中午剛過(guò)，在地里勞累了一上午辛勤收獲的人們開始休息。
或蹲或坐地聚集在攤位前的空地上，吃著手里的烤土豆。
或者烤紅薯。
中午太陽(yáng)光照強(qiáng)烈，是一天里翠氣最濃郁的時(shí)候。
以前出去拾荒的時(shí)候，中午最難熬，隔著面布也能感覺到鼻子難受，吸進(jìn)去的翠氣有種灼燒感。
可為了拾荒，多掙點(diǎn)城幣買口糧，只能忍。
被腐蝕是死，被餓死也是死，后者死得更快。
但現(xiàn)在。
能在神奇老板的‘中華餐廳’這里，享受白光里完全沒有毒素的空氣，舒舒服服地休息。
手里還有香噴噴的烤紅薯和烤土豆吃！
這是什么神仙日子！！
“咔嚓咔嚓。”
還有人就著醬菜吃土豆。
咸咸辣辣的蘿卜條吃在嘴里，清脆爽口，渾身都通暢了。
“誒，你們有沒有發(fā)現(xiàn)，吃完這個(gè)蘿卜醬菜之后，去挖菜鼻子都沒那么難受了。”
“是嗎？”
“是啊！人家不是寫著呢么，降低吸入的毒素含量！”
“啊？！我都沒看見！！好吃不？”有人問。
“好吃得很咧，舍不得買大鍋菜你買個(gè)這試試，吃起來(lái)烤土豆更有味兒。”
“貴不？”
“不貴，就一個(gè)城幣。”
“這么便宜！！！”
老胡聽見這幾個(gè)人討論，優(yōu)哉游哉地嚼著蘿卜條：“要買趕緊買啊，我剛才去買了一份兒，看著沒多少了。說(shuō)不定跟昨天那個(gè)豬油渣似的，賣完就沒有了。”
“啊？昨天還有豬，豬油渣是啥？”
“一種肉做的好吃的。”龍石湊過(guò)來(lái)，看上去是給昨天沒來(lái)的人答疑解惑：“感覺是被油炸過(guò)的，肥肉里的油全都被榨出去了，咬在嘴里又脆又香，一點(diǎn)兒也不膩，上頭還有鹽粒……嘖。”
實(shí)際應(yīng)該是在炫耀吧！
聽的人口水都要流下來(lái)了。
好家伙，晚來(lái)一天還錯(cuò)過(guò)了這么美味的東西？
那今天的蘿卜醬菜可不能再錯(cuò)過(guò)了！
還便宜，只要一個(gè)城幣誒！
運(yùn)一趟毒菜怎么也能賺好幾個(gè)城幣，花一塊能算啥！
買買買！
哎呦，別說(shuō)。
這白蘿卜醬菜吃起來(lái)是真不錯(cuò)啊。
嚼在嘴里咔嚓咔嚓的，味道很足。
就著土豆吃更香了！
更別說(shuō)這醬菜還能降低吸入翠氣的含量！太劃算了也。
等吃完手里的土豆就再去農(nóng)場(chǎng)里再弄個(gè)幾趟菜！
人們?nèi)齼蓛傻鼐墼谝黄穑贿吜奶煲贿呄硎苁稚系拿朗常諝庵谐錆M著快活的氣息。
“刺啦——”
隨著一聲蔥姜蒜進(jìn)滾燙油鍋的聲音，熗鍋的濃郁香味猛然爆發(fā)出來(lái)。
凌菁備完菜，開始做第二鍋大鍋燉菜了。
干辣椒爆香，和著蔥姜蒜在熱油里爆炒的味道一塊兒竄出來(lái)，吸引了所有客人的注意。
緊接著，切好的肉片被放進(jìn)鍋里，噼里啪啦地被翻炒均勻，撒上醬油。
“唰——”
更有層次的肉香出來(lái)了，彌漫在每個(gè)人的鼻尖。
……怎么回事，手里的土豆怎么就就突然不香了？
“老板，您這是在做什么啊？”有人問。
凌菁頭也沒抬：“大鍋菜。”
“原來(lái)是這么做出來(lái)的啊……怪不得那么香。”問問題的人咽了咽口水。
大鍋菜香大家都知道，但是也不知道，做大鍋菜的過(guò)程這味兒更香！
還不是那種出鍋后的、混合了各種菜的溫和的醬香。
而是那種猛烈的、濃郁的、很有攻擊性的香味。
就算捂住鼻子，蔥蒜辣椒香也會(huì)順著手指縫鉆進(jìn)鼻孔。
本來(lái)覺得吃土豆就醬菜挺好的，舍不得買大鍋菜也有更平價(jià)的吃法……但現(xiàn)在，不少人都在掂量一上午的收獲，算能不能買一份兒大鍋菜嘗嘗。
太香了，香得人簡(jiǎn)直要暈過(guò)去了。
很快，神奇老板把切好的白菜豆角等食材加進(jìn)了熱鍋里。
大火猛炒蔬菜又是另外一種感覺的香，尤其還融合了醬油味和肉味。
“滋滋”的冒油聲、“刺啦”的翻炒聲，每個(gè)人的目光都黏在了那口鍋上。
“這就是大鍋菜的做法嗎？好香。”
云大娘感嘆。
這和他們末日前做飯的方式也不一樣，老板果然是個(gè)神人。
“十五個(gè)城幣一份兒是吧……”有人已經(jīng)盤算上了。
“要不咱倆湊一湊，一塊兒買一份兒呢？”
凌菁當(dāng)然也感受到了客人們狂熱的目光。
做菜時(shí)的過(guò)程有時(shí)比成品更能勾起人的食欲。
相比于做好的菜，做菜過(guò)程是“動(dòng)態(tài)”的。
食材在鍋里受熱分解，不同的香味遇上熱油瞬間釋放，傳到食客的鼻尖能引發(fā)一種“想象”。
想象食材進(jìn)嘴的味道。
現(xiàn)場(chǎng)制作，還不止是嗅覺。
視覺和聽覺也同時(shí)作用，無(wú)論是菜進(jìn)鍋的聲音、翻炒的聲音，還是眼看著肉和各種菜變色，都是引發(fā)食客想象的一環(huán)。
這也是為什么，在凌菁自已的那個(gè)世界里，每天一到晚上很多人在手機(jī)上刷到各種誘人食物冒著熱氣出鍋的視頻就停下了下劃的手。
隔著手機(jī)，光是看著那些鮮辣油亮的食物熱騰騰出鍋的樣子，就饞得睡不著了。
更不用說(shuō)，此時(shí)這些人還能聞到味道。
她當(dāng)然是故意的。
當(dāng)著客人們的面做一鍋熱騰騰的大鍋菜，就是為了讓人們饞。
饞了才能賣得好。
作為經(jīng)營(yíng)中華餐廳的老板，這沒什么問題吧？
客人們的目光越狂熱越好。
不過(guò)。
翻炒著鍋里大鍋菜的凌菁微微抬起眼。
狀似不經(jīng)意地掃過(guò)了兩個(gè)人。
好像有不速之客。
正常客人，第一次來(lái)她這里覺得震驚很正常。
但有兩個(gè)人，震驚過(guò)后沒有像別人一樣，去看標(biāo)牌上的價(jià)格、屬性，急慌慌地排隊(duì)。
反而開始不動(dòng)聲色地觀察起她來(lái)。
凌菁從切菜的時(shí)候就感覺到了那兩道視線。
帶著探究、疑惑，和貪婪。
觀察完她后，還觀察了所有在她這里用餐或者兌換食材的客人。
似乎別有所圖。
凌菁垂下眼，專注于鍋里的菜。
別有所圖就別有所圖吧。
兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩。她沒什么好怕的。
等到對(duì)方圖窮匕見時(shí)，吃虧的一定不會(huì)是她。
凌菁有這個(gè)信心。