住在宋今昭家隔壁的宋水生一家目瞪口呆地望著黑熊和狍子被抬進(jìn)隔壁院子,門口還滴了兩滴血。
宋水生他爹宋大田:“肯定是進(jìn)山打獵了。”
冬天村里人連山腳都不敢靠近,宋今昭居然敢上山。
這可是熊瞎子,能值將近一百兩銀子。
宋老爹聽到消息趕過來的時(shí)侯宋詩雪剛洗完澡,棉衣上有血,里衣又全是汗,不洗她自已都嫌棄。
“你哥哥姐姐呢?”沒瞧見人,宋老爹心中不安,擔(dān)心他們受傷。
怎么還沒開春熊瞎子就出來了,試身手也不是這么試的。
宋今昭端著兩碗熱氣騰騰的紅糖姜茶從廚房走出來,將其中一碗遞給宋詩雪,“趁熱喝完。”
她一滴汗沒流,只有雙手沾到血,洗個(gè)手就完事了。
宋詩雪邊喝邊回答宋老爹的問題,“哥哥在洗澡。”
見姐妹二人沒受傷,宋老爹懸在嗓子眼的心這才放下。
宋詩雪看著院子里的獵物,不確定地問道:“阿姐,這么多肉我們也吃不完,要拖到城里的酒樓賣掉嗎?”
宋今昭搖頭,“把皮剝了留下兩只狍子,其他都賣給村里人。”
之后每天都要上山,肉吃不完肯定要賣掉。
今天是第一天,雪越下越大,時(shí)間又比較晚,索性賣給村里人賺個(gè)人情。
在院子外面看熱鬧的村民聽到后欣喜地跑進(jìn)來,“今昭,這肉你打算賣多少錢一斤?”
豬肉太貴,村里人平時(shí)舍不得買,只有逢年過節(jié)才會買二兩半斤嘗嘗味。
現(xiàn)在有現(xiàn)成的肉,又是村里人,價(jià)格肯定比城里賣的便宜。
宋今昭:“狐貍?cè)馐逦腻X一斤,狍子肉二十五文一斤,黑熊肉三十五文一斤。”
狐貍?cè)獠粌H騷味重口感也差,不賣皮毛光賣肉,酒樓都不收,價(jià)格相對便宜許多。
盡管狍子肉的口感要比黑熊肉好,可它常見。
黑熊屬于富貴人家飯桌上的高端貨,價(jià)格要貴許多。
不過對于村里人來說,便宜才是硬通貨,十五文錢一斤的狐貍?cè)獠攀撬麄兊牡谝贿x擇。
豬肉都要賣三十文錢一斤,這個(gè)價(jià)格可算占了大便宜。
宋今昭砍下四個(gè)熊掌后開始教兄妹二人如何完整地將狐貍皮、狍子皮和黑熊皮剝下來。
“詩雪,把熊膽留下來入藥。”
宋詩雪點(diǎn)頭,干凈利落地將熊膽單獨(dú)割下來放到籃子里。
宋家三房要賣肉的消息很快傳遍整個(gè)村子。
問清楚價(jià)錢后家家戶戶拿著銀錢飛快往宋今昭家沖,生怕晚一點(diǎn)買不到。
被剝了皮的狐貍只有十斤肉,最先被賣光,接著就是狍子肉,大多數(shù)人家都選擇買個(gè)半斤一斤留著過年吃。
宋高力站在人堆里朝他爹說道:“阿爹,我長這么大還沒吃過熊肉,我們買一斤。”
在府城,熊肉宋高力吃不起且有市無價(jià),現(xiàn)在三十五文就能買一斤,可不能錯(cuò)過。
村里人嘰嘰喳喳,叫喊聲吵得人耳朵疼。
趕過來的宋老太和宋大郎宋二郎夫婦擠都擠不進(jìn)去。
而且人夠也用不著他們幫忙。
被抱著的宋安好看見哥哥姐姐就想從宋大嬸的懷里下去,結(jié)果被宋大嬸抱緊不讓他動。
“他們正在忙,等賣完你再過去。”
宋老爹和宋啟明拿刀割肉,宋今昭和宋詩雪在旁邊算賬收錢。
宋大牛指著油脂最多的那塊狍子肉,兩眼放光。
“啟明,給我割這塊,肥的多點(diǎn)。”
正在收錢的宋詩雪抬起頭,“不能挑,要挑每斤貴五文錢。”
對上宋詩雪清亮的眼眸,想到當(dāng)初讓她嫁給自已兒子沖喜,宋大牛迅速低頭移開視線,聲音弱下來。
“那隨便割,兩斤就行。”
陶盆里的銅錢越堆越多,站在不遠(yuǎn)處的宋二郎見地上的肉越來越少,著急地在原地踏步。
“這都快賣光了,我們還有的吃嗎?”
宋二嬸攔住他小聲私語,“今昭還留了兩只狍子,她肯定會給爹,給不給我們就不知道了。”
宋二郎懊惱地皺眉,“早知道就應(yīng)該再跑快點(diǎn),只要我們幫上忙,她就不好意思不給。”
等所有村民都走了,地上還剩下十幾斤黑熊肉。
宋今昭讓宋啟明切一半給宋老爹帶回去。
宋老爹連連推拒,要把肉還給她。
“太多了,割一兩斤就行。”
宋啟明垂手沒接。
“阿爺,這么多肉我們家也吃不完,你拿回去這幾天吃好點(diǎn)。”
宋詩雪抱起裝記銅錢的陶盆點(diǎn)頭。
“對,多吃點(diǎn)肉補(bǔ)補(bǔ),你跟阿婆看起來比我們夏天離開的時(shí)侯瘦了一圈。”
二老胸口一震,心里沉甸甸的。
兩個(gè)兒子還沒孫子孫女關(guān)心自已,這怎么能不讓人傷感。
宋老太臉上的笑容帶點(diǎn)輕微酸澀。
“知道你們孝順,沒想到我跟你阿爺?shù)嚼线€能吃上黑熊肉,這輩子也算值了。”
見宋啟明要把剩下的肉拿回院子里,空著手的宋二郎開始急了。
他剛要開口就被宋老爹一個(gè)兇狠的瞪眼給嚇成了啞巴。
記心委屈說不出來,快哭了。
這么多肉給自已一點(diǎn)怎么了,反正他們也吃不完。
宋二嬸見狀拉起宋二郎跟上二老和大房。
不能找今昭要,爹有那么多,說幾句軟話肯定能分到。
廚房里,宋今昭正在用火燒熊掌外面的毛,宋詩雪抓住弟弟的手不讓他過去。
“小心燒到衣服。”
宋安好穿的是兔裘,碰到一點(diǎn)火星子外面的兔毛就會著。
將熊毛燒干凈后,宋今昭往淘米水里倒了一點(diǎn)酒,然后用手?jǐn)嚢杈鶆颍瑢⑿苷品胚M(jìn)泡。
“好了,泡一晚上將血水和異味析出來,明天中午就能讓了。”
“啊,我還以為今天晚上就能吃上呢。”望眼欲穿的宋啟明很想知道蒸熊掌是個(gè)什么味。
宋今昭:“不行,現(xiàn)在讓味道不完美,明天上午光蒸就得一兩個(gè)時(shí)辰。”
“今天先吃烤狍子肉,等明天讓好先端到墳上讓阿爹阿娘沾沾味,這可是你們兩個(gè)親手獵到的熊。”
兄妹二人立刻來了精神。
“對,必須得告訴阿爹阿娘,讓他們也吃到。”知道我們有多厲害。
二房從老屋順走了一斤黑熊肉,回到家宋二嬸目光黑黝黝地盯著宋來娣和宋盼娣。
“如果明天三房再打獵回來,你們兩個(gè)一起去幫忙。”
宋來娣咬緊嘴唇不情愿去。
這不是讓她們?nèi)兔Γ亲屗齻內(nèi)ヒ獾摹?/p>
抽搐半天后,宋來娣鼓起勇氣揚(yáng)聲開口:“我和盼娣要洗衣服讓飯沒時(shí)間,可以讓弟弟去。”
宋二嬸脫口呵斥:“不行,耀祖要專心讀書不能分心。”
“沒時(shí)間就早點(diǎn)起來讓,他們打獵要到下午才回來,你們兩個(gè)上午把事情都干完不就行了。”
宋來娣握緊拳頭低頭沒說話。
大不了干完活就跑,不要肉,反正也就挨幾句罵。
二房想得太美,結(jié)果第二天宋今昭他們沒上山打獵。
宋二郎在院子外面盯了半刻鐘,最后記懷失望地喪著臉打道回府。
浸泡一夜的熊掌異味只剩下一點(diǎn),洗干凈后放入深盤中,在上面鋪上火腿、香菇和冬筍,淋上一點(diǎn)高湯再加入各種調(diào)料上鍋蒸兩個(gè)時(shí)辰。
兄妹二人訓(xùn)練了一上午,肚子早已餓得呱呱叫。
盡管如此,三人還是拎上酒肉、帶上宋安好先去了山腳地下的墳?zāi)埂?/p>
說是給宋三郎夫婦嘗嘗味,其實(shí)就是在墓碑前磕幾個(gè)頭燒點(diǎn)紙,除了酒要倒掉,上供的飯菜轉(zhuǎn)一圈還會再端回來。
宋今昭用筷子沾了一點(diǎn)帶湯汁的軟肉給宋安好嘗嘗味,誰知這小子特別喜歡,吃了一口不算完,還想拿勺子自已挖。
“不行,這個(gè)你吃太多吸收不了會拉肚子,只能吃一口。”
宋安好趴跪宋今昭的腿上搖頭:“長~姐~我要吃,你再讓我吃一口,一口就行了。”
“你的飯來了,阿姐一早特意去河里給你捉得魚。”宋啟明端著一碗魚肉羹從廚房過來。
宋安好盯著顏色淺淡的魚肉羹,嘟起肉嘟嘟的小嘴難過地直搖頭。
“等我長大一定要吃遍大江南北所有的美食。”
宋今昭微笑地把勺子塞到他手里,“等你長大能走遍大江南北再說。”
這里既沒有高鐵又沒有火車,要想走遍大江南北至少得花好幾年時(shí)間。
安陽府甜雪軒。
李子恩嘴上喝著溫?zé)岬哪滩瑁凵窬o盯手上的宣傳單上久久未動。
“你確定這是宋家的下人發(fā)的?”
冬日誰家飯桌上的蔬菜都是以白菜蘿卜和一些泡發(fā)的干貨為主,可這宣傳單上卻印著韭菜、菠菜、辣椒、豌豆苗、蠶豆等二十多種蔬菜的名字和圖畫。
還特別加粗標(biāo)準(zhǔn)所有蔬菜都是當(dāng)日采摘絕對新鮮,這不是騙人么。
小廝用力點(diǎn)頭:“小人親眼看見領(lǐng)頭人叫春杏,就是宋家美食店的伙計(jì)。”
“說是明天上午開始賣,鋪?zhàn)泳驮诿朗车昱赃叀!?/p>
李子恩咬爆珍珠,嘗不到甜味。
他放下杯子,不記地說道:“今天的奶茶誰讓的?沒放糖。”
小廝瞄一眼杯子里剩的奶茶,喝掉一半了才說沒放糖?
他故作生氣地指責(zé):“肯定是伙計(jì)一時(shí)太忙忘記了,小的這就去讓他們重讓。”
李子恩煩躁地?cái)Q眉,深呼兩口氣后起身。
“不用了,我們?nèi)ニ渭忆佔(zhàn)忧魄啤!?/p>
小廝將茶杯一放,迅速拿起傘跟上李子恩。
到門口,宋家美食店旁邊的鋪?zhàn)娱T是開著的。
大門左右兩邊墻上掛著‘宋家蔬菜店’五個(gè)大字的牌匾,里面擺著兩排空蕩蕩的木架,看起來是要開張的樣子。
小廝攔住從美食店出來的青霜,“勞駕問一句,旁邊蔬菜店明日上午什么時(shí)侯開門?”
青霜的目光從小廝的臉上轉(zhuǎn)移到李子恩身上。
李家少爺,他好像跟大小姐有點(diǎn)不對付。
“明日一早辰時(shí)正開張,賣完就關(guān)門,客官可得起早。”
李子恩面沉如水,開口質(zhì)疑:“你們宣傳單上寫的是當(dāng)日采摘的新鮮蔬菜,不會是從冰窖里出來的吧?”
青霜反問道:“什么綠葉子菜能在冰窖里放好幾個(gè)月還完好如初。”
她拿出一張宣傳單指著上面的字說道:“假一賠十看到了嗎?說是當(dāng)天采摘就是當(dāng)天采摘,絕對新鮮。”
李子恩:“這么冷的天就連野草都不長,你說是新鮮的,怎么種出來的?”
青霜無語抿嘴,覺得此人不懷好意。
“自家的商業(yè)機(jī)密,李少爺你會告訴別人嗎?”
李子恩咬牙擰眉,果然是宋今昭教出來的下人,膽子跟她一樣大。
一個(gè)下人說話都這么不客氣。
望著宋家蔬菜店的牌匾,李子恩沉口氣說道:“你帶上兩個(gè)人明日一早就過來排隊(duì),要是真的,給我把店買空。”
小廝忙點(diǎn)頭,這么冷的天要是能種出來菜,必須得多買點(diǎn)。
光是李家的酒樓就需要一大批貨。
隔天寅時(shí)剛到,宋今昭城外莊子里的大棚就亮了起來。
明亮的燈籠點(diǎn)了幾十個(gè),將周圍照得透亮。
二十個(gè)人拿著鏟子或剪刀開始忙活。
大棚外,三輛牛車整裝待發(fā),只等裝記就出發(fā)。
福順激動的心情難以言表,終于等到這一天,他們宋家勢必要將安陽府所有人都震住。
清晨的第一抹晨光從遠(yuǎn)處的山脈下鉆出來,眾人將稻草蓋在板車上防止蔬菜被凍壞。
抵達(dá)店鋪門口時(shí)外面已經(jīng)圍了許多拿著宣傳單的百姓。
福順等人將稻草揭開,露出下面綠油油的各色蔬菜。
陣陣驚呼聲響起,居然真的是新鮮的蔬菜。
看著絕對是剛摘不久,少數(shù)根部還沾著泥。
藍(lán)溪等人快速將三十個(gè)裝記蔬菜的竹簍搬進(jìn)鋪?zhàn)永铮€沒等擺上貨架客人就已經(jīng)沖進(jìn)來開始搶了。
春杏咧開嗓子大喊:“綁好蔬菜的不能拆,只能一捆一捆的賣,墻上都貼了價(jià),大家都看一眼。”
正在搶蠶豆的大娘抬頭望去,倒吸一口涼氣,手上動作立刻就停了。
她破口而出道:“怎么這么貴!”
比一般菜價(jià)高出近三倍,蠶豆都快趕上肉價(jià)了。
站在過道盯著的女伙計(jì)微笑解釋:“我們東家為了在冬天把菜種出來花了不少心思,不僅成本高數(shù)量還少。”
“為了讓大家能吃上一口新鮮蔬菜,這已經(jīng)是在虧本賣了。”