9$u紀(jì)雪雁看著天真活潑，心思卻活泛得很，嘴嚴(yán)實(shí)得緊。
想從她嘴里套話，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)。
反倒是紀(jì)云庭看著沉穩(wěn)，實(shí)則心善，又容易愧疚。
那日自己發(fā)生了什么，定然在他心里烙下了印記。
不然不會(huì)像今天這般坐立難安。
只要尋個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，不愁問(wèn)不出真相。
“阿娘，你在想什么啊？剛剛的人都走遠(yuǎn)了，你怎么還在看？”
團(tuán)團(tuán)的聲音把宋黎從恍惚里拉了出來(lái)。
她低頭看向身邊的小家伙，心里的煩躁散了大半，牽起手往十里香大堂走。
“沒(méi)什么，就是在想咱們今日的過(guò)冬菜要上了，擔(dān)心客人們的口味。“
”好了，我們進(jìn)去吧，別讓客人等急了。”
說(shuō)著，宋黎便牽著小家伙往屋子里走。
團(tuán)團(tuán)似乎是察覺(jué)到阿娘的不快，仰著小臉蹭了蹭她的手，軟乎乎地說(shuō)。
“阿娘，團(tuán)團(tuán)乖，團(tuán)團(tuán)陪你。“
”再說(shuō)了，我阿娘的手藝天下第一，不管是誰(shuí)來(lái)了，吃過(guò)后都要拍手叫好呢！”
宋黎被小家伙逗得心里一暖，彎下腰捏了捏他肉乎乎的臉頰：“好，就你嘴巴最甜了。”
進(jìn)了十里香，大堂里賓客滿座。
正在跑堂的石頭見(jiàn)宋黎回來(lái)，連忙迎上前：“老板娘，后廚的菜三娘都備好了，就等著你掌勺了。”
宋黎應(yīng)了一聲，將團(tuán)團(tuán)交給身旁的男人：“你幫我看著點(diǎn)團(tuán)團(tuán)，我去后廚忙活。”
戰(zhàn)沉頷首，接過(guò)團(tuán)團(tuán)的小手：“去吧，這里有我。”
自從知道這人不傻了之后，宋黎懸著的心也算能放回去了。
最起碼飯館忙的時(shí)候，后院里兩個(gè)孩子也能有人看著，不用擔(dān)心磕了碰了。
后廚里面，桃三娘正忙得熱火朝天。
見(jiàn)宋黎進(jìn)來(lái)，連忙停下手里的菜，恭敬喊了聲：“宋娘子。”
宋黎看著灶臺(tái)，擼起衣袖，沉聲道：“都各忙各的吧，按之前定好的菜單來(lái)，仔細(xì)著點(diǎn)，別出差錯(cuò)。”
“知道了。”
按照約定，應(yīng)當(dāng)是明日老王三帶著手下的人來(lái)打調(diào)料臺(tái)和冬日取暖用的灶。
到時(shí)候，大堂全是灰塵，怕是要耽誤兩日生意。
宋黎一邊將切好的酸筍絲丟進(jìn)鐵鍋里，一邊在心里盤(pán)算起來(lái)。
得提前跟老主顧們打聲招呼，免得到時(shí)候跑空一趟，惹來(lái)埋怨。
“宋娘子，今日的糖醋排骨腌料是不是比往日多放了半勺黃酒？”桃三娘湊過(guò)來(lái)。
手上端著一碗切好的排骨，吸了吸鼻子，似乎在努力分辨碗里面的調(diào)料都有什么。
宋黎切菜的手一頓，側(cè)頭笑道：“你倒是鼻子尖，今日的排骨肉質(zhì)偏緊，多放半勺黃酒，既能去腥，又能讓肉質(zhì)更軟嫩些。”
桃三娘恍然大悟，連忙記在心里。
她跟著宋黎學(xué)廚有些時(shí)間了，卻總覺(jué)得宋娘子手里的調(diào)味功夫是旁人學(xué)不來(lái)的精髓。
多一分則膩，少一分則淡，偏偏拿捏得恰到好處。
十里香有不少食客們就是奔著宋娘子的手藝來(lái)吃飯的。
前段時(shí)間她獨(dú)自掌勺，本以為大家伙們會(huì)嘗不出來(lái)是誰(shuí)做的，畢竟她也是宋娘子手把手教出來(lái)的徒弟。
結(jié)果萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，大堂那些客人們?cè)诓松献篮笾皇菄L了一口，就分出是誰(shuí)做的。
甚至還有個(gè)常客直接把她叫到前面，當(dāng)著好多人的面，笑著打趣桃三娘來(lái)著。
“今日這菜味道差了點(diǎn)意思，肯定不是你們宋娘子親手做的吧？你這手藝，還差著火候呢！”
桃三娘當(dāng)時(shí)羞得滿臉通紅，就跟那猴屁股一樣，只能連連賠笑。
被這么多人笑話，要是按照一般人，肯定心里早就記恨上了。
她沒(méi)有，她只覺(jué)得，宋娘子人家的本事，可不是她這種人能學(xué)得來(lái)的。
用桃三娘爹娘的話來(lái)說(shuō)，這種就是老天爺賞飯吃！
自那以后，桃三娘學(xué)得更認(rèn)真了，連前面跑堂的石頭都覺(jué)得稀奇。
恨不得把宋黎每次在廚房做什么，都用毛筆記下來(lái)。
宋黎聽(tīng)著桃三娘的嘀咕，嘴角泛起一抹笑意：“手藝這東西急不得，得慢慢磨。你跟著我才學(xué)了不長(zhǎng)一段時(shí)間，已經(jīng)進(jìn)步很多了，假以時(shí)日未必比我差。”
桃三娘一聽(tīng)，眼睛瞬間亮了，臉上滿是感激：“多謝宋娘子提點(diǎn)，我一定好好學(xué)！”
兩人一邊說(shuō)話，一邊繼續(xù)手上動(dòng)作。
鍋里的酸筍絲滋滋作響，宋黎手腳麻利地將腌好的臘肉倒進(jìn)鐵鍋里翻炒，臘肉的油脂裹著酸筍的酸爽。
香味瞬間彌漫了整個(gè)后廚，連帶著大堂也全是香氣。
“宋娘子今日的過(guò)冬菜除了酸筍臘肉，還有你新琢磨的蘿卜燉牛腩和臘味合蒸吧？”桃三娘一邊切著蔥花，一邊問(wèn)道。
前段時(shí)間，宋黎特意把十里香的菜單給換了。
一年四季，每個(gè)季節(jié)的菜單都不一樣。
這跟城里的其他酒樓飯館相比，簡(jiǎn)直是獨(dú)一份，一時(shí)間又吸引了不少人過(guò)來(lái)湊熱鬧。
“嗯。”宋黎頭也不抬地點(diǎn)頭。
“這兩道菜都是暖身子的，天冷了，客人們吃著舒服。蘿卜要選那種沙瓤的，燉出來(lái)才軟糯入味，牛腩得先焯水去血沫，再用文火慢燉一個(gè)時(shí)辰，最后加蘿卜一起燜，味道才夠香。”
桃三娘一邊一聽(tīng)，一邊記在心里，不敢有半點(diǎn)馬虎。
正說(shuō)著，外面?zhèn)鱽?lái)石頭的催促聲。
原來(lái)是大堂的食客們聞著這香味等不及了，三番五次來(lái)催菜。
宋黎加快了手上動(dòng)作，把炒好的酸筍臘肉盛進(jìn)盤(pán)子里，又吩咐桃三娘把準(zhǔn)備好的牛腩拿過(guò)來(lái)。
就在這時(shí)，石頭急急忙忙地從外面跑了進(jìn)來(lái)，“老板娘，外頭有位客人說(shuō)要見(jiàn)你，說(shuō)是你的老熟人。”
宋黎動(dòng)作一頓，皺起眉頭：“老熟人？是誰(shuí)？”
石頭撓了撓鼻子：“他沒(méi)說(shuō)名字，只說(shuō)你見(jiàn)了就知道了，還說(shuō)……有事要和你商量呢。”
宋黎心里疑惑。
她在這里認(rèn)識(shí)的人不算多，能稱得上老熟人的更是寥寥無(wú)幾。
難道是紀(jì)云庭和紀(jì)雪雁兄妹倆？
可他們方才不是已經(jīng)走了嗎？
宋黎擦了擦手，對(duì)桃三娘道：“這里就先交給你了，按我剛才說(shuō)的做，別出差錯(cuò)。”
桃三娘連忙點(diǎn)頭：“宋娘子放心，我一定照看好。”
宋黎理了理衣服，跟著石頭往外走。