蘇墨說著,又從懷中取出三十兩銀子遞給趙萍兒。
“順帶,把這銀子一并寄回去,上次科試先生為我打點(diǎn)破費(fèi)了些銀子,這三十兩,就算是我的一點(diǎn)心意。”
趙萍兒一看這么多銀子,連忙擺手:
“相公,這……這太多了,我爹他不會(huì)要的。”
蘇墨不由分說就把銀子塞進(jìn)趙萍兒手里:
“不聽我的話了?”
“先生幫我在科試的時(shí)候打點(diǎn)考官,還幫我找人作保,孝敬點(diǎn)銀子也是應(yīng)該的。”
“再說了,先生將你托付給我,我總不能一點(diǎn)表示都沒有吧?”
說著,他笑著捏了捏趙萍兒的臉頰。
趙萍兒臉一紅,心里甜滋滋的,扭捏了一下,最終還是收下了銀子,小聲道:
“我稍后就去寫信……”
隨后,蘇墨和趙萍兒一塊來到正堂準(zhǔn)備用早飯。
就在進(jìn)門的瞬間,蘇墨就看見阿茹娜正和宋巧巧坐在一起,此刻正聊得火熱。
但阿茹娜一看到蘇墨進(jìn)來,笑容瞬間消失,又恢復(fù)成那副冷冰冰、拒人千里的模樣。
蘇墨心里好笑,也不點(diǎn)破,自顧自坐下吃飯。
飯后,蘇墨便帶著魏靈兒出門,直奔定南府城內(nèi)最繁華地段的醉仙樓。
來到醉仙樓門口,雖正當(dāng)飯點(diǎn),但里面的食客要比對(duì)面酒樓少不少。
蘇墨直接找到柜臺(tái)的賬房先生,表明身份想求見謝掌柜。
那賬房先生一見是蘇墨,態(tài)度立刻變得殷勤。
“蘇相公,又見到您嘞。”
之前蘇墨來酒樓吃飯,他可是見識(shí)過自家掌柜對(duì)這位蘇相公的重視程度。
“蘇相公您在樓上雅間稍等,小的這就去請(qǐng)東家。”說完便指了個(gè)小廝前去叫人。
隨后,蘇墨就被暫時(shí)安排到樓上的雅間等待。
沒過多久,謝銅盆就朗笑著推門而入:
“蘇相公,沒想到咱們這么快就見面了,我今早還想著要去你那拜訪一番呢。”
寒暄落座后,謝銅盆仔細(xì)打量了蘇墨幾眼,忽然咦了一聲,面露驚奇:
“嘶!蘇相公,幾日不見,我怎么覺得你……好像有些不一樣了?”
“比之從前,蘇相公你身上氣宇更甚,這身上的文儒之氣愈加逼人了。”
蘇墨一聽這話,心中明了,這是【大儒氣韻】的效果。
“謝掌柜真是過獎(jiǎng)了。”
謝銅盆擺手笑道:
“蘇相公你這便是妄自菲薄了。”
“你是不知道,上次你給我的那幅《游春圖》,還有那幅《陋室銘》的字,在我那些朋友間引起了多大轟動(dòng)。”
“有人跟我出價(jià)七八百兩求畫,我可是狠狠長(zhǎng)了回臉。”
聽到謝銅盆這么說,蘇墨并不覺得夸張。
這幾日,他在逛定南府的時(shí)候,也去了幾個(gè)書肆留意過。
這個(gè)世界,各種畫作,大多都是題材單一,技法古樸,構(gòu)圖原始。
而自己的畫則完全不同。
全都是臨摹了吳道子等各路古畫大家的,每一幅畫都是傳世經(jīng)典的存在。
不過蘇墨也清楚,畫作這個(gè)東西,水平高低并沒有一個(gè)真正的客觀標(biāo)準(zhǔn)。
真正能讓謝銅盆這些識(shí)貨人驚艷的。
恐怕還是【大儒氣韻】的幫助。
隨即寒暄一番過后,蘇墨切入正題,將自己想合作開酒樓的想法說了出來。
一聽這個(gè),謝銅盆臉上的笑容頓時(shí)淡了幾分,露出些許為難之色。
“蘇相公,咱們的交情,你想開酒樓,老夫我肯定是支持的,只是……”
他環(huán)顧了一圈酒樓內(nèi)部,嘆了口氣。
又指了指窗外對(duì)面那家掛著鴻福樓匾額的酒樓。
“蘇相公你看對(duì)面,就在半年前,人家開下了這家鴻福樓。”
“這大災(zāi)之年,酒樓的生意本就不好,人家卻仗著背后的關(guān)系,還有壓價(jià)的把戲,把我這醉仙樓的生意全搶光了。”
“不瞞你說,我這酒樓如今每日都在虧銀子,撐不到秋天,怕是就得歇業(yè)了。”
“我這兒都開不下去,蘇相公你再開一家酒樓,豈不是白白虧錢?”
蘇墨順著他的手指看去,果然看到鴻福樓生意火爆,對(duì)比自家這邊的冷清,簡(jiǎn)直是冰火兩重天。
蘇墨聽罷,非但沒有氣餒,反而笑了:
“謝掌柜,生意好壞,關(guān)鍵不在樓,而在菜。”
“若有一種吃食,能讓人吃了第一次就想第二次,味道獨(dú)一無二,別家根本無法模仿,您覺得能否與那鴻福樓一較高下?”
謝銅盆一臉不相信:
“世上哪有這等吃食?”
“巧了,我還真有。”
蘇墨一臉笑意:
“可否借貴酒樓的廚房一用?再勞煩伙計(jì)按我說的去買幾樣?xùn)|西。”
“耳聽為虛,口嘗為實(shí),謝掌柜你親自嘗過,再下論斷不遲。”
謝銅盆被勾起了好奇心:
“好,我就看看老弟你能做出什么神仙美味來。”
很快,伙計(jì)按照蘇墨開的單子買來了新鮮的食材。
另外還有蘇墨要的泥爐、銅鍋。
蘇墨隨后當(dāng)著謝銅盆的面,將食材全部處理好。
最后也是最關(guān)鍵的一步,蘇墨將自己帶來的火鍋底料放入銅鍋。
而蘇墨之所以不當(dāng)場(chǎng)制作底料,主要原因還是想著保密。
接下來,蘇墨親自動(dòng)手,炒料熬湯。
當(dāng)那霸道辛香的火鍋香氣在雅間里彌漫開來時(shí)。
謝銅盆不由自主地吸了吸鼻子,露出了驚奇的表情。
待到湯底徹底滾沸之后,紅油翻滾。
蘇墨夾起一片薄薄的羊肉,在鍋里涮了涮,然后蘸了點(diǎn)醬料,遞給謝銅盆:
“謝掌柜,嘗嘗。”
看著這新奇的吃法,謝銅盆臉上寫滿了懷疑。
哪里有把鍋和生的食材端到食客面前的吃法?
見蘇墨遞過來的羊肉。
謝銅盆將信將疑地接過,而后放入口中。
瞬間,那鮮、香、麻、辣、燙的復(fù)合口感如同驚濤駭浪般沖擊著他的味蕾。
羊肉的嫩滑、底料的淳厚、蘸料的咸香完美融合,好吃的他差點(diǎn)把舌頭吞下去。
“這……這是?!”
謝銅盆眼睛瞪得老大,滿臉的不可思議。他經(jīng)營(yíng)酒樓大半輩子,從未嘗過如此奇特又令人上癮的味道!
他又迫不及待地自己涮了幾片肉和菜,越吃越興奮,額頭冒汗,嘴巴嘶哈作響卻停不下筷子。
“蘇相公,快說說,這吃食叫何物?是如何做出來的?竟能如此有滋有味?叫人欲罷不能。”