煎餅果子隊(duì)伍在緩緩向前移動(dòng),香味兒隨風(fēng)飄散,一些排隊(duì)的顧客都忍不住直吸鼻子。
終于輪到蘇醒、高洋等幾個(gè)女生了,高洋直接多點(diǎn)了兩套,還有一套不要蔥花。
不加蔥花的是給裴詩琪的,當(dāng)了這么久的室友,她知道裴詩琪吃炒菜里的熟蔥花,但對(duì)生蔥的接受度就沒有那么高了。
四個(gè)女生捧著煎餅果子,一邊走就一邊吃了起來。
這家店的煎餅皮攤得很薄,邊緣酥脆,內(nèi)里柔韌,蛋液與煎餅互相交融又保持著各自的味道與口感,里面是果篦兒、香蔥等配菜,加上面醬、腐乳調(diào)制的醬料,初聞咸香誘人,入口層次分明,口感十分豐富。
高洋笑問幾個(gè)室友,“咋樣?介煎餅還不錯(cuò)吧?”
蘇醒吃得鼓著腮幫子,連連點(diǎn)頭,“嗯嗯!”
張彩鳳來自西北,也很喜歡這種碳水十足,口味也重一些的食物,她點(diǎn)頭道:“很香,好吃!”
裴詩琪也給予了肯定,“挺好吃的。”
她口味要比幾個(gè)北方室友清淡一些,不過偶爾吃吃這種碳水炸彈感覺也不錯(cuò)。
蘇醒很快炫完了一套煎餅果子,又打開了一個(gè)口袋。
她們上了車,就坐在車上吃完了這頓簡(jiǎn)單的宵夜。
回到高洋家時(shí)已經(jīng)快十一點(diǎn)了。
幾個(gè)姑娘盡量小聲一些,洗澡、洗漱,上床休息。
早上高洋一大早起床,就跟她媽說不用準(zhǔn)備她和幾個(gè)同學(xué)的早餐了。
“我?guī)齻內(nèi)ネ饷娉浴!鳖D了頓,她又補(bǔ)充,“介兩天都不用管我們的早飯、晚飯,我?guī)齻兌喑鋈コ猿栽蹅兘蚴械男〕浴!?/p>
“那行,你們?nèi)グ伞!?/p>
津市特色美食還挺多的,光是早餐都可以吃大半個(gè)月不重樣兒了,讓洋洋帶她同學(xué)多嘗試嘗試也挺好。
幾個(gè)姑娘陸續(xù)起床,收拾妥當(dāng),跟高洋媽媽打個(gè)招呼就出門了。
高洋帶她們?nèi)チ艘粋€(gè)距離她家不太遠(yuǎn)的市場(chǎng),里面早餐攤子一家挨著一家,她們可以一路吃過去。
她們首先路過了一家包子鋪,白白胖胖、顫顫巍巍、冒著熱氣的包子,看著就十分有食欲。
高洋見幾個(gè)室友看過去,就點(diǎn)了兩籠包子。
“先少買點(diǎn)兒,墊墊肚子。”
老板不由瞅了幾個(gè)女生一眼,在心里默默吐槽:就介四個(gè)小丫頭,兩籠包子都差不多飽了吧?還墊墊肚子……
四個(gè)女生在包子店外的小棚子坐了下來,包子很快上了桌。
幾個(gè)姑娘各夾了一個(gè)咬了一口,汁水頓時(shí)冒了出來,肉香四溢。
“好燙……”
“好吃~”
高洋笑道:“比狗不理強(qiáng)多了吧?”
裴詩琪點(diǎn)評(píng),“性價(jià)比更高,味道也不錯(cuò)。”
吃完包子,接下來一家是賣面茶的。
高洋見幾個(gè)室友躍躍欲試,就提前給她們打了預(yù)防針。
“介東西你們外地人可能吃不慣。”
裴詩琪說:“總不能比豆汁兒更難以入口吧?”
高洋馬上說:“那不至于。”
有一次306寢的幾個(gè)姑娘一起嘗試了一下豆汁兒,然后集體吐了,之后一致同意把豆汁列為了最難以接受的食物之一。
四個(gè)姑娘點(diǎn)了幾碗面茶。
她們嘗了一口,然后抬頭,互相對(duì)視,沉默……
高洋問:“感覺咋樣?”
張彩鳳簡(jiǎn)單的把口中的面茶吞下去,“有點(diǎn)糊嘴……”
裴詩琪,“麻醬也放太多了……”
高洋說:“當(dāng)然多了,面茶都是雙層雙料的,我就說你們吃不慣吧。”
其實(shí)她一個(gè)津市人都吃不太習(xí)慣。
蘇醒吃了兩口,灌下去半瓶水。
最后,裴詩琪和張彩鳳都剩了。
蘇醒不想浪費(fèi)糧食,用水順著勉強(qiáng)把一碗面茶吃下去了。
裴詩琪看向蘇醒的眼神兒十分佩服。
她一直把蘇醒當(dāng)成跟她一樣家境不錯(cuò)的同類,但有時(shí)候蘇醒的適應(yīng)能力真讓她自愧不如。
接下來她們又嘗試了一道只有津市有的早點(diǎn)嘎巴菜。
裴詩琪看到其他桌客人碗里黏黏糊糊的東西,再加上面茶的前車之鑒,她提議道:“少點(diǎn)一些吧,咱們先嘗嘗。”
張彩鳳馬上點(diǎn)頭,“對(duì)對(duì),先試試。”
高洋:“行,那先來兩碗吧。”
兩碗嘎巴菜上來。
裴詩琪吃了一口就不肯吃了,“好咸。”
張彩鳳比裴詩琪多吃了兩口,也放下了筷子。
高洋說:“你們?cè)囋囆★灳砉樱涓掳筒耍秲合恪!?/p>
裴詩琪和張彩鳳表示太頂了,吃不動(dòng)。
蘇醒倒是按照高洋說的搭配,把一碗嘎巴菜就著果子、小餅吃完了。
高洋期待的問蘇醒,“好吃嘛?”
蘇醒沉默了兩秒,委婉道:“吃不太習(xí)慣。”
她覺得這一碗嘎巴菜還在她喉嚨處堵著呢。
高洋,“……”
面茶她們接受不了她可以理解,嘎巴菜多香啊!她們咋都吃不習(xí)慣呢?
最后她們?cè)谝患揖砣傋忧巴A讼聛怼?/p>
這個(gè)攤子沒有桌位,只能站著吃,或者買完就走。
高洋極力向幾個(gè)室友推薦,“介家的卷圈兒倍兒好吃!我吃了好幾年了,每次路過都忍不住買。”
炸卷圈的大姨聽到高洋夸她,不由抬頭沖她笑,“對(duì)對(duì),我記得你,老顧客了。”
306寢的幾個(gè)姑娘對(duì)高洋口中的“好吃”,信任度沒有那么高了。
卷圈的外皮是豆皮,里面裹著豆芽菜、香菜、香干等餡料,用香油、腐乳拌勻,卷成卷,切成段,兩端用面糊封口,放油鍋里炸。
做法看似簡(jiǎn)單,其實(shí)對(duì)食材的處理和油溫、火候都有一定要求,很考驗(yàn)師傅的經(jīng)驗(yàn)。
剛出鍋的卷圈,外皮金黃金黃的,看起來讓人很有食欲。
幾個(gè)姑娘接過大姨遞過來的卷圈,吹吹熱氣,小心的吃了起來。
豆皮被炸得十分酥脆,一口咬下去會(huì)發(fā)出“咔哧”的脆響,餡料鮮香豐富,還有汁水流出,增加了口感的濕潤(rùn)度和鮮美度。
竟然沒有踩雷!
張彩鳳說:“這個(gè)還不錯(cuò)。”
高洋聞言松了口氣。
裴詩琪表示也能接受,“就是有點(diǎn)油。”
她吃了一個(gè)就飽了,準(zhǔn)確的說是吃撐了。
雖然每樣早點(diǎn)她們點(diǎn)的都不多,但吃了這么多家,還是把胃都填滿了。
蘇醒是例外。
吃完了她們點(diǎn)的卷圈之后,她又默默排在了隊(duì)伍后面……
蘇醒連炫了兩輪卷圈,后來排隊(duì)的客人少了,她就站在鍋邊,盯著阿姨炸,出鍋兒她就趁熱炫。
306寢的另外三個(gè)姑娘:“……”
炸卷圈的阿姨也是又高興又震驚:介漂亮小閨女兒可真能吃啊!