上午，蘇老爺子帶著蘇醒等三個姑娘，完成了制茶的其他步驟。
蘇老爺子制出來的廬山云霧茶，條索緊結(jié)重實、卷曲似青螺，芽頭肥壯、苗鋒顯露，無碎末、無焦片，色澤翠綠潤亮，銀毫隱翠，不是刺眼的鮮綠，是高山云霧帶來的深沉潤綠。
用手捏起一片干茶，手感干爽挺括，輕輕捻一下就成粉，一點兒都不結(jié)塊。
再看蘇醒制出來的茶，至少外觀看著跟蘇老爺子做出來的差不多。
黃文文、李一諾看看蘇家祖孫兩人的茶，再低頭看看她們自已做出來的……
一堆兒是糊了吧屈的，還有一堆兒……顏色過綠，好像沒炒熟？
而且兩堆茶的葉片也都不太完整，像是被什么碾過了。
兩人微微咧嘴，這賣相實在是有些……不咋地。
蘇老爺子笑瞇瞇道：“你們可以先聞聞這些干茶的氣味兒。”
蘇醒各捏了一片爺爺和自已做的茶，放在鼻前輕輕嗅了一下。
之后她對著爺爺?shù)牟椟c評道：“有清雅蘭花香、有熟板栗香，還有手工炭焙款帶輕微炭火甜香……”
她又看著自已的做的茶，“嘿嘿”一笑，說道：“我的嘛，我感覺也還行。”
最后她又在黃文文、李一諾做的茶里，勉強挑出兩片完整的葉片。
黃文文和李一諾都是緊張又期待地看著蘇醒。
蘇醒聞過她們的茶之后，沉默了好幾秒，最后說了幾個字，“也是茶。”
黃文文、李一諾齊齊瞪著蘇醒。
黃文文還不滿地開口道：“蘇醒，你這人……你這是什么評價呀？”
蘇醒微微一笑，“你們自已聞聞看嘛。”
黃文文輕哼了一聲，她各拿了蘇老爺子和蘇醒的一片茶葉，仔細觀察后，放在鼻前聞了聞氣味。
好香！跟蘇醒方才描述的差不多。
李一諾也拿了蘇家祖孫的茶，聞過之后連連點頭，“真好聞呀！”
她們的目光又落在自已制的茶上，然后她們同時伸手，挑了一片自已的茶。
聞過之后，她們也沉默了。
沉默了兩秒，她們又去拿了對方的茶。
再次一聞后，她們看著彼此，笑了。
她們心里都覺得，跟對方一比，自已好似也不是很差了。
蘇醒和爺爺對視了一眼，也都笑了。
其實了這倆人是半斤八兩。
一個茶是焦糊味兒的，一個茶則有一種過青的生性味兒，跟草差不多。
倆人誰也別笑話誰了。
蘇老爺子說：“茶先放一放，現(xiàn)在先吃飯，吃完午飯，歇一歇，再嘗嘗你們自已做出來的茶。”
三個姑娘都沒異議。
幾人中午都沒回鎮(zhèn)上的蘇家去吃飯，而是在茶廠的食堂吃的午飯。
茶廠的伙食很不錯，蘇大伯還提前跟食堂打招呼，開了小灶，做了一些不會過辣的菜。
這頓午飯，蘇醒吃得心滿意足。
黃文文、李一諾累了一上午，中午也都沒少吃。
飯后，大家休息了一個多小時，湊在一起聊天。
蘇老爺子給她們講蘇家茶園子、茶廠經(jīng)歷過的一些事，講他制茶這么多年的一些心得。
幾個姑娘都聽得津津有味。
休息得差不多了，蘇老爺子說：“來吧，嘗嘗那些新茶。”
幾個姑娘都點頭。
黃文文說：“好啊好啊。”
李一諾道：“我可期待了……”
蘇醒只是抿嘴笑。
那幾份茶，已經(jīng)裝罐，送到蘇老爺子的辦公室來了。
蘇老爺子從茶具展架上，取下來一些茶洗、茶荷、玻璃杯等物。
蘇老爺子燒了熱水，開始溫杯潔具。
待放到了85度左右，他問黃文文和李一諾，“你們自已會泡茶綠茶不？”
黃文文自信道：“蘇醒教過我們泡各種茶，我學(xué)得還不錯。”
李一諾也說：“跟蘇總學(xué)了茶之后，我也經(jīng)常自已泡茶了。”
蘇老爺子點點頭，“那行，你們自已做出來的茶，那就自已泡吧。”
兩人都痛快地應(yīng)了。
蘇醒也是，拿過一只玻璃杯，開始泡自已炒出來的茶。
她最先泡好的茶，端著杯子，輕輕抿了一口，頓時滿口清香，她享受地瞇了瞇眼。
其實，剛炒出來的綠茶，怎么都會有一些火氣，這是很正常的現(xiàn)象，存上個把月，火氣散了，會更加好喝。
蘇老爺子笑問大孫女兒，“你自已做的茶，喝著感覺如何呀？”
蘇醒說：“我這制茶手藝，肯定跟爺爺您還差得遠呢，不過我覺得，我這茶，比以前制的還是有些進步的，可以當一款還算不錯的口糧茶喝了。”
“是嗎？”蘇老爺子說：“我也嘗嘗。”
他也開始泡大孫女兒制的茶了。
這時，黃文文和李一諾也都泡好了自已的茶。
她們都迫不及待地喝了一口。
然后……
表情瞬間都扭曲了！
“我滴媽呀……”
“好苦……”
兩人齊齊驚呼出聲。
蘇家祖孫看向兩個姑娘，都笑出了聲。
蘇老爺子更是笑得十分爽朗。
黃文文已經(jīng)被自已制出來的茶，虐出了生理淚水。
她淚眼汪汪地看著大笑的蘇老爺子和蘇醒，語氣透著一絲控訴，“蘇爺爺、蘇醒，你們早知道我們做的茶不會好喝是吧？看我們笑話呀……”
李一諾也沒比黃文文好哪去，倒了一杯溫水，猛灌了一大口。
蘇醒語氣無辜，“怎么會是看你們笑話呢？我第一次制的茶，品質(zhì)也不過關(guān)，其實這都是很正常的。”
蘇老爺子也笑道：“制茶的人，不管制出來的茶什么樣，自已都會嘗一嘗的，嘗過了才知道優(yōu)缺點，才知道在哪些工序上需要改進嘛。”
黃文文、李一諾點點頭，覺得蘇老爺子說得很有道理。
“蘇爺爺、蘇醒，你們也嘗嘗我們的茶吧，看看我們都哪里需要進步。”黃文文忽然道。
“咳……”蘇老爺子說：“不急不急，一會兒的，一會兒的。”
他不太想嘗，又怕打擊了兩個小新手，只能選擇拖一拖。
他低頭喝了一口大孫女兒制的茶，微微點頭。
大孫女兒是進步不小，可惜了……
蘇醒去取了幾個小瓷杯，說道：“我這兩天睡眠不好，喝多了生茶怕睡不著覺，就不重新泡了， 我就嘗嘗你們杯子里的茶吧。”
說著，她開始燙杯子。
黃文文和李一諾倒也沒要求蘇家祖孫重新泡她們的茶。
“行啊。”
“可以。”
蘇醒洗好瓷杯，然后從黃文文、李一諾的玻璃杯，各倒了小半杯茶。
她分別端起兩杯茶，各嘗了一口，然后又是一陣沉默。
李一諾問：“蘇總，你覺得怎么樣呀？”
黃文文也說：“蘇醒，你說話呀。”
蘇醒也灌了一大口溫水，之后開口道：“是茶水味兒……”
“哎！你可真是……”
“……”
蘇老爺子也有些好奇了。
他也倒了兩小瓷杯茶，各抿了一口。
黃文文、李一諾又都期待地看向蘇老爺子。
蘇老爺子沉吟了半晌，說道：“進步空間非常大。”
黃文文、李一諾：“……”
行吧！她們懂了，就是她們制的茶太糟了，還有的學(xué)唄！
最后，她們也嘗了蘇醒和蘇老爺子制出來的茶。
一比較，她們瞬間就明白，她們做出來的茶有多糟了！
兩人頓時都耷拉了腦袋。
“唉……”黃文文嘆氣道：“制茶也太難了！”
李一諾也說：“是啊，明明我覺得我每個步驟都學(xué)會了，可制出來的成品怎么這么難以下咽呢……”
蘇醒道：“別氣餒呀，你們第一次做，已經(jīng)很不錯了，起碼做出來的也是茶。”
黃文文、李一諾：“……”
這叫安慰人嗎？？
蘇老爺子說：“老茶人都是在這一行浸淫多年的，經(jīng)驗是累積出來的，沒有誰是做一次就完全學(xué)通的，別氣餒，你們已經(jīng)很不錯了。”
黃文文和李一諾心里一琢磨，也是，她們才嘗試一次制茶，要是能把人家的本事都學(xué)去，那也太逆天了！
現(xiàn)實又不是小說！
她們頓時又精神抖擻了。