幾個男人坐在那里聊天,看到葉蘭端上來的菜,不由得都湊過來看。
“這是什么菜?”余景炎最先問。
“鹵肉拼盤?!比~蘭低頭小聲回了句,便趕緊走出去。
之后是松子魚,干鍋兔肉,野雞燉蘑菇等,一道道菜被端上桌的時候,幾個男人已經顧不上聊天了。
“顧公子,想不到你內子竟然如此會做菜,我酒樓的大廚怕也不如?!?/p>
雖然還沒有吃,但聞著這味兒,還有這菜式,很多都是他們以前沒有見過的。
黃管事驚嘆道:“當初我有幸嘗試過小娘子的一道炒青菜,也是因此我才訂下她家的青菜,沒有想到她還會做這么多的菜品?!?/p>
陳懷安睨著顧云安:“顧大哥,你不會想要進軍飲食行業吧?”
顧云安淡笑:“說笑了,這些只是內子閑著無聊瞎琢磨而已?!?/p>
很快,所有的菜都送了上來,顧云安招呼他們吃飯,羅進昌也陪同一起。
老人家非常局促不安,他還沒有見過這樣的大人物。
但在嘗到菜的味道后,便再不客氣了。
孫女做出來的美食,怎么能錯過?
葉凌姐妹與馮氏帶著小晞坐在灶房里吃,雖然沒有松子魚,其余的菜她都留了出來,特別是肉丸子,小家伙特別愛吃。
葉凌吃得差不多后,才走出去看他們,結果他們竟然也那么快吃完了。
“幾位公子,不知道這些菜的味道如何?可還能入口?”
雖然她沒有再刻意加入靈泉,但家里的水就有靈泉的,也不是外面能比的。
眾人紛紛跟著點頭:“小娘子,你的這個什么松子魚上面的醬是怎么做的?”
松子魚其實也有大廚嘗試過,只是做出來的口感不如她這個味道好。
酸菜魚卻是他們第一次吃,里面有葉凌拿出來的獨特配方,他們都沒有吃過。
干鍋兔肉看起來沒有多少技術成分,但里面的汁液也是獨特的醬包。
當然,這個他們大廚下苦心研究,還是很簡單的。
但那道丸子醬,他們連醬汁都吃光了。
“小娘子,這份丸子醬是怎么做成的?”
葉凌呆了呆:“丸子你們大廚應該能做的吧?”
“是能做,但做出來的口感卻不如你的好吃。”
她唇角勾起:“這個可沒辦法了,這是我自已的獨特手法,一般人還真學不會,像煎餅一樣。”
三位東家相視一眼,皆從彼此眼中看到了異色。
秦志鴻微微點頭:“小娘子今天如此盛情款待,應該是有目的的吧?”
葉凌笑了:“我們家的菜受三位的照顧得以進入正軌,我與夫君一直感激不盡。”
“今天你們品嘗上哪個菜味道不錯的,我可以把方子賣給你們?!?/p>
三人相視一眼,酒樓的菜肴都是他們大廚研究出來的,但受材料的限制,款式還是很少的。
所以,見葉凌做出那么多不一樣的菜式時,他們還是驚訝了。
原來是想賣菜方子。
三人再次相視一眼,同時也暗中商量,最后他們決定合作買下幾個方子,共同使用,這樣能減少開銷。
葉凌倒是沒有在意,松子魚他們會做,不會做的是醬汁,醬汁用了她的番茄與辣椒,再精調就可以。
所以,這個秘方只賣了三十兩銀子。
酸菜魚賣了六十兩,價格算不上很高,但葉凌也滿意了。
畢竟,這些也算不上什么秘方,給時間他們肯定能研究出來,他們還愿意買,已經是給顧云安面子了。
至于肉丸子?那是她的獨特秘方,他們做不出來的口感。
這次,她開口就是二百文一斤,還是限量,一次一家不能超過十斤。
因為需要肉,做工也麻煩,需要耗費不少時間。
三人眼中都閃過精光,這個女子,絕對不簡單。
“如此,我們明天過來就訂上十斤肉丸子試試?”
葉凌自然同意:“這個可以,還是像以前那樣,一手交貨一手交錢。”
顧云安有些擔心地看她,她攬下那么多活兒,哪里能忙得過來?
“小娘子,你可要想好了,你那個雞蛋餅與醬香餅,我們也都要訂購,你能忙得過來嗎?”
秦志鴻道:“不如,你也把方子賣給我們,價錢好商量。”
他還想往別的分店送貨,只是來回拿貨很麻煩。
葉凌笑道:“你們自已的人想來也早已經嘗試過無數次,甚至做出來的餅也肯定味道不差,但你們最后還是選擇來我這里拿,不就說明了問題嗎?”
三人都沒有說話了。
他們的大廚確實也做出了蔥油餅,但口感與味道始終差了感覺。
而且,他們做出來的蔥油餅,最多吃幾天就會膩了,客人也不愿意再點,需要換口味。
但她的蔥油餅卻是百吃不膩,而且還讓人越吃越想吃的感覺。
這個是大廚們怎么也做不到的,所以他們都說,她的餅里面還添加一味秘方,那個才是餅百吃不膩的秘密。
只是,葉凌死活不肯賣,他們也沒有辦法。
顧云安靜靜地看著三人,將他們臉上的表情變化都看在眼里。
三人最后也沒有買到她真正的秘方,最后與顧云安商量的雞蛋餅與醬香餅的價錢,約定第二天的數量后,才告辭離開。
羅進昌全程都是呆滯的,直到他們離開后,他才慢慢回過神來,臉上滿是笑意。
不得了啊,他的孫女大出息了。
等將人送走后,馮氏與葉蘭又去地里忙活,她留在家里做餅,做肉丸子。
顧云安走進灶房里,輕輕道:“凌兒,你這樣下去,時間長了怕會惹來禍患?!?/p>
葉凌一怔,抬頭看他,微微皺眉:“他們莫非會搶?”
“暫時他們三家互相制衡,應該不會有事,但時間長了,怕是會有別的想法?!?/p>
“他們主張買秘方,肯定是想往州府擴充,來回這樣拿貨是件麻煩事?!?/p>
葉凌輕輕道:“就算他們來搶我也沒有辦法,真沒有什么特別的秘方,你可以一起幫忙做一次,看看我添加了什么秘方,真的只是手法問題?!?/p>
他大手忍不住撫上她的頭發,手中順滑的手感讓他愛不釋手。
“我自然相信你,如果他們敢來,我也不會放過他們的?!?/p>
就像她引來的獸,真的只是他們的水的問題嗎?
不過,用她的話說,他們互相都有秘密,她沒有問他的,他便也不問她的。
有麻煩,他擋下便是。
用老孫的話說,大不了到時候再搬家便是。