三塊九毛錢。”
公方經理對照著菜單，利落地算出了價格。
易中鼎點點頭，掏出了錢結賬。
白玉漱在一旁聽到這個價格有些咋舌。
雖然她現在的工資也挺高的。
她也是京城醫學院畢業的醫護人員，學位也是本科生。
不過還沒轉正。
但也有著49.5元的實習期工資。
但是也在這東來順吃不了幾頓。
她在心里暗惱：下次一定不能吃這么奢侈了。
兩人一同走出了東來順。
然后結伴逛了一會兒東安市場。
白玉漱的雙眼一直掃視著市場的攤位。
時不時又看了看易中鼎。
琢磨著能買什么送他。
但轉了大半圈她也沒決定好。
氣餒地想著還是回去找表姐問問吧。
兩人就只是在這里逛了逛街就回學校了。
至于說看電影。
現在兩人都沒時間。
回到醫院。
易中鼎收了收心，繼續在診室給病患診療。
而白玉漱則是繼續去住院部上班。
只是她和易中鼎處對象的消息早已經傳遍了北中醫。
所以不少同事會懷著羨慕嫉妒的心情去調侃她一番。
起著哄要她請客吃飯。
如果是后世。
憑借她的容貌
或許被人羨慕嫉妒的就不是她，而是易中鼎了。
你小子醫術好我敬佩
但你吃得也這么好，我就不服氣了。
可現在容貌不能說不重要。
但對比起易中鼎在整個社會的影響力和在北中醫的地位而言。
她的容貌就不對等了。
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