吃到明天早上啊。”
林棠枝故意露出嫌棄的表情。
“被你嗦到明天早上得成什么樣。”
四丫第一個嘲笑他，其他幾個崽子也跟著笑，咪咪跟在崽子們后面又蹦又跳，看起來也像是嘲笑二川的一員。
二川“哼”了一聲，也沒覺得自己有什么丟人的。
“有本事你們吃豬油渣的時候，舍得一口咽下去。”
幾個崽子還真不舍得。
林棠枝只笑，也不管他們玩鬧。
大鐵鍋把水燒開，把洗凈切塊的豬板油丟進鍋里焯水，等上片刻再撈出。
焯水剩下的湯林棠枝也沒有浪費，撇了浮沫倒給咪咪當水喝。
咪咪一會抬頭看林棠枝，一會低頭示意自己的破瓦片，看得林棠枝哭笑不得。
“二川，你去廚房里拿個碗給它。”
之前都是用破瓦片將就，這一回這么多湯湯水水實在沒法將就了。
倒了些油花多的給咪咪，剩下的倒掉。
咪咪搖著尾巴，伸出狗舌頭，呱唧呱唧喝起來。
大鐵鍋再次燒熱，林棠枝把切好的豬板油倒進去，防止焦糊又加了半碗水，開鍋之后慢慢熬著，時不時還要攪一下，避免粘鍋。
趁這功夫，林棠枝又去和面。
包餃子的面不用發(fā)，也不耽誤什么時間。
橡果被砸好在木桶里泡著，大山站在跟前看了一會，默默吞了吞口水，才對林棠枝道：“娘，陳家老奶奶給的菜種子呢？外面的地開出來有一小塊了，我?guī)еǚN上，咱家今年也能添個口味。”
“這么快？”
開地可不是個輕松的活兒。
短短幾天時間都能開出來一小塊可以種菜的地，可見崽子們在家是真沒閑著。
“適當做些活就行，也不用太拼，還是小孩子呢，當心累不長了。”
大山應了聲“是”叫上二川：“來種菜。”
二川不情不愿起身，嘴里嘟囔著：“干嘛非要這會兒，我還要看熬豬油呢。”
“看什么熬豬油，你又幫不上忙。”
“大哥二哥等我一起，我去澆水。”三丫抹了一把嘴邊的口水：“不能在娘旁邊待著，熬豬油看著太饞了，我都想把手伸進鍋里拿塊豬油渣吃。”
二川笑她：“那你手也會變成豬油渣。”
四丫不滿地看著他：“你才是豬呢。”
大山和四丫老老實實在外面種菜，倒是二川，一會找借口回來一趟，一會又找借口回來一趟，每一次回來都要把腦袋伸向小廚房，眼巴巴地問：“娘，什么時候開飯？”
林棠枝每次都回答：“等會。”
把面搓成長條，切成等大的小圓劑子，用大山之間砍的一小節(jié)筆直的竹子當搟面杖，將一個個小圓劑子搟成薄薄的餃子皮。
林棠枝沖著門外喊：“要不要來包餃子。”
二川第一個響應：“要。”
大山跟四丫也回：“要。”
小蘿卜頭圍著一圈，包括最小的五石湊過來，林棠枝拿了個餃子皮給他們做示范：“餃子皮放在左手手心上，用筷子挑了豬肉餡放進去。大概這么多，不用太多，餃子容易破，也不要太少，包出來的餃子全是皮沒有肉不好吃，然后這樣對折……”
三丫燒著火沒空包。
五石有自知之明不搗亂。
大山，二川，四丫都按照林棠枝說的包餃子。
包餃子看著簡單，真到了三個崽子手里，就是另一個模樣。
四丫放的餡太多，包不嚴實。
二川放得太少，癟癟的一個，看起來就不好吃。
大山包的餡料倒是剛剛好。
但就是丑。
他抿著唇，有點郁悶。
二川安慰他：“大哥別難過，包得丑沒事，反正吃到肚子里都一樣。”
大山看了他一眼，顯然沒有被安慰到。
林棠枝又去看了看大鐵鍋，此時豬油渣已經(jīng)熬好，大塊的豬板油變成小塊，顏色也變?yōu)榻瘘S，浮在油面上。
家里沒有漏勺，林棠枝就先用木勺子把豬油渣盛出來，擠在鍋邊濾掉，把豬油渣盛進盤子里。
鍋里的油另撒了粗鹽，倒進碗里，足足裝了兩碗。
“看來還要買幾個大些的碗才行。”
林棠枝默默記下。
買的時候想不起來，真正用的時候，才發(fā)現(xiàn)家里這也沒有，那也沒有。
“娘。”
是二川的聲音。
他厚著臉皮陪著笑湊過來。
“娘。”
四丫臉上的笑跟二川一模一樣。
最小的五石都慢了半拍，后知后覺跟在哥哥姐姐們的屁股后面：“娘。”
林棠枝吹了吹還燙著的豬油渣，用手一人捏了一塊。
“小心燙，先一人一塊，剩下的放涼一些再吃。”
崽子們一聽還有下一塊，這一塊也就沒再舍不得，也不管燙不燙就往嘴里塞。
豬油渣的香氣在嘴里散開。
一開始是焦焦脆脆的口感，一嚼，便能吃到豬油的香氣，且這香氣越嚼越濃，越嚼越香。最后，有殘留在油渣里面的油被嚼出來，流在舌頭上。
一點點燙，更多的是香。
恨不得連舌頭都跟著一起咽下去。
“好香！”嘴巴里的豬油渣已經(jīng)咽下去，四丫還在砸吧嘴巴回味：“要是每天都能有豬油渣吃就好了。”
四丫跟二川一樣，有好吃的全塞嘴里。
三丫反而是小口小口吃，慢慢品嘗味道，見四丫意猶未盡的樣子，三丫沒有猶豫，將自己剩下的豬油渣分了一半給四丫。
“我這塊大些，你嘗嘗我的。”
看著遞到跟前的豬油渣，四丫吞了吞口水，一狠心還是搖了頭。
“三姐，娘分豬油渣一人一塊剛剛好，這塊是你的。而且你干活比我多，吃大塊一點也是應該的。”
二川見三丫讓四丫，自己湊到大山跟前：“大哥，我豬油渣吃完了。”
大山吃相比二川好得多，此時也在嘴里細嚼著，沒舍得咽。
見他這副德行，只無情吐出一個字。
“滾。”
待豬油渣涼了些，林棠枝倒了一些在木板上，用新買的菜刀切碎，然后和肉餡混合在一起。
豬肉餡本來就香，這會加上豬油渣，那就更香了。
幾個崽子迫不及待想吃餃子。
“娘，我來包。”
“娘，我包的餃子可好了。”
“我包得不行，練練就好了。”
崽子們包得再丑，林棠枝也沒心煩給他們攆出去，反正自己包的自己吃，大不了進鍋之前她全都再捏一遍，免得在鍋里開花。
三丫認真看了一遍林棠枝包餃子，又看了看其他人的，面上帶了幾分疑惑。
“這有什么難的，你們怎么包這么丑？”
正歪著腦袋對付餃子的二川當場不服。
“什么叫我們包這么丑？你行你包一個看看。”