蘇霆沉默片刻,只得點點頭,答應下來。
“那到時候去馬場看看再說。”他口風咬得很緊,沒輕易松口。
蘇兮放下心來。
只要孩子不抗拒去馬場,那就一切好說。
“放心,就是去馬場看看,要是沒合適的,阿姐肯定不逼你打馬球。”她笑著說。
蘇霆點點頭。
去馬場的事情,當晚也跟明碾米和蘇誠說了。
明碾米要回村里看望明老爹,他身體越發不好了。
至于蘇誠。
“阿姐,我不去馬場,我要回村里,馬大郎上回輸了我一塊糖,我得去要回來。”他抵著奶膘軟乎乎地說。
蘇兮用指尖按了按額頭,看他一眼,說:“回村里也得背詩,我從馬場回來檢查。”
蘇誠瞬間睜大了眼睛。
“碾米負責監督他。”蘇兮徑直指派了“監督員”。
明碾米忙不迭地應下:“放心吧,阿姐,我肯定看著阿誠好好讀書,一定會按時背詩的。”
蘇誠眨巴眨巴眼睛,一雙水靈靈的眼睛,此刻滿是“不可置信”。
蘇霆本來還有些“郁郁寡歡”,可看到他這個模樣,瞬間那些情緒也就消散了。
果然。
建立在別人痛苦上的快樂,更容易讓人感覺快樂啊!
不過,他的快樂也沒持續多久。
隔了三日,馮微雨就讓人遞了帖子,邀請蘇兮后日去汴京城外的馬場學習打馬球。
正好蘇霆那日也休沐,蘇兮就寫了封信給馮微雨說明了他的情況。
一二十歲的少年,正欣欣向榮,再加上蘇霆在府學中讀書成績很不錯,馮微雨二話沒說就答應了。
于是。
出發馬場前一日,蘇兮就準備起來了去馬場的東西。
先去成衣鋪子里買了兩套適合騎馬穿的衣服,又去藥鋪里購置了一些跌打損傷的藥膏,零零碎碎的東西,收拾了一大包。
“阿姐,亥時了。”蘇霆打了個哈欠,有些困。
一個沒注意,竟然這么晚了,蘇兮有些驚訝。
轉頭,見他這么困的樣子,交代他趕緊去睡覺。
蘇霆沒有拒絕,只說:“那阿姐明早做壽司的時候記得叫我。”
蘇兮點頭。
事實上。
翌日寅時,蘇兮起來做壽司的時候,還是沒叫他。
小朋友,還是要多睡一會兒,才能長高。
當然除去這一點原因,最直接的原因還是因為蘇兮覺得“壽司”做起來不復雜,不必要兩個人都早起。
大齊朝是沒有海苔的,但是,它有一種名為“石莼”的植物長得跟海苔差不多,可以用來替代。
解決了海苔的問題,剩下做壽司的東西就好弄了。
江南來的粳米粘性適中,也適合做壽司的大米,至于壽司醋,那就更好弄,一點點的米醋再加一點糖鹽,熬制出來,就是“壽司醋”。
蘇兮把剛煮好的米飯倒出來,把制作的“壽司醋”加進去,然后用木鏟翻拌,用再拿著蒲扇扇風給米飯降溫。
好在,汴京早上還是沒那么熱的,在蒲扇的幫助下,米飯不一會兒就降到了室溫。
“這個米好香!”蘇兮往鼻子里扇風,聞到了大米的香,感慨完,就開始制作壽司了。
為方便中午的食用,壽司一部分會做成“玲瓏卷”也就是手卷,另一部分則是做成傳統的江南卷,也就是竹卷。
蘇兮在手上沾了一些鹽水防粘后,就取了一小塊飯團,捏成橢圓狀,然后在上面涂抹一些黃芥末(芥菜做的),最后包上石莼。
一個精致小巧的玲瓏卷就做好了。
再做竹卷壽司,那就更簡單了,蘇兮把竹子上鋪上石莼,平鋪上米飯,再把配菜蛋皮絲,雞肉條,胡瓜條,黃芥末逐個放上去,然后一卷,再攤開竹席,一個經典的壽司也做好了。
蘇兮一邊做一邊吃,所以等到蘇霆“懊惱”睡過頭起床時,她已經吃得差不多了。
“阿姐,我睡過了!”蘇霆撓撓后腦勺,尷尬地說。
“沒事沒事,你是小朋友,多睡覺才能長身體。”蘇兮哄他。
蘇霆耳朵更紅了。
蘇兮輕笑,然后對他說:“找四個食盒,把這些壽司裝一下,一盒給碾米他們帶回去,剩下三盒等下帶著去馬場。”
雖然,她還不太清楚馬場是個什么布局,但是一聽地方,就知道那里不會有什么太好吃的東西。
蘇霆點點頭,就跑去找食盒了。
回萬山村的驢車來得更早一些,于是蘇兮就只能先打發明碾米跟蘇誠先回村里。
等剛忙活完,馮微雨的馬車就到了。
準確來說,其實兩輛馬車就到了蘇家的街口。
馮微雨撩開車簾,對蘇兮說:“后面車上是我表弟,也想去馬場玩玩,我想著他跟阿霆年紀相仿就一并帶著了,正好,他到時候可以帶著阿霆玩,你就不用分心操心他了。”
蘇兮哪里想過,她竟然會如此體貼,竟然連這一點就考慮過了。
“馮姐姐…”
“別跟我客氣。”馮微雨阻止她往下說,嗔怪地看她一眼,然后叫后面的人,“阿彌,出來見見阿霆弟弟和蘇兮姐姐。”
蘇兮再回頭,就看到一個虎頭虎腦的小男孩正睜大眼睛從車窗里探出頭來。
他先跟蘇兮問了好,然后整個人的注意力就全放到了蘇霆的身上。
“哇,你就是蘇霆啊!聽說你今年考入了府學…”
蘇霆就這么被熱情地拉到了后一輛馬車上。
馮微雨見此情形,嘴角微抽,有些無奈:“阿彌不懂事,有一些熱情了…”
“怎么不懂事,我看是太懂事。”蘇兮眉眼彎彎,“這剩下的路程,就全是我跟馮姐姐的兩人世界了。”
“…促狹。”馮微雨輕笑,無奈地搖搖頭。
馬車輕快地朝城外的馬場跑去,揚起陣陣灰塵。
大約跑了有小一個時辰,終于在一個地方停了下來。
蘇兮下了馬車,抬頭看著前面的匾額,努力地認了認上面有些“潦草”的字。
還沒認出來上面的字,就聽到那邊被佩兒扶下馬車的馮微雨疑惑地說:“什么日子,今天馬場來了這么多人嗎?”
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第二百二十五章 壽司
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