(上章后部分于早十點后有稍做調整,于此時間前看過的小伙伴可以退回去再看一下,此時間后請忽略)
噗……
好一個身心雙潔。
徐妍夏差點要笑出來。
但還是努力繃著臉瞥了他一眼,淡淡的說,“你潔不潔,跟我有什么關系?”
“當然有。”
陸景明倒是立刻又說,“你是我最在意的人,我的清白也最有必要讓你知道。”
什么啊。
徐妍夏還是努力繃著神色,說,“我才不在意。”
“我在意,”
陸景明卻又說,“我不能平白被污蔑了名聲。”
“尤其是在你心里的名聲。”
——好不容易策劃了一趟跟她的旅行,眼看玩了一天,都好好的,臨了卻居然要被一個嘴巴沒遮攔胡說八道的家伙給破壞?
話音落下,徐妍夏倒是又問他,“剛才那兩個人,是你同學嗎?”
“男的是研究生同學,女生是港城那邊曾經合作過的一家公司的千金。”
陸景明說著,又補充了一句,“那男的應該是在追她。”
就見徐妍夏點了點頭說,“怪不得。”
“怪不得什么?”
他忙又問。
徐妍夏就說,“他對那個女孩子挺殷勤的,而且他剛才故意那樣說,估計也是想通過踩踩你拉他自已的形象。”
“因為一進電梯的時候,是女孩子先跟你打的招呼。”
“有道理。”
陸景明點了點頭,然后哼了一聲,“真綠茶。”
說著重又看向她,“所以,你相信我了?”
徐妍夏卻并不看他,只拿起桌子上的檸檬水喝了一口,說,“什么相不相信的,你以前品味什么樣跟我又沒關系。”
“我不信。”
陸景明繼續看著她,“你剛才是不是不舒服了?我可是第一次見你當面懟人。”
“小夏,你其實也在意我,是嗎?”
“什么啊,”
徐妍夏繃著臉說,“你想多了,我只是不喜歡他的語氣而已,而且還當著我故意說英語,太沒禮貌了。”
“真的?”
陸景明卻似乎不信。
徐妍夏堅持點頭,“當然了,你以前是什么樣的人,喜歡什么樣的女生,跟我有什么關系?我那時候又不認識你。”
哪知道陸景明緊接著又問她,“那現在認識了,就有關系了?”
“喂!”
徐妍夏瞪他,“你少摳字眼。”
陸景明卻委委屈屈的,“哪里是摳字眼,明明是想扣點糖嘗嘗。”
“……”
什么啊這人。
徐妍夏差點又要被他逗笑。
好在就在此時,服務員把前菜送到了桌上。
她就拿起叉子說,“今天吃了好多甜食,糖分都超標了,吃菜。”
——
這家餐廳是按照西餐的方式上菜的,前菜是葡式烤八爪魚配藜麥沙拉。
剛剛送上來的烤盤還帶著余溫,內里紅潤的八爪魚表皮泛著微微的焦黃色,一旁的藜麥沙拉與羅馬生菜搭配出嫩綠的顏色,看上去十分養眼。
徐妍夏先嘗了口八爪魚,立刻點了點頭,說,“口感外脆里嫩,應該是烤之前有飛過水的。表面刷的蜂蜜芥末醬,甜度跟辣度搭配的很好,八爪魚也很新鮮。”
話音落下,陸景明也跟著說,“這個沙拉的料汁也不錯,很清爽的酸味,挺解膩開胃的。”
徐妍夏嘗了嘗,然后告訴他,“是檸檬橄欖油汁,用橄欖油跟黑醋和鹽調的,橄欖油是事先用檸檬皮,橙皮及迷迭香泡過的,地中海菜系里用得比較多。”
“原來如此。”
陸景明點了點頭。
眼看嘗過前菜,葡國菜的經典開胃小食馬介休球也送了上來。
三顆金黃圓潤的馬介休球擺在白瓷盤里,外皮炸得酥脆,用叉子輕輕一戳就裂開。
徐妍夏嘗了幾口,就又跟陸景明分析起來,“這個是用腌鱈魚肉跟土豆泥混合以后炸的,鱈魚肉的咸度不錯,應該沒有腌制太久,跟土豆泥混起來剛剛好,炸得火候也很好。”
陸景明也頷首,說,“搭配的醬也不錯,口感層次很豐富。好像有酸黃瓜和黑胡椒?”
“沒錯。”
徐妍夏點頭說,“還有水煮蛋,洋蔥,檸檬汁,應該還混了一點蛋黃醬。其中酸黃瓜的比例是最多的。”
說著眼睛一亮,又跟他提議,“這道菜的口感跟味道都很好,我們可以引進改良一下,用新鮮的魚肉跟土豆泥結合,那樣更健康,應該會很受小朋友的歡迎。”
“好主意。”
陸景明忙表示贊同。
沒過多久,主菜也上了桌。
他們這次點了兩道主菜——徐妍夏那天特別提到的葡國雞,以及紅酒燴牛尾。
葡國雞乍一看有些像咖喱雞,都是誘人的金黃色。
但與咖喱雞不同的是,這道菜還經過了一道焗的工序,此時表面覆蓋著一層烤過的椰蓉,奶香味十足。
四周還有切片的熟雞蛋及黑橄欖做裝飾,色彩也很豐富。
徐妍夏早已經充滿了期待,趕緊嘗了起來。
一陣以后,就又跟陸景明分析說,“做法上應該跟咖喱有些相似,但這道菜復合的香味更濃,尤其突出椰香和奶香,而且各種香料平衡的很好,比起普通的咖喱更加溫和。”
陸景明則說,“這個雞肉也很嫩,一般的咖喱沒有這么嫩的口感,而且還很入味,這一點很難得。”
——他雖然不是專業廚師,好歹也明白,嫩的口感,通常烹制的時間不能過長。
但短時間雞肉又能這么入味,確實很難得。
他試著看徐妍夏,“他們是不是做過什么特殊處理?”
徐妍夏倒是輕輕松松的給他解了惑,說,“入味是因為事先腌過,用鹽、胡椒、黃姜,應該還有白葡萄酒,至少腌制了半天的時間。”
“另外,土豆胡蘿卜也是提前用湯煮過的,否則要是跟主料一起燉到這種程度,雞肉早就老了。”
“原來如此。”
陸景明恍然。
接著,又指著砂鍋里的另一道菜說,“嘗嘗這道紅酒燴牛尾,也是這家比較受歡迎的特色菜。”
“好。”
徐妍夏點了點頭,就又拿起刀叉來嘗試。
看得出來,這道菜的火候很足,叉子才碰到深褐色的牛尾,骨肉就輕松分離了。
再送到口中品嘗,肉香醇厚又濃郁,還帶著紅酒的清甜與酒香。
再搭配上一旁綿密又細膩的香煎土豆泥,讓人回味無窮。
陸景明一邊品嘗,又試著問徐妍夏,“能嘗出什么嗎?”
只見她輕輕松松的說,“牛尾的血水去的很干凈,應該是至少提前泡了兩個小時的。表面的微焦證明是先煎過再用紅酒燉的, 調料也很簡單,只有鹽跟黑胡椒。這道菜吃的是食材。”
“另外,紅酒的品質也還不錯,至少是中檔價位的,除過燉的時候,在出鍋前還加了一次,所以才有果香跟酒的微酸感。”
話音落下,陸景明已經心服口服。
他不可思議的看著她感嘆,“我記得那時候我媽帶你出去,回來告訴我,你用鼻子一聞就知道食物是怎么做的,我當時還覺得她有點夸張。今天來看,簡直是有過之無不及。”
“這些都是西餐,你也都能分析出來。小夏,我真的有點崇拜你了。”