老周同志敲開鎮(zhèn)上賣紙錢的孫奇家門，買了兩大捆紙錢和兩打火炮，把后座的兩個背篼裝的滿滿當(dāng)當(dāng)。
孫奇幫忙把紙錢裝好，收了錢，又從店里拿了一捆紙錢和兩捆火炮遞給了周宏偉，嘆了口氣道：“宏偉，幫我?guī)Ыo康叔，我等明天再去祭拜。”
“謝謝孫叔。”周宏偉雙手接過，眼眶紅紅的。
孫奇輕輕拍了拍他的手臂，又拿了個布包遞給周硯。
“啥？”周硯接過布口袋，有點(diǎn)沉手。
“長牌、撲克，老爺子早前就備好了，放我這里，曉得你們這些孝子賢孫會來買紙錢，讓我拿給你們帶回去耍。”孫奇說道。
周硯打開口袋一看，還真是長牌和撲克，十多副，都是沒拆封的。
周硯有點(diǎn)懵。
雖然對川渝靈堂的傳聞打麻將有所耳聞，但這也太多了吧？
大半夜的，上哪湊十幾桌人啊？
孫奇笑了笑道：“你娃娃經(jīng)歷的少，還懂不起，只管提回去就是，大人曉得啷個耍。”
周硯聞言也就不問了，把包系好放到車籃子里。
孫奇帶著幾分感慨道：“老爺子這輩子活的精彩又通透，上個月來了一趟我店里，把棺材、靈房子那些都訂好了，哪個抬棺、哪個抱火盆也早就安排下去了，不用你們后人操心。”
“他來鎮(zhèn)上趕場都要到我店里坐會，以前是跟我老漢兒喝酒，我老漢兒走了就跟我喝，每回喝二兩就夠。從村長位置上退了十多年，還在操心周村怎么發(fā)展，村民要怎么致富的事，當(dāng)年殺牛證能辦下來，他沒少往鎮(zhèn)上、市里跑。”
“你們周村的紅白事都是老爺子經(jīng)辦的，這家生娃娃，那家娶媳婦，老人走了，哪次少得了他嘛。當(dāng)了二十年村長，操了一輩子心。”
周宏偉聽得眼淚巴巴。
“走了孫哥。”周淼說了一聲。
“要得，慢點(diǎn)。”孫奇點(diǎn)頭，目送三人離去，望著周村的方向，久久之后才抹了一把臉轉(zhuǎn)身進(jìn)門。
三人一路沉默著回到了周村，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的便瞧見村里亮堂堂的。
周宏偉家門前的壩子上燒著四個火堆，圍滿了烤火的人，男女老少皆有。
人們從大門進(jìn)進(jìn)出出，院子里也是人頭攢動。
一眼看去，除了年幼的孩子，周村的人怕是都來了。
周硯突然明白為什么六爺要準(zhǔn)備這么多長牌和撲克了，這怕是都有點(diǎn)不夠。
“周淼、周硯來了！”瞧見三人到來，當(dāng)即有人招呼道。
“周杰、周明，幫忙把紙錢搬進(jìn)去，我們五家的紙錢都買夠了的。”周淼把車子停門口，招呼上前來的兄弟倆。
“要得。”兩人應(yīng)了一聲，上前幫忙搬東西。
周清、周澤和周漢也跟著過來搭把手，和周淼低聲說了幾句。
“周硯，走嘛，先去給你六爺拜一下。”周淼和周硯說了一聲，整理了一下衣服，往院子里走去。
“飛哥，長牌和撲克，六爺提前買了的，我們給帶回來了，你先拿著。”周硯把手里的布口袋交給周飛，快步跟上老周同志。
院子人不少，但都是流動的，進(jìn)堂屋跪拜之后，便又出門去了，好讓后邊的人來跪拜。
院子中間放了個大火盆，紙錢燒的旺旺的，火光沖天，把院子都照亮了。
旁邊還有人在牽電線拉燈，幫忙布置的。
氣氛頗為莊嚴(yán)，周硯跟在他爸身后，走到堂屋門口，有長輩給他手里遞了三柱香。
六爺?shù)墓撞臄[在堂屋正中。
旁邊的墊子上跪著六爺?shù)娜齻€兒子，屋里坐著幾個人，都是村里上了歲數(shù)的長輩。
老太太也在其中，見周硯進(jìn)來，還沖著他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
周硯原本心情有點(diǎn)恍惚，看到奶奶后，漸漸安定下來。
老輩子們的神情頗為平靜，他們當(dāng)中有些比六爺?shù)哪昙o(jì)還要大些，今天坐這來給老伙計送一程，也是來幫著主事的。
周硯想起了孫奇的話，或許這也是六爺?shù)陌才拧?/p>
周硯跟在周淼身后，跪拜，上香。
起身后，周硯看了一眼棺材里的六爺，老爺子面容安詳，壽衣外邊穿的是一件洗的泛白的老軍裝，戴著軍帽。
“康子！挺住啊康子！”
“毅哥，等我傷好了，還殺鬼子去！”
“毅哥！康子來了……”
記憶中的聲音似乎再度浮現(xiàn)。
周硯的眼睛瞬間被淚水模糊。
老兵沒死，他歸隊(duì)了。
他爸跟三位叔伯簡單交談了兩句，沒聽清說了什么，周硯便跟著出了靈堂往院外走去，出門的時候抹了一把眼角的淚水。
想象中悲戚哭喪的場景并未出現(xiàn)，六爺?shù)娜齻€兒子，眼眶是紅的，但也沒有哭嚎。
一片肅穆。
六爺在周村德高望重，村民看在眼里，記在心里。
今晚聽到報喪之后，陸續(xù)都來了。
人多力量大，很快就把靈堂搭起來，燒了幾堆篝火，一來能夠照明，二來則是讓來吊唁守靈的賓客烤火取暖。
所有人都吊唁完了之后，六爺?shù)娜齻€兒子出門來，沖著壩子上的親朋好友們鞠了一躬。
大兒子周耀開口道：“謝謝大家來吊唁我老漢兒，他要是看得到，肯定很高興。
他半個月沒有好好吃過東西了，今天晚上吃了周硯做的鹵肉，還喝了二兩酒，高高興興地?fù)Q好了衣服，跟我們把后事交代完了才落了氣，走的很安詳，沒遭罪。”
壩子上眾親朋聞言，紛紛點(diǎn)頭，皆松了口氣，凝重地神情放松了，有了幾分笑意。
人活一世，喜喪便是大幸。
周耀轉(zhuǎn)而看向了一旁站著的周清和周澤，開口道：“清哥，澤哥，我們還有些事情要定，今晚守靈的親朋好友就麻煩你們二位哥哥幫我安排照顧好，要得不？”
周清伸手拍了拍他的臂膀，點(diǎn)頭道：“要得！你們兄弟三個放心去辦事，我們來安排，都是本家兄弟，沒那么多講究，缺啥子自己回家搬。”
“要得。”周耀三兄弟點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身往院子里走去。
周硯看著他大爺，想著平日老實(shí)巴交的大爺今天怎么主事。
周清看著壩子上眾人道：“留下來的，今晚都要幫六叔守靈是吧？”
“對頭！給六爺守靈！”
“是！送六爸一程！”
眾人紛紛應(yīng)道。
周清點(diǎn)點(diǎn)頭，接著道：“家里沒那么多桌椅板凳哈，自己組隊(duì)，就近去搬，要興好多桌麻將、長牌，就搬好多桌椅板凳來，桌子放壩子上，明天吃飯剛好用得著，免得再搬一道。
膽子大的坐院子里，膽子小的就坐壩子上，年輕小伙子去我屋頭壩子上多搬點(diǎn)柴火過來，烤起火來就不冷了。
電線馬上牽出來，大家不要慌，家里有老樹根的順道也搬幾根過來，那個經(jīng)燒。
桌子搬了，到我這里來領(lǐng)長牌和撲克，各家有麻將的自己帶來哈，我這里只有一副，我們兄弟四個湊一桌，沒得多的。”
“要得！”眾人應(yīng)了一聲，一哄而散，真組隊(duì)各回各家搬桌子，拿麻將去了。
周硯：“？”
他有點(diǎn)懵。
不是，才剛吊唁完六爺，怎么就要組隊(duì)搓麻將了？
“周硯，斗地主還是炸金花？”周杰走過來，跟周硯問道。
“我……”周硯遲疑了一下。
“炸金花！人多耍起有意思，打一角錢的。周硯現(xiàn)在可是飯店老板，給哥哥們送點(diǎn)煙錢。”旁邊一個年輕人插嘴道。
周杰揮揮手：“爬！周硯這錢都是辛苦掙的，早上四點(diǎn)半就要起來和面做包子，要存起娶媳婦的，等結(jié)婚再給你發(fā)喜煙。
一角錢，你兜兜里揣了幾塊錢？要耍就耍一分錢的，莫要明天早上回去家門都進(jìn)不去。你不怕你媳婦，我們都害怕，哪個敢多贏你錢。”
“打一分也要得嘛，周硯結(jié)婚，我肯定要多喝兩杯。”周晨尷尬撓頭。
眾人的目光都落在了周硯身上，等他開口。
“炸金花嘛。”周硯點(diǎn)頭。
眾人去隔壁周杰家里搬桌子，周杰落后兩步和周硯并排，溫聲道：“六爺是高高興興走的，我們就要熱熱鬧鬧送他往生，你看村里的人都來了。村里哪家的大事都是他經(jīng)手辦的，大家敬重他，都記著這份情。
晚上守靈要守一夜，大家打打牌，聊聊天，時間一下子就過去了，親屬也不會多想。你之前小，沒帶你來過這種場合，以后就會習(xí)慣了。”
周硯看著村道上一束束手電光線，猶如星光點(diǎn)點(diǎn)，突然有點(diǎn)懂了。
是啊，要不是記著這份情義，大冬天的，誰又愿意從溫暖的被窩里出來，跑到壩子上搓麻將呢？
川渝人對于生死的豁達(dá)，第一次直擊他的心靈。
六爺年輕的時候打鬼子，回到村里又一心撲在村子上，看到這般光景，想來也是會欣慰吧。
周硯他們的桌子擺到了院子里，七八個年輕人拿了小板凳圍著桌子，桌子下邊放了個火盆，抬頭就能看到堂屋里的棺材。
也不知道誰去把周宏偉也給薅來了，玩了一會，原本有點(diǎn)喪的周宏偉情緒明顯好了不少。
就是他今天的運(yùn)氣實(shí)在是有點(diǎn)背，一直輸，沒贏過。
玩了一個小時，口袋里就剩下五毛錢了，一口氣全悶了。
周宏偉轉(zhuǎn)過身去，沖著堂屋的方向雙手合十拜了拜：“爺爺，保佑我來一把豹子！”
眾人聞言都笑了。
周宏偉一臉緊張的開牌。
三張六！
豹子！
“哇！！！”
周宏偉驚得從凳子上蹦了起來，又驚又喜。
其他人都懵了。
“你爺爺看你龜兒輸?shù)枚啵屇惴c(diǎn)本錢繼續(xù)耍。”周宏偉他老漢兒在旁邊站著看了有一會，笑著說道。
“記得給喜錢哈！”周宏偉把桌上的零錢抓到口袋，起身往靈堂走去：“我先去給我爺爺磕兩個頭！”
眾人笑著掏錢。
周硯也笑了。
六爺，走好。
周宏偉從靈堂出來，跟周硯說道：“周硯，你奶奶喊你進(jìn)去。”
“要得。”周硯應(yīng)了一聲，起身往靈堂里走去，走到老太太邊上：“奶奶，你喊我？”
老太太看著他道：“周硯，你師父明后兩天有空不？他接不接白事的宴席？”
周硯略一思索道：“我沒有記錯的話，明后天他們應(yīng)該沒有安排壩壩宴，我現(xiàn)在就回去問問嘛。”
周耀接過話：“周硯，那就勞請你師父過來幫忙做兩天飯，這事也是我老漢兒定的，該啷個算錢就啷個算，來幫忙的人多，要辦兩天流水席。”
周硯點(diǎn)頭：“好，我去跟我?guī)煾刚f，價錢到時候讓他跟你們談嘛。”
“要得，我曉得你這個師父還是多忠厚的。”周耀點(diǎn)頭道。
老太太看著他道：“周硯，你把這件事辦完之后，你就跟三水回去休息，不要耽誤明天飯店開門。
你這豬肉和菜都是每天定好送上門的，半夜臨時改不到，幾百塊錢的本錢，耽擱不起。這邊你不用管，你六爺都提前安排好了，沒安排你的活路。”
“奶奶，這……”周硯面露猶豫之色。
周耀說道：“周硯，聽張嬢嬢的，幫忙的人只多不少，你明天只管把店顧好。
我老漢還說了，周村殺牛的一律今晚不得守夜，不然明天嘉州城里牛肉都供應(yīng)不上，不能因?yàn)樗暮笫掠绊懞笕松睿绊懭嗣癯匀狻！?/p>
周硯聞言下意識地看了一眼棺材里的六爺，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“要得，那我先去找我?guī)煾福魈焱砩衔以賮斫o六爺守夜。”
“去嘛，路上慢點(diǎn)。”老太太點(diǎn)頭。
周硯轉(zhuǎn)身出門，老周同志已經(jīng)在靈堂門口等著了。
“你們耍，我先去辦點(diǎn)事。”周硯和周杰他們打了聲招呼。
“要得，慢點(diǎn)哈。”周杰應(yīng)道。
周硯回到鎮(zhèn)上，讓老周同志先回去睡覺，自己跑去師父家敲開了門。
“啷個了？周硯，家里出事了？”肖磊和馬冬梅披著衣服出來，關(guān)切問道。
豬圈旁的房間窸窸窣窣，不一會孔立偉也披著衣服，踩著鞋子出來：“怎么了？”
“師娘，您放心，家里沒事。”周硯連忙解釋道，“師父，我本家的六爺今天晚上過世了，想請你和鄭師兄明后兩天去幫忙辦流水席，看你愿意去不，工錢照算。”
“你本家親戚，喊到肯定要去噻。”肖磊點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身往屋里走去：“你等會，我去換個褲子，穿個襪子就跟你去一趟周村，先跟主人家把菜單和桌數(shù)定下來，明天早上才好去買菜。”
馬冬梅松了口氣，讓周硯進(jìn)來坐會。
“師娘，我就不進(jìn)來坐了，你先去睡覺，天冷，莫要著涼了。”周硯搖頭道。
“周師，那我們明天還上班不？”孔立偉被冷風(fēng)一吹，有點(diǎn)清醒了，看著周硯問道。
周硯點(diǎn)頭道：“明天飯店正常營業(yè)，預(yù)定的肉和菜沒法退，不開門營業(yè)，虧不起。”
“要得！那我先回去睡覺了，好冷哦！”孔立偉抖了抖腿，閃身回了房間。
肖磊換了衣服鞋子，手里拿著手電，推著自行車出來，跟周硯出發(fā)去了一趟周村。
三五句話就把事情定了下來，一桌工錢按一塊錢算，價格比他們平時去辦紅事壩壩宴便宜了兩塊。
“這價格會不會太低了？肖師傅，你還是正常開價嘛。”周耀一臉不好意思。
肖磊道：“來的路上，周硯把老爺子的生平跟我說了，我這輩子最佩服的就是抗戰(zhàn)老兵，又是周硯的長輩，收一塊夠了，剛好這兩天有時間。”
“太感謝你了。”周耀握著肖磊的手感激道。
肖磊和鄭強(qiáng)現(xiàn)在可是蘇稽鎮(zhèn)上最有名氣的鄉(xiāng)廚，三塊一桌的價格，辦事的都搶著定，名聲越做越響。
也就是明后兩天不宜婚嫁，他們才有空來。
他們兄弟三個已經(jīng)商量好了，三塊就三塊，也要把老爺子交代的這事給辦妥了。
肖磊只要一塊錢，而且還是一天兩頓，一桌算一塊。
這可真是給他們節(jié)省了不少錢。
肖磊問道：“菜單啷個安排？你們有提前商量過沒有？”
“我老漢已經(jīng)提前寫好了，包括桌數(shù)和人數(shù)，都在這里。”周耀拿出一本泛黃的筆記本，翻到最后幾頁，遞給肖磊。
第一天流水席的菜單和桌數(shù)，第二天出殯結(jié)束后的壩壩宴安排，菜單和桌數(shù)，寫的明明白白。
肖磊看完沉默了一會，有些感慨道：“老爺子活的太明白了，把后事安排的明明白白，一點(diǎn)不讓后人操心。要得，我就按這個來嘛。”
肖磊把要買的菜列出來，交給周耀，讓主人家負(fù)責(zé)安排。
辦完事，肖磊進(jìn)靈堂燒了紙，這才跟周硯回鎮(zhèn)上。
“師父，謝了！”石板橋頭，周硯沖著肖磊說道。
“謝錘子，搞快回去睡覺，老子都困得很了。”肖磊騎上車，晃晃悠悠走了。
周硯笑了笑，騎著車往飯店的方向走。
飯店門口亮著一盞燈。
周硯剛把車停下，門已經(jīng)被拉開。
“老漢兒，你還沒睡啊？”周硯把車推進(jìn)店來，看著關(guān)門的老周同志道。
“等你回來噻，反正我明天又不用起那么早。”老周同志轉(zhuǎn)身過來，“你師父啷個說？”
“都安排好了，明天他跟鄭師兄會過去，按一塊錢一桌算的工錢。”
“你師父也是個忠厚人，那早點(diǎn)睡嘛。”
“要得。”
周硯重新躺回到床上，看了眼鬧鐘，已經(jīng)凌晨十二點(diǎn)半。
閉上眼睛，疲憊的身體一下子就入睡了。
叮鈴鈴！！！
鬧鐘的聲音猶如鐵錘敲打腦袋，周硯迷迷糊糊的伸手按掉不知啥時候逃出被窩的鬧鐘，翻身坐起，腦子還有點(diǎn)懵。
感覺剛躺下又被叫醒了，坐著緩了幾分鐘，才感覺身體漸漸蘇醒過來，智商重新占領(lǐng)高地。
沒時間矯情，周硯掀開被子起床，穿了衣服便下樓開始和面。
如今的周二娃飯店就像是一條精密的流水線，每一個步驟都必須要準(zhǔn)時準(zhǔn)確完成，不能有絲毫差錯。
面要是不及時和好，等會發(fā)面時間不夠，這包子就做不成。
面和好，章老三拖著豬肉和豬血來了。
今天的豬血，周硯要了三十斤，是昨天的三倍，肥腸血旺大賣，還是得盡可能的滿足客人需求。
周硯把肉都搬進(jìn)廚房，結(jié)了錢給章老三，道：“章叔，明天我六爺上山，我要去送葬和幫忙，歇業(yè)一天，明天就不送肉來嘛，提前跟你打招呼。”
“周六爺走了啊？上個月他還來我這里割了肉。”章老三有些驚訝。
“對，昨天晚上走的。”周硯點(diǎn)頭。
章老三點(diǎn)點(diǎn)頭，有些唏噓：“要得，那我明天讓他們不送豬頭來，下午空了也我去吊唁一下周六爺，他人還多好的，我小的時候掉溝溝里，是他把我扯上來的，年年我都要去給他拜年。”
周硯看著章老三騎著三輪車遠(yuǎn)去，六爺?shù)暮茫蠹叶加浿亍?/p>
孔立偉今天來的特別早，五點(diǎn)半就到店里了，比趙紅她們來的還要早些。
“阿偉，不是說六點(diǎn)到嗎？怎么五點(diǎn)半就來了？”周硯正準(zhǔn)備調(diào)豬血，看著進(jìn)門來的孔立偉笑問道。
孔立偉進(jìn)來，幫忙抬著木桶道：“怕周師偷偷做肥腸血旺噻，你看，被我抓了個現(xiàn)行，我要晚來十分鐘，你都把豬血調(diào)好了。”
周硯笑著道：“這豬血不先調(diào)出來，等會凝固了就沒法用了，水比一比一點(diǎn)五，加點(diǎn)鹽巴、胡椒粉、白酒……”
孔立偉認(rèn)真聽著，調(diào)完豬血，立馬拿出紙筆記下。
“來嘛，這鮮肉餡我來剁，你炒你的芽菜肉餡和牛肉餡去。”孔立偉從包里取出菜刀，跟周硯說道：“你跟我說個標(biāo)準(zhǔn)就行了。”
周硯道：“剁肉末，但要有顆粒感，我做的鮮肉包你吃過的，大概有數(shù)噻？這兩塊肉剁出來就夠了。”
“要得。”孔立偉應(yīng)了一聲，先切后剁，使兩把刀，馬蹄刀法剁肉末，效率相當(dāng)不錯。
周硯看了兩眼，便到灶臺邊開始炒肉餡。
阿偉這小子，還是挺靠譜的。
肯定是看他昨晚睡得晚，所以今天特意過來幫他剁肉餡的。
“有啥子我能做的？你昨天沒睡好久，今天把活分些出來我干。”趙嬢嬢今天也起了個大早，把頭發(fā)扎起，洗了把臉，進(jìn)廚房看著周硯問道。
周硯扭頭看了眼，“把那邊小鍋里的熱水添兩瓢到大鍋里嘛，水溫下去了。”
“要得。”趙嬢嬢應(yīng)了一聲，也跟著忙了起來。
趙紅和李麗華也相繼來了，先從鮮肉包開始做起。
“全村人都來了，想幫忙都插不上手，六爺?shù)暮茫蠹叶加浿亍！壁w紅捏著包子，語氣中帶著幾分感慨。
趙嬢嬢道：“那肯定噻，六爺當(dāng)了二十年老村長，村里一半的娃娃名字是他取的，我們結(jié)婚的日子都是他幫忙看的，哪家不來，是要被戳脊梁骨的。”
孔立偉來搭了把手，包子順利出了鍋，趕上了第一波小學(xué)生的人流高峰。
“我看五點(diǎn)起床也沒那么難嘛，說不定我今年冬天還真能把包子學(xué)會。”阿偉咬著一只芽菜肉包，笑瞇瞇道。