好歹那本子很厚,踩滅了火星兒,只是四邊燒黑了。
這是曹嬸子的記事本子,梨月曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)。
曹嬸子這人做事細(xì)致,凡做正經(jīng)大席面,都會(huì)將菜名記下。
菜肴做法繁復(fù)的,也會(huì)撿要緊記上幾筆,攢了一大本菜譜。
她從鳳瀾院走得急,梨月都沒(méi)去送一送,也沒(méi)想到去尋她這菜譜。
趙嬤嬤分派差事,把下房院曹嬸子屋給范婆子住,剩下的東西都給了她。
針頭線腦衣裳鞋腳,范婆子自已收了。
她并不識(shí)字兒,一疊字紙無(wú)用,便拿來(lái)灶房引火。
“這倒是個(gè)什么,可值錢(qián)不值?”范婆子忙問(wèn)。
梨月不知如何回答,只好說(shuō)道:“這上頭寫(xiě)著菜名兒,范媽媽不看看?”
“每日里肥雞肥鴨吃著,還寫(xiě)個(gè)花胡哨兒菜名兒,沒(méi)什么用處!”
范婆子平日做下人吃食,別說(shuō)是正經(jīng)大菜,沈氏的膳食做的都不多。
她不識(shí)字人又犯懶,不肯用水磨工夫,揮手讓人走開(kāi)。
“你不上茶房里看火,又跑回來(lái)做什么?上房叫茶水又要吃罵!”
梨月巴不得拿著本子,跑回小茶房里了。
寧國(guó)府預(yù)備大宴三天,沈氏躲臊不出門(mén),也沒(méi)什么客人。
茶房里沒(méi)事做,秋盈繡鞋樣子,環(huán)環(huán)偷懶瞌睡。
梨月靠著茶爐,翻看曹嬸子的菜譜兒。
從里頭的記錄看,應(yīng)該是沈氏嫁來(lái)后,鳳瀾院擺過(guò)席面的大菜。
五割中的雞、鴨、鵝、羊、豬的燒法都有。
另有羊肉菜十二樣,豬菜八樣,禽菜二十四樣,螃蟹魚(yú)鮮菜十樣。
寫(xiě)的內(nèi)容很簡(jiǎn)略,旁人看了一樣兒也不會(huì)做。
可梨月灶房六年,本身就有手藝,只缺少點(diǎn)撥而已,看這個(gè)足夠。
她越看越是高興,恨不得能有些好食材來(lái),一展身手才好。
院里正靜悄悄的,忽聽(tīng)大門(mén)口上,有丫鬟脆生生叫喚。
“管事嬤嬤在?大奶奶身子可好些?大小姐帶客人要來(lái)請(qǐng)安!”
梨月撂下菜譜,挑簾兒出去看,妙童笑嘻嘻站在院門(mén)口。
她這才想起,寧大小姐與覃姑娘說(shuō)好,今天來(lái)家里玩一天。
趙嬤嬤忙從房里出來(lái),濃濃堆上一臉假笑,先張口推辭。
“妙童姑娘萬(wàn)福!大奶奶身子不大好,只怕將病氣過(guò)給客人,請(qǐng)回話兒,麻煩大小姐陪客人罷了!”
妙童仰著臉朝里笑道:“嬤嬤,覃姑娘不比旁人,她哥哥覃將軍,是小公爺?shù)母睂ⅲ坌值艿囊话恪G邦^的正客司禮監(jiān)呂公公,是這覃姑娘的義父。上回春日宴她來(lái)拜,大奶奶都不曾見(jiàn),今日無(wú)論如何要見(jiàn),才是咱家禮數(shù)。”
趙嬤嬤見(jiàn)推辭不了,回正房稟報(bào)沈氏。
沈氏在暖閣里坐著,握著繡花繃子,半日沒(méi)扎下一針。
她這樣的高門(mén)閨秀,并不以針繡女工自夸,沒(méi)必要親自做這個(gè)。
可如今讓她描字寫(xiě)詩(shī),打香篆撫琴,她也是完全沒(méi)有心緒。
昨日在錦鑫堂當(dāng)眾罰跪,全府女眷主仆都看見(jiàn)。
夫君襲爵接旨,祠堂行禮沒(méi)人叫她,她這地位名不正言不順。
偌大的寧國(guó)府里,連一個(gè)能說(shuō)話的人都沒(méi)有。
“請(qǐng)大奶奶梳洗更衣,大小姐帶覃姑娘來(lái)請(qǐng)安。”
趙嬤嬤已重新立了規(guī)矩,凡是院里下人,都要依著婆家稱呼,一律叫大奶奶,再不許依娘家稱“小姐”。
沈氏打從心底不樂(lè)意,可如今搭不起架子,無(wú)奈沒(méi)言語(yǔ)。
此刻她紅著眼圈兒,把繡活兒往床上一扔,捂著臉哭起來(lái)。
昨天罰跪的時(shí)候,寧大小姐正去給母親請(qǐng)安。
她扶著丫鬟走在廊下,沒(méi)看見(jiàn)人似得輕飄飄過(guò)去。
那目不斜視的樣子,必定是在心中腹誹偷笑。
“昨日我受了那般侮辱,她沒(méi)看見(jiàn)似得。今天還帶勞什子客人上門(mén),是故意尋我晦氣的?”
見(jiàn)自家主子又委屈起來(lái),趙嬤嬤的心卻越來(lái)越冷。
沈氏是書(shū)香門(mén)第出身,父親官居一品,母親能力超群。在娘家的時(shí)候,倚著父母兄長(zhǎng)疼愛(ài),嬌慣的沒(méi)個(gè)德行。
嫁到婆婆家里來(lái),人家捧著慣著幾年,自家就輕狂的沒(méi)邊兒。
什么話都敢說(shuō),什么事都敢做,偏還眼高手低,做出事來(lái)不敢擔(dān)當(dāng)。
若在小戶人家里,怕是早被磋磨了,誰(shuí)家公婆容她這般怨天怨地?
趙嬤嬤耐著氣兒,湊上來(lái)皺眉咂嘴。
“大奶奶,昨日的事兒過(guò)去就過(guò)去了,不可總在嘴里掂量。躲在屋里裝病,不是長(zhǎng)久之計(jì),不如早打點(diǎn)起精神來(lái)。如今世子爺襲爵做了國(guó)公,您是響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)公夫人,京師里頭的女眷,都得來(lái)咱院里巴結(jié)。這覃姑娘的兄長(zhǎng)是小國(guó)公的副將,又是呂公公義子,她與大小姐交往也好,您何必使性子。”
趙嬤嬤嘴里的言語(yǔ),總是向著婆家人,沈氏向來(lái)不喜。
可念著她是乳母,母親又極信任,只好忍下滿心不快。
“嬤嬤,你不識(shí)字的人,不懂官場(chǎng)里的事情。武將本就低文官一等,覃將軍還是宦官義子,這嘴臉更不好看。我若請(qǐng)他妹妹,便低了沈家女兒身份。大丫頭年輕不懂事,一味與她交好,早晚吃個(gè)苦才罷了!”
趙嬤嬤見(jiàn)她還鬧酸文假醋,只覺(jué)的太陽(yáng)穴生疼。
“大奶奶說(shuō)誰(shuí)好誰(shuí)壞,老奴也不懂得。老奴只知娘家太太說(shuō)過(guò),伸手不打笑臉人。人家好心好意來(lái)請(qǐng)安,就該正經(jīng)見(jiàn)面寬待。大奶奶嫌棄覃姑娘是呂公公干女兒,怕是不知今天前院大擺戲酒,專請(qǐng)呂公公一個(gè)?難不成小公爺待客熱絡(luò),大奶奶卻他潑冷水?”
沈氏聽(tīng)她這話,發(fā)急著解釋:“嬤嬤你好糊涂!你怎不知道,今日他請(qǐng)呂公公,本想請(qǐng)我父親作陪。我父親是正經(jīng)讀書(shū)人,不肯與閹宦為伍,這才推辭不來(lái)的。我父親都躲了,你倒讓我去招待呂公公干女兒?怎不給沈家丟人?”
趙嬤嬤滿眼是火,脧了沈氏一眼,忍不住怒意冷哼。
“原來(lái)如此!老奴還以為,是因大奶奶昨日丟人,娘家老爺才沒(méi)臉見(jiàn)姑爺哩!”
這話如同一耳光,沈氏驚覺(jué)抬頭。
寧家人欺負(fù)她也還可恕,現(xiàn)在連她乳母趙嬤嬤,都敢當(dāng)面羞辱她了!
“你……”
趙嬤嬤再?zèng)]好言好語(yǔ),只冷冷道:“今日的客若不見(jiàn),老奴回了她們,往后也沒(méi)客來(lái)了。大奶奶遂心愿,從此守活寡罷了!”