店內(nèi)閃過(guò)白光，桌椅布局齊刷刷一變——一層就餐區(qū)放置了二十張四人桌、十張兩人桌和五張單人桌。
四人桌布置在就餐區(qū)寬敞的中段，二人桌靠窗靠過(guò)道，單人桌則放在了角落及靠墻位置。
餐桌間留出通道，布局要比之前寬敞。
一層所有桌椅加在一起，按滿座算，能同時(shí)接待105名客人。
二層布置十五張四人桌，五張兩人桌，五張單人桌。
其余空間靠墻布置三個(gè)雅間，每個(gè)雅間占用二十平方米，用八人圓桌。
凌菁在【店面裝飾布局】中選擇了和店面風(fēng)格統(tǒng)一的木色雕紋門窗，隔出來(lái)的雅間，古色古香。
二樓滿座情況下，能接待99人。
一樓和二樓加起來(lái)，一共有204個(gè)座位。
餐廳里基本不會(huì)滿座，按照80%的上座率來(lái)算，主店兩層能同時(shí)接待163人。
再加上翻臺(tái)率……如果按照之前世界的常規(guī)翻臺(tái)率計(jì)算，早市的人用餐時(shí)間短，流動(dòng)快，保守估計(jì)至少有1.8，早上能接待大概457名客人。
午市客人們的就餐時(shí)間稍長(zhǎng)些，算1.6，中午主店能接待451人。
晚市正是客人們回城前的時(shí)間，客人們的狀態(tài)放松，也不急著去地里，就餐時(shí)間是最長(zhǎng)的，翻臺(tái)率按1.3算，能接待375人。
但這里不太適用之前世界的常規(guī)翻臺(tái)率邏輯——凌菁原本的世界里，人們基本上是一日三餐，按點(diǎn)兒吃飯，除了早中晚外的時(shí)間為非餐段時(shí)間，客流零散，計(jì)算中都按“額外20%上座率”來(lái)算。
可中華餐廳的情況不同，這里的人們其實(shí)沒(méi)有一日三餐的概念。
縱使早上和中午的客人的確會(huì)多些，所謂的“非餐段”時(shí)間在這里，餐廳內(nèi)人也是多的。
所以上午和下午的非餐段時(shí)間，也可以用至少1.5的翻臺(tái)率來(lái)計(jì)算，能接待八百人次左右。
總體加起來(lái)，現(xiàn)在的主店，每天至少能夠接待兩千出頭的人次。
這還沒(méi)算其他門面和門口雨棚內(nèi)的座次。
擴(kuò)建后的中華餐廳，接待目前的客人群體絕對(duì)是足夠的。
中華餐廳現(xiàn)在的客人們一天用三餐的少，大部分是兩餐，也有一餐的。
就算再來(lái)一個(gè)螢城，目前的餐廳規(guī)模也能吃得下。
擴(kuò)建弄完了，該弄新菜品了。
辛辛苦苦弄來(lái)的花生，得派上用場(chǎng)。
凌菁進(jìn)了后廚。
讓福福一邊炒菜一邊錄制。
黃瓜、洋蔥讓自動(dòng)切菜機(jī)處理成小塊，也就是切丁。
花生讓多功能豆類剝皮機(jī)處理，剝出一盆來(lái)備用。
多功能豆類剝皮機(jī)除了能剝蠶豆皮，也可以處理其他豆類的脫殼。
把脫殼后的花生米用合適的火候炸熟，不能生也不能老。
炸制過(guò)程中，凌菁叮囑了福福幾句注意事項(xiàng)、如何控火。
“我的方式是等油完全熱透，冒白煙時(shí)把花生米倒鍋里，稍攪拌一下就關(guān)火，放置一會(huì)兒后把花生米撈出來(lái)晾片刻，這樣的花生米是脆的，也不容易糊。”
福福一邊炒菜一邊記錄：“好的老板。”
炸完花生米，凌菁調(diào)了個(gè)醬汁。
生抽、足量醋，還有蠔油和清水，調(diào)好后倒進(jìn)鍋里熬至濃稠。
把剛才處理好的食材放進(jìn)盤中，黃瓜丁、洋蔥丁和花生米，再撒一把香菜末。
把熬好的醬汁淋上去，攪拌均勻，一道非常適合下酒、下飯和閑談時(shí)食用的老醋花生就做好了。
酸甜可口，黃瓜丁清爽，洋蔥丁清脆，花生米嘎嘣脆。
香菜末增香——這一點(diǎn)客人點(diǎn)單的時(shí)候可以跟財(cái)財(cái)備注忌口，蔥姜蒜香菜是否都要。
據(jù)凌菁觀察，這個(gè)世界里的客人們都很好養(yǎng)活，基本上都沒(méi)有忌口。
老醋花生做完，凌菁又購(gòu)置了一臺(tái)滾筒炒貨機(jī)，180積分。
放在【小吃/飲品】門店里糖炒栗子那臺(tái)炒貨機(jī)旁邊。
栗子用糖炒，這臺(tái)炒貨機(jī)用鹽炒。
凌菁把這臺(tái)炒貨機(jī)的自動(dòng)填充和自動(dòng)出貨都升級(jí)了，指定了倉(cāng)庫(kù)內(nèi)存放花生的儲(chǔ)物箱，鹽也購(gòu)入了一批。
沒(méi)有炒瓜子，炒花生就先安排上吧。
新增的炒貨機(jī)轟隆隆地炒上了，凌菁看著【小吃/飲品】門店，思考片刻。
點(diǎn)開(kāi)系統(tǒng)面板，購(gòu)入了一臺(tái)爆米花機(jī)，放置在店面里的空位上。
每天在雨棚里聊著天喝茶水的客人那么多，也該多增加點(diǎn)兒能揣兜里隨時(shí)掏出來(lái)吃的零嘴。
五香酥炸蠶豆、鹽炒花生都是咸口，糖炒栗子是甜口，那就再整個(gè)甜口的。
凌菁在系統(tǒng)商城里買了黃油。
爆米花機(jī)的自動(dòng)填充、自動(dòng)出貨升級(jí)，配料選黃油和白糖。
OK，開(kāi)始工作。
爆米花機(jī)也“嘩啦啦”地運(yùn)作起來(lái)。
不多時(shí)，黃油和糖的味道就飄了出來(lái)。
色澤金黃、四面沾著焦糖的爆米花，正在制作中。
……
“誒……”霍爾猛地從床上坐起來(lái)：“這任務(wù)一出好幾天，我會(huì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)什么老板新出的好吃的吧？”
“咱們的飲食官方都包了，不會(huì)餓到你的。”
“不餓和不饞是兩回事……”
“霍爾。”羅向淮提醒他：“執(zhí)行官大人說(shuō)凌晨四點(diǎn)會(huì)有人過(guò)來(lái)帶我們?nèi)ゼ希悻F(xiàn)在不睡，之后休息可就得倒著班在野外休息了。”
“那么多人配合，在野外休息說(shuō)不定也沒(méi)那么糟，嘿嘿，我還在野外睡過(guò)呢。”
“你那是暈倒，幸運(yùn)地碰上了凌老板，要不然你已經(jīng)和你的游戲機(jī)見(jiàn)面了。”特納躺著道。
霍爾面色一變，用手捂住胸口：“好痛……小機(jī)……”
“特納，你怎么哪壺不開(kāi)提哪壺？”奎克道。
房間里的四人原來(lái)都沒(méi)睡。
雖然官方?jīng)]有告訴他們整個(gè)任務(wù)的全部?jī)?nèi)容，但他們多少也感覺(jué)到了不尋常。
即便知道現(xiàn)在得養(yǎng)精蓄銳，也沒(méi)那么容易入睡。
“吱呀——”
他們的房間的門被推開(kāi)，周雪小聲道：“這次任務(wù)遠(yuǎn)比你們想象中的危險(xiǎn)。無(wú)論能不能睡著，都閉上眼休息。”
她聽(tīng)到了剛才屋內(nèi)幾人的對(duì)話。
除了這兩天剛覺(jué)醒的焦鴻、華安、秋杰等人，暗星的異變者此次基本上全員都配合官方行動(dòng)。
剛覺(jué)醒的成員和組織內(nèi)未覺(jué)醒的成員留守，其他人各有各的任務(wù)。
霍爾、雪萊、特納、夏冬等人分別跟隨官方守城官守在不同墻口，跟赤旗會(huì)的異能者們一起，觀察城外情況。
周雪跟隨官方異變者第四隊(duì)A組，保護(hù)龍雅安全。
她戰(zhàn)斗力強(qiáng)，知道的也比其他人多些。必要時(shí)，周雪會(huì)配合官方異變者對(duì)目標(biāo)進(jìn)行攔截和擊殺。
羅向淮則跟隨官方異變者第四隊(duì)B組，守在執(zhí)行官辦公室。等辦公室內(nèi)的官方完成他們的事后，用【尋蹤】配合赤旗會(huì)的【加速】，帶領(lǐng)第四隊(duì)B組第一時(shí)間找到龍雅的所在地，方便【屏蔽】的施展。
昨天和今天白天兩天，官方的人已經(jīng)帶著他們演練過(guò)幾次，踩過(guò)點(diǎn)。
“好的隊(duì)長(zhǎng)！”
周雪說(shuō)話還是管用，霍爾乖乖躺下。
等門關(guān)上，羅向淮悄聲安慰道：“等任務(wù)結(jié)束，就能一口氣吃到這些天中華餐廳出的新品了，更解饞。”
“嘿嘿，也是。”
霍爾閉上眼。
屋外淅淅瀝瀝的雨聲還沒(méi)停，征選隊(duì)的腳步漸遠(yuǎn)。
屋內(nèi)安靜下來(lái)。
雖然交談聲停止了，可因?yàn)榛魻栠@么一打岔，眾人都不約而同地想到了西墻外那片地方。
想到中華餐廳，就感覺(jué)……無(wú)論多危險(xiǎn)艱難，總有一塊溫暖的地方，隨時(shí)向他們敞開(kāi)。
為此，辛苦一些也無(wú)妨。