等到吃飽喝足,時間已經來到下午的三點。
蘇寒來到羊舍內進行查看。
二狗屁顛屁顛的上前賣乖。
摸了摸它的,腦袋然后日常給上一拳。
這就是蘇寒與愛寵的交流方式。
接著,他朝里面看去。
最開始抓捕的公羊,原本是趴在角落的,看到自已到來后,立即警惕的站了起來。
反倒是那個小羊羔卻沒什么反應。
“咦...它怎么臉上都是傷啊?”
“二狗,你欺負它了?”
面對主人的詢問。
二狗心虛的看向墻壁,一臉與我無瓜的表情。
誰讓白癡不認慫,那能怪它么?
蘇寒笑了笑,倒是沒怪二狗。
畢竟,以后還得靠它來管理羊群呢。
至于剛帶回來的那兩個母羊,則是逐漸恢復清醒,慢慢的從地上站起來。
它們對蘇寒非常害怕,直至縮到角落仍在瑟瑟發抖。
看著什么大問題,蘇寒給羊舍內加了些干草用于保暖,便不再打擾它們了。
反正有二狗在,這些山羊早晚都會聽話。
來到儲物室。
蘇寒取出匕首與斧頭,準備屠宰那頭摔死的山羊。
它的體型很大,重量約90公斤,是一頭標準的成年公山羊。
放血。
剝皮。
開膛破腹。
羊渾身是寶。
不同于食肉類動物,它的內臟是完全可食用的。
羊腸肥美,可用來做火鍋鹵煮。
羊血能做豆腐。
羊肚自然不用多說,這是最好吃的部分。
京城著名小吃,爆肚十三樣里面,其中有九樣出自于羊的身上。
看著新鮮的羊肚,蘇寒感覺晚上自已也可以來個爆肚。
這么冷的天氣,來一碗羊湯,來一份爆肚。
那叫一個舒坦。
至于羊蹄、羊頭也都是不可多得的美味。
蘇寒將羊進行快速的拆分,其中肋骨與腿骨,直接敲碎放入大鍋中熬煮。
香料不用太多。
只需要花椒與野蔥就行。
新鮮的山羊肉吃的就是它的本味,加太多的香料反而會影響鮮味。
其中,羊腿肉直接裹上樹葉與泥巴,放入烤肉坑內進行熏制。
剩下的嫩羊肉,蘇寒則打算晚上涮羊肉吃。
至于羊尾油。
雖然大部分人覺得它味道很大,可在缺乏油脂的蠻荒界,這是不可多得的好東西,炒菜做飯都能用得上。
將羊肉處理好之后,蘇寒開始動手處理羊毛。
正常情況下,是用剪刀從羊身上剪。
但死掉的羊就不用那么費勁了。
蘇寒把羊皮鋪在八仙桌上,用木釘控制住上面的兩個角,接著用匕首貼緊皮膚,一點一點的把羊毛剃下來。
有著高等級“屠宰”技能加成,工作效率非常快。
他只用了三十分鐘,便將羊皮上的羊毛全部剃下來。
用手掂量了一下,一只羊的羊毛還不輕呢。
估計得有個15公斤左右。
真是不錯。
官方演播廳內。
李程給觀眾們講解著這頭山羊為何有這么多的羊毛。
“其實,這是地區與生態的問題。蘇神所在的區域冬季非常寒冷,如果沒有足夠密集厚重的羊毛,它們是絕對無法安全過冬的!”
“像咱們國家的美利奴羊,一只也能產出15公斤以上的羊毛。”
觀眾們聞言,頓時又感覺學到不少知識。
...
割下羊毛,下一步就是祛除上面油脂。
這個與處理鴨絨的過程一樣,都是需要用溫水浸泡,不能揉搓只能按壓,防止羊毛氈化黏在一起。
“剛好最近燒了幾個大盆,沒想到今天就派上用場了...”
蘇寒將水壺中的熱水倒入大盆里面,接著勾兌涼水,最后加入玫瑰肥皂。
當他把羊毛按下去的時候,清澈的溫水,肉眼可見的變黑。
“靠...好臟。”
“嘔...”
“還有羊糞的味道。”
“好臭啊...”
隨著溫水浸濕羊毛,附著在上面的氣味也跟著散發起來。
蘇寒被熏的差點沒吐出來。
觀眾們見狀哈哈大笑。
“這讓我想起小時候隔壁的鄰居是養羊的,那羊圈的味道,簡直是我的童年噩夢...”
“蘇神,不行拿東西把鼻子堵上吧!”
“我聽說,古代的猛將張飛每次去豬圈,都是用大蔥插在鼻子里面...”
“不開玩笑,羊倌身上的味道,也是如出一轍...”
...
經過反復的換水,羊毛的終于變得潔白起來。
其味道也隨之消散。
蘇寒忍不住吐槽。
“幸好沒在住的地方浸泡,不然今晚別睡覺了,真是臭都能臭死...”
羊毛洗凈,隨后便是脫水。
正常情況是用毛巾裹起來,形成一層一層的,然后擠壓控水。
但家里沒有毛巾,所性蘇寒選擇了用內襯來代替毛巾。
大不了公干水分后,用肥皂洗一遍。
蘇寒將八仙桌用肥皂水洗凈消毒,不然時間一長,東西就沒法用了。
接著,取來兩塊木板放在上面。
接下來就可以控水了。
蘇寒脫下內襯,將它平鋪在木板上,然后把羊毛放在內襯上,一點點卷起來進行擠壓。
大量的水漬從內襯里面流出。
等到衣服不再出水,便將羊毛放在竹篩上,轉移到主臥室火炕旁邊進行烘干。
正常來講,最遲后天晚上就會徹底烘干。
三十多斤的羊毛,蘇寒整整處理了一個小時。
等到最后一批羊毛搬到主臥室,他便開始進行下一個步驟的準備。
梳理羊毛。
目的是使干燥后雜亂的羊毛理順,纖維的方向變成一致。
如果不進行梳理,是無法搓條紡線的。
梳理的方法有兩種。
其一:制作一張弓來彈。
利用弓弦的震動,快速將羊毛打散梳理開。
曾經,龍國古代就有一批專門彈棉花的人。
他們走街串巷,為一些不會處理棉花,亦或者是沒時間處理棉花的人服務。
這種方法效率很高,但梳理出來的羊毛略微有些粗糙,因此并不適合紡織長線。
可蘇寒是要拿羊毛編織衣服的,自然就不適合使用這種方法。
因此他要用的是第二種工具。
毛梳。
制作兩把鋒利木梳子,一把固定在工作臺上,齒朝上方。
另一把梳子拿在手里,齒朝下面。
接下來,只要將羊毛放在工作臺上的梳子上,利用手里的梳子反復的梳理,即可得到非常精細的羊毛。
這個做起來非常簡單。
隨便拿兩塊木頭,稍微雕刻拼裝一下就能完成。
用時甚至不到十五分鐘。
等到一切忙完,天色也漸漸黑了下來。
蘇寒瞅了眼時間,不知不覺竟然來到了晚上七點。
時間過的可真快。
蘇寒直起腰,笑著說道。
“行吧,今天就工作到這里。剛好里面的羊湯也煮好了,兄弟們不好意思啊...”
“今天哥們要吃爆肚了,雖然沒有麻醬,也沒有腐乳與韭菜花...”
“但咱有芫荽跟辣椒啊...”
“今天爆肚管夠...”
“不過,咱們先說好,彈幕禁制地道戰昂,實在是物資不夠,湊合湊合得了...”
說著,蘇寒便美滋滋的端起羊肚,開始制作這份美食。