掌聲落下,庫房里那股子繃著的勁兒一下子松快了。
沈懷仁處長繞著“爭氣床”又轉(zhuǎn)了兩圈,越看越稀罕,嘖嘖稱奇:
“我說柱子,你這腦袋瓜是咋長的?這玩意兒……它省電不?”他扭頭問旁邊管生產(chǎn)的李懷德,
“老李,這舊電機(jī),一天下來比你們車間那大功率風(fēng)機(jī)省老鼻子了吧?”
李懷德立馬接茬,臉上笑開了花:“可不是嘛沈處長!這玩意兒看著寒磣,可它吃草少、擠奶多!
比正經(jīng)進(jìn)口貨省電多了,關(guān)鍵還不用求爺爺告奶奶等外匯!”
俞樾聲總工還沉浸在技術(shù)狂熱里:“量產(chǎn)!柱子,這思路必須立刻整理出來,盡快推廣!你需要什么支持?
我們研究所可以立刻打報告,調(diào)撥資源!你來我們所掛個名也行啊!”
他這愛才之心一起,恨不得現(xiàn)在就把何雨柱連人帶床子打包回研究所。
旁邊的趙科長一聽,趕緊咳嗽兩聲,半開玩笑地提醒:
“哎哎,老俞,不興這么當(dāng)面挖墻腳的啊!柱子可是軋鋼廠的人,楊廠長和李廠長還在這兒呢!”
他這話引得眾人都笑了起來。
楊廠長也笑著打圓場:“俞總工愛才之心我們理解,理解!不過柱子這根好苗子,還得在咱們軋鋼廠這片土里再長長!”
一直含笑不語的老者這時也開口了,他語氣溫和:“柱子同志,搞出這么個大家伙,沒少熬夜吧?
我聽說你本職還是食堂班長?這灶上灶下兩頭忙,身體吃得消嗎?”
何雨柱撓撓頭,憨厚一笑:“老領(lǐng)導(dǎo),您放心,忙是忙點,但心里痛快!
食堂那邊有我徒弟馬華盯著,出不了岔子。搞這玩意兒的時候,困了就在這庫房角落支個行軍床瞇會兒,餓了……”
他指了指桌子上的鋁飯盒,“就讓徒弟從食堂打點飯菜過來,湊合一口就行。”
李懷德趕緊補充:“老領(lǐng)導(dǎo),我們廠里對柱子的生活還是很照顧的!
特批了他這間庫房當(dāng)工作室!不過說來也怪啊,”
他話鋒一轉(zhuǎn),“我這分管領(lǐng)導(dǎo),可從來沒聽誰匯報說何雨柱同志加班熬夜、廢寢忘食啊!
這小子,活兒干得漂亮,人情世故也比我這老油子門兒清!到點兒該回家回家,該去食堂顛勺就去顛勺,面上一點兒不耽誤。可您瞧這成果,”
他指著“爭氣床”,“那是一點沒少出!我有時候都納悶,他這時間都是從哪兒擠出來的?這小子,比我會當(dāng)干部!”
這話引得眾人一陣哄笑。
大家都聽明白了,李懷德這明著是“抱怨”,實則是夸何雨柱不僅技術(shù)過硬,做事還有章法、懂分寸,既不聲張苦勞,又把功勞落到實處,是個既能干事又會處事的能人。
一直含笑不語的老者聞言,贊許地點點頭,目光更加溫和:
“好,好!既能為廠里分憂,又能把工作安排得井井有條,這才是真本事!身體是革命的本錢,柱子同志,你這樣我們就放心了。”
玩笑歸玩笑,幾位領(lǐng)導(dǎo),尤其是俞樾聲總工,那眼神就跟長在“爭氣床”上似的,
熱熱鬧鬧的不愿意走,擺明了是想聽何雨柱抖摟點真東西出來,好回去照方抓藥。
俞樾聲搓著手:“柱子同志,你這思路太絕了!快給咱們細(xì)細(xì)說說,當(dāng)時你是怎么琢磨出用自行車檔位來控制震蕩的?這腦袋瓜是咋開的竅?”
何雨柱笑了笑,心里清楚他想要什么:
“俞總工,您要問這個啊,其實也沒多玄乎。我當(dāng)時就想,咱養(yǎng)這菌種娃娃,跟咱發(fā)面做饅頭一個理兒。”
他順手比劃著:“發(fā)面得放在暖和地兒,不能太冷也不能太燙,跟咱這保溫箱一個意思;
面發(fā)起來得揉,讓它里頭進(jìn)點氣,才暄軟。
這菌種娃娃在瓶子里,您讓它靜置躺著,它也憋得慌,干活沒勁兒,雜菌還容易欺侮它。”
他走到“爭氣床”旁邊,拍了拍那自行車輪:
“我就尋思,得讓它們動起來,晃蕩起來,既能吃飽,又能喘氣兒。可這晃蕩,不能瞎晃,得有講究。
太快了,娃娃們暈頭轉(zhuǎn)向;
太慢了,又跟沒動一樣。
正好瞅見食堂門口停著輛二八大杠,我心想,這玩意兒不是現(xiàn)成的調(diào)速家伙嗎?
咔噠一換檔,快慢自如,還皮實耐用!
比那嬌貴的電控系統(tǒng),更適合咱這糙活兒。”
他說的輕描淡寫,仿佛這巧奪天工的思路,就跟琢磨“今天炒菜多放點鹽還是少放點醬油”一樣自然。
沈懷仁聽得連連點頭:“是這個理兒!抓住根本,辦法總比困難多!”
俞樾聲嘴里不住念叨:“生物過程模擬……機(jī)械巧化應(yīng)用……妙!太妙了!
這已經(jīng)不是土法了,這是抓住了微生物代謝動力學(xué)的精髓啊!”
何雨柱接著往下說,語氣依舊平淡:
“還有這通氣和保溫,也是順著這個理兒來的。菌種娃娃喘氣兒,不能大風(fēng)呼呼吹,得是微風(fēng)拂面,所以留了幾個窟窿眼,借點電機(jī)轉(zhuǎn)動的風(fēng),正好;
溫度呢,就跟咱冬天捂被窩一樣,一層破棉被,加個燈泡熱源,只要火候拿準(zhǔn)了,里面照樣暖烘烘,穩(wěn)定得很。”
他總結(jié)道:“說白了,咱這‘爭氣床’,就是摸準(zhǔn)了這些菌種娃娃的脾氣性子,知道它們啥時候想吃,啥時候想動,啥時候怕冷,啥時候怕悶。
然后就用咱手邊最現(xiàn)成、最皮實的家伙事兒,給它們搭了這么個合心意的窩。”
他這番“大白話”理論,把復(fù)雜的微生物培養(yǎng)原理,用生活常識和廚師經(jīng)驗解釋得通透無比,聽得幾位領(lǐng)導(dǎo)頻頻頷首。
這時,那位一直含笑聆聽的老者,緩緩走上前來。
他伸出手,再次撫摸那鐵架,緩緩開口:
“發(fā)面……捂被窩……自行車檔位……”
老者重復(fù)著何雨柱剛才那些再普通不過的詞語,嘴角噙著笑意,隨即話鋒一轉(zhuǎn):
“你們啊,只聽到了他話里的巧勁兒和煙火氣。”
“可你們想過沒有,他能用這么普通的道理,解決這么不普通的問題,恰恰證明了一點——”
他停頓了一下,一字一句:
“他所有這些看似土的辦法,其底層邏輯,必然建立在對微生物工程基礎(chǔ)與菌種擴(kuò)培工藝這門學(xué)問深刻的理解之上!
只有吃透了菌群生長、代謝、傳質(zhì)的根本規(guī)律,才能如此舉重若輕,信手拈來,用最簡單的工具,實現(xiàn)最核心的功能!”
“這已經(jīng)不是經(jīng)驗之談了,這是理論指導(dǎo)下的實踐,是真正的大智慧!”
微生物工程基礎(chǔ)與菌種擴(kuò)培工藝!
老者這番話,如同驚雷炸響!
俞樾聲作為專業(yè)人士,太明白老者這句話的分量了!這等于直接點破了何雨柱所有“土法”背后那堅實的理論基石!
沈懷仁也是倒吸一口涼氣,看向何雨柱的眼神徹底變了!這年輕人,藏的太深了!
何雨柱站在一旁,心中也是暗嘆:
“這老爺子,眼光太毒了!”
他確實是在那份超越時代的資料指導(dǎo)下進(jìn)行的實踐,但作為一個廚子,一個穿越者,直接把這種系統(tǒng)理論掛在嘴邊是極不合適的。
老者這番話,等于替他完成了最震撼的學(xué)術(shù)認(rèn)證,將他從一個巧匠直接拔高到隱士高人的境界!
震撼與激動過后,俞樾聲總工第一個按捺不住,看向沈處長說:
“沈處長,這臺‘爭氣床’的意義太大了!我建議,立刻將它送到我們所里去!
柱子同志也必須一起過來,用最快的時間,把這套設(shè)計思路、制作要點,原原本本地教給我們所里的技術(shù)人員!
這個事情,一分鐘都不能耽擱啊!”
聽見這話,軋鋼廠這邊的楊廠長和李懷德臉上立馬露出了難色。
楊廠長趕緊上前一步,對著沈處長和老者叫苦:
“領(lǐng)導(dǎo),俞總工!我們知道這事重要,可……可柱子他現(xiàn)在還擔(dān)著咱們廠營養(yǎng)粉項目的總負(fù)責(zé)呢!
眼下正是菌種篩選、工藝定型最吃勁的時候,這……這實在是離不開他啊!
而且,部里之前已經(jīng)定了,馬上要讓他參加全系統(tǒng)技術(shù)革新大會做典型發(fā)言,這……這時間上也沖突啊!”
趙科長聞言,這才想起軋鋼廠這邊確實還有一攤子事等著何雨柱,而且那個營養(yǎng)粉項目也是他親自關(guān)注過的,一時間也有些犯難。
俞樾聲一看急了,他是真沒想到,這個小何同志在搞出爭氣床這種大殺器的同時,肩膀上還扛著廠里這么重要的生產(chǎn)任務(wù)!
能者多勞到這種地步,著實讓他又佩服又著急。
可佩服歸佩服,著急歸著急,在他心里,這臺能打破國外壟斷、惠及整個輕工發(fā)酵行業(yè)的“爭氣床”,其戰(zhàn)略意義無疑更加重大,更加緊迫!
他眼巴巴地看著沈處長和趙科長,聲音都帶著點懇求:
“領(lǐng)導(dǎo)!營養(yǎng)粉重要,大會發(fā)言也重要,可這臺爭氣床,是能解決多少廠子、多少科研單位有無問題的大事啊!
這事,真的是越快推進(jìn)越好啊!”
聽見這話,想想那些還因為買不到搖床而卡在菌種攻關(guān)環(huán)節(jié)的兄弟單位,
想想每年為此浪費的外匯和耽誤的進(jìn)度,沈處長與老者對視一眼,看到了彼此眼中的決斷。
沈處長沒有直接拍板,而是看向何雨柱,“說說你的想法。”語氣誠懇。
何雨柱知道自己該表態(tài)了。他想了想,上前一步:
“沈處長,俞總工,營養(yǎng)粉這邊,主要技術(shù)難關(guān)已經(jīng)突破了,后續(xù)的菌種擴(kuò)大培養(yǎng)和工藝調(diào)試,
我們項目組的梁工和馬華他們已經(jīng)掌握了要領(lǐng),按照我定下的方案走,問題不大,我有空回來盯著點就成。
大會發(fā)言的材料,我加班加點準(zhǔn)備,保證不掉鏈子。”
聽見何雨柱這話,思路清晰,安排得當(dāng),俞樾聲懸著的心才放回了肚子里,臉上露出了如釋重負(fù)的笑容。
眼見“爭氣床”搬遷和技術(shù)交接的大方向已定,沈處長心里估算了一下,轉(zhuǎn)頭對俞樾聲和軋鋼廠的幾位領(lǐng)導(dǎo)說道:
“今天時候也不早了,柱子同志忙前忙后也辛苦了。我看這樣,今天就讓柱子好好休息一下,明天在廠里把營養(yǎng)粉項目后續(xù)的工作跟梁工、馬華他們交代清楚。
后天,星期三,就讓柱子去你們研究所報到,正式開始‘爭氣床’的技術(shù)解析和培訓(xùn)工作。”
說完,他笑著看向楊廠長和李懷德:“老楊,老李,接下來這段時間,柱子可就要被俞總工他們借用一下了。放心,人還是你們軋鋼廠的人,我們肯定不會搶,就是借他的腦袋用用,哈哈!”
“營養(yǎng)粉這邊,主要的技術(shù)路子柱子已經(jīng)蹚出來了,后續(xù)的擴(kuò)大培養(yǎng)和工藝穩(wěn)定,就多依靠梁工和項目組的其他同志,
你們多辛苦,多擔(dān)待,讓柱子能騰出手來,在更緊要的關(guān)節(jié)點上發(fā)揮作用。真遇到解決不了的問題,隨時往研究所打電話找他就是了。”
所有事情安排妥當(dāng),沈處長的目光落在了何雨柱身上:
“柱子啊,今天可是把你累壞了吧?腦力體力都是重活兒。”他頓了頓,話鋒一轉(zhuǎn),帶著點調(diào)侃,
“不過,我這耳朵里可是早就灌滿了風(fēng)兒,都說你們軋鋼廠食堂何班長的手藝,是這個!”他翹起大拇指,
“尤其是一手川菜,那叫一個地道。光是聽說,可把我饞得不輕。”
那位神秘老者聞言,看著何雨柱,慢悠悠地開口:“哦?還有這么一說?那我這個老饕可不能錯過。
柱子同志,你看,我們這幾個老家伙,大老遠(yuǎn)跑來,被你這臺爭氣床震得是又驚又喜,這心神消耗巨大,肚子里的饞蟲也被勾起來了。
于公于私,你是不是都得表示表示?”
何雨柱多機(jī)靈一個人,臉上堆起恰到好處的憨笑:
“哎呦,幾位領(lǐng)導(dǎo),您們這可是抬舉我了!我那兩下子,就是大鍋菜練出來的粗笨手藝,上不得大臺面。不過……”
他話鋒一轉(zhuǎn),“領(lǐng)導(dǎo)們要是不嫌棄,肯賞臉在咱們廠食堂湊合一頓,那我肯定把看家的本事都使出來!
保證讓幾位領(lǐng)導(dǎo)吃得熱熱乎乎,也算是我何雨柱代表咱們軋鋼廠,盡一點地主之誼!”
沈處長哈哈大笑:“好你個柱子,挺會順桿爬!不過這話聽著舒坦!那我們今天可就賴上你了,非得嘗嘗你這‘粗笨手藝’不可!”他故意板起臉,
“不過咱們可說好了,只準(zhǔn)你動鍋鏟,不準(zhǔn)你再想那個爭氣床!
今天你的任務(wù),就是給我們當(dāng)好這個炊事班長,讓我們也跟著爭爭氣,飽飽口福!”
“得令嘞!”
何雨柱響亮的應(yīng)了一聲,麻利地開始收拾工具,“領(lǐng)導(dǎo)們稍坐,我這就去食堂準(zhǔn)備!保證完成任務(wù)!”
那邊何雨柱去準(zhǔn)備。
沈處長,特意又叮囑了楊廠長和李懷德一句:“老楊,老李,柱子同志后續(xù)的工作,廠里要多支持,少設(shè)限。像他這樣的人才,就得讓他放開手腳,自由發(fā)揮!”
楊廠長和李懷德對視一眼,連忙匯報道:“領(lǐng)導(dǎo)放心,我們明白!
我們早就給柱子配了獨立的項目組和專門的庫房,人手、物資都優(yōu)先保障,就是為了讓他能心無旁騖地搞創(chuàng)新!”
“嗯,這個安排很好,要繼續(xù)保持。”
沈處長贊許地點了點頭。