見(jiàn)胖嬸拿不定主意,莊主小姐當(dāng)時(shí)就說(shuō):“要不按每人每頓一斤肉,或者半只雞鴨、一條魚(yú)?蔬菜和米糧不限量,隨便吃。”
胖嬸一扭頭,都不稀得聽(tīng)莊主胡咧咧。
莊主還是太年輕?。∧睦镏啦衩子望}貴!
胖嬸轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)跟林三娘商量,她覺(jué)得林娘子好歹是個(gè)“正?!比?,莊主那都不正常了。
簡(jiǎn)星夏:“……”
她怎么不知道柴米油鹽貴了?
關(guān)鍵是,現(xiàn)代的柴米油鹽魚(yú)肉蛋奶,那就是不貴??!
米不說(shuō)了,正常買(mǎi),兩三塊一斤隨時(shí)能買(mǎi)。
要是她不經(jīng)營(yíng)山莊,成天蹲在網(wǎng)上的話,一塊多一斤的活動(dòng)價(jià)也不是蹲不到。
肉那就更便宜了,除非口味刁,非要吃散養(yǎng)的、現(xiàn)殺的。
不然,現(xiàn)代的標(biāo)準(zhǔn)化、批量式養(yǎng)殖,冷凍肉和冷鮮肉,那價(jià)格真是不貴啊!
像是陸安村,村里人自已吃的大多是散養(yǎng)雞、山地雞。
但也有專(zhuān)門(mén)養(yǎng)殖白羽雞、三黃雞,和櫻桃鴨的,兩個(gè)月就能出欄,一只就二三十塊錢(qián)。
同樣,這還是平常價(jià)。
要是簡(jiǎn)星夏在網(wǎng)上蹲一蹲,沒(méi)準(zhǔn)兒能蹲到更低的。
不過(guò)簡(jiǎn)星夏吃過(guò)貧窮的苦,也不愿意總是買(mǎi)最低價(jià)的東西,谷賤傷農(nóng)。
而且為了價(jià)格的差異窮思竭慮,耗費(fèi)的精力太多,她也會(huì)撐不住。
她現(xiàn)在要經(jīng)營(yíng)山莊,抓大放小,看著價(jià)錢(qián)差不多,不貴就行了。
山莊里現(xiàn)在的雞鴨魚(yú)肉,一半是她在村里買(mǎi)的養(yǎng)殖貨,一半是在網(wǎng)上買(mǎi)的冷鮮凍肉。
品牌出產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)冷凍肉類(lèi),從五六塊一斤的雞胸,到十來(lái)塊錢(qián)的豬肉,二三十的牛羊肉,吃不垮簡(jiǎn)星夏。
她沒(méi)錢(qián)的時(shí)候,就靠這些撐起35塊錢(qián)的民宿餐食。
現(xiàn)在掙到錢(qián)了,她更不會(huì)苛待自已和員工,也會(huì)還利于村民。
這會(huì)兒胡大齊珊他們正在加班加點(diǎn)地給村里的菜農(nóng)、養(yǎng)殖戶(hù)做認(rèn)證,等到正式開(kāi)業(yè)之后,簡(jiǎn)星夏會(huì)推出標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)農(nóng)家菜,用土雞土鴨活水魚(yú)和有機(jī)蔬菜做菜,價(jià)格可以再提一提。
想辦法從這些方面盈利,才是硬道理。
摳員工的吃食,簡(jiǎn)星夏干不出來(lái)。
先前太忙了,她也沒(méi)時(shí)間做飯,現(xiàn)在有胖嬸,那還不什么好吃做什么嗎?
……
可胖嬸不這么想。
胖嬸覺(jué)得好不容易找到這么一份好活兒,還希望能長(zhǎng)長(zhǎng)久久、安安穩(wěn)穩(wěn)的多做一段時(shí)間呢。
但莊主小姐太年輕,不會(huì)過(guò)日子,瞎霍霍錢(qián),這事兒她不能聽(tīng)。
還每人每頓一斤肉,親娘哎!這跟貪官家里的紈绔子弟有什么區(qū)別!
胖嬸一扭頭,放棄跟莊主的溝通,只找林三娘商量。
兩人為莊主操碎了心,最后覺(jué)得,要不就按每人每天一斤肉算。
林三娘說(shuō):“平攤到三頓里,再算上帶回去的分量,該是可以了?!?/p>
胖嬸覺(jué)得也差不多,誰(shuí)家能天天吃雞?。?/p>
她也不是那愛(ài)占便宜的人,也就是大紅最近坐月子,她才多給大紅帶點(diǎn)兒。
簡(jiǎn)星夏在一旁聽(tīng)著,心都碎了。
“一頓一斤肉……都吃不上嗎?”
胖嬸扭頭:“放心,少不了莊主的,給您按一頓兩斤算!”
胖嬸不是舍不得做肉吃,只是擔(dān)心莊主太敗家,萬(wàn)一把莊子敗了,她的好差事就沒(méi)有了。
簡(jiǎn)星夏默默道:“我有錢(qián)……”可以讓大家都吃好。
“有錢(qián)也不能這么花!”胖嬸堅(jiān)持要保住長(zhǎng)久飯票。
“好吧……”簡(jiǎn)星夏答應(yīng)了。
不過(guò)嘛,廚子有廚子的堅(jiān)持,但她是老板,老板有老板的安排。
簡(jiǎn)星夏掏出她的手機(jī)——
胖嬸和林三娘盯著這個(gè)黑漆漆的小鏡子,怪哉怪哉,黑麻麻一片,竟然也能照出人影來(lái)。
比銅鏡還清楚呢!
簡(jiǎn)星夏搜出一個(gè)菜譜。
“紫蘇鴨子,胖嬸你會(huì)做嗎?”
胖嬸搖頭,她不會(huì)。
“嗯,正好陸阿嬸送了紫蘇葉子來(lái),胖嬸,我們以后的菜譜可能要推出這道菜,所以你得抓緊時(shí)間學(xué)一學(xué),練練手。”
“還有這個(gè),釀青椒,就是給青椒里面塞肉餡兒,然后燒制……”
于是,中午就多了兩只紫蘇鴨子,和一大盤(pán)釀青椒。
簡(jiǎn)星夏不勞動(dòng)胖嬸和林三娘,自已又煎了一大盆油汪汪的煎雞蛋。
……
就這么的,即便沒(méi)客人吃飯,林三娘和胖嬸還是成功打包了兩荷葉包的飯菜。
林三娘拎著荷葉包到家,先敲門(mén)。
天黑了,月亮都出來(lái)了,巷子里安安靜靜的。
黍哥兒從門(mén)縫里瞧了瞧,輕輕喊了一聲“娘”,才開(kāi)門(mén)。
以前是怕拐子和強(qiáng)盜闖進(jìn)來(lái)?yè)屝『?,所以要鎖門(mén)、驗(yàn)人才開(kāi)。
現(xiàn)在是怕叫人知道家里有糧食有布料,還有肉,所以還是要鎖門(mén),瞧過(guò)是“自已人”,才能開(kāi)。
林三娘進(jìn)來(lái),黍哥兒麻利地把門(mén)拴再給拴上。
杏丫從屋里奔出來(lái),眼里帶著淚花。
林三娘心里頓時(shí)一沉,腳步急急進(jìn)屋一看。
“桃丫呢?”