王振三人,又在這里堅持一會兒,發現其他過來賣飯的三輪車都走了,他們三個人這才收拾好餐車,一起出去。
其他的三輪車,有賣蒸面條的,有賣粥的,也有賣涼拌豆腐皮的,反正都沒有跟王振他們一樣,賣盒飯跟熟食肉的,他們都不沖突。
“秦姐,那個三號食堂黑玫瑰老板娘,要50斤牛肉,還有其他的各50斤,等一下咱給做送過來吧?”
“好的,我知道了……”
三個人回到飯店,沒成想,飯店居然還開張了,大廳里一共有九張桌子,其中有四張都坐著食客。
這些食客一看都應該是對面一高的學生,有的已經在埋頭干飯。
王振看到他們吃的是撈面,澆頭應該是熟牛肉炒出來的肉菜。
廚房里小紅跟小娟還在忙活,小紅掌勺在炒菜,小娟在搟面,時而還往外端飯。
一看她們兩個忙得不行,王振他們三個,立刻快速進店,把餐車上的東西卸下來后,馬上加入忙碌隊伍。
由于現在出來吃飯的學生,都要趕著時間回去上晚自習。
現在快點給他們上餐,才是最主要的事。
王振看得出,那個小娟搟面的動作奇快,而且搟出來的面條,厚薄一致,粗細均勻。
湯鍋里水花翻騰,面條下鍋后經滾水一煮,翻上來用筷子一打,再煮一分鐘左右,撈出來,在邊上的涼開水里過一遍,盛進碗里,澆一勺牛肉澆頭。
嗬,一碗香噴噴而又勁道好吃的撈面就被小娟端出來,放到等餐的食客面前。
秦素娥跟李月梅,也在廚房里跟著忙活,王振就在大廳里,給食客拿瓶飲料,或者拿些啤酒,他這飯店原本留下來兩個挺大的立式冰箱,里面裝滿了這些東西。
他們這學生飯店,一碗牛肉面,不論是熱面還是涼面,都是五塊一碗。
由于小紅小娟上面的速度快,大廳里坐的幾桌食客,倒沒有出現不耐煩的情況。
等到這幾桌食客吃完,付好款走向校園,大廳里又安靜下來。
“小娟,不錯啊,這么一會兒功夫,你們都賣了四十多碗牛肉面了,真是厲害。”
“對啊,我看小娟搟面的手法很好,搟出來的面條也很好吃,真好,要是我那幾個小姐妹來了就更好了……”
王振已經把餐車跟卸下來的湯桶之類的用具,全部給清洗好。
現在他又從地下室冷庫,扛了牛肉羊肉還有鹵下水出來,爐子上的燉肉湯桶里,水已經燒上,他把這些肉,分三個大桶丟進去,小火慢煮。
小紅從廚房里出來,用她自己的毛巾擦汗,秦素娥二女在大廳里擦著桌子,小娟在廚房里洗碗擇菜。
晚上這一會兒,其實還是挺忙的,不論是去校園里面賣盒飯跟熟肉,還是店里賣飯,這一會兒要是把握住,還是能掙點錢的。
王振看看米飯還有剩余,就回頭叫過來秦素娥跟李月梅。
“秦姐,梅姐,你們就別再出去擺攤賣飯了,晚上就休息,別讓自己太累。等一下肉熱好,我出去給玫瑰老板送去就行,你們在店里,幫著小紅小娟照應著店里生意……”
“那,晚上我們不去擺攤了嗎,王振?”
“不是,是這樣,我在對面校園每個教學樓入口的黑板上,都寫了我會在晚自習前后,到校園去送外賣,就送我們一直送的盒飯還有熟肉。
我都留了電話了,估計很快就會有人打電話過來,咱店里不能離人,得好好記清楚人家點外賣的信息,到時候盡快給人家送……”
“哦,原來是這樣,好的,我跟小梅都在店里,就不出去了……”
王振跟她們說好,并交待她們現在下面沒有進來吃飯的食客,可以輪換著上去洗澡換衣服,可別給熱著了。
他自己倒沒去洗澡,而是跑到后院的樹蔭下,又打了好幾趟那個拳法,感覺有些疲累后,這才返回來,店里還是沒有人過來吃飯。
不過,沒關系,王振也不指望店里能一直都有顧客,那不合理。
來到大廳里,見秦素娥跟李月梅,在裝著盒飯,小紅跟小娟在廚房里炒菜。
“秦姐,現在裝盒飯是不是有些早啊,一高下晚自己要到八點后,九點前……”
“不對啊,王振,你下午不是說,要給那個警官送十份盒飯去的嗎,你忘了?”
我去,王振還真的給忘了,一看時間,我的天,都快六點,他馬上就竄到廚房,還好,小紅已經炒出來幾個菜。
他讓秦素娥二女先裝十份米飯,再去裝葷菜跟素菜,另外單獨裝十份湯,他上去換個衣服馬上就下來。
王振生怕那個熊靜說自己不守時,上去之后,胡亂洗了澡,換身衣服就往下面跑。
還好,秦姐她們速度快,十份滿滿當當的盒飯已經備好,都放到了餐車上。
他趕緊把餐車推出去,朝著派出所快速開去。
還好,這年頭外面的車輛不多,這個點又是飯點,街坊里也沒啥行人。
他一口氣就開到了熊靜所在的派出所,停車下來,把那十份盒飯提著準備進去。
剛到門口,就見那熊靜正往外面走。
“嗬,速度還挺快,我還說,出來望一望你呢,怎么帶這么多飯……”
“沒事,靜姐,這是十份飯,不知道您們單位里有多少人,先嘗嘗口味,再確定好人數,到時候就能中午跟晚上送過來了……”
“那行吧,給我,我來提就是……”
“沒事的,靜姐,這又不沉……”
前面熊靜帶路,王振提著盒飯在后面跟著,到了熊靜辦公室里。
王振把盒飯給放到前面一個桌面上,袋子打開,還好,湯沒有灑出來。
他把一份飯跟湯,單獨拿出來,讓熊靜品嘗。
熊靜則是到她隔壁的幾個辦公室里,叫出來幾個人,還好,都是一些女警。
“好了,這是我給大家訂的餐,快來嘗一下,如果感覺不錯,以后咱就訂王振的盒飯了。”
熊靜說著,率先打開一份盒飯,那色香味形都很不錯的幾個菜,一下子就讓她食欲大開。
“嗯,不錯,要是我們食堂的師傅,能做出來這樣的菜,那該多好……”
她坐到自己位置上,就埋頭開始干飯,一邊吃還一邊不停地夸贊。
跟熊靜過來的幾個女警,都各自拿了一份飯,坐下來吃,贊不絕口。
還好,十份飯數量還夠,王振感覺這一下穩了。
他在這里等了一會兒,那熊靜吃好飯,過來問王振盒飯的價錢。
王振為了好算賬,跟其他幾家外賣的價格都一樣,一份飯,兩葷兩素一飯一湯五塊錢。
“啊,才五塊錢一份,你可別虧本啊,也不要因為我們認識做賠錢買賣,那行,這是50塊錢,你收著,明天開始,中午和晚上,各送100份這樣的盒飯過來,送到我就給你結賬,怎么樣?”
還不錯,看來這里的人還真不少。
“今天的這盒飯,就當是給大家品嘗了,不能收錢,靜姐,明天送來了再付錢,我店里還忙,就先走了……”
王振沒有收熊靜的錢,匆匆就跑出去。
熊靜直搖頭,沒有追,坐下來繼續吃飯,還跟同事們聊得火熱。
回到店里,那幾個湯桶里的肉,都已經被熱好。
王振給撈出來,單獨放了幾個大桶,又給搬到餐車上,這才開著進對面校園里,找那個三號食堂的黑玫瑰。
進去的時候,沒有看到那個保安室的大伯,估計是回家休息了吧。
整個校園里還挺安靜,每個教室里都燈火通明。
王振就跟沒有看到一樣,車子飛快,就到了高三教學樓西邊的食堂邊上。
三號食堂窗口還在開著,他把車子停穩,跳下來,走到窗戶邊,往里面一看,沒看到那個黑玫瑰老板娘。
里面正在包包子的師傅,看到有人來到窗口邊,就過來問王振。
“你好,同學,現在已經過了飯點,沒有飯供應……”
“師傅你好,我是過來找玫瑰老板的,她沒有在嗎?”
“哦,我們老板剛才還在,現在在辦公室里打電話,你有事啊,那你稍等,我過去幫你看一下……”
“謝謝師傅,玫瑰老板在我這里訂了牛肉,我現在給她送過來……”
“哦,哦,這個事我知道,那小老板你等一下,我馬上去叫她……”
那師傅伸手在水龍頭上洗了一下,甩著水,就往里面走。
沒一會兒,那黑玫瑰跟這個師傅就一起過來。
看到王振,那黑玫瑰一下子笑靨如花。
“啊,小老板,你還真是利索,這么快就送來了,你這樣,知道我們食堂前門不,就是從高三這教學樓后面,那個小門開進來,我在門口等你哦……”
也是,這窗口是對里面的學生開放的,根本容不下這么大的湯桶進出。
王振明白,跟這個黑玫瑰點點頭,就開著餐車,朝著那個小門而去。
還好,這里的路面,都是水泥澆出來的,又平又直,應該是天天都有打掃,上面連灰都沒有,王振繞了這高三教學樓一圈,很快就來到三號食堂正門口。
原來這里才是人家進食材的地方啊。
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第48章 飯店營業,又得外賣客戶
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