比起籽城外圍的嚴肅氣氛,籽城周圍,廢棄農場和幾處礦點內,民眾們都干得熱火朝天。
籽城的監察總長納爾森少校簡單直白地跟窖城民眾說明過兩種工作方式的優缺點,大部分窖城民眾依舊選擇了在官方隊伍的保護下去進行采礦工作。
廢棄農場的挖菜賺得多,但沒有官方人員的時刻保護,兩種方式相比,剛搬到籽城安家的窖城人們更傾向采礦——雖然采金屬礦和采鹽礦的具體工作內容、場景不同,可這種工作他們相對更適應。
按理來說籽城的城池面積不算大,對于民眾來說,可活動的范圍也遠大于原來地下城堡中的居住區。
生活上還沒適應新城,工作上當然更偏向選擇心中“安全”的那一種。
實在是人之常情。
于是,今天中華餐廳西側也格外熱鬧——在官方帶領下,拉著推車一隊隊來兌換城幣的人眾多。
人們一下就發現了中華餐廳門店對面一側,多了個新的攤位窗。
牌子上寫的是,煎餅……馃子?
是某種果子嗎?看著也不像啊。
窗口前已經有人排隊了,攤位窗內的機器正在工作。
圓圓的攤餅機上,固定在機器的勺子伸出,澆下面漿。
“嗡——”長度有攤餅機半徑長的刷子開始工作,均勻地把面漿刷開,刷得像是一張紙薄。
在刷子工作的過程中,滾燙的攤餅機改變了面漿的顏色,面醬開始變黃。
一股暖烘烘的谷物焦香傳出來,那是綠豆面和小麥面混合面漿在烹飪過程中留下的味道。
“咔”。
雞蛋磕碎的聲音,另一個勺子伸出,將已在機器內部打開的雞蛋液澆在面餅上,刷子持續工作,刷了兩圈后,雞蛋和薄薄的面餅一起被攤餅機的熱度融合,開始變脆,外邊金黃,內里有雞蛋的部分稍厚而帶著偏白色的雞蛋層,已初具“煎餅”的雛形。
攤餅機上出現了一個鏟子,沿著邊緣鏟開金黃的煎餅,帶著熱氣“啪——”地把它翻了個面。
刷子也換了一把,這次刷的是褐色的醬汁。一接觸滾燙的餅皮,被高溫激發的醬脂氣便被催發出來。
攤餅機上方的另外一個機器開始工作,一個機械臂伸出,從攤餅機后方正“刺啦刺啦”炸薄脆的控溫油炸機前方,填充滿的瀝油網上撈起一片薄脆,放置在煎餅上方。
另一個鉗子狀的機械臂則伸向了一邊的配料盆。
蔥花、香菜,全都撒在了煎餅上。
撒制完成,兩個機械臂伸向煎餅,折疊、提起、裝進紙袋,盛放在客人面前的鐵盤中。
一份不辣的煎餅馃子就做好了。
無數雙眼睛注視著這個剛被做好的新品,“哇”聲連綿不絕。
——這是昨天晚上凌菁搭配了【智能煎餅機】、【控溫油炸機】和【自動食物組合機】的結果。
面漿由五谷智能精磨機生產,薄脆控溫油炸機來。智能煎餅機做出煎餅的大概,刷面漿、打雞蛋、刷醬。
放薄脆、撒蔥花香菜、組合打包由自動食物組合機負責。
煎餅馃子要好吃,一個是面餅攤得好,一個是面醬要調得好。
煎餅馃子的秘制調法,她昨天晚上傳授給了中華餐廳的廚師長。
——干黃醬先加水稀釋,做成稀黃醬。然后加甜面醬和少量糖調勻。寬油小火煸香蔥姜,撈出后倒入醬料,耐心慢熬,直到醬色紅亮、冒出細密油泡,香氣醇厚不沖鼻,這就可以了。
廚師長昨晚上備完菜,又熬了幾盆煎餅馃子面醬才去休眠的。
今兒煎餅馃子攤,管夠。
攤位窗上標著價格:煎餅馃子(辣/不辣)——12城幣/份。(祛毒1%,食用后四小時內體力自然恢復速率提升18%,攻擊速度提升5%。)
拿到煎餅馃子的客人拿起紙包,趁煎餅滾燙咬下了第一口。
“咔嚓——”
煎餅馃子就是要出鍋第一時間吃,剛出鍋的餅皮是脆度最好的時候,剛炸好的薄脆也熱,且脆乎,緊接著,蛋層的嫩、面餅的脆韌、醬料的咸香、蔥花香菜的辛香在口中融合,極有層次感。
“好好吃!跟我以前吃過的雞蛋薄煎餅味道完全不一樣誒,明明是類似的食材……一個甜一個咸,沒想到這種咸口的也這么好吃!”這位食客驚奇道。
“那里面有果子嗎?什么果子,蘋果嗎?”
“沒有啊……可能就是一種叫法?這個馃好像不是那個果!”
“誒?那馃子指的是里面這個脆脆的東西嗎?”一位食客指著他的煎餅問。
“有可能誒!”
……中華餐廳白光邊緣,一位負責日常記錄中華餐廳菜單變動的守城官捏著剛記好的單子,往籽城鐘塔返。
不多時,中華餐廳的新菜單就呈在了伊夫格的桌子上。
他食指敲擊在桌子上,想著百麗預言中看到的畫面,目光落在了中華餐廳昨天出的新品上。
藠頭炒肉……對腐敗、霉菌環境引發的持續傷害抗性提升。
低溫……凌老板前天開的那家新店,里面有兩種食物都可以在四個小時內抵御低溫。
他向送菜單過來的守城官點了點頭。
守城官會意,轉頭離開執行官辦公室,帶上了門。
“吱呀——”
輪椅經過白光后停了下來,停在中華餐廳內。
見多識廣的前三大城行動隊隊員第一次見到了諸位邊城長官嘴里的神奇餐廳。
他瞳孔巨震,呆愣當場。
……這就是那些執行官嘴里說的,希望?