正月十五,劉興軒過來,歉意地說道:
“主子,我找了幾家油坊,人家?guī)煾刀疾辉敢怆x開。不過有一家愿意給咱們榨油,只需要咱們出些工錢就行。”
蘇錦汐一聽,點(diǎn)點(diǎn)頭說道:“那也好。等到榨油的時(shí)候,你找個(gè)可靠的人看著,不僅要把油帶回來,茶麩餅也要帶回來。給我拿兩塊就行,其他的你留著。”
劉興軒點(diǎn)點(diǎn)頭,“主子還有其他吩咐嗎?”
蘇錦汐想了想,不能榨油,而茶葉最多也就春上和秋季,兩者加起來采茶的時(shí)間也不錯(cuò)兩個(gè)多月。
剩下的時(shí)候都空著。
而且隔壁還蓋了那么多房子,和灶臺(tái),就房費(fèi)了。
蘇錦汐首先想到了麥芽糖和甜食。
可是麥芽糖夏天不宜長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸,縣里和府城離得又遠(yuǎn)。
即便運(yùn)過去了,而且這東西沒有多少科技含量,糕點(diǎn)師傅說不定嘗一嘗就會(huì)做了。
費(fèi)事費(fèi)時(shí)還容易給他人做嫁衣,蘇錦汐瞬間就否定了。
她要做個(gè)時(shí)間久而又獨(dú)家的生意,像張家那樣。
突然,她靈機(jī)一動(dòng),瞬間知道做什么了。
“你給我準(zhǔn)備兩個(gè)石磨,我有用。你再多還我買些白布。”
山上的食材太單一,普通百姓能將就,但當(dāng)官的肯定受不了,所以肯定要往山上運(yùn)些多樣的食物。
蘇錦汐本來想做黃豆芽和綠豆芽,可想到村里養(yǎng)了不少豬,便改了主意——做豆腐。
磨豆腐剩下的豆腐渣可以便宜賣給村民,或者直接送給鄉(xiāng)親們。
豆?jié){能做的花樣也多。
現(xiàn)在為了方便運(yùn)輸,從鹽井到村外修了一條路,原本要走一天的路,現(xiàn)在能趕馬車,半天就能到。
雖然上山的路還不短,但運(yùn)些豆腐腦上去沒問題。
而且,豆?jié){不僅能做豆腐,還能做腐竹、千張、豆干,完全是個(gè)全年能經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)。
最關(guān)鍵的是,她空間里就有豆子,不愁原材料。
“是!”
劉興軒走的時(shí)候把茶籽帶走了,直到正月二十才把油、茶麩餅和石磨,以及做豆腐的工具,送過來。
賣石磨的幫忙安裝石磨,蘇錦汐教劉興軒用茶麩餅做了洗發(fā)皂。
送走劉興軒,蘇錦汐先去找了一趟韓老三,讓他將做豆腐,千張和豆干的模具做出來。
還有架著過濾布的十字架。
等做好之后,韓老三和方正凱兩個(gè)將過濾布弄好。
每個(gè)磨盤附近放一個(gè),既互不影響,又留了足夠空間。
一個(gè)石磨可以兩個(gè)人配合:男人負(fù)責(zé)推磨,女人在旁邊幫忙,男人累了,女人也能替一會(huì)兒。
學(xué)磨豆腐的人,蘇錦汐希望是方家人,所以方正凱把他娘拉了過來。
豆子已經(jīng)泡了一夜,蘇錦汐先教他們磨豆子,再教過濾、煮豆?jié){,接著教做腐竹、豆腐、千張和豆干。
這次做得不多,主要是讓兩人學(xué)習(xí)——蘇錦汐先做一遍示范,再讓他們自已做一遍。
磨豆腐的技術(shù)不難,兩人做了兩遍就學(xué)會(huì)了。
她也不怕他們偷師,畢竟做豆腐的最重要的就是點(diǎn)漿,只要她通常都是配好點(diǎn)漿的。
兩個(gè)石磨,蘇錦汐讓方正凱找兩個(gè)人,又讓村長(zhǎng)找兩個(gè)人。
第二天,方正凱把自已的三叔三嬸帶過來了,村長(zhǎng)則將自已的五兒子和兒媳婦送過來了。
四個(gè)都是干活的好手,不僅干脆利索而且還愛干凈,每次回去,都把磨坊和灶房收拾的很干凈,讓蘇錦汐很是滿意。
方正凱負(fù)責(zé)教他們并且泡豆子,送豆腐,記賬。
豆腐每一百斤三文錢,他們一天四個(gè)時(shí)辰,就能夠賺三十文。
若是早點(diǎn)過來,晚點(diǎn)回去,一天甚至能夠賺四十五文。
夫妻兩人就快一吊錢了,讓他們很是開心。
蘇錦汐趁著去縣里看肥皂的機(jī)會(huì),從空間里拿出了不少黃豆。
雇了五輛車才拉回去。
這么多黃豆,足夠三個(gè)月用了。
不過以后的黃豆還是問題。
她打算讓鄉(xiāng)親們收了菜籽以后,就種黃豆。
她提供種子,讓村民們和自已簽合同。
誰種她家的黃豆,她家就負(fù)責(zé)收購(gòu),而且每收獲一百斤豆子,還能在她家免費(fèi)領(lǐng)十次的兩斤豆渣。
黃豆因?yàn)閮r(jià)格低,商家又不愿意收,交稅也用不上,又不是主食,村民們平時(shí)種得少。
現(xiàn)在蘇錦汐不僅提供豆種,還和大家簽契約保證收購(gòu),村民們都愿意分出兩畝地來種黃豆。
而且蘇錦汐這豆渣說是能夠喂豬,可是對(duì)他們來說,人也能夠吃。
這是白送的東西,他們也想要。
韓三媳婦見蘇錦汐每天那么忙,她也想賺錢。
就問道:“汐兒,你看我能做些什么?我也不想每天閑著。”
“你哪里閑了,不是還在帶福妞?”
“帶福妞也不影響我干活呀。
而且我也可以請(qǐng)鄉(xiāng)親們幫我干。”
蘇錦汐想了想說道:“你家的地多,你若是相信我,就種連翹。
連翹不僅是草藥,而且也是茶葉。”
而且,這連翹還是初一去拜訪師父的時(shí)候,師父告訴她哪個(gè)山頭有的。
她的山頭另有安排,所以不如讓韓老三家種。
“可我不知道怎么做茶呀!”
“你只管種,到了采茶或者采藥季節(jié),你就交給我,我出錢賣。
雖然現(xiàn)在不能給你定價(jià),但我保證比你種田劃算。
而且種連翹你也不用花費(fèi)多少種地。”
韓三媳婦知道蘇錦汐肯定不會(huì)虧待自已。
她用力的點(diǎn)頭,開心的說道:“汐兒,我都聽你的。你說什么,我就做什么。
只是這連翹,在哪弄?什么時(shí)候種,地里的麥子……”
“你家不是有油菜籽,等收了油菜再種吧。
今年找種的密一點(diǎn),明年再移栽。”
韓三媳婦用力的點(diǎn)頭說好。
蘇錦汐趁著這段時(shí)間,把劉興軒、方正凱和韓三媳婦叫到身邊,培訓(xùn)了一段時(shí)間,教他們阿拉伯?dāng)?shù)字和記賬的方法。
平日里,她也把這種方法教給婆婆和小姑子,方便婆婆將來查賬用。
轉(zhuǎn)眼到了二月初,三個(gè)孩子都會(huì)翻身了,甚至翻著翻著還能撞到一起。
健健和弟弟妹妹們撞在一起,一般不作聲,會(huì)默默向遠(yuǎn)處翻;
而康康和樂樂則完全不吸取教訓(xùn),該怎么翻還怎么翻,再撞到一起的時(shí)候也不哭,就“哇哇哇”地叫著,一副要吵架的樣子。
蘇錦汐他們看到這場(chǎng)景,都笑得合不攏嘴,覺得這兩個(gè)小家伙真是太可愛了。
“這兩個(gè)小家伙現(xiàn)在這么小就開始吵了,長(zhǎng)大了肯定是個(gè)鬧騰的。”
蘇錦汐現(xiàn)在就為以后感到擔(dān)憂,她覺得自已以后肯定每天不是在平息“戰(zhàn)場(chǎng)”,就是在平息“戰(zhàn)場(chǎng)”的路上。