朝陽街。
回去的路上張風(fēng)陽看到姜雨臥室還亮著燈光,想了想,見四下無人翻身進(jìn)去了。
姜雨正在算賬,最近這段時(shí)間罐頭廠徹底被他們家掌控了,之前秦升安排的人也都被一一拔除。
“誰?”
姜雨突然聽到外面有動(dòng)靜,伸手去摸抽屜里的手槍。
“是我,風(fēng)陽。”
張風(fēng)陽喊了一聲,他故意沒有藏著動(dòng)靜,果然姜雨聽到了。
“你個(gè)沒良心的,還知道來看我啊。”姜雨一聽欣喜地跑來開門,見小男人來了,直接撲在了他的懷里。
“我來看你好幾次,都是白天不在家,我這沒辦法,只能晚上來找你了。”張風(fēng)陽睜眼說瞎話,他很清楚姜雨白天有多忙的。
“算你有點(diǎn)良心,我今晚上剛洗的澡,你聞聞香不香!”
“那我得好好聞聞!”
張風(fēng)陽抱起姜雨去了屋里。
兩個(gè)小時(shí)后。
姜雨趴在張風(fēng)陽的懷里,絮絮叨叨地說著這些天發(fā)生的事,最近他們的罐頭不是很好賣,儲存的黃桃也不如去年……
“你還記得我之前和你說過的嗎?”張風(fēng)陽看了看姜雨。
“記得,你說我們的罐頭不好吃,不過我們的罐頭不都是這個(gè)味道嗎?想要改變很難的。”姜雨知道張風(fēng)陽說過改良的問題。
“改良確實(shí)是很難,一旦成功就不一樣了,還有啊,我有輕微改良方法,絕對讓罐頭更美味,而且成本會更低一點(diǎn)。”張風(fēng)陽坐了起來,他之前就想著改良罐頭的事,現(xiàn)在看來是時(shí)候動(dòng)動(dòng)手了。
“真的?”
姜雨顧不得春光外泄,飛快坐起來,美目微亮。
“第一點(diǎn),就是降低糖的濃度,按照一比一比例調(diào)配糖水,而不是繼續(xù)使用傳統(tǒng)的高糖方案,另外你們那邊有山楂不是嗎,弄一些山楂汁,加入到黃桃罐頭中,這樣可以平衡甜膩感,第二點(diǎn)就是二次滅菌,裝罐以后趁熱倒置瓶體,利用余熱殺菌并且增強(qiáng)密封性,這一點(diǎn)是很重要的,密封以后沸水再煮15分鐘,這樣不但滅菌徹底,密封性更強(qiáng),第三點(diǎn),薄荷葉是很便宜的,一瓶里面加入一葉兩葉,就足以改善其風(fēng)味,至于最后一點(diǎn)是最重要的,就是優(yōu)化水果的預(yù)處理方案,鹽水浸泡防止氧化,以后你們這蘋果,梨也一樣,切塊立馬泡鹽水,還有就是水果沸水三十秒過水,保留脆感同時(shí)也不會徹底軟化,這是當(dāng)前無本改進(jìn)的方案,我保證能夠提升你們現(xiàn)在那甜的發(fā)膩,還有點(diǎn)咸味的罐頭。”
就這年頭的罐頭,第一次吃,勉勉強(qiáng)強(qiáng),身體沒排斥,第二次吃就不行了,第三次他根本吃不下了,剩下的一般都是棉鈴吃光。
“我去拿筆記下來!”
姜雨去找筆記本了。
六十年代水果罐頭因滅菌不足、高糖、手工操作導(dǎo)致口感與保質(zhì)期受限。
現(xiàn)代工藝通過高壓滅菌、低糖配方、自動(dòng)化生產(chǎn)顯著提升品質(zhì)。張風(fēng)陽若想在六十年代改良,需降低糖度、添加天然香料、優(yōu)化密封工藝以改善風(fēng)味,這些是最簡單的。
一個(gè)小時(shí)后。
姜雨緊緊地抱著張風(fēng)陽道:“小男人,姐姐獎(jiǎng)勵(lì)你一下!”
“……”
凌晨兩點(diǎn),張風(fēng)陽看著熟睡的姜雨,同時(shí)開始聯(lián)系小黑,共享一下霸山的視角。
突然他愣了一下,他看到小黑正在雪堆里扒拉著,凍土之下,卻是一個(gè)蘆頭。
“小黑,你在干嘛?”
張風(fēng)陽立刻給小黑傳遞消息。
“嘶?”
小黑嚇一跳,趕緊盤曲起來擋住人參,搖頭晃腦地來回張望,表示自己沒干什么。
“好你個(gè)小黑啊,你可以啊,你居然還能尋找人參啊,這么大的蘆頭,你讓開我看看!”
“嘶嘶~”
小黑這才離開蘆頭。
蘆頭是人參主根頂端的根莖部位,連接著地上枝葉和根部,就像是人參的頭,表面上有碗狀的莖痕,也叫做蘆碗,看數(shù)量,知道人參的年份,每脫落一次莖葉就會形成一個(gè)蘆碗,二十個(gè)蘆碗就有二十三年的人參年份,因?yàn)榉N子萌芽期是三年,也要加上的,長白山中,只有十年以上的,才能成形,有藥效,不然太小了,挖出來還不夠浪費(fèi)的。
這是蘆頭,人參冬天的時(shí)候,只有蘆頭在外面。
一般蘆頭會被野豬啃食,被動(dòng)物啃食,這也是長白山當(dāng)前的野豬為什么營養(yǎng)價(jià)值高原因之一,每年大野豬都能吃到幾個(gè)蘆頭,那些被啃了蘆頭的人參受損以后依舊能發(fā)出新芽。
“你能尋參?”
張風(fēng)陽無語了,他還是第一次知道小黑有這種能力!
這明顯是從雪堆里找到的,精準(zhǔn)找到!
“嘶~”
小黑飛快搖頭。
“那你怎么找到的?”張風(fēng)陽疑惑,小黑要是有這能力他早就發(fā)現(xiàn)了啊!
“嘶嘶,嘶嘶!”
小黑叫著。
同時(shí)不遠(yuǎn)處跑來一頭體型巨大的棕熊。
張風(fēng)陽突然明白了,狗的嗅覺是人類的一百倍到二百倍,狼的嗅覺更高,可最可怕的并非這些,而是熊的嗅覺,熊的嗅覺,就算是普通的熊,也有人類兩千一百倍的超強(qiáng)嗅覺,而經(jīng)過蛻變的熊,嗅覺到了什么程度呢?
“我好像忽略了最珍貴的寶藏啊!”張風(fēng)陽忍不住倒吸氣。
蛇也能經(jīng)過分叉的舌頭來收集空氣中的氣味顆粒,傳遞回去,然后進(jìn)行識別,但絕對比不上棕熊啊!
就霸山這鼻子,輕輕地嗅一下,方圓數(shù)千米內(nèi)有什么獵物,有什么藥材,怕是都能聞得清清楚楚,這也是為什么熊在山中非常可怕的原因,趨吉避兇的能力簡直強(qiáng)得可怕,只有在冬眠的時(shí)候,這種能力才會被大幅度降低,霸山上一次聞到小黑和雪鸮身上的味道,自動(dòng)將其判定為無威脅的,所以才沒有蘇醒,若是狼,虎,豹子,猞猁這些,冬眠中的霸山將會在第一時(shí)間蘇醒。
“霸山,會挖參嗎?別找野獸了,挖參去,還有靈芝這些珍貴的藥材!”
張風(fēng)陽當(dāng)即給霸山重新找活了。
就這嗅覺,這些本身氣味非常非常隱蔽的,但在霸山面前,就仿佛是一只被烤出油的烤全羊一般,散發(fā)著誘人的味道。
“吼!”
霸山點(diǎn)頭。
“小黑你別吃這東西了,牛嚼牡丹,太浪費(fèi)了,回頭我給你整更好的!”張風(fēng)陽不知道小黑為什么要吞人參,但還是阻止了,太浪費(fèi)了!
“嘶嘶~”小黑有點(diǎn)不舍地看看人參,還是點(diǎn)點(diǎn)頭。
“霸山,來,我教你挖人參!”
“先在周邊用爪子刨坑,小心一點(diǎn),對,對,就是這樣!”
“好,干得不錯(cuò)!”
“小心一點(diǎn),整塊刨出來,對,就這樣,不愧是剝皮熊,厲害厲害!”
十分鐘左右,一根包裹在泥巴團(tuán)中的人參被霸山扔到了背筐中。
發(fā)達(dá)了啊!
“霸山,找我看看!”
“吼!”
霸山嗅了嗅,開始尋找起來。
張風(fēng)陽本來想著讓霸山開路的,現(xiàn)在看來暫時(shí)不需要了,等明天早上再安排吧,他干脆就看著霸山展示他的尋寶能力!
霸山走得并不快,時(shí)不時(shí)聞一聞嗅一嗅,有時(shí)候還會嫌棄地打噴嚏。
十分鐘左右,霸山突然精神了,飛快地向前方跑去。
發(fā)現(xiàn)了?
張風(fēng)陽一喜。
很快霸山來到了一棵粗大的樹下。
這是一棵百年老樹,張風(fēng)陽辨認(rèn)了一下,是椴樹,他本以為是下面有人參,誰知霸山卻圍著樹轉(zhuǎn)悠了一圈,然后靈活地往上爬去。
我叫你找參啊!
不對!
張風(fēng)陽驚愕,莫非是上面有椴樹蜜?
果然,爬了七八米的棕熊來到一個(gè)樹洞前,爪子毫不客氣地伸了進(jìn)去,然后開始往外扒拉,一時(shí)間一大塊一大塊的黃白色蜂蜜塊就這樣被它扒拉出來了,大塊大塊地掉在了下面的地上。
寶藏熊啊!
椴樹也叫火繩樹,桐麻,屬于椴樹科椴樹屬,幾十年就能高達(dá)二十多米,樹皮灰色干裂,葉寬卵形,花期七個(gè)月,聚傘花序,是長白山野生優(yōu)勢的樹種,最大的價(jià)值就是椴樹蜜了!
只是長白山中椴樹很多,并不是每一棵都有蜂巢的,而且張風(fēng)陽硬是把這種寶貝給忘記了,他甚至想到找不到東西去扒拉松鼠窩,都沒有想過去扒拉椴樹的樹洞!
而且椴樹蜜,在樹洞中屬于少見的,大部分都是選擇了巖洞,土洞這些地方筑巢的,椴樹雖然高大,樹干空洞是最佳的筑巢地點(diǎn),但太小了,大型的蜂巢一年就能產(chǎn)出幾十公斤的椴樹蜜。
冬天大雪覆蓋,想找椴樹蜜難如登天,都被大雪覆蓋了,樹上罕見。
給我整點(diǎn)啊!
這好東西,孩子都能饞哭的,張風(fēng)陽看著霸山掏出的椴樹蜜塊,都不好意思開口,看來需要讓霸山尋找這些椴樹蜜蜂巢,然后自己帶人去采集。
飽餐一頓的霸山舔了舔爪子繼續(xù)去找人參了。
人參并不好找,半個(gè)小時(shí)左右,霸山在一棵老樹根下面找到了,扒拉了半天,最后扒拉出一根十幾年年份的野生人參,比起剛剛小黑要吃的那一根差遠(yuǎn)了,但毫無疑問,霸山的尋參能力當(dāng)真是可怕。
早上五點(diǎn)半,張風(fēng)陽準(zhǔn)備起床了。
“再陪我一會嘛。”姜雨慵懶地趴在他的懷中。
“我今天要進(jìn)山一趟,對了,改良的罐頭盡快啊,等成品出來了記得給我留點(diǎn),我嘗嘗如何。”張風(fēng)陽拍了拍她潔白的后背。
“好吧。”姜雨不舍地撒開手。
“你在休息一會。”
“知道啦!
一直等張風(fēng)陽離開,姜雨才伸了個(gè)懶腰繼續(xù)補(bǔ)覺。
一晚上折騰了好幾次,她都擔(dān)心今天精神不好影響工作。
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第二百七十章熊的超級嗅覺
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