熱油刺啦”一聲,爆出濃郁的香氣。
吳碩偉將切好的豬后臀肉塊滑入鍋中,肉塊遇熱迅速收緊,滋滋地滲出金黃的油脂。
他加入切好的大白菜和粉條,倒入高湯,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)為小火慢燉。
一股濃郁的肉香混合著菜蔬的清甜瞬間彌漫開來,籠罩了整個(gè)大院。
現(xiàn)在可是1959年,這年頭肉是金貴物,油是更奢侈品。
尋常人家一個(gè)月也難得見一次葷腥,更別提像吳碩偉這樣用足了油燉這么一大鍋分量十足的白菜燉豬肉。
香氣仿佛長(zhǎng)了腳,肆無忌憚地鉆進(jìn)四合院的每一個(gè)角落。
傻柱正背著聾老太太,手里提著一個(gè)鋁制飯盒剛從廠里回來。
“喲,老太太,您聞著沒?這誰(shuí)家啊,這么香!”傻柱的大嗓門在院子里響起。
聾老太太鼻子動(dòng)了動(dòng),渾濁的眼睛里閃過回憶。
“肉……是肉……白菜燉豬肉!......應(yīng)該還有粉條!上次吃還是在上次...”
傻柱嘿嘿一笑,把老太太穩(wěn)穩(wěn)地放在前院的臺(tái)階上,自己則打開了飯盒。
飯盒里是食堂打來的剩菜,幾塊蔫了吧唧的白菜葉子——飄著零星的油花,底下是兩個(gè)窩窩頭。
就在這時(shí),住前院的一大爺易忠海也從屋里走了出來——他同樣被這股濃烈的肉香吸引。
他看見了吳碩偉家廚房窗戶里透出的光亮和升騰的熱氣。
——是他。
易忠海心里有些不是滋味。
吳碩偉這孩子父母走得早,自己一個(gè)人磕磕碰碰長(zhǎng)大,如今出息成了廠里的六級(jí)技術(shù)員,但卻跟院里所有人都疏遠(yuǎn)了。
自己當(dāng)初想著他是孤兒,也動(dòng)過讓他養(yǎng)老的心思,可這孩子油鹽不進(jìn)、滑不溜手。
如今看著人家關(guān)起門來吃香的喝辣的,自己心里那點(diǎn)算盤倒顯得有些可笑了。
聾老太太看著傻柱飯盒里的清湯寡水,再聞著空氣里那股饞人的肉香,嘆了口氣沒說話。
傻柱倒是不在乎,把窩窩頭掰了一半給老太太:“老太太,先墊墊,我這就給您燒水去。”
肉香沒有在前院停留太久,它一路飄向中院,精準(zhǔn)地鉆進(jìn)了賈家的門窗縫隙。
“媽,什么味兒啊,好香……”小當(dāng)槐花吸著鼻子,眼巴巴地問。
賈家的飯桌上,擺著一盆稀得能照見人影的玉米糊糊,還有幾個(gè)黑乎乎的窩頭。
棒梗的口水已經(jīng)流了下來,他猛地從椅子上跳下來,朝著門口就跑。
“肉!是肉!我要吃肉!”
他一邊喊一邊使勁地吸著鼻子,那股香味就是從后院吳碩偉家飄過來的。
秦淮茹一把沒拉住,棒梗已經(jīng)沖到了院子里朝著后院的方向大喊。
“砰!”
賈張氏把筷子重重地拍在桌子上,一張老臉拉得老長(zhǎng)。
“哭什么哭!吃什么吃!喪門星!就知道吃!”
她對(duì)著棒梗罵了一句,隨即就把矛頭轉(zhuǎn)向了后院。
“那個(gè)天殺的吳碩偉!有錢燒的!一個(gè)死剩種,吃那么好干什么!也不知道接濟(jì)一下我們家東旭!真是個(gè)白眼狼!當(dāng)年他爹媽沒的時(shí)候,我還給他端過一碗粥呢!現(xiàn)在發(fā)達(dá)了,就翻臉不認(rèn)人了!”
賈張氏的聲音尖利刻薄,恨不得整個(gè)院子都聽見。
秦淮茹默默地聽著卻一言不發(fā),只是看著桌上的玉米糊糊,再聞著空氣里那股讓她腸胃都開始抽搐的肉香,心里一陣陣地發(fā)苦。
要是當(dāng)初……
自己沒有嫌棄吳碩偉給的彩禮少,現(xiàn)在坐在那屋里吃白菜燉豬肉的,是不是就是自己了?
賈東旭被兒子的哭喊和老娘的咒罵搞得心煩意亂。
“行了!別嚎了!”他沖著院子里的棒梗吼了一聲。
然后又壓低聲音對(duì)賈張氏說:“媽,您少說兩句。等我下個(gè)月評(píng)上三級(jí)工……工資漲了,我保證讓棒梗天天吃肉!”
賈張氏撇了撇嘴沒再說話,但那副嫉妒怨恨的模樣絲毫未減。
......
后院。
吳碩偉對(duì)中院的鬧劇充耳不聞。
一碗熱氣騰騰、香濃撲鼻的白菜燉豬肉,一碗晶瑩飽滿、熱氣騰騰的白米飯。
他夾起一塊肥瘦相間燉得軟爛入味的肉送進(jìn)嘴里。
肉的油脂甘香、白菜的清甜完美融合,配上一口香甜的白米飯——簡(jiǎn)直是人間至味。
這才是生活。
至于院里那些禽獸,最好離自己遠(yuǎn)點(diǎn)。
他們?cè)绞羌刀省⒃绞翘_,吳碩偉心里就越是舒坦。
吃飽喝足,吳碩偉才慢條斯理地收拾好碗筷。
他坐在桌邊,給自己泡了一杯熱茶。
今天找了個(gè)借口送給劉媒婆的雞蛋,這只是第一步。
許大茂那種小人得志的貨色,根本配不上婁曉娥。
自己截胡,不僅是為了改變婁曉娥的悲慘命運(yùn),更是為了給自己找一個(gè)家世清白、三觀正常的媳婦。
在這個(gè)院子里,娶一個(gè)秦淮茹那樣的等于娶回一個(gè)吸血鬼家族。
娶一個(gè)于莉那樣的,又得跟三大爺那種算盤精打一輩子的交道。
只有婁曉娥,才是最佳人選。
她單純善良、出身優(yōu)渥,雖然有點(diǎn)大小姐脾氣,但本質(zhì)不壞。
更重要的是她爹是婁半城,這層關(guān)系在未來幾十年里,可比什么都重要。
必須得抓緊時(shí)間了。
許大茂那邊估計(jì)很快就會(huì)有動(dòng)作,自己必須在他之前和婁曉娥建立起聯(lián)系。
怎么建立聯(lián)系呢?
直接上門肯定不行,太唐突了。
得制造一個(gè)“偶遇”的機(jī)會(huì)。
吳碩偉的手指輕輕敲擊著桌面,大腦飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
軋鋼廠、百貨大樓、還是電影院?
就在他沉思之際。
“咚,咚咚。”
一陣清晰而有節(jié)奏的敲門聲,突然在安靜的后院里響起。
這聲音不急不緩,沉穩(wěn)有力。
絕不是賈張氏那種撒潑式的砸門,也不是院里小孩的胡亂拍打。
吳碩偉放下茶杯,起身走向門口。
這么晚了,會(huì)是誰(shuí)?
他手搭在門栓上,透過門縫朝外看去。
院子里的月光下,站著一個(gè)熟悉又陌生的身影。
是前院的一大爺,易忠海。
他一個(gè)人來的,手里還提著個(gè)什么東西--鋁制飯盒?。
吳碩偉沒有立刻開門。
無事不登三寶殿。
這位院里的“道德天尊”,深夜造訪,葫蘆里賣的又是什么藥?