陸薈和李大娘知道陳知敏做生意是認(rèn)真的,但也沒(méi)想到陳知敏能認(rèn)真到這種地步。
東北老家的盆一排排,壇一排排,比在首都規(guī)模大多了。
陸薈心道,不愧是東北大醬王啊,這名號(hào)不是大風(fēng)吹的。
盆和壇剛回來(lái)的時(shí)候,父老鄉(xiāng)親已經(jīng)幫忙刷過(guò)了,陳知敏還是又過(guò)了兩遍清水,入嘴的東西,對(duì)大家要負(fù)責(zé)。
時(shí)間還早,陸薈和李大娘幫忙燒鍋,三個(gè)人悄摸摸的開(kāi)始做起辣椒醬。
十一點(diǎn)出頭,兩鍋辣椒醬才做好,李大娘拿個(gè)早晨剩下的饅頭,分成幾份三個(gè)人嘗了嘗辣椒醬,第一口是香的,辣椒的香,芝麻的香,以及各種花生、堅(jiān)果等配角的香。
李大娘豎起大拇指“知敏你做的辣椒醬最好吃,我就沒(méi)嘗過(guò)比你做的還好吃的。”
陸薈點(diǎn)點(diǎn)頭,這個(gè)辣椒醬普通會(huì)下廚的人都能做,不是都能掙這個(gè)錢(qián)的。
陳知敏跟李大娘和陸薈說(shuō)“等以后有時(shí)間了,我再給你整點(diǎn)更好吃的醬,不過(guò)費(fèi)事,我不愛(ài)整。”
陳知敏把東北大醬的做法給李大娘和陸薈細(xì)細(xì)說(shuō)了一遍,李大娘和陸薈聽(tīng)的暈頭轉(zhuǎn)向的,這么復(fù)雜啊?還要摔黃豆塊子,用報(bào)紙包著,一個(gè)多月放長(zhǎng)毛了,再下一步啊?沒(méi)有一步是簡(jiǎn)單的,怪不得知敏不拿這個(gè)掙錢(qián)。
兩鍋辣椒醬盛出來(lái),放在盆里冷涼,三個(gè)人喝點(diǎn)水,休息一下,等會(huì)兒做中午飯。
陸薈問(wèn)“咱們中午吃啥呀?”
李大娘也看著陳知敏,炒啥菜都行,反正中午她就是饅頭蘸辣椒醬了,這個(gè)剛出鍋的更香。
陳知敏道“咱們中午炒田螺來(lái)不及了,晚上吃,中午咱們來(lái)個(gè)涼拌面吧。”
李大娘一拍手“行!這個(gè)好,可以在自已碗里放點(diǎn)辣椒油,一拌味道肯定更好吃,我馬上和面。”
陸薈被說(shuō)的也覺(jué)得香,夏天吃個(gè)涼拌面,再合適不過(guò)了。
陸薈也起來(lái)去廚房“知敏,你再休息一會(huì)兒,需要你了,我喊你。”
陳知敏看著兩個(gè)好友,頭擠著往廚房鉆,笑了笑,她喝完水也進(jìn)廚房看看。
李大娘和面,陸薈洗菜,陳知敏剝蒜頭,三個(gè)人邊干活邊聊天。
李大娘說(shuō)“也不知道家里笑笑和小涵想不想孩子。”
陸薈道“肯定會(huì)想的,孩子們都沒(méi)離開(kāi)過(guò)家。”
陳知敏說(shuō)“過(guò)幾天咱們打電話,讓孩子跟她們嘮嘮嗑。”
李大娘道“行,聽(tīng)聽(tīng)聲肯定好些,咱們就待一個(gè)月,很快就回去了。”
正說(shuō)著話,一個(gè)個(gè)崽子邊跑邊說(shuō)“奶!我們回來(lái)啦!”
噠噠噠就是孩子進(jìn)院子的聲音。
陳知敏做了一個(gè)停止的手勢(shì)“廚房不能進(jìn)哦。”
英姿扒著廚房門(mén)框探頭看“奶,你做了這么多辣椒醬呀!”
“嗯,上午剛做的,你們不能進(jìn)廚房,這個(gè)還熱的危險(xiǎn)。”
幾個(gè)孩子點(diǎn)點(diǎn)頭“奶,我們不進(jìn)去,我們聽(tīng)話。”
陳知敏夸贊“嗯,都是好孩子。”
幾個(gè)孩子小臉紅撲撲的,額前的頭發(fā)都汗?jié)窳耍^發(fā)也凌亂挺有個(gè)性的,陳英俊這個(gè)大孩子也沒(méi)好到哪里去“你們玩啥了呀?”
幾個(gè)孩子小嘴叭叭的開(kāi)始說(shuō)。
“打鬼子!”揚(yáng)帆道。
“我們跟大姐是一頭的,哎呀媽呀,太刺激了!”英姿捂著自已的胸口,還心有余悸的樣子。
英華也說(shuō)“奶,這個(gè)好玩,好多人一起玩,最后我們贏了!”
英琪點(diǎn)點(diǎn)頭“嗯!好玩!”
英琪最小,在隊(duì)伍里跟著瘋跑,也玩的開(kāi)心,就只顧著尖叫了,被鬼子逮住了好幾回當(dāng)人質(zhì)。
都是陳英俊這個(gè)大姐帶著精兵去營(yíng)救的。
救人前大家參與討論方案,結(jié)合地理位置,如何攻破敵人的陣營(yíng),人員怎么能最小程度的傷亡。
可給幾個(gè)孩子開(kāi)眼界了,還能這樣玩啊!
陳知敏點(diǎn)點(diǎn)頭,從發(fā)型的凌亂程度就知道,肯定好玩“你們洗洗手、洗洗臉,去屋子里休息休息,咱們中午吃涼拌面。”
一溜煙孩子們跑了。
涼拌面的菜主打一個(gè)大雜燴,越雜越好吃,茄子蒸一下撕碎,番茄切幾個(gè),豆角焯熟,小青菜燙一下,黃瓜拍碎,攤好的雞蛋皮切成絲,花生米等,一起調(diào)味攪拌。
拌面的菜調(diào)好,三個(gè)一人嘗了一口,好吃!
李大娘還是想著自已的辣椒醬,放一點(diǎn)更美味!
手搟面煮熟過(guò)涼水,再過(guò)一遍熱水,撈出來(lái)跟拌好的菜放一起,攪和攪和。
陳知敏喊道“開(kāi)飯啦!”
幾個(gè)孩子從屋子里出來(lái),又洗洗手,乖乖的坐在自已的位置上,等著陳知敏給分飯了。
一大盆涼拌面放在桌子上,陳知敏三個(gè)大人開(kāi)始給孩子們盛面條,別看孩子小,沒(méi)一個(gè)是吃飯的孬種, 這種涼拌面,一個(gè)賽一個(gè)能吃,英姿自已能干兩碗,還能喝半碗面湯,英華、揚(yáng)帆少點(diǎn),其實(shí)也少不了哪里去,英琪能吃一碗半。
孩子多、吃飯香,做飯的人看著心里也愉悅,這樣的崽子養(yǎng)的很有成就感。
餐桌上還放著辣椒油和醋,誰(shuí)吃誰(shuí)放。
陳英俊、李大娘、陳知敏、陸薈四個(gè)人碗里都放了辣椒醬,陸薈喜歡酸一點(diǎn)的,自已又放了醋,四個(gè)人自制了一下,吃的更香。
一桌子人圍著一盆涼拌面就是開(kāi)造,猶豫半分鐘都是對(duì)美食的不尊重。
吃著吃著戰(zhàn)況有變。
英琪眼皮子就重了,沒(méi)發(fā)揮好,今天就干一碗飯,在外面當(dāng)人質(zhì)跑累了,困勁上來(lái)了。
很堅(jiān)強(qiáng)的,一邊小雞啄米,一邊吸著面條。
給陳知敏、陸薈、李大娘看的哭笑不得。
李大娘把英琪摟在懷里“英琪,嘴里吃完就不吃了,困了就睡吧。”
英琪瞇上眼,嘴巴嚼啊嚼,越來(lái)越慢,沒(méi)一會(huì)兒就睡著了。
陳知敏看著英華、英姿、揚(yáng)帆三個(gè),最后也算勉強(qiáng)吃完飯,困的伸著小手去找炕了。
陸薈看的心驚膽戰(zhàn),從后面跟著,就擔(dān)心別半路上趴地上睡著了。
還好,還好,都安全爬到床上了。
陳知敏問(wèn)陳英俊“你們這游戲夠刺激啊,英姿體格子那么好,都給玩累了。”
陳英俊嘿嘿笑“姥,你們以后有時(shí)間可以去看看,我都十幾歲了,這游戲不好玩,我才不會(huì)玩呢。”
陳知敏點(diǎn)頭,陸薈和李大娘也好奇“行,等哪天我們?nèi)タ纯础!?/p>