懷德當然是指軋鋼廠李懷德廠長。
“那老小子在電話里跟我吹了半天牛,說你一個人頂他一個工程部科。怎么...尾巴是不是翹上天了?”馬保國的話聽著像責備,但眼里的那點欣賞藏不住。
吳碩偉立馬坐直了身子,恭恭敬敬地回答:“哪能啊老師,都是您教得好,再加上廠里領導和工友們支持,我就是動動手、跑跑腿。”
“少給我來這套虛的,說正事。”馬保國敲了敲桌子。
“攀枝花那邊的情況比我們預想的要復雜,礦石成分波動大...對煉鋼設備的要求極高。我們這次過去就是為了現場攻關。你那邊新設備的改良直接關系到我們后續的支援力度,進展怎么樣了?”
吳碩偉神色一正,語速平穩地匯報起來:“報告老師,立式銑床的傳動系統和刀具夾具改良已經全部完成。我們用廢料反復測試過,綜合性能和加工精度比之前提升了至少百分之五十。”
馬保國點點頭,這個數字和李懷德說的一致。
“臥式銑床的設計圖紙也基本定稿了,樣品機需要的材料廠里開了綠燈,正在加緊準備。順利的話...這個月底第一臺樣機就能落地。”
“好!”馬保國一拍手掌,臉上的笑容再也繃不住了。
“不錯!沒給我丟人!”
他早就從李懷德那里知道了全部情況。
但此刻聽自己的關門弟子親口說出來,那種踏實和驕傲的感覺完全不一樣。
“不過你小子也別太冒進。”馬保國又板起臉,拿捏著訓人。
“技術革新,安全是第一位的。尤其是你搞的那些新東西一定要反復驗證,不能出一點岔子,聽見沒有?”
“是!學生記住了!”吳碩偉朗聲應道。
師徒倆在這邊聊著國家大事和技術難題,氣氛嚴肅。
另一邊,鄭雨桐拉著趙麥麥的手正小聲聊著女人家的私房話。
“麥麥啊,你跟碩偉領證了,怎么不住到他那院子里去?”鄭雨桐的聲音溫柔,眼里滿滿都是關心......和八卦。
趙麥麥臉頰微微泛紅,小聲解釋:“我爸媽說...還沒辦酒席,住過去名不正言不順的。”
“哎喲...都什么年代了,還講究這個。”鄭雨桐噗嗤一聲笑了出來,她拍了拍趙麥麥的手背。
“不過啊,你爸媽也是心疼你。碩偉那小子一個人住...糙得很,是該好好拾掇拾掇再讓你搬進去。”
“他說已經在弄了,還找我爸要了什么馬桶、浴缸的……”
“什么?”鄭雨桐眼睛一亮。
“他真能搞到那些東西?那敢情好...那院子底子好,就是下水不方便。要是能裝上西式的衛生間,那日子可就舒坦多了。”
她越看趙麥麥越喜歡。
這姑娘大方得體、眉眼清秀,跟自家那個木頭樁子一樣的徒弟站在一起——真是怎么看怎么般配。
“你們年輕人有自己的想法,挺好。”鄭雨桐附和著時不時發出一陣銀鈴般的笑聲,給這間嚴肅的屋子添了幾分活潑。
時間不知不覺就到了中午。
馬保國和吳碩偉聊得口干舌燥,肚子也開始叫了。
鄭雨桐站起身,笑著說:“看我們聊的...都忘了做飯了。今天有口福了,這么多好東西咱們中午好好搓一頓!”
她興沖沖地走到院子里,看著石桌上堆得滿滿當當的食材,臉上的表情卻是糾結起來。
這……這怎么下手啊?
那個和牛紅是紅白是白,紋路是好看,可這玩意兒是該燉還是該炒?
還有那兩個跟大蜘蛛似的怪物,長得張牙舞爪的,怎么吃?連殼一塊兒啃嗎?
鄭雨桐圍著石桌轉了兩圈,徹底犯了難。
她會做的都是家常菜,這些東西她見都沒見過。
馬保國看出了自家老婆子的窘境,他端著茶杯慢悠悠地走到門口,還沖著吳碩偉使了個眼色。
嘴上卻說:“老婆子,愣著干嘛?還不趕緊做飯,沒看客人都餓了?”
吳碩偉心里直樂,他這老師真是傲嬌到家了。
他趕緊站起來走到院子里,笑著對鄭雨桐說:“師母,您歇著,今天這頓午飯就交給我吧。”
“你?”鄭雨桐一臉懷疑地看著他。
“你行嗎?別把這些好東西給糟蹋了。”
“您就瞧好吧。”吳碩偉挽起袖子,顯得信心十足。
“不過您得在旁邊看著點,這么多東西中午一頓也吃不完。我先做幾樣...剩下的晚上和明天就能自己弄了。”
這話正中鄭雨桐下懷,連忙點頭:“行行行,那我就給你打下手。”
吳碩偉也不客氣,立刻開始發號施令:“師母,麻煩您幫我燒一鍋開水,再拿個大蒸鍋出來。曉娥,你幫我把那些口蘑洗干凈,就整個...不要切片。”
分派完任務,他自己則走到了那兩只椰子蟹面前。
他抓起一只,那大鉗子還在徒勞地揮舞著。
吳碩偉眼神一凝,找準關節連接處手里的菜刀手起刀落,“咔嚓”一聲巨大的蟹鉗應聲而落。
他動作麻利,三下五除二就將蟹身拆解開露出里面雪白飽滿的蟹肉。
鄭雨桐在旁邊看得直咋舌,這手法比菜市場的老師傅還利索。
吳碩偉將蟹肉和蟹鉗處理干凈鋪在盤子里,又讓趙麥麥剝了一大把蒜剁成蒜蓉,和油、鹽、醬油一拌均勻地鋪在蟹肉上。
“師母,水開了放進去,大火蒸十五分鐘。”
接著,他處理那塊和牛。
他沒用菜刀,而是從自己帶來的‘工具箱’里拿出了一把細長的西式廚刀。
刀鋒劃過牛肉,幾乎沒費什么力氣一塊塊厚度均勻的牛扒就被切了下來。
院子里支起一個小煤爐,放上平底鍋。
吳碩偉扔進去一小塊黃油,等黃油融化發出“滋滋”的聲響,他夾起一塊牛排穩穩地放進鍋里。
“滋啦——”
一股濃郁的肉香瞬間炸開,混合著黃油的奶香鉆進每個人的鼻孔。
馬保國再也坐不住了。
他端著茶杯湊到跟前眼睛死死盯著鍋里的牛排,看著它由粉紅慢慢變成焦褐口水不自覺地分泌出來。
牛排兩面各煎一分鐘,吳碩偉就把它夾了出來,放在盤子里撒上現磨的黑胡椒和海鹽。
旁邊的鍋里,香煎口蘑也做好了。
肥厚的口蘑被煎得兩面金黃邊緣微微卷曲,散發出獨特的菌類鮮香——關鍵每個上面都有湯汁。
最后,吳碩偉用最快的速度炒了一盤青菜。
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第207章 蒜蓉椰子蟹
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