蘇醒、蘇鈺兩姐妹,洗澡洗漱之后,躺在床上聊了許久的天。
聊家里的情況,聊各自的學習、生活。
很多時候是蘇鈺在說,蘇醒傾聽。
通過蘇鈺的講述,蘇醒知道堂妹的大學生活過得還不錯,除了因為課程多,她抱怨了好幾句,其他時候都挺多姿多彩的。
蘇醒見堂妹適應得不錯,也就放心了。
十二點,蘇鈺說著說著沒動靜了。
蘇醒起身,將蘇鈺踢開的被子往上拉了拉,關掉了房間里的大部分燈,只留了一盞書桌小夜燈。
她打開電腦,又工作了兩個小時,才上床休息。
清晨。
蘇醒四人都早早就起了床。
他們前往酒店的自助餐廳,填飽了肚子。
蘇醒提前包了一輛車。
司機七點多就來接他們了,避開早高峰,沿著龍井路一路往山里開。
不到八點,已經抵達龍井村村口。
龍井村本身不收門票、不用預約、不限流,車子可以直接開到村內指定停車區域。
剛進村,最先撲面而來的,是帶著山霧濕氣的草木清香,漫山遍野的茶樹剛剛抽出新芽,嫩黃帶綠,一眼望去,層層疊疊,干凈又治愈。
三月底,正是西湖龍井明前茶采摘、炒制最緊張也最金貴的時節。
龍井43號品種正處于明前采摘高峰期,本地群體種的老茶樹也開始少量開采了。
村里幾乎家家戶戶門口都擺著竹匾,匾里攤著剛從茶園摘回來的茶青。
他們一路走過去,看到家家戶戶都在忙,有人在采茶,有人在翻匾,有人在燒鍋炒茶,煙火氣極濃,完全不是表演式的場景。
司機停好車子,對他們說:“我就在這里等你們吧。”
“好的,辛苦師傅了。”
四人下了車。
元磊看著村道邊兒停著的那些豪車,瞪大了眼睛,“寶馬、奔馳、保時捷、邁巴赫……我靠!這是辦豪車車展啊?”
蘇醒笑道:“龍井村可是華國頂尖富裕的村子之一,這里豪車多,不奇怪。”
蘇鈺說:“我聽我杭州當地的同學說過,這里家家戶戶至少擁有一輛豪車的。”
黃文文嘆道:“快別看了、別說了,我要仇富了!”
四人先沿著主路往獅峰山方向步行。
這時,有幾位中年婦女主動上前來跟他們搭話,語氣特別熱情。
“你們是不是來看茶園的?我帶你們去最好的觀景臺,不要錢!”
“我家茶園就在獅峰山頂,正宗獅峰龍井,去喝杯茶吧!”
蘇醒擺手拒絕道:“不用了,我們自已逛一逛,謝謝。”
龍井村背靠獅峰山,這片區域屬于西湖龍井一級保護區,也是傳統意義上“獅、龍、云、虎、梅”里排名第一的“獅”字號核心產區。
山路不陡,多是石板路,兩旁全是茶園。
蘇醒聲音不疾不徐地介紹著,“整個龍井村有八百余戶村民,擁有1227畝核心茶園,他們每戶的平均資產,遠超杭州市區的中產階級……”
蘇鈺接了一句,“那真是,富得流油!”
元磊、黃文文:“……”
忽然想閉上耳朵……
黃文文想起之前去的廬山蘇家,心說:蘇家也不差吧?
嘖……就是她是命苦的窮人……
他們路上遇到茶農,就上前閑聊幾句。
一個老爺子說:“真正的明前好茶,只采一芽一葉或單芽,而且必須是‘提采’,不能掐斷,你們知道為什么嗎?”
蘇鈺搶答道:“不然芽頭會變紅,影響賣相和口感。”
老爺子本想賣個關子,沒想到這小姑娘還真知道。
他驚訝道:“你還真懂呀?”
蘇鈺“嘿嘿”一笑,“略知一二。”
老爺子繼續道:“熟練的茶農一天也只能采幾公斤鮮葉,而大約四斤半鮮葉才能炒出一斤干茶,所以明前茶價格高,并不是虛高,而是成本和工時確實擺在那里呢。”
蘇醒等四人都點點頭。
其實這些基礎知識,蘇家姐妹都知道,黃文文去過廬山,見識過廬山云霧茶的茶園子,都是綠茶,大差不多也知道一些。
元磊聽得倒是新鮮。
老爺子要去自家茶園里忙,走至半路,就要往岔路上拐了。
蘇醒等四人跟老爺子道了別,繼續往前走。
他們走到半山腰,俯瞰整個龍井村,白墻黑瓦的民居散落在茶園之間,遠處群山環繞,云霧時有時無。
蘇鈺顯擺道:“這種小氣候溫潤、通風、光照柔和,正是龍井茶品質好的重要原因,不是隨便一個地方種上茶樹就能叫獅峰龍井的。”
元磊好奇地問:“你是學啥的呀?”
蘇鈺說:“我在浙大讀的就是茶學專業。”
元磊眼睛瞪得老大,沖蘇鈺比了個大拇指,“原來是專業的呀!了不起!”
“咳……”蘇鈺抬著下巴,說道:“一般一般,還行吧。”
蘇醒看堂妹那得瑟的樣子,一臉好笑。
黃文文說:“這么冷門的專業,估計學的人,大多是像你這樣,家里有茶廠、茶園子,或者家里人從事相關工作的吧?”
蘇鈺道:“我的同學,的確大多是來自各大茶葉產區,有些家里是有茶園子的。”
元磊咋舌,“像是各大家族派少主來宗門學習的……”
蘇鈺聞言,兩眼放光,“我果然是廬山蘇俠女!”
幾人都被她逗笑了。
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