李秀梅對(duì)“開(kāi)水白菜”這道菜名，心里是一百個(gè)不踏實(shí)。那名字聽(tīng)著就清湯寡水的，能好吃到哪兒去？怎么跟人家有肉有末的硬菜比？
她愁得一晚上沒(méi)睡好，第二天頂著倆黑眼圈，又跑來(lái)跟蘇棠合計(jì)，但都被蘇棠自信滿(mǎn)滿(mǎn)給勸退了。
兩人正商量著需要提前準(zhǔn)備些什么調(diào)料，決定去家屬院的服務(wù)社看看。
這年頭的服務(wù)社，就是個(gè)小賣(mài)部，貨架上擺著些肥皂、毛巾、針頭線(xiàn)腦，還有些醬油、醋、鹽之類(lèi)的基本調(diào)料，偶爾能碰上點(diǎn)稀罕的冰糖或罐頭，都得靠搶。
兩人剛走進(jìn)服務(wù)社，就聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)拔高了的、陰陽(yáng)怪氣的聲音傳了過(guò)來(lái)。
“哎喲，我當(dāng)是誰(shuí)呢，原來(lái)是秦團(tuán)長(zhǎng)家的弟妹在這兒啊。李嫂子，聽(tīng)說(shuō)你今年又找了新搭檔，這是在商量做什么大菜呢？”
話(huà)音剛落，三個(gè)軍嫂就搖搖擺擺地走了進(jìn)來(lái)。
為首的那個(gè)，三十歲上下，穿著一身的確良的碎花襯衫，頭發(fā)燙著時(shí)髦的卷兒，臉上擦著雪花膏，正是王翠翠。
她丈夫是師部后勤處的副主任，管著不少物資的發(fā)放，性子潑辣是家屬院出了名的，干啥都想處處想壓人一頭。
李秀梅是個(gè)直爽的，看不得王翠翠老是在院里趾高氣揚(yáng)的，兩人梁子是早就結(jié)下了的。
從前為了分一塊肥肉，為了孩子在幼兒園爭(zhēng)一朵小紅花，都能明里暗里掐好幾天。
這次的美食大賽，她更是鉚足了勁要壓倒李秀梅，挖走李秀梅隊(duì)友的損招也虧她想得出來(lái)。
王翠翠的視線(xiàn)在蘇棠身上一掃而過(guò)，沒(méi)敢多做停留。
蘇棠的身份如今在軍區(qū)大院可不是秘密，協(xié)助破獲間諜大案，在雪崩里救了幾百號(hào)人，是立過(guò)一等功的功臣。
她王翠翠再?lài)虖垼膊桓胰ビ|這個(gè)霉頭。
于是，她把所有火力都對(duì)準(zhǔn)了李秀梅。
“李嫂子，你今年可得拿出點(diǎn)真本事啊。別像去年，蒸個(gè)窩窩頭都糊了鍋底，鬧了個(gè)大笑話(huà)。”王翠翠掩著嘴，咯咯直笑，跟在她身后的兩個(gè)軍嫂也跟著附和。
李秀梅氣得臉都漲紅了，猛地站起來(lái)：“王翠翠，你少狗眼看人低！去年是我不小心，今年我們做的菜，保準(zhǔn)讓你嚇一跳！”
“哦？”王翠翠故作驚訝地拉長(zhǎng)了聲音，“那你們準(zhǔn)備做什么呀？說(shuō)出來(lái)讓我們也長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)？”
“我跟玉娟嫂子準(zhǔn)備做的‘螞蟻上樹(shù)’，那肉末要用五花肉的，煸得干香，粉絲要用紅薯粉，勁道入味，保管叫評(píng)委們吃了就忘不掉！”
她一邊說(shuō)，一邊得意地瞟著李秀梅，那意思很明顯：我們這菜有肉有講究，你們拿什么比？
李秀梅被她一激，差點(diǎn)就要脫口而出，蘇棠卻輕輕按住了她的手，站起身來(lái)，臉上掛著淺淺的笑，那雙清澈的眸子卻看得王翠翠心里有些發(fā)毛。
“王嫂子這么想知道，不如我們賭一把？”蘇棠的聲音柔柔的，卻帶著一股不容置疑的力量。
“賭？”王翠翠一愣。
“對(duì)，就賭這次美食大賽的輸贏(yíng)。如果我們贏(yíng)了，你和你今天的搭檔，張玉娟嫂子，就負(fù)責(zé)打掃咱們家屬院東頭的公共廁所一個(gè)月。反過(guò)來(lái)，要是我們輸了，這活兒我們倆包了。你敢嗎？”
這話(huà)一出，好幾個(gè)在一旁在服務(wù)社采買(mǎi)東西的嬸嬸嫂子們都豎起了耳朵，正準(zhǔn)備看好戲。
刷公共廁所！還是一個(gè)月！
那地方夏天蚊蠅亂飛，冬天凍得人直哆嗦，味兒更是能熏掉人半條命。
家屬院里誰(shuí)家不是輪流值日，每次輪到都跟要命似的。這要是包上一個(gè)月，那簡(jiǎn)直是公開(kāi)處刑！
李秀梅倒吸一口涼氣，緊張地看著蘇棠。這賭得也太大了吧！
王翠翠的臉一陣青一陣白。
她本來(lái)是來(lái)耀武揚(yáng)威的，沒(méi)想到被蘇棠將了一軍。當(dāng)著這么多人的面，她要是慫了，以后還怎么在家屬院里抬頭？可萬(wàn)一要是輸了……
那畫(huà)面她想都不敢想。
“怎么？王嫂子不敢了？”蘇棠輕笑一聲，“也是，畢竟‘螞蟻上樹(shù)’這么大的菜，萬(wàn)一失手了，那可就……”
“誰(shuí)說(shuō)我不敢！”王翠翠被激得跳了起來(lái)，脖子一梗，“賭就賭！你可別以為我就怕你！比賽場(chǎng)上，憑的是手藝，不是名頭！我倒要看看，你們能做出什么花來(lái)，到時(shí)候可別哭著去刷茅房！”
說(shuō)完，她狠狠瞪了李秀梅一眼，帶著人灰溜溜地走了。
人一走，李秀梅腿都軟了，一屁股坐回凳子上：
“我的親娘哎，萬(wàn)一……萬(wàn)一輸了可怎么辦？”
蘇棠拍拍她的手：“嫂子，你信我。她想看我們笑話(huà)，我們就讓她自已變成笑話(huà)。”
這個(gè)驚天賭約，不到半天就傳遍了整個(gè)軍區(qū)大院。
美食大賽的期待值瞬間被拉滿(mǎn)。
所有人都伸長(zhǎng)了脖子，好奇蘇棠和李秀梅到底要用什么神仙菜式，去迎戰(zhàn)王翠翠那道聽(tīng)起來(lái)就油水十足的“螞蟻上樹(shù)”。
比賽前一天，王翠翠果然通過(guò)她丈夫的關(guān)系，從后勤搞到了一塊肥瘦相間的上好五花肉，還有一斤多新鮮的豬肉糜。她故意在自家院子里又是剁肉又是調(diào)餡，弄得滿(mǎn)院飄香，引來(lái)不少軍嫂羨慕的目光，更是把自已的氣焰推到了頂峰。
而蘇棠這邊，卻顯得異常“寒酸”。
比賽當(dāng)天，蘇棠起了個(gè)大早。她沒(méi)去菜市場(chǎng)，而是走到了自家院子的角落里，親手摘下了幾顆被靈泉水滋養(yǎng)得如同白玉翡翠般的大白菜。
秦野看著自家媳婦兒要為朋友出頭，早就坐不住了。
他沒(méi)多問(wèn)要做什么菜，只知道媳婦兒要的東西，必須是最好的。
他一大早就開(kāi)著二八大杠就出去了，不到九點(diǎn)，就提著一只還在撲騰的老母雞、幾斤帶著脆骨的豬脊骨和一小塊用油紙包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)、散發(fā)著異香的金華火腿回來(lái)了。
“媳婦兒，你看這些夠不夠？不夠我再去給你想辦法。”秦野把東西放在廚房。
李秀梅看得眼睛都直了：“我的天，秦團(tuán)長(zhǎng)，你這從哪兒弄來(lái)的金華火腿？這玩意兒可是稀罕東西！我聽(tīng)說(shuō)只有京城那些大飯店才用得起！”
秦野把雞交給李秀梅處理，自已則去院里劈柴燒水，頭也不回地丟下一句：“我媳婦兒比賽，能用次的東西嗎？”
李秀梅看著這一堆頂級(jí)食材，再想想蘇棠說(shuō)的“開(kāi)水白菜”，腦子更亂了，這堆好東西，跟白菜有什么關(guān)系？