沒(méi)錯(cuò)。
蘇記跟馮喻州決定合作,合作內(nèi)容就是西域大盤雞的原材料——雞。
當(dāng)然,特別要說(shuō)明一點(diǎn),馮喻州帶來(lái)的這一批雞并不是萬(wàn)山村林子養(yǎng)殖場(chǎng)的雞。
畢竟跑山雞想要達(dá)到肉質(zhì)鮮美,烹飪之后鮮嫩多汁的理想食用狀態(tài),就算采用的是蘇兮所提供的現(xiàn)代化飼養(yǎng)技術(shù),周期最短也得6到8個(gè)月。
蘇記等不了太久。
所以蘇記“西域大盤雞”用到的雞實(shí)際上是馮喻州從另一個(gè)地方折騰過(guò)來(lái)的雞。
他之所以有此想法,也是因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)倒賣雞鴨,固然面上不太行,但是收益很可觀啊!
馮喻州聽(tīng)到他帶來(lái)的雞全部消耗完,瞬間神采飛揚(yáng),勾唇一笑,自傲地說(shuō):“那是,本世子親自挑選的雞,一定受歡迎。”
其他人:……
陳彥臣刷鍋的手一頓,就算他已經(jīng)知道了這個(gè)世子跟其他人不太一樣,但是親耳聽(tīng)到這個(gè)話還是會(huì)很不適應(yīng)。
相比較于其他人的不適應(yīng),蘇兮對(duì)這種中二,不是,狀態(tài)的馮喻州顯得適應(yīng)許多,聞言面不改色地夸他:“馮世子慧眼識(shí)雞,絕對(duì)難得。”
馮喻州眉開(kāi)眼笑。
“所以,馮世子給蘇記供應(yīng)的雞,價(jià)格還能不能便宜一些?”蘇兮咧著嘴巴,期待地看著他。
聞言,氣氛安靜了片刻。
少許之后,馮喻州輕咳一聲,裝作驚訝,指著那份西域大盤雞說(shuō):“蘇小娘子,這個(gè)雞真好吃。”
蘇兮繼續(xù)掙扎:“世子,一只雞應(yīng)該還能再便宜兩文錢吧?”
馮喻州繼續(xù)充耳不聞,持續(xù)輸出:“西域大盤雞絕對(duì)會(huì)賣爆!”
“……”蘇兮嘴角微抽。
富二代創(chuàng)業(yè)后果然都會(huì)變得扣扣搜搜!
于是,西域大盤雞在汴京城爆火,馮微雨帶著李韞宜來(lái)蘇記,看到的就是兩個(gè)人,一個(gè)侯府世子爺,一個(gè)蘇記掌柜,為著一只雞應(yīng)是60文還是62文的進(jìn)價(jià),爭(zhēng)得不可開(kāi)交。
“世子,蘇記西域大盤雞一份只賣150文,算上花椒香料配菜,還有其他雜七雜八,凈利潤(rùn)可不多,這兩文錢絕不能讓!”
“蘇掌柜,在商言商,這從齊魯運(yùn)來(lái)的九斤黃雞,光是運(yùn)費(fèi)都?jí)蛉顺惺埽?2文賣給蘇記,已經(jīng)是不賺錢,勉強(qiáng)顧著成本而已。”
“運(yùn)來(lái)汴京的船,不還是世子的船隊(duì),運(yùn)費(fèi)也沒(méi)讓其他人賺,世子不缺這兩文錢,蘇記缺啊!”
“不行,船隊(duì)的費(fèi)用豈能跟黃雞的成本放到一起計(jì)算,那兩文錢若賒給蘇記,以后汴京城里其他人要采購(gòu)九斤黃雞,那價(jià)錢還怎么算。”
…
兩個(gè)人你一言我一語(yǔ),聽(tīng)得不遠(yuǎn)處的李韞宜馮微雨樂(lè)不可支。
李韞宜把竹筷放在一邊,給馮微雨添茶,搖頭輕嘆:“從沒(méi)見(jiàn)過(guò)喻州如此的一面,也算是難得。”
“自從他忙活那養(yǎng)雞鴨鵝的生意,那以前沒(méi)動(dòng)過(guò)的腦筋幾乎全部動(dòng)了起來(lái),從沒(méi)見(jiàn)他這么聰明過(guò)。”馮微雨促狹地說(shuō),輕挑眉頭,“我阿娘都說(shuō),他就該早一點(diǎn)弄這雞鴨鵝,不然這七竅玲瓏心會(huì)現(xiàn)在才有?”
李韞宜會(huì)心一笑。
馮微雨見(jiàn)此,又往那邊一看,說(shuō):“要不是喻州是世子要繼承家業(yè),其實(shí)這蘇妹妹配他可是綽綽有余。”
“可別。”李韞宜嗔怪地看她一眼,“你可千萬(wàn)別有這種想法。”
“就算我沒(méi)有,那其他人就會(huì)沒(méi)有想法?”馮微雨反問(wèn),又聳聳肩,“給于君堯個(gè)機(jī)會(huì),他也不知道往上面貼貼,活該他討不到人。”
“那也是沒(méi)辦法。”李韞宜搖頭,“圣上讓他配合蕭兆尹查案,事情又牽涉到好些家,他肯定先去做公事,再回來(lái)處理這些事情。”
馮微雨覺(jué)得并非如此,不過(guò),看在李韞宜的面上沒(méi)有明說(shuō)。
只道。
“忙公事忙公事,早晚讓他后悔些的。”
李韞宜無(wú)奈。
正在此時(shí),蘇兮端著“羊汁甘露”過(guò)來(lái)。
“李娘子,西域大盤雞的味道如何?符合口味嗎?”
李韞宜徑直點(diǎn)點(diǎn)頭:“雞肉緊實(shí)卻不柴,胡蔥綿軟香甜,芋頭入口即化,面條筋道有嚼勁,掛著湯汁,很是入口,怪不得能讓汴京一半人為之牽腸掛肚呢!”
后半句話純粹是夸張的說(shuō)詞。
不過(guò),蘇記掌柜蘇兮表示:會(huì)云,多說(shuō),愛(ài)聽(tīng)。
馮微雨其實(shí)之前已經(jīng)嘗過(guò)西域大盤雞,不過(guò)這一回依舊給出評(píng)價(jià)。
“芋頭外皮焦黃有些皺,不過(guò)不影響口感,但是感覺(jué)跟頭一次的還是有一些不一樣的。”她按照直覺(jué)說(shuō)出區(qū)別。
“馮姐姐觀察細(xì)致。”蘇兮稍微有些意外,然后解釋,“一開(kāi)始的芋頭都是直接切成塊跟大盤雞一起燉煮的,后來(lái)的芋頭則是切成條炸過(guò)之后才跟大盤雞一起做的。”
其實(shí)這其實(shí)也是現(xiàn)代新疆大盤雞常用的關(guān)于土豆的處理方式,蘇兮只不過(guò)是將它的使用對(duì)象換為芋頭而已。
炸過(guò)后芋頭條在跟雞肉一起燉煮,除去里面綿沙的口感之外,外面的焦皮會(huì)帶有一層油香,層次會(huì)更豐富。
“原來(lái)如此。”馮微雨眼睛微亮,像是發(fā)覺(jué)什么機(jī)密一樣,“那這是不是也算是西域大盤雞的秘方?”
蘇兮輕笑搖頭。
不過(guò)是配菜更換做法而已,沒(méi)有什么技術(shù)含量更不牽扯秘方不秘方的事情。
“不說(shuō)那些,李姐姐馮姐姐,嘗一嘗這個(gè)羊汁甘露!”蘇兮給兩個(gè)人各倒了一杯。
李韞宜從小其實(shí)是有些不愛(ài)喝羊乳的,所以拿到杯子,她下意識(shí)地先去聞羊乳的腥味。
然后,就是沒(méi)有聞到。
相反,她聞到了一股濃郁清新的茶味。
“這是羊乳和烏龍茶做的羊乳奶茶,味道很不錯(cuò),兩個(gè)姐姐試一試。”蘇兮介紹。
馮微雨是個(gè)嘴饞的,當(dāng)即就舉杯,然后就被奶茶的味道征服了。
李韞宜眉頭輕蹙,小心地抿了一口,再再再然后,就是她咕嚕嚕,喝完了一大杯奶茶。
“這羊乳怎地這般好喝!”她很是驚訝。
蘇兮但笑不語(yǔ)。
李韞宜又感受了一下口齒中的回味,眼中眸光一轉(zhuǎn),她看向蘇兮,問(wèn):“你要單獨(dú)開(kāi)個(gè)羊乳茶店嗎?”