等待的過程是辛苦的。
龍石打了樣之后,接二連三的有人一邊喝果汁一邊晃悠到門口。
“這新出的蘋果汁真好喝,都不知道多久沒吃著蘋果了。”
“嘿,這蒸蘋果也很美味啊,一個吃下去,感覺我胃里都舒服了。”
“多少年都沒吃著蘋果了,還不知道能這樣吃嘿。”
“橘子汁也好喝!”
……不是,怎么今天還有別的新品啊?
蘋果橘子……跟烤肉比起來是另外一種滋味。
想想就讓人冒口水。
“咕嚕……”
肚子響起了聲音。
糟了,自從天天來中華餐廳,開始扛不住餓了。
以前兩三天吃一塊黑餅也是常事兒,咬咬牙都能捱過去。
但現(xiàn)在……自從染上一天吃兩頓的習慣,臉白了身上開始長肉了胃也大了。
這一晚上沒吃飯,到了早上聞見外頭別的食物香氣,肚子根本安靜不下來。
今天早上光顧著占座,還沒來得及吃早飯呢!
什么蒸蘋果蘋果果汁橘子果汁……還有坐在門外雨棚里的人正在吃的肉包子玉米烤紅薯。
個個都讓他們眼饞。
仍舊堅守在燒烤門店里的客人表情都痛苦起來。
可惡……老板店里的東西怎么樣樣都這么美味啊。
已經(jīng)等到現(xiàn)在了,更不能輕易放棄了!
這個“燒烤”一定會更好吃的!
……終于。
在度過漫長的兩個多小時后,伸長脖子坐在店門口的人看見了從白光進來的身影。
“老板回來了!”
“老板回來了!!!”
他這一嗓子,給店里其他死等的客人們帶來了生機與活力。
但……二十分鐘后,他們發(fā)現(xiàn),煎熬并沒有結(jié)束。
店內(nèi)店外的客人們親眼看著老板帶著一個機器人走到了【燒烤】門面前面的鐵皮柜子前。
還拉著一個能移動的架子。
架子有很多層,中間每層都擱著大鐵盤。
最上面那層放著各種瓶瓶罐罐,不知道是些什么東西。
老板往店里看了一眼,然后從鐵盤里拿出來了……串串?
跟麻辣燙串串一樣,也是用木簽子穿的。
但看著,這木簽子要比麻辣燙串串的簽子粗,也長些。
上面是……肉?
鐵皮柜子周圍聚起來了一堆人,都眼巴巴地瞧。
【燒烤】店里的人們也個個站直了身子,在不離開座位的前提下往門口看。
老板先跟身旁的機器人說了句什么,然后彎下腰打開了鐵皮爐子的開關(guān)。
穿好的、像是被提前腌制過的肉串被放在了鐵皮爐的架子上。
不多時,被放在架子上的兩把肉串就開始變色,從鮮紅色變成了灰白,肉塊開始縮緊。
老板迅速把兩把肉串翻了面,戴上一次性手套,拿起一塊像油塊的東西,快速在肉串兩面刷了一遍。
肉串上的油開始往下滴,落入烤架下方的火中,瞬間激起了明火,隨著“刺啦”一聲,白煙從架子下方飄出來。
“呀……”
站在最里圈的幾人看見火苗,下意識往后退了一下。
但老板不閃不避,就著火開始翻烤。
那肉串烤制之前紅白相間,此時肉汁混合著油脂沸騰出來,灰白色肉塊變身,肥油部分也逐漸變得透明、邊緣卷上些焦黃色,肉味一個勁兒往周圍客人們鼻子里飄。
肉串被明火和白煙裹過,帶上了獨特的火燎焦香,待到將熟未熟時,老板拿起旁邊的佐料,毫不吝嗇地大把撒上去。
孜然味、芝麻香,連帶著辣椒面被激發(fā)的香氣,混合著羊肉串被烤制后的味道被高溫激發(fā)出來。
熟透的羊肉串裹上調(diào)料,變成了色澤均勻的金棕色。肥肉被烤至酥脆,瘦肉緊實,飽含肉汁。
周圍所有人的視線都牢牢鎖定在這兩把肉串上,有什么液體不爭氣地想要從嘴角冒出來。
“老板。”一人咽了咽口水:“烤好了嗎?”
“這兩把烤好了。”老板把剛出爐的羊肉串放在了置于鐵皮爐子另一側(cè)干凈的鐵盤子里。
“怎么賣!”
“老板!我要買!”
“稍等。”老板道:“等各種烤串都烤完,大家再挑選也不遲。”
……煎熬之處就在此了。
新鮮出爐的羊肉串放在一旁,只能看,不能買。
更多美味還在生產(chǎn)中!
飽滿厚實的牛肉串、清脆彈牙的雞胗串、外焦里嫩焦黃色的雞翅串、脆香不膩的五花肉串。
翠綠辛香的烤韭菜串、裹滿蒜蓉刷上豆瓣醬的烤茄子串、還有顏色被烤深由脆變糯的烤大蒜串……
越來越多的人聞到香味,聚到了烤爐邊上。
從田里回來的、在雨棚吃東西聊天的、在主店里吃菜的,都聞著味往這邊尋。
這就是燒烤嗎?
威力恐怖如斯。
終于!
眼巴巴等待了許久的人們等到老板烤完了所有品類的燒烤串!
也等到老板弄好了【燒烤】店里的菜單,掛在了墻上!
“能點了嗎老板!!!”
“饞死了饞死了饞死了!”
“讓我點讓我點!”
人們看見老板叫領(lǐng)班機器人拿了個收錢箱過來,小聲說了什么后,對大家道:“大家可以參考菜單上的定價和品類,在我右手側(cè)排隊點單即可。”
眼看著烤爐周圍的人一窩蜂地排起隊來,死等在【燒烤】店里的人有點兒著急。
“誒……老板!”
他們還沒說話,就見老板緊接著回頭道:“辛苦各位在店內(nèi)等待的客人們,不用著急,可以在座位上跟財財點單,交錢后會按照點單順序優(yōu)先上串。”
店內(nèi)的客人們一聽——好耶!
他們的辛苦老板都看在眼里了!!!
感動!感恩!感謝……趕緊點!