“府醫(yī)看了怎么說(shuō)呢？”
梨月手里忙著，還是忍不住問(wèn)了一句。
她與福姐算不上有交情，畢竟同在錦鑫堂廚房當(dāng)過(guò)差。
早想到過(guò)福姐往后日子不會(huì)好，可這般慘痛下場(chǎng)，還是讓人唏噓。
“哪有府醫(yī)給看？三太太那邊病得要死要活，誰(shuí)顧得上她！要不是咱們奶奶臨走問(wèn)一句，三房院里那些婆子，都不曾想起給她煮碗熱湯喝。孩子剛才沒(méi)了，就都當(dāng)她是死人，沒(méi)人提起她來(lái)。”
說(shuō)罷這個(gè)話，采初搖頭嘆口氣，坐了一會(huì)就走了。
梨月無(wú)奈的抿著嘴唇，繼續(xù)做著手頭的點(diǎn)心。
備膳間的桌子上放著兩三個(gè)花籃，紅紅綠綠堆著新鮮荷花與蓮蓬。
淡淡清香氣息，把廚房里的燥熱都沖淡了一些。
這些花兒是花園荷花池那邊采了送的，原是拿著插瓶做擺設(shè)用的。
荷花荷葉還省了許多，她與蓮蓬一起討了來(lái)，預(yù)備做些時(shí)令點(diǎn)心。
荷花瓣焯水后與嫩豆腐同煮，可以做成頗富詩(shī)意的雪霞羹。
粉紅荷花瓣熱后是緋紫漸淡的，搭上雪白豆腐羹，就似雪中泛起晚霞。
不過(guò)這東西也是吃個(gè)意境而已，與普通豆腐羹味道差不了多少。
梨月采這些荷花蓮蓬來(lái)，做的都是些常見(jiàn)的點(diǎn)心。
荷花瓣用來(lái)襯盤(pán)，做了兩碟插色荷花酥。
蓮蓬里的蓮子去芯，與蜂蜜白糖調(diào)和，便是有名的糖霜玉蜂兒。
至于挖掉了蓮子的小蓮房，則放在清水里洗滌干凈，預(yù)備做蓮房魚(yú)包。
這道點(diǎn)心是梨月的拿手菜，用小蓮蓬做釀殼，里面是鱖魚(yú)肉做餡。
蒸熟后魚(yú)肉餡入口鮮香中帶著蓮蓬的清甜，賞心悅目色味俱全。
這樣魚(yú)肉做的點(diǎn)心，只怕病中的人吃不下。
梨月做好了午膳后，又調(diào)糖霜和油酥發(fā)面。
做了幾籠玫瑰頂皮酥、山藥糕、栗子餅、五香糕等素點(diǎn)。
吃過(guò)午飯后院里沒(méi)事，她便提著兩個(gè)食盒，往三房院里送去。
三房的院子在寧國(guó)府邊上，因人口不算多，占的地方也不大。
里外兩進(jìn)的院子，前院有個(gè)穿堂，總共才十來(lái)間房子。
正經(jīng)主子只寧三爺夫妻與四小姐三口，無(wú)奈房里的姨娘通房太多。
正房五間有兩間是寧三爺書(shū)房，另外兩間是三太太帶著四小姐住。
至于廂房與倒座罩房里頭，擠擠插插都是姨娘們的屋子。
有那早不受寵的通房丫頭，都在后院同丫鬟們擠著住。
這會(huì)兒正是午后困乏的時(shí)候，廊子底下丫鬟婆子睡得東倒西歪。
梨月走過(guò)去認(rèn)了半晌，才認(rèn)出個(gè)屋里服侍的丫鬟。
耳邊喚了幾聲“姐姐”，那丫鬟才睜開(kāi)眼睛醒了。
坐起身來(lái)不曾說(shuō)話，先就擺手捂嘴使眼色，指著屋里不許梨月出聲。
這是寧三太太也正午睡，不讓人打擾的意思。
梨月點(diǎn)頭答應(yīng)著，把食盒遞了過(guò)去，踮著腳悄悄耳語(yǔ)。
“燕宜院覃奶奶讓奴婢過(guò)來(lái)送點(diǎn)心，給三太太請(qǐng)安，問(wèn)身上可曾大好。”
那丫鬟接了食盒，拉著梨月的手，往臺(tái)階下走了兩步，這才小聲答話。
“你回去就說(shuō)，難為你們奶奶惦記著，我們?nèi)莻倪^(guò)度，吃了幾天藥身上好多了，只是還覺(jué)得頭昏心里憋悶，府醫(yī)今日來(lái)診脈只說(shuō)讓靜養(yǎng)，不許再生氣傷心。”
這話的意思梨月很明白，就是說(shuō)三太太身體沒(méi)什么病，只需養(yǎng)著就是。
“我們?nèi)缬行目诒飷灥睦厦。褪莻坏眯膭?dòng)不得氣。偏生遇著這檔子事情，心里難受了許久，幾天幾夜睡不著覺(jué)。熬到今天中午涼爽些，這才多吃了兩口粥，躺下睡了一覺(jué)。”
“真是麻煩妹妹提著東西跑一趟，你且后頭坐坐喝杯茶，一會(huì)兒三太太醒了，我替你說(shuō)一聲，就來(lái)喚你過(guò)去請(qǐng)安。”
這丫鬟悄悄說(shuō)完話，就領(lǐng)梨月穿過(guò)月洞門(mén)，走到后院里去。
這后院是婆子丫鬟們住的地方，水房灶房、庫(kù)房也都在這院。
灶房跟前擺著幾把凳子，廚娘李娘子正同著人吃茶閑聊。
丫鬟讓梨月在這里坐，請(qǐng)李娘子陪著，自已便轉(zhuǎn)身回去了。
“范媽媽?zhuān)阋策^(guò)來(lái)了！”
“小月，快過(guò)來(lái)！好些日子不見(jiàn)，你越發(fā)個(gè)子高了，模樣也是出挑了！”
走近了才看見(jiàn)，鳳瀾院的范婆子正在這兒坐著，她也是送吃食請(qǐng)安來(lái)的。
自從沈氏請(qǐng)父親給寧三太太的表兄謀了好職位，她們兩位便親近的很。
因此沈氏讓范婆子好生做幾樣菜送過(guò)來(lái)，給寧三太太補(bǔ)一補(bǔ)。
范婆子送的菜比梨月的豐盛多了，是一只酒釀鵝，兩只醬糟野雞。
梨月給范婆子打了招呼，又給李娘子行了禮，便坐在旁邊竹凳上。
李娘子也是認(rèn)得梨月，拉著手對(duì)范婆子，就是贊不絕口。
“可不是！早先沒(méi)分灶的時(shí)候，我就同秦嬤嬤說(shuō)，似小月這等模樣，就不該在灶房里燒火。不是我說(shuō)胡話，早該讓她干娘柳家的托人，把這孩子放在主子屋里伺候。等過(guò)兩年長(zhǎng)大成人，落得個(gè)房里使喚，弄個(gè)姨娘當(dāng)當(dāng)，才不枉費(fèi)了這好模樣！”
這套夸贊人的話語(yǔ)，梨月還真是受不了，連忙正色搖頭。
“李媽媽可別這么說(shuō)，您最懂咱們廚房差事，我從小學(xué)的就是灶房燒火做飯的，哪里有托人進(jìn)屋里伺候的規(guī)矩？別說(shuō)我干娘就是廚娘，就連我跟過(guò)的媽媽們，當(dāng)初鳳瀾院的曹大嬸，后來(lái)的范媽媽?zhuān)F(xiàn)在錦鑫堂的秦嬤嬤，都是廚娘出身，我怎么會(huì)去做別的差事！”
這李娘子是三房院粗使丫鬟出身，為人處世算不上聰明。
從小就做灑掃丫鬟，掃了十年的地，二十歲才嫁了個(gè)廚役。
往后十年又在大廚房小廚房做飯，就不曾混到過(guò)主子身邊。
從來(lái)都是嘴比腦子還快，說(shuō)出話來(lái)得罪了人，她自已還不知曉。
論起糊涂來(lái)她也真是夠糊涂，竟還覺(jué)得攀高枝當(dāng)姨娘是好事。
范婆子也是聽(tīng)不下去，在旁邊皺著眉頭攔著話。
“當(dāng)著人家小姑娘，休要胡說(shuō)這些事。世家大族人家，三層大兩層小，個(gè)個(gè)烏眼雞似得，能有什么好下場(chǎng)？別的不提，就說(shuō)你們?cè)豪锔９媚铮衾侠蠈?shí)實(shí)在錦鑫堂當(dāng)差，怎能落得這樣下場(chǎng)！”
“啐！這浪貨蹄子是活該！”
一句話提起福姐，李娘子頓時(shí)急了。
要不是院子小不敢高聲，她恨不得跺著腳罵人。