徐老漢挑土有一套。
不管紅的黑的黃的褐的，挖一塊，捏一捏，用水洗一洗，看看沉淀，就能辨認出來。
就是身邊跟著個大黑個子，叫人不自在。
徐老漢心里念叨著“不怕不怕”，但兩條腿卻忍不住打顫。
大黑一看：“腿腳不好？耽誤主人的事！”
就一把將徐老漢扛起來，快步朝山腳走去。
徐老漢：“……”
只恨自已不能昏死過去。
但怕歸怕，被大黑個子扛著，摸著大黑的皮也是軟的，身上也是熱乎的，徐老漢總算稍稍安定一些。
等到試好了土，大黑一鐵鍬下去，就跟尋常人用飯鏟子鏟米飯一樣，一點兒不費力氣，兩大筐土，一下子就挖好了，徐老漢就高興了。
他伸手捏捏大黑的胳膊：“怪哉，你看著也不壯，倒是有把子好力氣，是個干活好手。”
大黑聽見這話，咧嘴一笑，露出一口大白牙。
有大黑幫忙，徐老漢的面包窯做得快多了。
沿著院墻邊，一口氣做了三個，兩個大的，一個中號的。
本來徐老漢說要做大中小三個的，這玩意兒他雖然沒見過，但是跟灶臺一個意思。
人口少的，一個灶口子就行了。
人口多的，一排灶口子。
但胖嬸不肯：“什么小的，那么一點點地方，烤個餅還不夠填我打雞蛋的力氣，不要，就做大的！”
徐老漢苦口婆心：“大的費柴，萬一要是不做那么多，也是一樣要把整個窯燒熱的。”
兩人都是有生活經驗的人，各有各的道理，誰也說不過誰。
最后還是簡星夏做了決斷：“一個中號，兩個大號！”
這樣東西不多，就用中號的面包窯。
稍微多一點，就用大號的，再多一點，就是中號加大號，再多，就換兩個大號的。
任意組合搭配，都不浪費。
其實簡星夏心里覺得，山里做的飯食，怎么都不會浪費的。
原先還想著賣不完的飯菜，留下來，凍在冰柜里，等什么時候大黑和商岳來了，再給他們多帶點兒。
結果好么，又來了許三妞，和一堆學徒，這飯菜根本就不夠分的。
根本沒有剩的。
……
徐老漢在后院做著面包窯，周圍有游客好奇地過來看。
“大叔，你這是做的什么？”
徐老漢心里怪緊張的——莊主和林娘子叮囑了的，莊子上開了客棧，來了許多貴客，可能會問話，或是說些奇奇怪怪的話。
要是聽不懂、不知道怎么回答的，笑笑就是了。
但這個徐老漢會回答。
他糊著滿手的泥巴，忙不迭站起來，對著貴客彎腰點頭。
“回客官的話，老漢做的是……面包窯。”
徐老漢怕游客不知道面包是什么，就比劃了一下：“就是把面發起來，烤著吃。”
畢竟他自個兒是沒見過面包和雞蛋糕這種東西的。
游客有一瞬間有點恍神，感覺自已被科普什么東西似的，但又覺得不太可能——哪有人不知道面包是什么啊！
兩名游客對視一眼：“可能大叔是怕我們不知道‘面包窯’是什么吧？”
“有道理，我之前只在網上見過這種自已做的面包窯，這還是第一次在現實生活里見到呢，真有意思。”
簡星夏給找的視頻博主，將面包窯做成了小熊頭的形狀。
徐老漢瞧著有點像狗頭，不理解，但也老老實實給每個面包窯都捏了兩個耳朵。
他還自我發揮，將中間的中號面包窯捏了個高高的兔耳朵，兩邊則是似熊似狗的小耳朵，這么一看，三個窯擺著還怪齊整的。
胖嬸甚是滿意，等過兩天晾干了，再燒火烘上兩次，她就能用這個烤雞蛋糕和面包了。
雖然莊主教她用過電飯煲、烤箱啥的御電神器，但胖嬸不習慣。
一個是覺得用電做出來的米飯不香。
二來，她心里還是有一點敬畏在的——她可不像莊主一樣，是電母家的閨女。
莊主會御電，她可不會，跟廚子的行當一樣，偷學手藝，容易惹事兒。
反正現在山莊里，菜肉都是陸阿嬸在山下處理好了送來，洗碗又有春輝嬸，現在還多了個魏丫頭幫忙收拾。
她只用炒菜，忙得過來。
所以胖嬸學了兩次，就放棄了，還是專心用她的柴火灶。
游客們也很期待土窯面包，揪著簡星夏問，什么時候能開售。
簡星夏樂呵呵的：“慢慢來，不著急。”
山莊現在的收入已經相對穩定了，進入了穩步增長期。
游客們的口碑評分也在緩緩上漲，雖然每次就0.1，但進步就是進步。
簡星夏很滿意了。
現在山莊工作日的客流量在七八十人，上午有四五十人來，下午少一點，可能新增二三十個本地游客。
每日早餐標餐5到10元，特色早餐10到20元，平均營收500元。
午餐和晚餐標餐是35元，特色菜從28到188不等。
中午吃飯的人多一點，晚上外帶的人多一點，平均下來，一餐賣個2000到2500塊錢是正常的。
其次就是采摘。
度過最開始的新鮮期后，采摘的熱度稍微降低了一點，但每天兩次，也有二三十人會去。
只是大家不再急吼吼地要把采摘額度拉滿，大多數人就采摘個一兩斤，自已吃著玩兒。
只有想帶回城里去的，才會多采摘一點。
黃瓜番茄十元一斤，草莓藍莓六十一斤，這部分收入還是不錯的，一天的營收也在1500到3000之間，一般都是2000多點。
然后就是住宿，住宿目前為止，還沒有空過房。
樓上的六間每次都是滿的，幾乎已經被長客占了一大半，收入很穩定，220兩間，160四間，每天1080元。
一樓的兩間房最近也是滿的，不過因為沒有獨立衛生間，簡星夏就只收了100一晚，也很搶手。
這幾樣，吃飯、采摘、住宿三項主營業務，幾乎每日能穩定產生8000左右的收益。
周末會翻倍，簡星夏預估每日平均收入，應該差不多10000元。
剩下的，就要靠附加業務了。
竹編和漢服目前都剛起步，才賣了幾天，收入還不穩定。
但簡星夏落袋為安的收入，也有八千塊了。
店內零食飲料零售和露營裝備租借，都是幾百塊，加起來勉強能到1000元。
這部分簡星夏暫時沒有辦法擴大規模。
她本來還想攢錢換兩臺自動販售機的，結果昨天系統給了任務——
【經營任務七：24小時內收取10名山莊人員的“儲蓄/兌換”需求，任務完成后，獎勵自動兌換系統一套。】
這個任務簡單，簡星夏一直都挺關注古人們的物資需求的，員工的信賴度也很高。
很快就收集齊了，今天早上已經提交了，就等著系統發獎了。